2026-03-17T01:15:07Z https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/oai

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/6 2025-01-30T05:42:23Z apiciencia:AR driver

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/7 2026-02-11T14:24:26Z apiciencia:AI driver

Determination of metals in cuban honeys Evaluación del contenido de metales en mieles cubanas Robles Narranjo, Aray Díaz Villavicencio, Linet Pérez Acosta, Lázaro Armando Rodríguez Castro, Gisselle Baeza Fonte, Alen Nils metals atomic absorption Cuban honey food safety metales Absorción atómica Miel cubana Seguridad alimentaria In this work, the metal content in Cuban honeys was determined. Monofloral (Leñatero, Romerillo, Guao de Costa and Mangle Prieto) and polyfloral honeys from several provinces of Cuba were studied using atomic absorption spectrometry. Metals Ca, Mg, Fe and Zn were found in all samples; Ni in leñatero, romerillo de costa and mangle prieto and Cu in romerillo de costa and guao de costa. Mn, Co, Cd and Pb were not detected. The safety of the honey could be verified according to the recommended international limits.  En este trabajo se determinó el contenido de metales en mieles cubanas. Se estudiaron mieles monoflorales de Leñatero, Romerillo, Guao de Costa y Mangle Prieto y miel polifloral proveniente de varias provincias del país mediante espectrometría de absorción atómica. Los metales Ca, Mg, Fe y Zn fueron encontrados en todas las muestras; Ni en leñatero, romerillo de costa y mangle prieto y Cu en romerillo de costa y guao de costa. No se detectaron Mn, Co, Cd y Pb. Se pudo comprobar la inocuidad de las mieles según los límites internacionales recomendados. Centro de Investigaciones Apícolas 2022-11-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/7 Apiciencia; Vol. 24 Núm. 3 (2022): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 24 No. 3 (2022): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/7/4 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/8 2026-02-11T14:26:00Z apiciencia:AR driver

Microbiology of propolis collected by Apis mellifera Microbiología del propóleos colectado por Apis mellífera Vázquez Martínez , Mariela propolis Raw material Health quality Propóleos Materias primas Calidad sanitaria Beekeeping activity is recognized in the world mainly for the production of honey and for pollination services that are complementary to beekeeping production. In recent years, the demand for differentiated natural products, either due to their quality and their beneficial health properties, has been increasing, with propolis being one of these products that has stood out for its wide applications. Propolis is a natural product made by bees by mixing the resins collected from the buds and bark of plants with their salivary and enzymatic secretions. Like all products that will be ingested by humans, this must present an adequate sanitary quality that meets the food safety criteria for humans. This work aimed to identify the main microbiological contaminants present in propolis raw material before being processed for consumption. Concluding that propolis samples can present fungi, yeasts, E. coli, aerobic mesophiles and total coliforms.  La actividad apícola es reconocida en el mundo principalmente por la producción de miel y por los servicios de polinización que son complementarios a la producción apícola. En los últimos años la demanda de productos naturales diferenciados, ya sea  por su calidad y sus propiedades beneficiosas para la salud, ha ido en aumento, siendo el propóleos uno de estos productos que ha destacado por sus amplias aplicaciones. El propóleos es un producto natural elaborado por las abejas mezclando las resinas colectadas de las yemas y cortezas de las plantas con sus secreciones salivares y enzimáticas. Al igual que todos los productos  que van hacer ingeridos por el ser humano, este debe presentar una calidad sanitaria adecuada que cumplan con los criterios de seguridad alimentaria para el hombre. Este trabajo tuvo como objetivo identificar  los principales contaminantes microbiológicos que presenta el propóleos materia prima antes de ser procesado para su consumo. Concluyendo que las muestras de propóleos pueden presentar  hongos, levaduras, E. coli, mesófilos aerobios y coliformes totales.  Centro de Investigaciones Apícolas 2022-11-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/8 Apiciencia; Vol. 24 Núm. 3 (2022): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 24 No. 3 (2022): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/8/5 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/9 2026-02-11T14:27:04Z apiciencia:AR driver

Phenolic compounds dispersive liquid-liquid microextraction in honey Microextracción líquido-líquido dispersiva en la determinación de compuestos fenólicos en miel de abejas Pérez Acosta , Lázaro Armando Phenolic compounds Dispersive liquid-liquid microextraction Mass sprectrometry Polifenoles Microextracción líquido-líquido Espectrometría de masas Minor components in honey constitute a nutritional and therapeutic source for humans. These reach more than 200 compounds, and their physical-chemical properties depend on the botanical and geographical origin. Phenolic compounds are phytochemical natural products of the secondary metabolism of plants. These are responsible for most of the antioxidant activity in honey. The determination of this compounds is very important in the characterization of honeys, which increases their added value. Currently, there are different techniques for the determination of these analytes in this beekeeping matrix. However, dispersive liquid-liquid microextraction is a selective and sensitive sample preparation technique for performing this analysis. The most frequently detectors used in the analysis of phenolic compounds are spectrophotometric (UV and diode array) and mass detector. The mass analyzers regularly used are the ion trap analyzer, the triple quadrupole, as well as the hybrid Orbitrap mass analyzer. Los componentes minoritarios en la miel de abejas constituyen una fuente nutricional y terapéutica para los seres humanos. Estos alcanzan más de 200 compuestos, y sus propiedades físico-químicas dependen del origen botánico y geográfico. Los compuestos fenólicos son productos naturales fitoquímicos del metabolismo secundario de las plantas. Estos son los responsables de la mayor parte de la actividad antioxidante en la miel de abejas. La determinación de los mismos es una pieza clave en la caracterización de las mieles, lo que incrementa el valor agregado de las mismas. En la actualidad, existen diferentes técnicas para la determinación de estos analitos en esta matriz apícola. Sin embargo, la microextracción líquido-líquido dispersiva resulta una técnica de preparación de muestras selectiva y sensible para la realización de este análisis. Los detectores que se emplean con frecuencia en el análisis de compuestos fenólicos son los espectrofotométricos (UV y arreglo de diodos) y de masas. Los analizadores de masas que se utilizan son el analizador de trampa de iones, el triple cuadrupolo, así como el analizador híbrido de masas Orbitrap. Centro de Investigaciones Apícolas 2022-11-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/9 Apiciencia; Vol. 24 Núm. 3 (2022): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 24 No. 3 (2022): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/9/6 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/10 2024-12-22T02:33:50Z apiciencia:AI driver

Chemical analysis of monofloral honey from Matanzas and Camagüey Análisis químico de miel monofloral de leñatero procedente de Matanzas y Camagüey Díaz Villavicencio, Linet Robles Narranjo, Aray Pérez Acosta, Lázaro Armando Socarrás Alonso, Yessica Díaz Velázquez, Yiliam Pages Luis, Elsa Cuban monofloral honey linen vine Chemical analysis Miel monofloral cubana leñatero Caracterización química Gouania polygama (Jacq.) Urb., whose common name is linen vine, is one of the plants that provides high productions of monofloral honey in Cuba. In this work, 22 samples of linen vine from Camagüey and Matanzas provinces were studied with objective of evaluating some of its chemical properties. The content of total polyphenols, total flavonoids, conductivity and total proteins were determinate. In addition, a comparison of these parameters was carried out to analyze whether there are differences between the honeys of each province. In general, results were obtained within the expected ranges and only differences were found in the conductivity values for the samples from both provinces. Gouania polygama (Jacq.) Urb., cuyo nombre común es bejuco indio o leñatero, es una de las plantas melíferas que aporta mayores producciones de miel monofloral en Cuba. En este trabajo se estudiaron 22 muestras de miel de leñatero procedentes de las provincias de Camagüey y Matanzas con el objetivo de evaluar algunas de sus propiedades químicas. Se determinó el contenido de polifenoles totales, flavonoides totales, conductividad y proteínas totales. Además, se realizó una comparación de estos parámetros para evaluar si hay diferencias entre las mieles de cada provincia. En general, se obtuvieron resultados dentro de los intervalos esperados y solo se encontraron diferencias en la conductividad para las muestras de ambas provincias. Centro de Investigaciones Apícolas 2023-11-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/10 Apiciencia; Vol. 24 Núm. 2 (2022): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 24 No. 2 (2022): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/10/7 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/11 2024-12-26T05:48:39Z apiciencia:AI driver

Thermoregulation and stored resources inside the colonies Termorregulación y recursos almacenados en el interior de la colmena Isaac Velis, Jorge Luis Rodríguez Luis, Anais Pérez Piñeiro, Adolfo Thermoregulation Apis mellifera Stored resource Termorregulación Apis mellifera Recursos almacenados Thermoregulation of the nest of bees (Hymenoptera: Apoidea) is essential for the development of the offspring, and in their performance as adult bees during exploration activities and search for sources of nectar and pollen. This contributes to the local adaptation of bees by counteracting increasing environmental and anthropogenic selective pressures. Taking into account that the environmental temperature has had a tendency to increase due to the effects of climate change, the minimum, average and maximum temperature inside two hives composed of two rises was quantified during the period from June 2022 to January 2023. One hive settled for 10 frames in both bodies, while the other with 9 frames. Additionally, the number of cells with pollen, honey and brood was quantified. The temperature values by months, hives and supers were compared with a significance value of p<0.001. In a similar way, p<0.05 was carried out for the resources stored in the hive. Less variation in the minimum temperature was recorded in the hive with 10 frames. The comparison between the increases of both hives showed significant differences mainly in the months of July, September, November and December. Despite this, the internal temperature remained in the range conducive to the development of the offspring. The number of cells with brood and pollen was greater in the hive with 10 frames, while the number of cells with honey was greater in the hive with 9 frames. In general, a greater number of cells with brood were obtained in the lower rise of both hives, while pollen and honey were mainly recorded in the upper rise. La termorregulación del nido de las abejas (Hymenoptera: Apoidea), es esencial para el desarrollo de las crías, y en su desempeño como abejas adultas durante las actividades de exploración y búsqueda de fuentes de néctar y polen. Ello contribuye a la adaptación local de las abejas contrarrestando las crecientes presiones selectivas ambientales y antrópicas. Teniendo en cuenta que la temperatura ambiental ha tenido una tendencia al aumento debido a los efectos del cambio climático se cuantificó la temperatura mínima, media y máxima en el interior de dos colmenas compuestas por dos alzas durante el período de junio 2022 a enero 2023. Una colmena se conformó con 10 cuadros en ambos cuerpos, mientras que la otra con 9 cuadros. Además, se cuantificó la cantidad de celdas con polen, miel y cría. Los valores de temperatura por meses, colmenas y alzas se compararon con un valor de significación de p<0,001. De manera similar se realizó para los recursos almacenados en la colmena p<0,05. Se registró menor variación de la temperatura mínima en la colmena con 10 cuadros. La comparación entre las alzas de ambas colmenas arrojó diferencias significativas fundamentalmente en los meses de julio, septiembre, noviembre y diciembre. A pesar de esto, la temperatura interna se mantuvo en el rango propicio para el desarrollo de la cría. El número de celdas con cría y polen fue mayor en la colmena con 10 cuadros, mientras que la cantidad de celdas con miel fue mayor en la colmena con 9 cuadros. De manera general se obtuvo mayor cantidad de celdas con cría en el alza inferior de ambas colmenas, mientras que el polen y la miel se registraron fundamentalmente en el alza superior. Centro de Investigaciones Apícolas 2023-11-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/11 Apiciencia; Vol. 24 Núm. 2 (2022): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 24 No. 2 (2022): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/11/8 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/12 2024-12-26T05:50:13Z apiciencia:AI driver

Handling and cleaning of propolized meshes Manejo y limpieza de mallas propolizadas Guanche Gallardo, Dailen Vázquez Martínez, Mariela Propolis Mesh washed Propóleos Mallas lavado Propolis is a product that is difficult to handle because it sticks to hands and clothes in hot weather, so it requires a lot of effort to collect and handle it. The production method through the use of plastic mesh establishes a practical, comfortable and hygienic method. This work aims was to know the proper handling that the meshes used for the collection of propolis should receive during the process of extracting the raw material and its subsequent washing for the conditions of Cuban beekeeping. For the study, three apiaries were chosen where the meshes were placed in the hives. After being removal, a manual extraction was performed and the grams of propolis per mesh was determined. After that, two successive washes of the meshes were carried out, one with ethanol and the other with water. The grams of raw material adhered after each wash were established and the yield was calculated based on the total product collected by the mesh. The content of useful raw material propolis obtained was variable. The grams of raw material extracted from the meshes, after washing, showed that the meshes retain product after manual extraction. As conclusions, a double washing after the manual extraction process was proposed for the cleaning of the meshes used. The first with ethanol and the second with low-pressure water jets that remove the remaining matter from the meshes.  El propóleos es un producto de difícil manejo debido a que se pega a las manos y ropas en tiempos calurosos por lo que se requiere de mucho esfuerzo para su recolección y manejo. El método de producción mediante el empleo de mallas plásticas establece un método práctico, cómodo e higiénico. Este trabajo tuvo como objetivo conocer el manejo adecuado que deben recibir las mallas empleadas para la recolección del propóleos durante el proceso de extracción de la materia prima y su posterior lavado para las condiciones de la apicultura cubana. Para el estudio se escogieron tres apiarios donde fueron puestas las mallas en las colmenas. Luego de retiradas se realizó una extracción manual y se determinó los gramos de propóleos por mallas. Posterior a ello se realizaron dos lavados sucesivos de las mallas, uno con etanol y otro con agua. Se establecieron los gramos de materia prima adheridos después de cada lavado y se calculó el rendimiento en función del total de producto recolectado por la malla. El contenido de propóleos materia prima útil obtenido fue variable. Los gramos de materia prima extraídos de las mallas, posterior a los lavados, mostró que las mallas retienen producto después de su extracción manual. Como conclusiones se propuso, para la limpieza de las mallas empleadas, un doble lavado después del proceso de extracción manual. El primero con etanol y el segundo con chorros de agua a baja presión que eliminen la materia restante de las mallas. Centro de Investigaciones Apícolas 2023-11-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/12 Apiciencia; Vol. 24 Núm. 2 (2022): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 24 No. 2 (2022): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/12/9 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/13 2024-12-26T05:26:55Z apiciencia:AI driver

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/14 2024-12-26T05:53:29Z apiciencia:AI driver

Variation of humidity values of honey in Cuba in the period 2001-2018 Variación de los valores de humedad de la miel en Cuba en el período de 2001-2019 Rodríguez Luis, Anais Yadró, Carlos A. Pereira Gross, Ernesto Geraldo Pérez Piñeiro, Adolfo Mauricio Humidity Exportables honey Cuba Húmedad Mieles comerciales Cuba The percentage of humidity in honey is one of the most important characteristics to take into account for its use, marketing and export. The variation of this parameter in cuban commercial honeys between 2001-2018 was evaluated. In this period, a clear deterioration was observed in the humidity levels of the honey produced, especially in recent years. This parameter followed a growth trend at a rate of 0.055 g/100ml ± 0.010. In this same period, a partial positive relationship was evidenced between the increase in partial production and the humidity content in honey, which grows at a rate of 0.159 g/100ml ± 0.060 per thousand tons produced. Therefore, the internationally accepted value of 20 g/100 ml has been exceeded, especially  in  the years 2015, 2016 and   2018. El porcentaje de humedad en la miel es una de las características más importantes a tener en cuenta para su uso, comercialización y exportación. Se evaluó la variación de este parámetro en mieles comerciales cubanas entre 2001-2018. En este período se observó un claro deterioro en los niveles de humedad de la miel producida especialmente en los últimos años. Este parámetro siguió una tendencia de crecimiento a un ritmo de 0.055 g/100ml ± 0.010. En este mismo período se evidenció una relación parcial positiva entre el aumento de la producción parcial y el contenido de humedad en la miel, la cual crece a una velocidad de 0.159 g/100ml ± 0.060 por cada mil toneladas producidas. Por tanto, el valor internacionalmente aceptado de 20 g/100ml se ha superado en especial en los años 2015, 2016 y 2018. Centro de Investigaciones Apícolas 2022-03-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/14 Apiciencia; Vol. 24 Núm. 1 (2022): enero-abril Apiciencia; Vol. 24 No. 1 (2022): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/14/11 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/15 2024-12-26T05:55:40Z apiciencia:AI driver

