Integración de tecnologías para incrementar las producciones apícolas en Cuba
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Resumen
Con el objetivo de contribuir a la sostenibilidad y sistematicidad de las producciones apícolas de calidad en Cuba se encuentra en fase de ejecución un proyecto que aborda como objetivos específicos: Fomentar la multiplicación de plantas melíferas con elevada selectividad por su segregación de néctar y polen utilizando métodos biotecnológicos. Aplicar tecnologías de manejo integrado para mejorar la calidad de la miel. Proponer una metodología para desarrollar la apicultura modelo de excelencia y fomentar las producciones de miel y sus derivados en el país a partir de la experiencia Villa Clara. El proyecto se propone como tareas principales la reforestación con plantas melíferas de áreas diversas en los municipios de la provincia de Villa Clara a partir de la demanda de plantas. Incrementar la producción de miel y sus derivados en un 25% en los diferentes apiarios de la provincia, con la aplicación de nuevas tecnologías de manejo y desinfección de las colmenas así como la disponibilidad de flores melíferas en periodos de baja segregación de néctares con alto porcentaje de azúcares. Implementación y validación de la metodología para el desarrollo de los apiarios modelo de excelencia que incrementen las producciones de miel y contribuyan a mejorar el riguroso trabajo de los apicultores a la vez que se logren ingresos satisfactorios. A finalizar el proyecto se logrará un incremento productivo de miel en la provincia, que motivará el interés de los apicultores del resto del país por aplicar los resultados del proyecto.
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