Evaluation of propolis recollection methods employing plastic meshes Evaluación del método de recolección de propóleos empleando mallas plásticas Guanche Gallardo, Dailen Yadró, Carlos A. Pérez, Juan C. Vega, Nankyu Robles , Aray Propolis Meshes Collection methods Propóleos Mallas Métodos de recolección Propolis is a set of resinous substances collected by bees from the buds and bark of trees, transported inside the hive and modified with waxes and salivary secretions. Cuban propolis has shown to have biological effects depending on the type and richness of chemical constituents present. They have a direct correlation with other factors, such as: methods and season of the year in which they are harvested, geographical area and plant species that surround the hives. The technique used by Cuban beekeepers to harvest propolis is the traditional scraping. Unhygienic technique since propolis is obtained with greater impurities and possible contaminants. The aim of the work was to evaluate the collection of propolis using two types of plastic meshes in terms of their use for the conditions of Cuban beekeeping and to evaluate the quantity and quality of propolis harvested by using these. For this, two types of plastic meshes of different matrix were used. The study was carried out in apiaries from two western provinces of Cuba. The maneuverability with the meshes, the grams of propolis per mesh and the physical-chemical quality parameters of the collected propolis were determined. It was possible to conclude which type of mesh was more suitable for the conditions of Cuban beekeeping and the good quality and quantity of the collected propolis. This study provides the necessary knowledge to justify a technological alternative for the harvest of Cuban propolis with the highest possible quality. Los propóleos cubanos han demostrado tener efectos biológicos en dependencia del tipo y riqueza de constituyentes químicos presentes. Estos tienen una correlación directa con otros factores, tales como: métodos y estación del año en que se cosechan, zona geográfica y especies vegetales que circundan a las colmenas. La técnica empleada por los apicultores cubanos para la cosecha del propóleos es el raspado tradicional. Técnica poco higiénica ya que el propóleos se obtiene con mayores impurezas y posibles contaminantes. El objetivo del trabajo fue evaluar la recolección del propóleos empleando dos tipos de mallas plásticas en cuanto a su uso para las condiciones de la apicultura cubana y la cantidad y calidad del propóleos cosechado mediante el empleo de estas.  Para ello se empleó dos tipos de mallas plásticas de diferente matrizado. El estudio se llevó a cabo en apiarios de dos provincias occidentales de Cuba.  Se determinó la maniobrabilidad con las mallas, los gramos de propóleos por malla y parámetros físico-químicos de calidad del propóleos recolectado. Se pudo concluir que tipo de malla resultó más adecuada para la extracción manual en las condiciones de la apicultura cubana, así como, la calidad y cantidad del propóleos recolectado.  Este estudio aporta el conocimiento necesario para justificar una alternativa tecnológica para la cosecha del propóleos cubano con la mayor calidad posible. Centro de Investigaciones Apícolas 2022-02-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/15 Apiciencia; Vol. 24 Núm. 1 (2022): enero-abril Apiciencia; Vol. 24 No. 1 (2022): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/15/12 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/16 2024-12-26T05:59:12Z apiciencia:CC driver

Spillover from Apis mellifera to non-Apis pollinating hyminoptera Transmisión inter-específica de patógenos de Apis mellifera a himenópteros polinizadores no Apis Rodríguez Luis, Anais Yadró, Carlos A. Apis mellifera Spillover Non-Apis pollinating Apis mellifera Transmisión interespecífica Polinizadores no Apis Several are the factors associated with the decrease in the population of non-Apis pollinators, incluiding the increase in A. mellifera pathogens to these species as a consequence of inter-specific transfer events. Some of the most common viruses in honey bees and Nosema ceranae microsporidium related to Colony Collapse Syndrome have also been detected in bumble bees, stingless bees, solitary bees, and social wasps. The loss of pollinators in the coming decades could be a critical factor in the sustainability of human populations. Varios son los factores asociados con la disminución de la población de polinizadores no Apis, incluido el aumento de los patógenos de A. mellifera a estas especies como consecuencia de los eventos de transferencia inter-específicos. Algunos de los virus más comunes en las abejas melíferas y el microsporidio Nosema ceranae que han sido relacionados con el Síndrome de Colapso de las Colmenas también se han detectado en abejorros, abejas sin aguijón, abejas solitarias y avispas sociales. La pérdida de polinizadores en las próximas décadas podría ser un factor crítico en la sostenibilidad de las poblaciones humanas. Centro de Investigaciones Apícolas 2022-02-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/16 Apiciencia; Vol. 24 Núm. 1 (2022): enero-abril Apiciencia; Vol. 24 No. 1 (2022): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/16/13 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/17 2024-12-26T05:57:50Z apiciencia:AR driver

Molecular diagnosis as alternative for detection of microornganisms in honey bee Diagnóstico molecular una alternativa para la detección de microorganismos en la miel de abeja Rojas García, Liliany Yadró García, Carlos Ariel Rodríguez Luis, Anais Apis mellifera Racial status Varroosis africanization Apis mellifera estatus racial Varroosis africanización Contrary to the microorganisms that make up the honey's own microbiota, contaminating microorganisms can cause enormous economic losses as a result of product deterioration. The quality of this product is influenced by pathogenic microorganisms, mainly yeasts, and spore-forming bacteria. Conventional methods of detecting microorganisms include the use of culture media. Although this methodology is not expensive, it requires time to read the results. Currently, the use of Polymerase Chain Reaction and its variants have been gaining ground as useful tools for the detection of microorganisms in honey. Being widely used due to its high specificity, sensitivity, and ability to process large amounts of samples. Contrario a los microorganismos que componen la microbiota propia de la miel, los microorganismos contaminantes, pueden ocasionar enormes pérdidas económicas como resultado del deterioro del producto. La calidad de este producto, está influenciada por microorganismos patógenos, principalmente levaduras, y bacterias formadoras de esporas. Los métodos convencionales de detección de microorganismos incluyen el empleo de medios de cultivo. A pesar de que esta metodología no es costosa requiere tiempo para la lectura de los resultados. En la actualidad el empleo de Reacción en Cadena de la Polimerasa y sus variantes han ido ganando terreno como herramientas útiles para la detección de microorganismos en la miel. Siendo ampliamente usados debido a su alta especificidad, sensibilidad, y capacidad de procesamiento de grandes cantidades de muestras. Centro de Investigaciones Apícolas 2022-03-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/17 Apiciencia; Vol. 24 Núm. 1 (2022): enero-abril Apiciencia; Vol. 24 No. 1 (2022): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/17/14 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/18 2024-12-26T06:07:09Z apiciencia:AR driver

Management Apis mellifera (hymenoptera: apidae) genetic resources in Cuba Manejo de los recursos genéticos de Apis mellifera (hymenoptera: apidae) en Cuba Pérez Morfi, Alejandro Varroa destructor Hygienic behaviour Honey production Varroa destructor Hábitos higiénicos Producción de miel European honey bees, Apis mellifera, are indispensable in the ecosystems and economy of many countries due to their pollination services. However, technological scientific development as well as certain attitudes on the part of the beekeepers’ guild, mainly due to ignorance, has generated serious problems that affect the survival of the species. In this work an analysis was carried out on the current situation of the management of the genetic resources of Apis mellifera at global and local level, focusing the latter in the particular case of Cuba. For this, the apicultural scenario is approached taking into account Science, Technology and Society, evaluating the consequences that certain management practices have generated. In addition, the possible survival risks of honey bees are addressed due to improper management of genetic resources. Concluding that globalization and technological development have jeopardized the genetic variability of Apis mellifera and the survival of its locally adapted subspecies. Las abejas melífera europea, Apis mellifera, por sus servicios de polinización son indispensables en los ecosistemas y en la economía de muchos países. Sin embargo, el desarrollo científico tecnológico así como determinadas actitudes por parte del gremio de los apicultores, debidas principalmente al desconocimiento, han generado serio problemas que afectan la supervivencia de la especie. En este trabajo se realiza un análisis de la situación actual a nivel mundial y local enfocando este último en el caso particular de Cuba, de la gestión de los recursos genéticos de Apis mellifera. Para ello se aborda el escenario apícola desde el enfoque de Ciencia Tecnología y Sociedad evaluando las consecuencias que han generado determinadas prácticas de gestión y manejo. Además se abordan los posibles riesgos de supervivencia de las abejas melíferas a causa de un manejo incorrecto de los recursos genéticos. Concluyendo que la globalización y el desarrollo tecnológico han puesto en riesgo la variabilidad genética de Apis mellifera y la supervivencia de sus subespecies localmente adaptadas.  Centro de Investigaciones Apícolas 2019-12-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/18 Apiciencia; Vol. 21 Núm. 3 (2019): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 21 No. 3 (2019): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/18/15 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/19 2024-12-26T06:01:26Z apiciencia:AI driver

Comparative study of the physicochemical characteristics of Cuban brown, red and yellow propolis Estudio comparativo de las características físico-químicas de propóleos pardos, rojos y amarillos cubanos. Guanche Gallardo, Dailen Naranjo Alonso, Yaneisy Propolis physicochemical characteristics Propóleos Características físicoquímicas Propolis is a natural product with many demonstrated biological properties and their extracts have been used in food, pharmaceutical and cosmetic industries. Different studies have showed the variations in the chemical composition, and consequently, on the biological activities of propolis that are associated with its type and geographical origin. The aim of this work was a comparative study of the physicochemical characteristics of three types of Cuban propolis collected in different provinces of the country. To do that it was analyzed humidity, wax, resin, mechanical mixtures and oxidative index of three type of Cuban propolis: brown, red and yellow. They were also analyzed according to the quality standards established by other countries. A total of 11 samples distributed in four brown, four red and three yellow propolis were studied. From physical-chemical characteristic, the humidity, wax and mechanical mixtures don’t showed differences, however, the resin and oxidation index showed differences between red and yellow propolis. The results, compared to the requirements established in international standards showed wax values above and resin below what was established. It could be concluded that red propolis has better characteristics of the parameters analyzed with better marketing prospect, while yellow is the opposite.  In addition, none of the type of propolis fully satisfies quality requirements of international standards. El propóleos es un producto natural con muchas propiedades biológicas demostradas y sus extractos han sido usados en la industria cosmética, farmacéutica y alimenticia. Diferentes estudios han mostrado las variaciones en la composición química y, en consecuencia, en la actividad biológica del propóleos que están asociadas con su tipo y origen geográfico. El objetivo de este trabajo consistió en un estudio comparativo de las características físico-químicas de tres tipos de propóleos cubanos recolectados en diferentes provincias del país. Para ello se determinó la humedad, ceras, resinas, impurezas mecánicas e índice de oxidación de propóleos pardos, rojos y amarillos. Se analizaron además de acuerdo a las normas de calidad establecida por otros países. Se estudiaron un total de 11 muestras distribuidas en cuatro propóleos pardos, cuatro rojos y tres amarillos. De las características fisicoquímicas, la humedad, ceras e impurezas mecánicas no mostraron diferencias en ninguno de ellos, sin embargo, las resinas e índice de oxidación mostraron diferencias entre los propóleos rojos y amarillos. Los resultados comparados con los requisitos establecidos en normas internacionales mostraron valores de cera por encima y resina por debajo de lo establecido. Se pudo concluir que el propóleos rojo presenta mejores características de los parámetros analizados con mejores perspectivas de comercialización mientras el amarillo resulta lo contrario. Además, ninguno de los tipos de propóleos satisface totalmente los requisitos de calidad de las normas internacionales Centro de Investigaciones Apícolas 2019-12-17 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/19 Apiciencia; Vol. 21 Núm. 3 (2019): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 21 No. 3 (2019): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/19/16 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/20 2024-12-26T06:04:21Z apiciencia:AI driver

Case study of valid elderly people suffering from anemia treated with the nutritional supplement APIASMIN Estudio de casos de ancianos validos que padecen de anemia tratados con el suplemento nutricional APIASMIN Caridad Morfi, Rosa Marcial Moreno, Ramiro Jiménez, Ireana Evans, Mileysi Rodríguez, Guillermo Cañadilla, Magalys Elderly Anemia Apiasmin Ansianos Anemia Apiasmin Despite the increase of life expectancy is well celebrated, it has deep repercussion on life quality and on the independence of elderly. Therefore it has been recommended to encourage a healthy ageing as result of the decisions that each person have on matters like diet and exercise. The aim of present study is to introduce the Apiasmin as a nutritional support in the diet of elderlies with anemia of unknown causes who do exercises systematically. It was carried out a study of multiples cases on 2013 during three mouths. With a universe of 38 elderly and a sample of 15 who belong to the retreat “Para empezar a vivir” in Havana. The successful variables were: hemoglobin and age. The 93.0% of the sample was cured and only one patient improved. This highlights the effectiveness of Apiasmin in the valid elderly. 53% of the patients healed at three months of treatment and 40.0% at two months. Conclusion: The Apiasmin as a nutritional supplement is useful on the treatment of anemia of unknown causes in elderlies who practice exercises systematically, achieving a fully recovery from two to three month.   El aumento de la esperanza de vida, si bien es celebrado por la sociedad, tiene repercusiones profundas en la calidad de vida y en la independencia de los adultos mayores. En este contexto ha tomado especial importancia alcanzar el envejecimiento saludable como resultado de las decisiones de cada persona en asuntos como dieta, ejercicio, hábitos tóxicos y mecanismos adecuados para enfrentar adversidades. El objetivo de este trabajo es Introducir el Apiasmin suplemento nutricional en los adultos mayores válidos portadores de anemia de causa desconocida que practican ejercicios sistemáticamente. Se realizó estudio de casos múltiple en el año 2013 durante tres meses. El universo de 38 adultos mayores y una muestra de 15 ancianos que pertenecen al círculo de abuelos “Para empezar a vivir” del municipio Centro Habana. Las variables de éxito fueron: hemoglobina y edad. El 93% de los ancianos tratados con Apiasmin presentaron una evolución satisfactoria y solo un caso mejoró; lo que resalta la efectividad del Apiasmin en los ancianos válidos. El 53.0% de los ancianos curaron a los tres meses de tratamiento y el 40.0% a los dos meses. El Apiasmin como suplemento nutricional es útil en el tratamiento de la anemia de causa desconocida en los ancianos válidos que practican ejercicios sistemáticamente, logrando su restablecimiento de dos a tres meses. Este producto natural de origen nacional contribuye a que los ancianos tengan una vejez activa en el proceso de optimización de oportunidades para luchar por la salud. Centro de Investigaciones Apícolas 2019-12-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/20 Apiciencia; Vol. 21 Núm. 3 (2019): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 21 No. 3 (2019): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/20/17 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/21 2024-12-26T06:06:03Z apiciencia:AI driver

Application of a methodology for determinate the floral origin of pollen collected by Apis mellífera L. en Cuba Aplicación de una metodología para determinar el origen floral del polen recolectado por Apis mellifera L. en Cuba San Martín Echemendia, Lilian Pérez Morales, Juan Carlos Naranjo, Yaneisy Bee pollen Fresh pollen Pollen composition Natural assembly Polen apícola Polen fresco Composición polínica Montaje al natural Fresh pollen is a raw food, rich in nutrients and easily assimilated. The palynological test methods for pollen differentiation and classification are laborious and expensive. Considering this, we evaluate a simple methodology, without the use of chemical treatments that would allow the differentiation  of pollen grains, determine the representativeness of each floral species and typify pollen in monofloral, polifloral or bifloral. Six samples of fresh pollen from the Artemisa and Mayabeque provinces during the years 2018 and 2019 were analyzed. Corbicular pollen balls were separated from each simple into groups defined by color. The microscopic analysis of the pollen grains allowed differentiating 12 pollen types, of which the real palm pollen grain was present in the six samples. Pollen grains belonging to the Arecaceae, Asteraceae, Mimosaceae and Fabaceae families were observed in at least three of the samples. From the weight percentage of each color group, three samples were classified in bifloral and three in monofloral or real palm. The families identified are listed in Cuba as important polyniferous sources for bees. El polen fresco es un alimento crudo, rico en nutrientes y fácilmente asimilable. Los métodos de ensayo palinológico para la diferenciación y clasificación del polen son trabajosos y costosos. Considerando esto evaluamos una metodología sencilla, sin empleo de tratamientos químicos, que permitiera diferenciar los granos de polen, determinar la representatividad de cada especie floral y tipificar el polen en monofloral, polifloral o bifloral. Se analizaron seis muestras de polen fresco provenientes de las provincias Artemisa y Mayabeque durante los años 2018 y 2019. Se separaron las pelotas de polen corbicular de cada muestra en grupos definidos por color. El análisis microscópico de los granos de polen permitió diferenciar 12 tipos polínicos, de los cuales el grano de polen de palma real estuvo presente en las seis muestras. Los granos de polen pertenecientes a las familias Arecaceae, Asteraceae, Mimosaceae y Fabaceae se observaron en al menos tres de las muestras. A partir del porcentaje en peso de cada grupo de color se clasificaron tres muestras en biflorales y tres en monoflorales o de palma real. Las familias identificadas están catalogadas en Cuba como fuentes poliníferas importantes para las abejas. Centro de Investigaciones Apícolas 2019-12-26 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/21 Apiciencia; Vol. 21 Núm. 3 (2019): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 21 No. 3 (2019): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/21/18 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/24 2024-12-26T06:15:47Z apiciencia:AI driver

Increasing the innocuity of the pollen fermented with the use of acetic acid Aumento de la inocuidad del polen fermentado con empleo del ácido acético del Risco Ríos , Carlos Alberto García Neninger , Rosalina Silage Bee pollen Lactic acid bacteria Fermentation Ensilaje Polen apícola Bacterias ácido lácticas Fermentación Silage is a method of bioconservation applied to bee pollen and is based on a lactic acid fermentation. There are economic losses in the silage process due to the development of molds and yeasts on the silos surface. Microbial development is due to direct contact with oxygen and environmental pollution. Therefore, this work aims to: Select the minimum and effective concentration of acetic acid diluted in honey to inhibit the development of molds and yeasts on the surface of apicultural pollen silos on a productive scale. 0, 1, 3 and 5% acetic acid were tested in silos made on a laboratory scale. Mold and yeast count and visual control of silos were performed. The acidity and pH results were compared through a simple variance analysis and Tukey test. The most effective concentration was tested in 83 silos on a productive scale. The results were compared with those obtained in 92 silos where honey was used to cover the surface. 5% acetic acid was the most effective concentration to inhibit mold and yeast on a laboratory scale. On a productive scale there was a decrease in non-compliant silos due to molds and yeasts from 18.5 to 0%; an increase in silos without the detection of molds and yeasts, from 9.8 and 50% to 32.6 and 90.4% respectively. Acetic acid diluted to 5% in honey is effective in inhibiting the development of molds and yeasts on the surface of pollen silos and thus increases the production and safety of the final product. El ensilaje es un método de bio-conservación aplicado al polen apícola y basado en una fermentación ácido láctica. Existen pérdidas económicas por el desarrollo de mohos y levaduras en la superficie de los silos, dado al contacto directo con el oxígeno y la contaminación ambiental. Por tanto, este trabajo tiene como objetivo: Seleccionar la concentración mínima de ácido acético en miel más eficaz para inhibir el desarrollo de mohos y levaduras en la superficie de silos de polen apícola a escala productiva. Fueron probados 0, 1, 3 y 5 % de ácido acético en miel en silos elaborados a escala de laboratorio. Se realizó el recuento de mohos y levaduras, el control visual de los silos, y se compararon los resultados de acidez y pH a través de un análisis de varianza simple y prueba de Tukey. La concentración más eficaz fue probada en 83 silos a escala productiva. Los resultados fueron comparados con los obtenidos en 92 silos donde solo se empleó miel para cubrir la superficie. El 5 % de ácido acético fue la concentración más eficaz para inhibir los mohos y levaduras a escala de laboratorio. A escala productiva hubo una disminución de los silos no conformes por mohos y levaduras desde un 18,5 a un 0 %; un aumento de los silos sin la detección de mohos y levaduras, desde un 9,8 y 50 % hasta un 32,6 y 90,4 % respectivamente. El ácido acético al 5 % en miel es eficaz para inhibir el desarrollo de mohos y levaduras en la superficie de los silos de polen y de este modo aumentan la producción y la inocuidad del producto final. Centro de Investigaciones Apícolas 2019-12-26 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/24 Apiciencia; Vol. 21 Núm. 2 (2019): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 21 No. 2 (2019): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/24/20 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/25 2024-12-26T06:18:30Z apiciencia:AR driver

Importance of reforestation with wood-honey species Importancia de la reforestación con especies madero-melíferas Aguilera Rodríguez, Tatiana Reforestation Pollinitation Forest Beekeeping Reforestación Polinización Bosque Apicultura In the last decades, high habitat losses have been reported worldwide. Numerous researchers agree that this loss has contributed in the long term to the decrease in bee populations. apis mellifera bees are the most valuable pollinator of monocultures in the world. For this reason, this research aims to reflect the importance of reforestation with wood-melliferous and non-wood-melliferous species. In also, special emphasis is placed on the relevant role of pollinators and the countless benefits obtained from forests. Additionally, honey is highlighted as one of the main non-timber forest products (NWFP) and the flowering season variables are analyzed. As a suggestion of species for reforestation, species such as Palo de Campeche (Haematoxylum campechianum L.), Guamo (Inga codonantha), Eucalyptus (Eucalyptus sp), Pataban (Laguncuria racemosa), Mangrove Prieto (Avicennia germinans) En las últimas décadas, se han reportado altas pérdida de hábitat a nivel mundial. Numerosos investigadores concuerdan en que esta pérdida ha contribuido a largo plazo en la disminución de las poblaciones de abejas. Las abejas Apis mellifera son el polinizador más valioso de los monocultivos en el mundo. Por esa razón, esta investigación tiene como objetivos reflejar la importancia de la reforestación con especies madero-melífera y no madero-melífera. Además se hace especial énfasis en el relevante papel de los polinizadores y los innumerables beneficios que se obtienen de los bosques. Adicionalmente se resalta la miel como uno de los principales productos forestales no maderos (PFNM) y se analizan las variables épocas de floración. Como sugerencia de especies para la reforestación se seleccionaron especies como: el Palo de Campeche (Haematoxylum campechianum L.), el Guamo (Inga codonantha), el Eucalipto (Eucalyptus sp), el Patabán (Laguncuria racemosa), el Mangle Prieto (Avicennia germinans). Estas dos últimas, de gran importancia para el cuidado de los litorales por su capacidad de absorción de agua y su acción como barrera para la intrusión salina. Centro de Investigaciones Apícolas 2019-12-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/25 Apiciencia; Vol. 21 Núm. 2 (2019): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 21 No. 2 (2019): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/25/21 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/26 2024-12-26T06:41:04Z apiciencia:AR driver

Molecular tools for disease diagnosis in Apis melliíera Herramientas moleculares para el diagnóstico de enfermedades en Apis mellifera Rodríguez Luis, Anais Yadró García, Carlos Ariel Molecular markers Apis mellifera Nosema RNA viruses Paenibacillus larvae Varroa destructor Marcadores moleculares Apis mellifera Nosema virus ARN Paenibacillus larvae Varroa destructor The health, development and performance of Apis mellifera has been affected by a wide variety of pathogens. Of which, Varroa destructor, Nosema spp., Paenibacillus larvae and RNA virus have the greatest impact on beekeeping. Various techniques and methodologies have been developed and implemented for the investigation of these four groups of pathogens. Of these, the use of molecular markers using PCR has been gaining ground in this regard in recent decades. Cuban bees, Apis mellifera, have not been free from the action of these pathogens. With this in mind, this review focuses on the molecular methods used worldwide and in Cuba for the diagnosis of these diseases in Apis mellifera. La salud, el desarrollo y el desempeño de Apis mellifera se ha visto afectado por una amplia variedad de patógenos. De los cuales, Varroa destructor, Nosema spp., Paenibacillus larvae y virus ARN son los que mayor impacto han tenido en la apicultura. Diversas técnicas y metodologías han sido desarrolladas e implementadas para la investigación de estos cuatro grupos de patógenos. De ellas, el empleo de marcadores moleculares usando PCR ha ido ganando terreno en este sentido en las últimas décadas. Las abejas cubanas, Apis mellifera, no han quedado libres de los efectos negativos de estos patógenos. Teniendo esto en cuenta, esta revisión se centra en los métodos moleculares empleados a nivel mundial y en Cuba para el diagnóstico de estas enfermedades en Apis mellifera. Centro de Investigaciones Apícolas 2019-12-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/26 Apiciencia; Vol. 21 Núm. 2 (2019): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 21 No. 2 (2019): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/26/22 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/27 2024-12-26T06:21:32Z apiciencia:AR driver

Molecular markers for selection in Apis mellifera Marcadores moleculares para la selección en Apis mellifera Yadró, Carlos Ariel Rodríguez, Anais Selection programs Molecular markers Apis mellifera Programa de selección Marcadores moleculares Apis mellifera The use of molecular markers based on DNA is one of the most important tools in modern animal selection programs. Some of these markers have been widely used to evaluate various population parameters in Apis mellifera, differentiate maternal lineages of this species and estimate the degree of introgression in hybrid populations. The emergence of markers and techniques that allow high analytical flow and greater genome coverage has allowed more accurate evaluations and applicable to selection programs. Although the polyandric reproductive system in this species constitutes an important challenge on genetic selection programs, advances have been made in markers identification with a high probability of association with economic interest traits. El uso de marcadores moleculares basados en ADN es una de las herramientas más importantes en los programas modernos de selección animal. Algunos de estos marcadores han sido utilizados ampliamente para evaluar diversos parámetros poblacionales en Apis mellifera, diferenciar linajes maternos de esta especie y estimar el grado de introgresión en poblaciones híbridas. El surgimiento de marcadores y técnicas que permiten un alto flujo analítico y una mayor cobertura del genoma han permitido evaluaciones más certeras y aplicables a programas de selección. Si bien el sistema reproductivo poliándrico en esta especie constituye un desafío importante en los programas de selección genética se han realizado avances en la identificación de marcadores con alta probabilidad de asociación a características de interés económico. Centro de Investigaciones Apícolas 2019-12-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/27 Apiciencia; Vol. 21 Núm. 2 (2019): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 21 No. 2 (2019): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/27/23 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/28 2024-12-26T06:22:58Z apiciencia:AI driver

Species of fruit trees identified in the popular council Pogolotti-Finlay-Belén-Husillo that contribute to food security and have potential for nectar and pollen for Beekeeping. Especies de frutales identificadas en el consejo popular Pogolotti-Finlay-Belén-Husillo que contribuyen a la seguridad alimentaria y poseen potencialidades de néctar y polen para la Apicultura. Rodríguez Fortes, Daniela de la Caridad Sordo Olivera, Lourdes Carlos Pérez, Juan Nectar Nectariferous Germplasm Phenology Nectar Nectaríferas Germoplasma Fenología The research is focused on the identification of fruit and forest species in the Popular Council Pogolotti-Finlay-Belén-Husillo with potential of nectar and pollen for beekeeping that intervenes in the production of honey and contributes to food security. A floristic inventory was carried out in the period from May to June, using the transept band method and in this way botanical material was collected for its corresponding identification in the Julián Acuña herbarium of the Agroforestry Research Institute (INAF). The taxonomic classification of the species identified in the area under study with honey potentialities and that contribute to the food security of the council was carried out. It also highlights the economic, social and environmental effects that would bring the insertion of an apiary in this área due to its variety of honey flora and propose four species with honey potential for reforestation and favoring beekeeping activity. La investigación está centrada en la identificación de especies frutales y forestales en el Consejo Popular Pogolotti-Finlay-Belén-Husillo con potencialidades de néctar y polen para la apicultura que intervienen en la producción de miel y contribuyen a la seguridad alimentaria. Se realizó un inventario florístico en el período de Mayo a Junio, utilizando el método de banda transepto y de esta forma se recolectó material botánico para su correspondiente identificación en el herbario Julián Acuña del Instituto de Investigaciones Agroforestales (INAF). Se realizó la clasificación taxonómica de las especies identificadas en el área objeto de estudio con potencialidades melíferas y que contribuyen a la seguridad alimentaria del consejo. Se resalta también los efectos económicos, sociales y medioambientales que traería consigo la inserción de un apiario en esta zona debido a su variedad de flora melífera y se proponen cuatro especies con potencialidades melíferas para la reforestación y favorecimiento de la actividad apícola. Centro de Investigaciones Apícolas 2020-12-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/28 Apiciencia; Vol. 21 Núm. 1 (2019): enero-abril Apiciencia; Vol. 21 No. 1 (2019): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/28/24 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/29 2024-12-26T06:24:56Z apiciencia:AI driver

Formulation and stability study of four creams made with bee products Formulación y estudio de estabilidad de cuatro cremas elaboradas con productos apícolas Giral Rivera, Teresa Suárez Gómez, Dámarys Valdés González, Gisela García Nenínger, Rosalina Cosmetic creams Propolis Honey Bee venom Cremas cosméticas Propóleos Miel Veneno de abejas Using natural cosmetic products is very healthy for the skin. In addition, it is a way to avoid damage to the environment because you can have the certainty that the article has been prepared, mostly, with natural ingredients and following production systems respectful of environment. The objective of this work was to formulate four creams using propolis, honey and bee venom while the expiration study was carry out to determine their shelf life. The study demonstrated the stability of these products from a physical-chemical, microbiological and sensory point of view, where the parameters analyzed remained stable in time. Their shelf life was established in two years. Utilizar productos cosméticos naturales es muy saludable para la piel. Además, es una forma de no dañar el medio ambiente porque se tiene la certeza de que el artículo ha sido elaborado, en su gran mayoría, con ingredientes naturales y siguiendo sistemas de producción respetuosos con el entorno. El presente trabajo tuvo como objetivo formular cuatro cremas utilizando propóleos, miel y veneno de abejas y realizar el estudio de caducidad de las mismas para determinar su vida útil. El estudio demostró la estabilidad de estos productos desde el punto de vista físico-químico, microbiológico y sensorial, donde los parámetros analizados se mantienen estables en el tiempo. La vida útil del producto quedó establecida en dos años Centro de Investigaciones Apícolas 2017-02-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/29 Apiciencia; Vol. 21 Núm. 1 (2019): enero-abril Apiciencia; Vol. 21 No. 1 (2019): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/29/25 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/30 2024-12-22T20:13:40Z apiciencia:AI driver

Native bees (Hymenoptera: Apoidea) as potential pollinators of fruit trees and border flowers in central Chile Abejas nativas (Hymenoptera: Apoidea) como potenciales polinizadores de frutales y flores de borde en la zona central de Chile Rodríguez, S. Doorn, M. Rodríguez, P. Rivas, M. Maus, C. Pollination Native bees Chile Polinización Abejas nativas Chile The maintenance of ecosystem services is closely linked to the conservation of biodiversity. Farmers have shown increasing interest in recent years in pollination of orchards by non-Apis pollinators, especially native bees. However, the role of native bees in the pollination of seeds, vegetables, commercial orchards and fruit crops remains unclear. Wild (non-Apis) bees make up almost 90% of all bees in the world. Although research to incorporate crop pollinators other than Apis mellifera is not new, it has become more important worldwide in recent decades after the decline of commercially managed hives as a result of the Colony Collapse Syndrome.  La mantención de los servicios ecosistémicos está estrechamente ligada a la conservación de la biodiversidad. Los agricultores han manifestado un creciente interés en los últimos años en la polinización de huertos por polinizadores no- Apis, especialmente por las abejas nativas. Sin embargo, el papel de las abejas nativas en la polinización de semillas, hortalizas, huertos comerciales y cultivos frutales aun no queda claro. Las abejas silvestres (no-Apis) conforman casi 90% del total de las abejas del mundo. Aunque la investigación para incorporar polinizadores de cultivos diferentes a Apis mellifera no es nueva, ha adquirido mayor importancia a nivel mundial en las últimas décadas tras la disminución de las colmenas comercialmente manejadas como consecuencia del Síndrome del Colapso de las Colmenas.   Centro de Investigaciones Apícolas 2017-02-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/30 Apiciencia; Vol. 21 Núm. 1 (2019): enero-abril Apiciencia; Vol. 21 No. 1 (2019): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/30/26 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/31 2024-12-22T20:53:14Z apiciencia:AI driver

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/33 2024-12-26T06:27:38Z apiciencia:AI driver

Comparison of chemical and microbiological characteristics of fresh bee pollen and after a drying process. Comparación de las características químicas y microbiológicas del polen apícola fresco y después de un proceso de secado Vázquez Martínez, Mariela del Risco Ríos, Carlos Alberto Frías Chirino, Anabel Bee pollen chemical and microbiological characteristics Polen apícola características químicas y microbiológicas The bee pollen has reached in recent years a high use worldwide because of its great benefits and applications for society. This is a natural product that can be part of our daily diet and used in numerous conditions. It has a high nutritional value because it is constituted by substances such as proteins, vitamins and minerals. Chemical and microbiological comparison of fresh and dry bee pollen, in order to meet the changes undergone by this product after being subjected to a drying process at 42 (3) °C was carried out in this paper. The bee pollen used was collected in 2015 in the province of Mayabeque. For chemical characterization the following determinations were made: humidity, pH, acidity and proteins. For microbiological evaluation were analyzed microorganisms at 30 °C, filamentous fungi and yeasts. It was obtained, as a result, that the values of moisture, protein content, acidity and pH of bee pollen are within quality limits specified by NE, 2014. It was observed that after the drying process all analyzed properties were unchanged except proteins, which retained their value of 23.74 %, in the case of pH and acidity were not significant changes. Once pollen is subjected to drying process we reduced to some extent the content of microorganisms that this presents in its fresh state.  El polen apícola ha alcanzado en los últimos años un alto uso a nivel mundial debido a sus grandes beneficios y aplicaciones para la sociedad. Este es un producto natural que puede constituir parte de nuestra dieta diaria y ser utilizado en numerosos padecimientos. Tiene un alto valor nutritivo, ya que está constituido por sustancias como proteínas, vitaminas y minerales. En el presente trabajo se realizó la  comparación química y microbiológica del polen apícola fresco y polen apícola seco, con el fin de conocer los cambios que sufre este producto luego de ser sometido a un proceso de secado a 42 (3)°C. El polen apícola utilizado fue recolectado en el año 2015 en la provincia de Mayabeque. Para la caracterización química se realizaron las siguientes determinaciones: humedad,  pH, acidez y proteínas. En el caso de la evaluación microbiológica se analizaron los microorganismos a 30°C, hongos filamentosos y levaduras. Se obtuvo como resultado que los valores de humedad, contenido de proteínas, acidez y pH del polen apícola, están dentro de los límites de calidad especificados por NE 2014. Se pudo apreciar que luego del proceso de secado todas las propiedades analizadas sufrieron modificaciones con excepción de las proteínas las cuales mantuvieron su valor de 23,74 %, en el caso del pH y la acidez los cambios no fueron significativos. Una vez que el polen es sometido al proceso de secado se logró disminuir en cierta medida el contenido de microorganismos que este presenta en su estado fresco. Centro de Investigaciones Apícolas 2021-12-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/33 Apiciencia; Vol. 21 Núm. 1 (2019): enero-abril Apiciencia; Vol. 21 No. 1 (2019): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/33/28 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/36 2024-12-26T06:30:16Z apiciencia:AI driver

Formulation and stability study of four creams made with bee products Formulación y estudio de estabilidad de cuatro cremas elaboradas con productos apícolas Giral Rivera, Teresa Suárez Gómez, Dámarys Valdés González, Gisela García Nenínger, Rosalina cosmetic creams propolis honey bee venom cremas cosméticas propóleos miel veneno de abejas Using natural cosmetic products is very healthy for the skin. In addition, it is a way to avoid damage to the environment because you can have the certainty that the article has been prepared, mostly, with natural ingredients and following production systems respectful of environment. The objective of this work was to formulate four creams using propolis, honey and bee venom while the expiration study was carry out to determine their shelf life. The study demonstrated the stability of these products from a physical-chemical, microbiological and sensory point of view, where the parameters analyzed remained stable in time. Their shelf life was established in two years.  Utilizar productos cosméticos naturales es muy saludable para la piel. Además, es una forma de no dañar el medio ambiente porque se tiene la certeza de que el artículo ha sido elaborado, en su gran mayoría, con ingredientes naturales y siguiendo sistemas de producción respetuosos con el entorno.  El presente trabajo tuvo como objetivo formular cuatro cremas utilizando propóleos, miel y veneno de abejas y realizar el estudio de caducidad de las mismas para determinar su vida útil. El estudio demostró la estabilidad de estos productos desde el punto de vista físico-químico, microbiológico y sensorial, donde los parámetros analizados se mantienen estables en el tiempo. La vida útil del producto quedó establecida en dos años.  Centro de Investigaciones Apícolas 2019-12-19 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/36 Apiciencia; Vol. 20 Núm. 3 (2018): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 20 No. 3 (2018): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/36/29 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/37 2024-12-26T06:32:52Z apiciencia:AI driver

Case study of valid elderly people suffering from anemia treated with the nutritional supplement APIASMIN Estudio de casos de ancianos validos que padecen de anemia tratados con el suplemento nutricional APIASMIN Morfi Samper, Rosa Caridad Moreno Sánchez, Ramiro Marcial Jiménez Morgado, Ireana Evans López, Mileysi Rodríguez Lantigua, Guillermo Cañadilla La-O, Magalys Elderly anemia apiasmin Ancianos anemia Apiasmin Despite the increase of life expectancy is well celebrated, it has deep repercussion on life quality and on the independence of elderly. Therefore it has been recommended to encourage a healthy ageing as result of the decisions that each person have on matters like diet and exercise. Objective: To introduce the Apiasmin as a nutritional support in the diet of elderlies with anemia of unknown causes who do exercises systematically. Materials and method: it was carried out a study of multiples cases on 2013 during three month. With a universe of 38 elderly and a sample of 15 who belong to the retreat “Para empezar a vivir” in Havana. The successful variables were: hemoglobin and age. Results and discussion: The 93% of the sample was cured and only one patient improved. This highlights the effectiveness of Apiasmin in the valid elderly. 53% of the patients healed at three months of treatment and 40 % at two months. Conclusion: The Apiasmin as a nutritional supplement is useful on the treatment of anemia of unknown causes in elderlies who practice exercises systematically, achieving a fully recovery from two to three month. El aumento de la esperanza de vida, si bien es celebrado por la sociedad, tiene repercusiones profundas en la calidad de vida y en la independencia de los adultos mayores. En este contexto ha tomado especial importancia  alcanzar el envejecimiento saludable como resultado de las decisiones de cada persona en asuntos como dieta, ejercicio, hábitos tóxicos y mecanismos adecuados para enfrentar adversidades. Objetivo: Introducir el Apiasmin suplemento nutricional en los adultos mayores válidos  portadores de anemia de causa desconocida que practican ejercicios sistemáticamente. Materiales y Métodos: Se realizó estudio de casos múltiple en el año 2013 durante tres meses. El universo de 38 adultos mayores y una muestra de 15 ancianos  que pertenecen al círculo de abuelos “Para empezar a vivir” del municipio Centro Habana. Las variables de éxito fueron: hemoglobina y edad. Resultados y discusión: El 93% de los ancianos tratados con Apiasmin presentaron una evolución satisfactoria y solo un caso mejoró; lo que resalta la efectividad del Apiasmin en los ancianos válidos. El 53 % de los ancianos curaron a los tres meses de tratamiento y el 40% a los dos meses. Conclusión: El Apiasmin como suplemento nutricional es útil en el tratamiento de la anemia de causa desconocida  en los ancianos válidos que practican ejercicios sistemáticamente, logrando su restablecimiento de dos a tres meses. Este producto natural de origen nacional  contribuye a que los ancianos tengan una vejez activa en el proceso de optimización de oportunidades para luchar por la salud. Centro de Investigaciones Apícolas 2019-12-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/37 Apiciencia; Vol. 20 Núm. 3 (2018): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 20 No. 3 (2018): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/37/30 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/38 2024-12-26T06:36:06Z apiciencia:AI driver

Application of a methodology for determinate the floral origin of pollen collected by Apis mellífera l., Cuba Aplicación de una metodología para determinar el origen floral de polen recolectado por Apis mellífera l., Cuba Martín Echemendía, Lilian San Pérez Morales, Juan Carlos Naranjo, Yaneisy bee pollen fresh pollen pollen composition natural assembly polen apícola polen fresco composición polínica montaje al natural Fresh pollen is a raw food, rich in nutrients and easily assimilated. The palynological test methods for pollen differentiation and classification are laborious and expensive. Considering this, we evaluate a simple methodology, without the use of chemical treatments that would allow the differentiation of pollen grains, determine the representativeness of each floral species and typify pollen in monofloral, polifloral or bifloral. Six samples of fresh pollen from the Artemisa and Mayabeque provinces during the years 2018 and 2019 were analyzed. Corbicular pollen balls were separated from each sample into groups defined by color. The microscopic analysis of the pollen grains allowed differentiating 12 pollen types, of which the real palm pollen grain was present in the six samples. Pollen grains belonging to the Arecaceae, Asteraceae, Mimosaceae and Fabaceae families were observed in at least three of the samples. From the weight percentage of each color group, three samples were classified in bifloral and three in monofloral or real palm. The families identified are listed in Cuba as important polyniferous sources for bees El polen fresco es un alimento crudo, rico en nutrientes y fácilmente asimilable. Los métodos de ensayo palinológico para la diferenciación y clasificación del polen son trabajosos y costosos. Considerando esto evaluamos una metodología sencilla, sin empleo de tratamientos químicos, que permitiera diferenciar los granos de polen, determinar la representatividad de cada especie floral y tipificar el polen en monofloral, polifloral o bifloral. Se analizaron seis muestras de polen fresco provenientes de las provincias Artemisa y Mayabeque durante los años 2018 y 2019. Se separaron las pelotas de polen corbicular de cada muestra en grupos definidos por color. El análisis microscópico de los granos de polen permitió diferenciar 12 tipos polínicos, de los cuales el grano de polen de palma real estuvo presente en las seis muestras. Los granos de polen pertenecientes a las familias Arecaceae, Asteraceae, Mimosaceae y Fabaceae se observaron en al menos tres de las muestras. A partir del porcentaje en peso de cada grupo de color se clasificaron tres muestras en biflorales y tres en monoflorales o de palma real. Las familias identificadas están catalogadas en Cuba como fuentes poliníferas importantes para las abejas. Centro de Investigaciones Apícolas 2019-12-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/38 Apiciencia; Vol. 20 Núm. 3 (2018): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 20 No. 3 (2018): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/38/31 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/39 2024-12-26T06:38:00Z apiciencia:AI driver

Increasing the innocuity of the pollen fermented with the use of acetic acid Aumento de la inocuidad del polen fermentado con empleo del ácido acético del Risco Ríos, Carlos Alberto García Neninger, Rosalina silage bee pollen lactic acid bacteria fermentation ensilaje polen apícola bacterias ácido lácticas fermentación Silage is a method of bioconservation applied to bee pollen and is based on a lactic acid fermentation. There are economic losses in the silage process due to the development of molds and yeasts on the silos surface. Microbial development is due to direct contact with oxygen and environmental pollution. Therefore, this work aims to: Select the minimum and effective concentration of acetic acid diluted in honey to inhibit the development of molds and yeasts on the surface of apicultural pollen silos on a productive scale. 0, 1, 3 and 5% acetic acid were tested in silos made on a laboratory scale. Mold and yeast count and visual control of silos were performed. The acidity and pH results were compared through a simple variance analysis and Tukey test. The most effective concentration was tested in 83 silos on a productive scale. The results were compared with those obtained in 92 silos where honey was used to cover the surface. 5% acetic acid was the most effective concentration to inhibit mold and yeast on a laboratory scale. On a productive scale there was a decrease in non-compliant silos due to molds and yeasts from 18.5 to 0%; an increase in silos without the detection of molds and yeasts, from 9.8 and 50% to 32.6 and 90.4% respectively. Acetic acid diluted to 5% in honey is effective in inhibiting the development of molds and yeasts on the surface of pollen silos and thus increases the production and safety of the final product. El ensilaje es un método de bioconservación aplicado al polen apícola y basado en una fermentación ácido láctica. Existen pérdidas económicas por el desarrollo de mohos y levaduras en la superficie de los silos, dado al contacto directo con el oxígeno y la contaminación ambiental. Por tanto, este trabajo tiene como objetivo: Seleccionar la concentración mínima de ácido acético en miel más eficaz para inhibir el desarrollo de mohos y levaduras en la superficie de silos de polen apícola a escala productiva. Fueron probados 0, 1, 3 y 5 % de ácido acético en miel en silos elaborados a escala de laboratorio. Se realizó el recuento de mohos y levaduras, el control visual de los silos, y se compararon los resultados de acidez y pH a través de un análisis de varianza simple y prueba de Tukey. La concentración más eficaz fue probada en 83 silos a escala productiva. Los resultados fueron comparados con los obtenidos en 92 silos donde solo se empleó miel para cubrir la superficie. El 5 % de ácido acético fue la concentración más eficaz para inhibir los mohos y levaduras a escala de laboratorio. A escala productiva hubo una disminución de los silos no conformes por mohos y levaduras desde un 18,5 a un 0 %; un aumento de los silos sin la detección de mohos y levaduras, desde un 9,8 y 50 % hasta un 32,6 y 90,4 % respectivamente. El ácido acético al 5 % en miel es eficaz para inhibir el desarrollo de mohos y levaduras en la superficie de los silos de polen y de este modo aumentan la producción y la inocuidad del producto final.  Centro de Investigaciones Apícolas 2019-12-14 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/39 Apiciencia; Vol. 20 Núm. 3 (2018): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 20 No. 3 (2018): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/39/32 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/40 2024-12-26T06:39:05Z apiciencia:AI driver

Importance of reforestation whit wood-honey species Importancia de la reforestación con especies madero-melífera Aguilera Rodriguez, Tatiana reforestation pollination forest beekeeping reforestación polinización bosque apicultura In the last decades, high habitat losses have been reported worldwide. Numerous researchers agree that this loss has contributed in the long term to the decrease in bee populations. apis mellifera bees are the most valuable pollinator of monocultures in the world. For this reason, this research aims to reflect the importance of reforestation with wood-melliferous and non-wood-melliferous species. In also, special emphasis is placed on the relevant role of pollinators and the countless benefits obtained from forests. Additionally, honey is highlighted as one of the main non-timber forest products (NWFP) and the flowering season variables are analyzed. As a suggestion of species for reforestation, species such as Palo de Campeche (Haematoxylum campechianum L.), Guamo (Inga codonantha), Eucalyptus (Eucalyptus sp), Pataban (Laguncuria racemosa), Mangrove Prieto (Avicennia germinans) En las últimas décadas, se han reportado altas pérdida de hábitat a nivel mundial. Numerosos investigadores concuerdan en que esta pérdida ha contribuido a largo plazo en la disminución de las poblaciones de abejas. Las abejas apis mellifera son el polinizador más valioso de los monocultivos en el mundo. Por esa razón, esta investigación tiene como objetivos reflejar la importancia de la reforestación con especies madero-melífera y no madero-melífera. Además se hace especial énfasis en el relevante papel de los polinizadores y los innumerables beneficios que se obtienen de los bosques. Adicionalmente se resalta la miel como uno de los principales productos forestales no maderos (PFNM) y se analizan las variables épocas de floración. Como sugerencia de especies para la reforestación se seleccionaron especies como: el Palo de Campeche (Haematoxylum campechianum L.), el Guamo (Inga codonantha), el Eucalipto (Eucalyptus sp), el Patabán (Laguncuria racemosa), el Mangle Prieto (Avicennia germinans). Estas dos últimas, de gran importancia para el cuidado de los litorales por su capacidad de absorción de agua y su acción como barrera para la intrusión salina. Centro de Investigaciones Apícolas 2019-12-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/40 Apiciencia; Vol. 20 Núm. 2 (2018): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 20 No. 2 (2018): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/40/33 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/41 2024-12-26T06:40:25Z apiciencia:AI driver

Molecular tools for disease diagnosis in Apis mellifera Herramientas moleculares para el diagnóstico de enfermedades en Apis mellífera Rodríguez Luis, Anais Yadró García, Carlos Ariel Molecular markers apis mellifera Nosema RNA viruses Paenibacilluslarvae and Varroa destructor Marcadores moleculares apis mellifera Nosema virus ARN Paenibacilluslarvaey Varroa destructor The health, development and performance of apis mellifera has been affected by a wide variety of pathogens. Of which, Varroa destructor, Nosema spp., Paenibacillus larvae and RNA virus have the greatest impact on beekeeping. Various techniques and methodologies have been developed and implemented for the investigation of these four groups of pathogens. Of these, the use of molecular markers using PCR has been gaining ground in this regard in recent decades. Cuban bees, apis mellifera, have not been free from the action of these pathogens. With this in mind, this review focuses on the molecular methods used worldwide and in Cuba for the diagnosis of these diseases in apis mellifera. La salud, el desarrollo y el desempeño de apis mellifera se ha visto afectado por una amplia variedad de patógenos. De los cuales, Varroa destructor, Nosema spp., Paenibacilluslarvaey virus ARN son los que mayor impacto han tenido en la apicultura. Diversas técnicas y metodologías han sido desarrolladas e implementadas para la investigación de estos cuatrogrupos de patógenos. De ellas, el empleo de marcadores moleculares usando PCR ha ido ganando terreno en este sentido en las últimas décadas. Las abejas cubanas, Apis mellifera, no han quedado libres de los efectos negativos de estos patógenos.Teniendo esto en cuenta, esta revisión se centra en los métodos moleculares empleados a nivel mundial y en Cuba para el diagnóstico de estas enfermedades en apis mellifera. Centro de Investigaciones Apícolas 2019-12-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/41 Apiciencia; Vol. 20 Núm. 2 (2018): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 20 No. 2 (2018): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/41/34 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/42 2024-12-23T06:26:54Z apiciencia:AI driver

Molecular markers for selection in Apis mellífera Marcadores moleculares para la selección en Apis mellífera Yadró García, Carlos Ariel Rodríguez Luis, Anais selection programs molecular markers apis mellifera programas de selección marcadores moleculares Apis mellifera The use of molecular markers based on DNA is one of the most important tools in modern animal selection programs. Some of these markers have been widely used to evaluate various population parameters in apis mellifera, differentiate maternal lineages of this species and estimate the degree of introgression in hybrid populations. The emergence of markers and techniques that allow high analytical flow and greater genome coverage has allowed more accurate evaluations and applicable to selection programs. Although the polyandric reproductive system in this species constitutes an important challenge on genetic selection programs, advances have been made in markers identification with a high probability of association with economic interest traits.  El uso de marcadores moleculares basados en ADN es una de las herramientas más importantes en los programas modernos de selección animal. Algunos de estos marcadores han sido utilizados ampliamente para evaluar diversos parámetros poblacionales en apis mellifera, diferenciar linajes maternos de esta especie y estimar el grado de introgresión en poblaciones híbridas. El surgimiento de marcadores y técnicas que permiten un alto flujo analítico y una mayor cobertura del genoma han permitido evaluaciones más certeras y aplicables a programas de selección. Si bien el sistema reproductivo poliándrico en esta especie constituye un desafío importante en los programas de selección genética se han realizado avances en la identificación de marcadores con alta probabilidad de asociación a características de interés económico.  Centro de Investigaciones Apícolas 2024-12-06 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/42 Apiciencia; Vol. 20 Núm. 2 (2018): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 20 No. 2 (2018): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/42/35 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/43 2024-12-26T06:42:46Z apiciencia:AI driver

Species of fruit trees identified in the popular council Pogolotti-Finlay-Belén-Husillo that contribute to food security and have potential for nectar and pollen for Beekeeping. Especies de frutales identificadas en el consejo popular Pogolotti-Finlay-Belén-Husillo que contribuyen a la seguridad alimentaria y poseen potencialidades de néctar y polen para la Apicultura Rodríguez Fortes, Daniela de la Caridad Sordo Olivera, Lourdes Pérez Morales, Juan Carlos nectar nectariferous germplasm phenology néctar nectaríferas germoplasma fenología The research is focused on the identification of fruit and forest species in the Popular Council Pogolotti-Finlay-Belén-Husillo with potential of nectar and pollen for beekeeping that intervenes in the production of honey and contributes to food security. A floristic inventory was carried out in the period from May to June, using the transept band method and in this way botanical material was collected for its corresponding identification in the Julián Acuña herbarium of the Agroforestry Research Institute (INAF). The taxonomic classification of the species identified in the area under study with honey potentialities and that contribute to the food security of the council was carried out. It also highlights the economic, social and environmental effects that would bring the insertion of an apiary in this area due to its variety of honey flora and propose four species with honey potential for reforestation and favoring beekeeping activity. La investigación está centrada en la identificación de especies frutales y forestales en el Consejo Popular Pogolotti-Finlay-Belén-Husillo con potencialidades de néctar y polen para la apicultura que intervienen en la producción de miel y contribuyen a la seguridad alimentaria. Se realizó un inventario florístico en el período de Mayo a Junio, utilizando el método de banda transepto y de esta forma se recolectó material botánico para su correspondiente identificación en el herbario Julián Acuña del Instituto de Investigaciones Agroforestales (INAF). Se realizó la clasificación taxonómica de las especies identificadas en el área objeto de estudio con potencialidades melíferas y que contribuyen a la seguridad alimentaria del consejo. Se resalta también los efectos económicos, sociales y medioambientales que traería consigo la inserción de un apiario en esta zona debido a su variedad de flora melífera y se proponen cuatro especies con potencialidades melíferas para la reforestación y favorecimiento de la actividad apícola. Centro de Investigaciones Apícolas 2024-12-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/43 Apiciencia; Vol. 20 Núm. 2 (2018): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 20 No. 2 (2018): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/43/36 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/44 2024-12-26T06:44:15Z apiciencia:AI driver

Comparison of the polluting effect of different production levels in Cuban beekeeping Comparación del efecto contaminante de diferentes niveles productivos en la apicultura cubana Pérez-Morfi, Alejandro Azanza Ricardo, Julia carbon emission beekeeping liquid waste emisión de carbono apicultura residuos líquidos In Cuba as in the rest of the world there are different productive levels in beekeeping, related to the number of hives owned by each beekeeper. That determines different levels of environmental pollution from each beekeeper. Therefore, the aim of this study is to compare the polluting effect from large and small beekeepers from the municipality of Artemisa, Cuba. It was determined annually by beekeeper the amount of hours of direct work with the hives and the volume of liquid waste discharges as result of hive material disinfection. Sampled beekeepers works a median of 240 h per year directly with the bees which represent 215 kg of carbon emitted to the atmosphere as matter of burned wood for smokers. On the other side, 350 L of liquid wastes as results of colony material disinfection are dump, being the smaller beekeepers as a whole 4, 5 times more pollutant than the big one. It is propose to disinfect hive material with hot paraffin, the use of more protective suits and the stimulation of the breeding and reproduction of more gentle bees. En Cuba al igual que en el resto del mundo existen diferentes niveles productivos en la apicultura en dependencia de la cantidad de colmenas que posee cada apicultor. Esto determina diferentes niveles de contaminación ambiental por cada tipo de apicultor. Por tanto, se tiene como objetivo comparar el efecto contaminante entre apicultores con diferentes niveles productivos en Cuba en cuanto a volumen de carbono emitido a la atmósfera por sus ahumadores y de vertimientos líquidos contaminantes. Para ello se determinó por apicultor la cantidad de horas de trabajo en las colmenas y el volumen de residuos líquidos vertidos resultante de la desinfección de material de colmena en el año. Se tuvo como resultado que los apicultores trabajan una mediana de 144 h anuales en las colmenas lo que representa 148 kg de carbono emitidos a la atmósfera por cuestión de quema de madera por los ahumadores. Por otro lado, la mediana del volumen de residuos líquidos fue 350 L siendo los apicultores grandes en conjunto más contaminantes que los apicultores pequeños, ya que vierten 1,75 veces más de residuos líquidos. Se propone la desinfección del material de colmenas con parafina caliente, además del uso de trajes protectores para los apicultores y la estimulación de la selección y reproducción de colmenas menos agresivas para reducir la necesidad de humo en su manejo. Centro de Investigaciones Apícolas 2018-04-17 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/44 Apiciencia; Vol. 20 Núm. 1 (2018): enero-abril Apiciencia; Vol. 20 No. 1 (2018): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/44/37 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/45 2024-12-24T06:02:24Z apiciencia:AI driver

Effectiveness of the 10% propolis tincture in the treatment of patients with dentin hyperesthesia Efectividad de la tintura de propóleos al 10% en el tratamiento a pacientes con hiperestesia dentinaria Caballero Ravelo, Greter Calzadilla Mesa, Xiomara María Sánchez Quintero, Odalis de las Mercedes Rosales Manzur, Josuel Bertrán Herrero, Grethell dentin hyperesthesia propolis hiperestesia dentinaria propóleos Dentinary hyperesthesia (HD) is a common disease of wide global distribution. In Cuba it is also very common; however there are not many national studies about it. An explanatory, controlled, randomized and prospective study was carried out with the objective of determining the effectiveness of the 10% propolis tincture in the treatment of patients with dentin hyperesthesia. The universe consisted of patients over 19 years of age with a clinical diagnosis of dentin hyperesthesia who attended the stomatology clinic of the Dr. Mario Muñoz Monroy polyclinic in the period from October 2016 to April 2017, the sample was constituted by all those who They gave their consent to participate in the research (n = 120). Two working groups I group (study group) were treated with 10% propolis tincture and group II (control group) received conventional treatment with Profilac, the allocation of patients was done randomly. The even numbers were included in the study group, and the odd numbers in the control group. The female sex predominated and the group of 35-59 years, the evolution of the patients was faster and more satisfactory in the study group as in, demonstrating the effectiveness of the 10% propolis tincture in the treatment of dentine hyperesthesia. La Hiperestesia dentinaria (HD), es una enfermedad frecuente de amplia distribución mundial. En Cuba también es muy común, sin embargo no hay muchos estudios nacionales sobre ella. Se realizó un estudio explicativo, controlado, aleatorio y prospectivo, con el objetivo de determinar la efectividad de la tintura de propóleos al 10% en el tratamiento a pacientes con hiperestesia dentinaria. El universo estuvo constituido por los pacientes mayores de 19 años con diagnóstico clínico de hiperestesia dentinaria que acudieron a la consulta de estomatología del policlínico Dr. Mario Muñoz Monroy en el período de octubre 2016 a abril del 2017, la muestra quedó constituida por todos aquellos que dieron su consentimiento a participar en la investigación (n=120). Se tomaron dos grupos de trabajo grupo I (grupo de estudio) se aplicó tratamiento con la tintura de propóleos al 10 % y grupo II (grupo control) recibió tratamiento convencional con Profilac, la asignación de los pacientes se realizó de forma aleatoria. Los números pares se incluyeron  en el grupo estudio, y los impares en el grupo control. Predominó el sexo femenino y el grupo de 35-59 años la evolución de los pacientes fue más rápida y satisfactoria en el grupo estudio ya que en, demostrando así la efectividad de la tintura de propóleos al 10% en el tratamiento de la Hiperestesia dentinaria. Centro de Investigaciones Apícolas 2017-02-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/45 Apiciencia; Vol. 20 Núm. 1 (2018): enero-abril Apiciencia; Vol. 20 No. 1 (2018): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/45/40 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/46 2025-09-18T15:00:36Z apiciencia:AI driver

Evaluation of the honey potentialities in the municipality of Artemisia Evaluación de las potencialidades melíferas en el municipio de Artemisa Socorro Ramos, Odaimys Durán Zarabozo, Odil Pérez Morales, Juan Carlos honey potential beekeeping spatial analysis potencial melífero apicultura análisis espacial The recent growth of apiculture production, driven by the increase in the prices of honey and agricultural policies to stimulate this activity, has aroused the interest of producers and specialists to know the areas with potential for beekeeping in the municipality of Sagebrush. The present investigation pursues the objective of evaluating the potentialities of the territory from the temporality of the species of honey plants. For this, four maps were made that reflect the behavior of the potentials in the different quarters of the year, with a spatial analysis in the distribution of the apiaries. This study showed that in the municipality there are only two types of potential: medium, located north of the region in the months of January to March and south in the area of mangroves, during the months of April, May and June; while in the rest of the region low potentials remain throughout the year, with a predominance of sustaining species and vines associated with crop areas and secondary vegetation. El reciente crecimiento de la producción apícola, impulsado por el aumento en los precios de la miel y las políticas agrarias de estímulo a esta actividad, ha despertado el interés de los productores y especialistas por conocer las áreas con potencialidades para la apicultura en el municipio de Artemisa. La presente investigación persigue el objetivo de evaluar las potencialidades del territorio a partir de la temporalidad de las especies de plantas melíferas. Para ello, se realizaron cuatro mapas que reflejan el comportamiento de los potenciales en los distintos trimestres del año, con un análisis espacial en la distribución de los apiarios. Este estudio demostró que en el municipio solo se evidencian dos tipos de potenciales: medios, localizados al norte de la región en los meses de enero a marzo y al sur en la zona de mangles, durante los meses de abril, mayo y junio; mientras en el resto de la región se mantienen potenciales bajos a través de todo el año, con un predominio de especies de sostenimiento y bejucos asociados a zonas de cultivos y vegetación secundaria. Centro de Investigaciones Apícolas 2018-02-13 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/46 Apiciencia; Vol. 20 Núm. 1 (2018): enero-abril Apiciencia; Vol. 20 No. 1 (2018): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/46/250 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/47 2024-12-26T06:47:53Z apiciencia:AI driver

Spatial analysis of beekeeping in the municipality Artemisa Análisis espacial de la apicultura en el municipio Artemisa Socorro Ramos, Odaimys Durán Zarabozo, Odil Pérez Morales, Juan Carlos apiaries spatial distribution Economic Flight Radio (EFR) apiarios distribución espacial Radio de Vuelo Económico (RVE) The apiculture in the municipality Artemisa is one of the most productive of the province, however, the high grade of exploitation of something area threatens the future of the activity. During the investigation the apiaries were located from the use of techniques in the Geographic Information Systems with the objective of analyzing the spatial distribution of the same, in turn, the calculation of the Economic Flight Radios (EFR) allowed to determine the densities of hives by starting from the number of intersections that occurred between the EFR. In most cases the classification of discharge was predominant due to the great overlap between apiaries, which are mostly located in the center of the territory at much lower distances from the EFR of the bees.  La apicultura en el municipio de Artemisa es una de las más productivas de la provincia, sin embargo, el alto grado de explotación de algunas áreas atenta contra el futuro de la actividad. Durante la investigación se ubicaron los apiarios a partir del empleo de técnicas en los Sistemas de Información Geográficos con el objetivo de analizar la distribución espacial de los mismos, a su vez, el cálculo de los Radios de Vuelo Económico (RVE) permitieron identificar las densidades de colmenas a partir de la cantidad de intersecciones que se producían entre los RVE. En la mayoría de los casos predominó la clasificación de alta, debido al gran solapamiento entre apiarios, los cuales se ubican mayormente en el centro del territorio a distancias mucho menores del RVE de las abejas.  Centro de Investigaciones Apícolas 2018-01-23 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/47 Apiciencia; Vol. 20 Núm. 1 (2018): enero-abril Apiciencia; Vol. 20 No. 1 (2018): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/47/41 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/48 2024-12-26T06:50:00Z apiciencia:AI driver

Impact of the meteorological variables on the rates of infestation by varroa destructor in apiaries of Santa Cruz del Norte Impacto de las variables meteorológicas en las tasas de infestación por varroa destructor en apiarios de Santa Cruz del Norte Leyva Guerrero, Olga Gómez Bernia, Tomas apis mellifera varroa destructor meteorological variables infestation rates Apis mellifera Varroa destructor Variables meteorológicas tasas de infestación Since the middle of the last century, the surface air temperature in Cuba rose by 0.9 ° C on average, an increase favored by the elevation of the minimum temperature by about 1.9 ° C. A monthly evaluation of the agrometeorological indicators was carried out in the municipality of Santa Cruz del Norte, province Mayabeque with the aim of determining if there is a relationship between the agrometeorological variables (average temperature, relative humidity, period of insolation, wind speed and precipitations) and rates of infestation by Varroa destructor. Adult bees were sampled monthly in 2016 to determine the rate of infestation by the mite. In addition, the monthly values of the meteorological variables were recorded. Through analysis of Pearson correlation coefficient, the main components and linear regression analysis it was possible to verify that there is a relationship between the rates of infestation by Varroa destructor in adult bees and insolation, but not with wind speed, relative humidity, mean temperature and the precipitations. Desde mediados del pasado siglo la temperatura superficial del aire en Cuba subió en 0,9 °C como promedio, incremento favorecido por la elevación de la temperatura mínima en alrededor de 1,9 °C. Con el objetivo de determinar si existe relación entre las variables agrometeorológicas(Temperatura media, humedad relativa, periodo de insolación, velocidad del viento y precipitaciones) y las tasas de infestación por Varroa destructor,se realizó una evaluación mensual de los indicadores agrometeorológicos en el municipio Santa Cruz del Norte, provincia Mayabeque.Se realizaron muestreos de abejas adultas con una frecuencia mensual durante el año 2016 para determinar el índice de infestación por el ácaro. Además se registraron mensualmente los valores de las variables meteorológicas. Mediante el análisis de los coeficientes de correlación de Pearson, de los componentes principales y el análisis de regresión lineal se pudo constatar que existe relación entre las tasas de infestación por Varroa destructor en abejas adultas y la insolación, no así con la velocidad del viento, la humedad relativa, la temperatura media y las precipitaciones. Centro de Investigaciones Apícolas 2017-10-23 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/48 Apiciencia; Vol. 19 Núm. 3 (2017): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 19 No. 3 (2017): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/48/43 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/49 2024-12-24T06:58:16Z apiciencia:AI driver

Rational renovation of the broods chamber to work the half rise Renovación racional de la cámara de cría para trabajar la media alza Borges Hidalgo, Daniel Emilio Beekeeping half rise Apicultura Media Alza With this technology you can work all kinds of colony on the part of beekeepers, but it is essential to work when using the average hoist above a single breeding chamber or nest; Its purpose is to work with the Langstroth honeycombs since it is not possible to work as it was traditional when two breeding or nesting chambers were used and several half-hoists were applied as vertical growth or when only Langstroth technology is used as a breeding and growth chamber vertical. The advantage of this technique is that you always have a new breeding chamber and that the oldest combs are at the ends of the breeding chamber, always the beekeeper must take the precaution of introducing the laminated frames in position number three as it is indicated in the work and when it is worked to pass it towards the center and to move those of the center towards the ends; in five visits you will have all the hives with new breeding chambers. The old combs that are extracted from the ends will always be used to extract the wax and the best can be used as growth for the crops or to make new hives since many possess a large amount of pollen. Con esta tecnología se puede trabajar todo tipo de colonia por parte de los apicultores, pero es fundamental para trabajar cuando se utiliza la media alza por encima de una sola cámara de cría o nido; tiene como finalidad el obrado de los panales Langstroth ya que no es posible su obrado como era tradicional cuando se aplicaban dos cámaras de cría o nido y varias medias alzas como crecimiento vertical o cuando solo se trabaja con la tecnología Langstroth como cámara de cría y crecimiento vertical. La  ventaja de esta técnica es que siempre se tiene una cámara de cría nueva y que los panales más viejo se encuentran a los extremos de la cámara de cría, siempre el apicultor debe tener la precaución de introducir los cuadros laminados en la posición numero tres como se indica en el trabajo y cuando esté obrado pasarlo hacia el centro y trasladar los del centro hacia los extremos; en cinco visitas se tendrá todas las colmenas con cámaras de crías nuevas. Los panales viejos que son extraídos de los extremos siempre serán utilizados para extraerle la cera y los mejores pueden usarse como crecimiento para las cosechas o para hacer nuevas colmenas ya que muchos poseen una gran cantidad de polen. Centro de Investigaciones Apícolas 2017-10-17 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/49 Apiciencia; Vol. 19 Núm. 3 (2017): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 19 No. 3 (2017): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/49/44 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/50 2024-12-26T06:51:20Z apiciencia:AI driver

Use of propolis in the treatment of recurrent aphthous stomatitis Uso del propóleos en el tratamiento de la estomatitis aftosa recurrente Xenes Perera, Sonia aphtous stomatitis 5% propolis tinction quality of life estomatitis aftosa recurrente tintura de propóleo al 5 % calidad de vida Effectiveness of the use of propolis in the treatment of aphtous stomatitis.This study was intended to evaluate the effectiveness of 5% propolis tinction for the treatment of aphtous stomatitis. A phase II randomized clinical assay was conducted on 2 groups of patients of both sexes aged 15-44 years, which were diagnosed with aphtous stomatitis. The study group was treated with 5% propolis tinction whereas the control group was applied the standard treatment. It was concluded that a rapid, low cost and easy-to-apply method like the 5% propolis tinction therapy yielded highly satisfactory results in treating aphtous stomatitis.  Se realiza este estudio con el objetivo de evaluar la efectividad de la tintura de propóleo al 5 % en el tratamiento de la estomatitis aftosa recurrente (EAR). Se realiza un ensayo clínico fase 2 aleatorizado, y se conforman 2 grupos de pacientes de ambos sexos, entre los 15 y 44 años de edad, con diagnóstico clínico de estomatitis aftosa. Al grupo estudio se aplica el propóleo al 5 % y al grupo control el tratamiento convencional. Se concluye que la aplicación de la tintura de propóleo al 5 % en el tratamiento de la estomatitis aftosa es un método satisfactorio, que corrobora la aplicación efectiva de esta tintura.  Centro de Investigaciones Apícolas 2017-10-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/50 Apiciencia; Vol. 19 Núm. 3 (2017): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 19 No. 3 (2017): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/50/45 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/51 2024-12-26T06:53:51Z apiciencia:AI driver

Effectiveness of the propolis as irrigation inner conduct in the endodontic treatment. Playa 2014 Eficacia del propóleos como irrigante intraconducto en el tratamiento endodóntico. Playa 2014 Álvarez Rodríguez, Javier Mier Sanabria, Mónica Lizano Izaguirre, Rafael Antonio Sorondo González, Héctor Luis Propolis apitherapeutic endodontic treatments propolis in stomatology propóleos en tintura propóleos apiterapia tratamiento endodóntico propóleos en estomatología The propolis stands out for its varied ones and dissimilar properties biological, numerous investigations endorse its great pharmacological versatility. What has allowed that in the last years it has been increased their use like alternative medicine with excellent results in the environment stomatology. The objective was to evaluate the effectiveness of the Propóleo in Dye to 5% as irrigation inner conduct in the endodontic treatment of the municipality Playa. 2014. The universe was conformed by 2644 patients that received treatments radical endodontic concluded in the municipality Beach among January to December of the 2014 of any race and of both sexes, forming 2 groups of 350 patients each one chosen aleatorily, the control group, which received applications from Clorhexidina to 0.2% and the group study received in the same place, it forms and under similar protocols the Brown Propóleo in Dye hidroalcohólico to 5%. The mostly represented ages were in the group from 19 to 59 years with prevalence of the feminine sex, in the group tried with Propóleo the cure results they were lightly superior with minimum differs percentage that the treaties with Clorhexidina, after the second application. So much the patients treaties with Propóleo like with Clorhexidina they showed cure before the third application. In none of the patients treaties intolerance was reported the Propóleo. Propóleos se destaca por sus variadas y disímiles propiedades biológicas, numerosas investigaciones avalan su gran versatilidad farmacológica.Lo que ha permitido que en los últimos años se haya incrementado su utilización como medicina alternativa con excelente resultados en el ámbito estomatológico. Este trabajo tuvo como objetivo evaluar la eficacia del Propóleos en Tintura al 5% como irrigante intraconducto en el tratamiento endodóntico del municipio Playa. 2014. El universo estuvo conformado por 2644 pacientes que recibieron tratamientos endodónticos radicales concluidos en el municipio Playa entre enero a diciembre del 2014 de cualquier raza y de ambos sexos, formando 2 grupos de 350 pacientes cada uno escogidos aleatoriamente, el grupo de control, el cual recibió aplicaciones de Clorhexidina al 0.2% y el grupo estudio recibió en el mismo lugar, forma y bajo similares protocolos el Propóleos Pardo en Tintura hidroalcohólico al 5%. Las edades mayormente representadas se encontraron en el grupo de 19 a 59 años con predominio del sexo femenino, en el grupo tratado con Propóleo los resultados de curación fueron ligeramente superiores con escaza diferencia porcentual que los tratados con Clorhexidina, después de la segunda aplicación. Tanto los pacientes tratados con Propóleo como con Clorhexidina mostraron curación antes de la tercera aplicación. En ninguno de los pacientes tratados se reportó intolerancia al Propóleos. Centro de Investigaciones Apícolas 2017-09-19 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/51 Apiciencia; Vol. 19 Núm. 3 (2017): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 19 No. 3 (2017): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/51/46 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/52 2024-12-26T06:56:12Z apiciencia:AI driver

Hygienic behaviour of Apis mellifera (hymenoptera: apidae) in Cuba Hábitos higiénicos de Apis mellifera (Hymenoptera: Apidae) en Cuba Pérez Morfi, Alejandro Pérez Piñeiro, Adolfo Jiménez, Ariám hygienic behavior Varroa destructor Cuban honey bees hábitos higiénicos Varroa destructor abejas cubanas Honey bees’ hygienic behavior is a trait associated with resistance to Varroa destructor and other brood diseases. Currently, Cuba is improving its genetic stock through the selection and breeding of hygienic and more productive honey bees through the Selection and Improvement of Honey Bees Project. As a starting point, this study characterized the condition of the hygienic behavior in 4039 commercial and breeding colonies from all over the country in 2013. The number of colonies that removed low percentage of brood (< 50 %) was significantly lower than those with median and high percentages, with a national median of 74.3 %. Seven of the fourteen provinces evaluated, showed median percentages of removed brood above 80 %. The results stress the great potential of Cuban honey bees’ colonies to resist brood diseases and therefore to carry up a selection and breeding program especially due to the fact that chemicals treatments to colonies are banned in Cuba.  El comportamiento higiénico de las abejas melíferas es un rasgo asociado con la resistencia a Varroa destructor y a otras enfermedades de la cría. Actualmente Cuba está mejorando su stock genético a través de la selección y cría de abejas melíferas más productivas e higiénicas a través del Proyecto de Selección y Mejora de la Abeja en Cuba. Como punto de partida, este estudio caracterizó el estado del comportamiento higiénico en 4039 colmenas comerciales y reproductoras (maternas y paternas) de todo el país en 2013. El número de colmenas que eliminaron un bajo porcentaje de crías (<50%) fue significativamente menor que el observado para colmenas con porcentajes medios y altos, para una mediana nacional del 74.3%. Siete de las catorce provincias evaluadas mostraron porcentajes de remoción de crías por encima del 80%. Los resultados enfatizan el gran potencial de las abejas cubanas para resistir enfermedades de cría y por lo tanto, para llevar adelante un programa de selección y reproducción en este sentido, especialmente debido a que los tratamientos químicos a las colmenas están prohibidos en Cuba. Centro de Investigaciones Apícolas 2017-06-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/52 Apiciencia; Vol. 19 Núm. 2 (2017): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 19 No. 2 (2017): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/52/47 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/53 2024-12-26T06:57:52Z apiciencia:AI driver

Fermentative potential test of bee pollen Evaluación del potencial fermentativo del polen apícola del Risco Río, Carlos Alberto García Neninger, Rosalina Rodríguez Castro, Giselle bee pollen fermentation silage polen apícola fermentación ensilaje The bee pollen is a food with nutritional and therapeutic properties demonstrated for man and in Cuba could be an important economic product, which is not possible to exceed the microbiological specifications. With the aim of assessing the fermentative potential of 28 samples of bee pollen for ensiling and thereby obtain an acidified product with high microbiological quality, it were evaluated different chemical variables such as soluble sugars, buffer capacity and dry matter and calculated the fermentation coefficient. All pollen samples were consistent with the criteria that predict whether a vegetable substrate is fermentable according to the literature, namely, a total soluble sugar concentration and dry matter higher than 15 and 25 % respectively a buffer capacity of less than 35 meq / 100 g and a fermentation factor greater than 30. Therefore, bee pollen has chemical characteristics that allow the lactic acid fermentation of the substrate through the silage and thus to obtain a reduction of the microbiota to meet the acceptance criteria for human consumption. El polen apícola es un alimento con propiedades nutricionales y terapéuticas demostradas para el hombre y en Cuba pudiera constituir un producto con un impacto económico importante, lo cual no es posible por exceder las normas microbiológicas establecidas para los alimentos. El ensilaje es un método de bioconservación que se fundamenta en la fermentación ácido láctica y que disminuye la microbiota de los sustratos. Con el objetivo de evaluar el potencial fermentativo del polen apícola para ser ensilado, se evaluaron las variables químicas azúcares solubles totales, capacidad tampón y materia seca de 28 muestras de polen apícola y con estos resultados se calculó el coeficiente de fermentación. Este coeficiente si supera el valor de 30, se puede considerar el sustrato con características químicas apropiadas para ser ensilado. Todos los resultados de concentración de azúcares solubles totales y materia seca fueron superiores al 15 y 25 % respectivamente y la capacidad tampón inferior a 35 meq/100 g. Todas las muestras de polen estuvieron acordes con los criterios que predicen si un sustrato vegetal es fermentable, es decir, una concentración de azúcares solubles totales y materia seca superior al 15 y 25 % respectivamente, una capacidad tampón inferior a 35 meq/100 g y un coeficiente de fermentación superior a 30. Por tanto, el polen apícola presenta características químicas que permiten la fermentación ácido láctica de este sustrato ensilado y de este modo, obtener una reducción de la microbiota.  Centro de Investigaciones Apícolas 2017-06-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/53 Apiciencia; Vol. 19 Núm. 2 (2017): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 19 No. 2 (2017): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/53/48 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/56 2024-12-24T08:09:20Z apiciencia:AI driver

Evaluation and diagnosis of the honey flora in the province of mugwort and possible effects due to climate change Evaluación y diagnóstico de la flora melífera en la provincia de artemisa y posibles afectaciones por el cambio climático Pérez Morales, Juan Carlos López Paneque, Osvaldo Polo, Iala Pérez Piñeiro, Adolfo Mompie, Aliuska impacts due to climate change afectaciones por el cambio climático Cuba has a varied and rich flora, with impressive plant diversity. The apicultural flora is formed by the set of plants from which the bees obtain the necessary products for their sustenance and maintenance of the hive, which includes the nectariferous plants, the polliniferae and the resin plants necessary for the production of propolis. The flora is what defines the productive alternatives (honey, wax, pollen, royal jelly, propolis and queens), and sets limits to production. With this work beekeeping is organized throughout the province, from the point of view of the exploitation of the meliferous resources and location of the Apiary, taking into account the vegetation, the climatic and edaphic characteristics of each area, digital maps are made of the melífero potential of the same. The reforestation of species is promoted in those areas where beekeeping does not exist and it is expected to increase the production of honey, by a better knowledge and use of the bee flora, determining the apicultural load of the same. This work is useful for decision making, transhumance of hives Cuba alberga una variada y rica flora, con una diversidad vegetal impresionante. La flora apícola está formada por el conjunto de plantas de las que las abejas obtienen los productos necesarios para su sustento y mantenimiento de la colmena, en ella se encuentran comprendidas las plantas nectaríferas, las poliníferas y las plantas resiníferas necesarias para la elaboración de propóleos. La flora es la que define las alternativas productivas (miel, cera, polen, jalea real, propóleos y reinas), y pone límites a la producción. Con este trabajo se organiza la apicultura en toda la provincia, desde el punto de vista de la explotación de los recursos melíferos y ubicación de los Apiario, teniendo en cuenta la vegetación, las características climáticas y edáficas, de cada zona, se confeccionan mapas digitales del potencial melífero de las mismas. Se promueve la reforestación de especies en aquellas áreas donde no existe apicultura y se espera aumentar las producciones de miel, por un mejor conocimiento y aprovechamiento de la flora apícola, determinando la carga apícola de las mismas. Este trabajo sirve para la toma de decisiones, trashumancia de las colmenas.  Centro de Investigaciones Apícolas 2017-05-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/56 Apiciencia; Vol. 19 Núm. 2 (2017): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 19 No. 2 (2017): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/56/49 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/57 2024-12-24T08:23:14Z apiciencia:AI driver

Impact of climate change on beekeeping in Pinar del Río Impacto del cambio climático en la apicultura pinareña Pérez Morales, Juan Carlos Polo Bollet, Iala A. Climate change beekeeping in Pinar del Río cambio climático apicultura pinareña By its extension the province Pinar del Río occupies the third place, among the provinces of the country, has a beekeeping park of 10,000 hives, distributed in all its municipalities, being the most western is not exempt from the changes that occur in the climate , that is why an increase in sea level is predicted in the year 2100 of 60 cm and that can fundamentally affect the Guanahacabibes National Park, where there are more than 1200 hives, with an estimated production of 50 tons. For the temperature factor, increases of between 0.5 to 2 degrees are predicted in the maximum temperature and of 0.7 and more than 1.2 degrees in the minimum and the decrease in rainfall that the country will experience in the long term, which directly harms the productive cycle of the species, that is why the rehabilitation of the coastal ecosystems protecting beaches and mangroves is needed. Direct the reforestation towards the maximum protection of the soils and the waters, in quantity and quality, as well as to the recovery of the most affected mangroves Por su extensión la provincia Pinar del Río ocupa el tercer lugar, entre las provincias de país, cuenta con un parque apícola de 10000 colmenas, distribuidas en todos sus municipio, por ser la más occidental no está exenta a los cambios que ocurren en el clima, es por ello que se prevé un aumento del nivel del mar en el año 2100 de 60 cm y que puede afectar fundamentalmente el Parque Nacional Guanahacabibes, donde existen más de 1200 colmenas, con una producción estimada de 50 toneladas. Para el factor de la temperatura se pronostican aumentos de entre 0,5 a  2 grados en la temperatura máxima y de 0,7 y más de 1,2 grados en la mínima y la disminución de las precipitaciones que a largo plazo experimentará el país, lo cual perjudica directamente el ciclo productivo de las especies, es por ello que se necesita la rehabilitación  de los ecosistemas costeros protectores de playas y manglares, Dirigir la reforestación hacia la máxima protección de los suelos y las aguas, en cantidad y calidad, así como a la recuperación de los manglares más afectados.  Centro de Investigaciones Apícolas 2017-05-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/57 Apiciencia; Vol. 19 Núm. 2 (2017): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 19 No. 2 (2017): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/57/50 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/58 2024-12-26T07:01:16Z apiciencia:AI driver

Cosmetic creams elaborated from bee products Cremas cosméticas elaboradas a partir de productos apícolas Suárez Gómez, Dámarys Fajardo Cárdenas, Mario García Nenínger, Rosalina Naranjo Alonso, Yaneisy García Aguado, Carmen M. cosmetic creams bee products cremas cosméticas productos apícolas Due to the variety of brands and presentations of cosmetic creams that are sold in the market, since the Cuban population is preferring cosmetics elaborated based on natural products and keeping in mind that the bee products are a rich source of vitamins, minerals, proteins, antibacterial and antioxidants, we decided to reformulate four cosmetic creams that were marketed almost two decades ago, in order to introduce them in the national market again. The present work had as an objective to carry out changes in the formulations of four cosmetic creams (anti-wrinkles, at night, cleaner and regenerating) all of them elaborated with primary bee products. We carried out a study to determine quick expiration for proposing their useful life. The study demonstrates the stability of these products from the physical-chemical, microbiological and sensorial points of view, where the analyzed parameters are kept stable in time. The toxicological test of dermic irritability declares them as “not irritating”. We propose a useful life of one year for the four creams. En virtud de la amplia variedad de marcas y presentaciones de cremas cosméticas que se comercializan en el mercado, dado que la población cubana cada vez se inclina más hacia los cosméticos elaborados a partir de productos naturales y teniendo en cuenta que los productos apícolas son una rica fuente de vitaminas, minerales, proteínas, antibacterianos y antioxidantes, en el Centro de Investigaciones Apícolas se decidió reformular cuatro cremas cosméticas que se comercializaron hace casi dos décadas, para introducirlas nuevamente en el mercado nacional. El presente trabajo tuvo como objetivo realizar cambios en las formulaciones de cuatro cremas cosméticas (antiarrugas, de noche, limpiadora y regeneradora), elaboradas todas con los productos apícolas primarios. Se realizó un estudio de caducidad acelerada para proponer la vida útil de las mismas.  El estudio demuestra la estabilidad de estos productos desde el punto de vista físico-químico, microbiológico y sensorial, donde los parámetros analizados se mantienen estables en el tiempo. El ensayo toxicológico de irritabilidad dérmica los declara como “no irritante”. Se propone una vida útil de un año para las cuatro cremas.  Centro de Investigaciones Apícolas 2017-04-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/58 Apiciencia; Vol. 19 Núm. 1 (2017): enero-abril Apiciencia; Vol. 19 No. 1 (2017): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/58/51 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/59 2024-12-25T14:54:49Z apiciencia:AI driver

Sensorial description of PROPOMIEL as a nutritional complement Descripción sensorial del complemento nutricional PROPOMIEL Vargas Mederos, Daiyanet Estévez Rodríguez, Yadiley Suárez Gómez, Dámarys nutrition complement of apiculture origin sensory evaluation descriptive terms judges complemento nutricional apícola evaluación sensorial términos descriptores jueces PROPOMIEL is the result obtained from the mixture of honey and propolis tincture, which is made for the first time a study on its organoleptic characteristics, with the aim of supporting the necessary regulatory documentation related to the sensorial evaluation of this apicultural nutritional supplement and in this way facilitate its commercialization. The investigation was carried out through a commission of judges belonging to the Apiculture Research Center who evaluated 5 batches of the product. From the evaluations carried out, 30 descriptive terms were obtained, being necessary to simplify the list until leaving the terms that best describe the product. To this end, a selection of descriptive terms was made using the method referred to in ISO-11035: 2008, which is based on the reduction of inadequate terms, followed by the evaluation of the intensity of the attributes, calculation of the geometric mean and variance analysis. Of the generated words, 15 were selected to describe the PROPOMIEL.  El PROPOMIEL es el resultado obtenido a partir de la mezcla de miel de abejas y tintura de propóleos, al cual se le realiza por primera vez un estudio sobre sus características organolépticas, con el objetivo de apoyar la documentación normativa necesaria relacionada a la evaluación sensorial de este complemento nutricional apícola y de esta forma facilitar su comercialización. La investigación se llevó a cabo a través de una comisión de jueces pertenecientes al Centro de Investigaciones Apícolas quienes evaluaron 5 lotes del producto. De las evaluaciones realizadas se obtuvieron 30 términos descriptores, siendo necesario simplificar la lista hasta dejar los términos que mejor describieran el producto. Para ello se realizó una selección de términos descriptores empleando el método referido en la NC-ISO 11035:2008, el cual se basa en la reducción de términos inadecuados, seguido de la evaluación de la intensidad de los atributos, cálculo de la media geométrica y análisis de varianza. De los vocablos generados, fueron seleccionados 15 para describir el PROPOMIEL.  Centro de Investigaciones Apícolas 2017-04-26 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/59 Apiciencia; Vol. 19 Núm. 1 (2017): enero-abril Apiciencia; Vol. 19 No. 1 (2017): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/59/52 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/60 2024-12-26T07:04:53Z apiciencia:AI driver

Sensorial description of PANMIEl as a nutritional complement Descripción sensorial del complemento nutricional PANMIEL Suárez Gómez, Dámarys Vargas Mederos, Daiyanet Estévez Rodríguez, Yadiley apicultural nutritional supplements sensory evaluation descriptive terms judges complementos nutricionales apícolas evaluación sensorial términos descriptores jueces Sensory analysis has been defined as a scientific discipline used to measure, analyze and interpret the reactions perceived by the senses of people towards certain characteristics of a food such as its taste, smell, color and texture, so the result of this complex of sensations captured and interpreted, are used to measure the quality of food. The use of a correct vocabulary for the sensory description of a food is a useful tool to regulate the control of its quality and favor commercial activities. That is why the present work was aimed at describing the sensory attributes of the PANMIEL apicultural nutritional supplement through a commission of judges of the Center. From the evaluations carried out, 24 descriptive attributes were obtained, being necessary to simplify the list until leaving the terms that best describe the product. To this end, a selection of descriptive terms was made using the method referred to in ISO-11035: 2008, which is based on the reduction of inadequate terms, followed by the evaluation of the intensity of the attributes, calculation of the geometric mean and variance analysis. Of the generated words, 16 were selected to describe the product. El análisis sensorial se ha definido como una disciplina científica usada para medir, analizar e interpretar las reacciones percibidas por los sentidos de las personas hacia ciertas características de un alimento como son su sabor, olor, color y textura, por lo que el resultado de este complejo de sensaciones captadas e interpretadas, son usadas para medir la calidad de los alimentos.  El empleo de un correcto vocabulario para la descripción sensorial de un alimento constituye una herramienta útil para normar el control de su calidad y favorecer actividades comerciales. Es por ello que el presente trabajo estuvo dirigido a describir los atributos sensoriales del complemento nutricional apícola PANMIEL a través de una comisión de jueces del Centro. De las evaluaciones realizadas se obtuvieron 24 atributos descriptores, siendo necesario simplificar la lista hasta dejar los términos que mejor describieran el producto. Para ello se realizó una selección de términos descriptores empleando el método referido en la NC-ISO 11035:2008, el cual se basa en la reducción de términos inadecuados, seguido de la evaluación de la intensidad de los atributos, cálculo de la media geométrica y análisis de varianza. De los vocablos generados, fueron seleccionados 16 para describir el  producto.  Centro de Investigaciones Apícolas 2017-04-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/60 Apiciencia; Vol. 19 Núm. 1 (2017): enero-abril Apiciencia; Vol. 19 No. 1 (2017): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/60/53 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/61 2024-12-26T07:06:56Z apiciencia:AI driver

Sensorial description of APIASMIN as a nutritional complement Descripción sensorial del complemento nutricional APIASMÍN Estévez Rodríguez, Yadiley Suárez Gómez, Dámarys Vargas Mederos, Daiyanet nutrition complement of apiculture origin sensory evaluation descriptive terms judges complemento nutricional apícola evaluación sensorial términos descriptores jueces Sensory analysis is an essential tool when evaluating any food product. The proper application of the normative documents related to the discipline guarantees the quality of the sensorial results and of the product of general form. That is why it is essential to develop a vocabulary of sensory evaluation capable of describing the APIASMIN as nutrition complement of apiculture origin, which is the result obtained from the mixture of bees honey, propolis tincture and bee bread. The research was carried out in the Laboratory of Sensory Evaluation of the ApiculturalResearchCenter where a commission of judges identified 33 descriptive terms, being necessary to simplify this list. For this purpose, the method referred to in ISO-11035: 2008 was used, which is based on the reduction of inadequate terms, followed by the evaluation of the intensity of the attributes, calculation of the geometric mean and analysis of variance. Of the generated words, 21 were selected to sensorally describe APIASMIN. El análisis sensorial es una herramienta imprescindible a la hora de evaluar cualquier producto alimenticio. La aplicación adecuada de los documentos normativos relacionados a la disciplina garantiza la calidad de los resultados sensoriales y del producto de forma general. Por ello es imprescindible desarrollar un vocabulario de evaluación sensorial capaz de describir el complemento nutricional apícola APIASMÍN, el cualresulta de la mezcla de miel de abejas, tintura de propóleos y pan de abejas. La investigación fue llevada a cabo en el Laboratorio de Evaluación Sensorial del Centro de Investigaciones Apícolas donde una comisión de jueces identificó 33 términos descriptores, siendo necesario simplificar esta lista. Para ellose empleó el método referido enla NCISO 11035:2008, el cual se basaen la reducción de términos inadecuados, seguido de la evaluación de la intensidad de los atributos, cálculo de la media geométrica y análisis de varianza. De los vocablos generados, fueron seleccionados 21 para describir sensorialmente el APIASMÍN. Centro de Investigaciones Apícolas 2017-04-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/61 Apiciencia; Vol. 19 Núm. 1 (2017): enero-abril Apiciencia; Vol. 19 No. 1 (2017): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/61/54 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/62 2024-12-26T07:11:40Z apiciencia:AI driver

Parasitological diagnosis in honey bee in the territorial lab of imv of San José de las Lajas, Mayabeque Diagnóstico parasitológico en abejas en el laboratorio territorial del imv de San José de las Lajas, Mayabeque Sanabria Cruz, Jorge Luis Rodríguez Meireles, Teresa Veliz Zambrana, María de los Ángeles Llanes Romay, Juliana Regla Demedio Lorenzo, Jorge Lóriga Peña, Walberto Álvarez López, Dayron Apis mellifera Diagnosis Varroa destructor Acarapis woodi Apis mellifera Diagnóstico Varroa destructor Acarapissosis Varroasis and acarapisosis are parasitic diseases of great significance for beekeeping. With the purpose of analyzing the behavior of the parasite diagnosis in the territorial IMV laboratory of San José de las Lajas, Mayabeque, the information gathered in the Sample Case Registrations of this laboratory in the period 2005-2007, was revised. The total of samples was determined in the period, for years, months and municipalities; the total types of samples, for years and months and the rates of cases examined that were identify as positive to Varroa and Acarapis for years and months. In the period a total of 2074 samples were analyzed with an annual mean of 230 and a range from 155 to 310. The monthly mean was of 173 samples with a fluctuation from 39 to 332. The biggest amounts of samples were sent in the first semester. The municipalities that send the biggest quantities of samples are San José de las Lajas, Melena and Jaruco. 87% of the samples were bees and 13% honeycombs of breeding, with a similar behavior for years and months.  La varroasis y la acarapisosis son enfermedades parasitarias de gran significación para el sector apícola. Con la finalidad de analizar el comportamiento del diagnóstico parasitológico en el laboratorio territorial del IMV de San José de las Lajas, Mayabeque, fue revisada la información recopilada en los Registros de casos de muestras de dicho laboratorio del periodo 2007 – 2015. Se determinó el total de muestras en el periodo, por años, meses y municipios; tipos de muestras total, por años y meses; tasas de examinados positivos a Varroa y Acarapis por años y meses. En el período fueron analizados un total de 2074 muestras con una media anual de 230 y un rango de 155 a 310. La media mensual fue de 173 muestras, con una fluctuación de 39 a 332. Las mayores cantidades de muestras fueron enviadas en el primer semestre. Los municipios que mayores cantidades de muestras envían son: San José de las Lajas, Melena y Jaruco. El 87 % de las muestras fueron abejas y el 13% panales de crías, con un comportamiento similar por años y meses.  Centro de Investigaciones Apícolas 2016-09-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/62 Apiciencia; Vol. 18 Núm. 3 (2016): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 18 No. 3 (2016): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/62/55 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/63 2024-12-26T07:13:27Z apiciencia:AI driver

Physicochemical evaluation of a pollen extract for cosmetic use Evaluación físico químico de un extracto de polen para uso cosmético Betancourt Purón, Tania Martínez Jorge, Oneisy Pérez, Jorge. Marrero Chang, Osmany pollen oligoelementos Proteins antioxidants anti-aging polen Oligoelementos Proteínas antioxidantes antienvejecimiento Pollen contains in a complete manner all the essential elements for life; compensates the mineral and electromagnetic deficiencies, heartens metabolism, increases vascular resistance, prevents fatigue, extends the vital strength and natural immunities, and rejuvenates tissues. Its most important components are proteins and oligoelementos. In this work the results of physical-chemical study of pollen extract with anti-aging prospects are discussed. The extract was obtained from the pollen provided by the Fomento town Beekeeping company, in Sancti Spiritus province and was prepared from an hydro alcoholic maceration Protein determination was carried out using the Kjeldahl method; Cole Parmer Illinois pH meter  and the mineral analysis was performed on an atomic absorption spectrophotometer Pye Unicam , ECP9 model. The studied Pollen extract presented 6.3% moisture, 4.8% fat, 23.3% protein, 2.6% ash, 6.3 pH and high minerals containing (Zn, Fe, Ca, K). Pollen extract presented in its chemical composition a high minerals and protein containing, which gives features such as antioxidants, reparative and metabolic regulator that may be related to anti-aging effects on the skin; which allows us to continue further studies in the formulation of a cream containing this extract. El polen encierra de manera muy completa todos los elementos indispensables para la vida; compensa las carencias minerales y electromagnéticas, anima el metabolismo, aumenta la resistencia vascular, evita la fatiga, amplía la fuerza vital y las inmunidades naturales, y rejuvenece los tejidos. Sus componentes más importantes son las proteínas y Oligoelementos naturales. En nuestro trabajo se abordan los resultados obtenidos del estudio físico-químico realizado a un extracto de polen con perspectivas antienvejecimiento. El extracto se obtuvo a partir del polen suministrado por la Empresa Apícola de Fomento, Sancti Spíritus y fue preparado a partir de una maceración hidroalcoholico. La determinación de Proteínas se llevó a cabo utilizando el método Kjeldahl; el pHmetro marca Cole Parmer Illinois y el análisis de minerales se realizó en un Espectrofotómetro de absorción atómica Pye Unicam, modelo ECP9. El extracto de polen estudiado presentó un 6.3% de humedad, 4.8 % de grasas, 23.3% de proteínas, 2.6% de cenizas, un pH de 6.3 y un alto contenido de minerales (Zn, Fe, Ca, K). El extracto de Polen presentó en su composición química un elevado contenido de minerales y proteínas, lo cual le confiere características como antioxidantes, reparadoras y regulador metabólico que pueden estar relacionadas con efectos antienvejecimiento en la piel; lo cual nos permite continuar otros estudios en la formulación de una crema que contenga este extracto.  Centro de Investigaciones Apícolas 2016-09-26 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/63 Apiciencia; Vol. 18 Núm. 3 (2016): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 18 No. 3 (2016): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/63/56 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/64 2024-12-26T07:17:28Z apiciencia:AI driver

Declaration of conformity industrial products aimed bee bread, prepared in the pilot research center of Cuba honey plant premise for marketing as Declaración de conformidad del producto pan de abejas industrial dirigido, elaborado en la planta piloto del centro de investigaciones apícolas de Cuba, como premisa para su comercialización López Berta, Mirta Díaz Mena, Daimy Casanova Casanova, Roberto Pérez Morales, Juan C Suárez Gómez, Dámarys del Risco Ríos, Carlos A. Pérez Piñeiro, Adolfo Conformity industrial products aimed bee bread Conformidad del producto pan de abejas industrial dirigido Food should be produced under hygienic conditions, complying Good established and comply with the specifications established quality practices. The Declaration of Conformity of a food for release encourages marketers detailed description of the behavior of the specifications of product quality, compliance with mandatory national regulations established for food production, as well as compliance with the requirements agreed with the clients; official data further relates Food and warranties for use. To set the Declaration of Conformity of a food provider organization must be primarily with appropriate facilities, technologies, competent personnel, control of raw materials and quality control of the finished product. The Cuban Company of Apiculture (APICUBA) requested the Centre for Bee Research (CIAPI), supplier of the raw material: Bread Bee Industrial Directed (PAID) for apiculture nutritional supplements, we were given lots of this product with the Record Declaration of conformity, This work responds to the demand raised before developing the elements of the Declaration of Conformity through a procedure Conformity Assessment for PAID, to assess whether the product, process or system meets the requirements of a technical regulation, allowing then the marketing of this product in compliance with the premise requested by customers. Los alimentos deben ser producidos bajo condiciones higiénicas, cumpliendo Buenas Prácticas constituidas y conformes a las especificaciones de calidad establecidas. La Declaración de Conformidad de un alimento para su liberación propicia a los comercializadores, la descripción detallada del comportamiento de las especificaciones de calidad del producto, la conformidad con las reglamentaciones nacionales obligatorias establecidas para la producción de alimentos, así como el cumplimiento de los requisitos pactados con los clientes; además relaciona datos oficiales del alimento y ofrece garantía para su uso. Para establecer la Declaración de Conformidad de un alimento la organización proveedora debe contar fundamentalmente con instalaciones apropiadas, tecnologías, personal competente, control de materias primas y control de calidad del producto terminado. La Empresa Cubana de Apicultura (APICUBA) solicitó al Centro de Investigaciones Apícolas (CIAPI), proveedor de la materia prima: Pan de Abejas Industrial Dirigido (PAID) para los complementos nutricionales apícolas, le fueran entregados los lotes de este producto con el Expediente de Declaración de Conformidad.  Este trabajo responde a la demanda antes planteada elaborando los elementos que componen la Declaración de Conformidad a través de un Procedimiento de Evaluación de Conformidad para el PAID, que permite evaluar si el producto, proceso o sistema cumple con los requisitos de un reglamento técnico, permitiendo, entonces la comercialización de este producto cumpliendo con la premisa solicitada por los clientes.  Centro de Investigaciones Apícolas 2016-09-22 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/64 Apiciencia; Vol. 18 Núm. 3 (2016): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 18 No. 3 (2016): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/64/57 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/65 2024-12-25T16:41:25Z apiciencia:AI driver

Selection of resistant beehives to varroa starting from the population locally adapted in Camagüey Selección de colmenas resistentes a varroa a partir de la población localmente adaptada en Camagüey Ferrán Hernández, Mario Octavio Población localmente adaptada Population locally adapted Colmenas resistentes a Varroa Población localmente adaptada The work was developed during the period 2014. 2015, the selection of the beehives was made leaving of the principle that outlines that 10% of the beehives of an apiario shows resistance to destructive Varroa. 25 beehives were selected constituting the initial group of selection. He/she was carried out the evaluation of the beehives selected by means of the test of having punctured of the breeding with needle in two frequencies in the period, 25 days of difference among a mensuration and other, keeping in mind the time of the year, the environmental temperature and the presence of flow of nectar or pollen. The qualitative method was used to determine the infection rate in mature bees in the field, carrying out a sampling quarterly to each selected colony. The dear production was calculated using the count of the quantity of honeycombs of both types in one it castrates, as well as the weight of a honeycomb half model rise and one model lansgtroth in one castrates, these values were added to determine the total weight of the production of honey in one it castrates. The reproduction of the queens became by means of the use from a camera of breeding orphan to which was introduced a breeding square with eggs of the evaluated best beehive. The isolation of the beehives is not achieved toward an area fewer populated of production apiarios. The results of hygienic behavior of the evaluation of the beehives are in the ranges average of 41. 100% of cleaning in 24 hours. The percent of infection rate for the opposing values is among 2 - 4.7% in the different trimesters. They are possible to count among 8 - 16 honeycombs in one model half rise castrates and enter 2 - 9 model lansgtroth, the values of weight were among 1.5 - 3.1 kg of weight in honeycombs model half rise and enter 2.7 - 4.8 kg for the honeycombs models lansgtroth, the total of the production of the stocking rises oscillates among 12 - 33.6 kg in one castrates and enter 8 - 23.9 kg in the honeycombs models lansgtroth. The quantity of honeycombs of breeding’s was among 4 - 12 honeycombs. 18 resistant beehives were selected Varroa starting from the locally adapted park of beehives. El trabajo se desarrolló durante el periodo 2014 – 2015, La selección de las colmenas se hizo partiendo del principio que plantea que el 10 % de las colmenas de un apiario muestran resistencia a Varroa destructor. Se seleccionaron 25 colmenas constituyendo el grupo inicial de selección. Se realizó la evaluación de las colmenas seleccionadas mediante la prueba de pinchado de la cría con aguja entomológica en dos frecuencias en el periodo, trascurriendo  25 días  de diferencia entre una medición y otra, teniendo en cuenta la época del año, la temperatura ambiental y la presencia de flujo de néctar o polen. Se utilizó el método cualitativo para determinar la tasa de infestación en abejas adultas en el campo, realizando un muestreo trimestral a cada colonia seleccionada. Se calculó la producción estimada utilizando el conteo de la  cantidad de panales de ambos tipos  en una castra, así como el peso de un panal modelo  media alza y uno modelo lansgtroth en una castra, se sumaron estos valores para determinar el peso total de la producción de miel en una castra. La reproducción de las reinas se hizo mediante el uso de una cámara de cría huérfana a la cual se le introdujo un cuadro de cría con huevos de la mejor colmena  evaluada. No se  logra el aislamiento de las colmenas hacia una zona menos poblada de apiarios de producción. Los resultados de comportamiento higiénico de la evaluación de las colmenas están  en los rangos promedio de 41 – 100 % de limpieza en 24 horas. Él por ciento de tasa de infestación para los valores encontrados están entre  2 - 4.7 % en los diferentes trimestres. Se logran contar entre 8 - 16  panales en una castra modelo media alza y entre 2 - 9  modelo lansgtroth, los valores de peso estuvieron entre 1.5 - 3.1 kg de peso en panales modelo media alza y entre 2.7 - 4.8 kg para los panales modelo lansgtroth, el total de la producción de las media alzas oscilo entre 12 - 33.6 kg en una castra y entre 8 - 23.9 kg en los panales modelo lansgtroth. La cantidad de panales de crías estuvo entre 4 - 12 panales. Se seleccionaron 18 colmenas resistentes a Varroa a partir del parque de colmenas localmente adaptado. Centro de Investigaciones Apícolas 2016-09-19 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/65 Apiciencia; Vol. 18 Núm. 3 (2016): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 18 No. 3 (2016): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/65/58 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/66 2024-12-26T07:20:03Z apiciencia:AI driver

Detection of phenolic compounds by UV-Visible spectrophotometry in propolis in the province of Holguin, Cuba Detección de compuestos fenólicos por espectrofotometría UV-Visible en propóleos de la provincia de Holguín, Cuba Fonseca Roche, Meyglin Valdés González, Gisela Fajardo Cárdenas, Mario Naranjo Alfonso, Yaneisy Phenolic compounds propolis spectrophotometry Compuestos fenólicos propóleos espectrofotometría Propolis, natural product used by man since ancient times for therapeutic purposes, consisting of resins that bees collect from certain species of plants, flowers and leaf buds, which mixed with saliva, enzymes and other own secretions of the insect, is a variable and complex chemical composition since it depends essentially on the plant flora, where the group of phenolic compounds present are the most commonly responsible for biological activity, and most of these are in the form of flavonoids, whose concentration and biological activity They will depend mainly on the types of plant from which it comes from, that is why they have been used as markers of quality of propolis. This study aimed to apply an analytical method of UV-Visible spectrophotometry in the range of 240 nm to 420 nm to propolis samples apiaries belonging to municipalities in the province of Holguin, with a view to the detection of phenolic compounds and considered including this determination as a standard of quality of Cuban propolis. As a result, it was determined that all propolis samples with the test portion 1: 1000 and 0.4mg / mL resin showed absorption maxima resulting positive to the presence of phenolic compounds, that relatively low levels of dilution can be used for the detection of this group by obtaining UV-Visible spectrogram and that the method can be introduced to apply to the monitoring of the phenolic composition of Cuban propolis. El propóleos, producto natural que el hombre utiliza desde tiempos remotos con fines terapéuticos, formado por resinas que las abejas recolectan de ciertas especies de plantas, de las flores y brotes de las hojas, las cuales mezclan con la saliva, enzimas y otras secreciones propias del insecto. Su composición química es variable y compleja ya que depende esencialmente de la flora vegetal, donde el grupo de compuestos fenólicos presentes son los más comúnmente responsables de la actividad biológica, y la mayoría de éstos se presentan en forma de flavonoides, cuya concentración y actividad biológica dependerán fundamentalmente del tipo de planta de la cual proviene, razón por la que han sido utilizados como marcadores de calidad del propóleos. Este trabajo tuvo como objetivo aplicar un método analítico de espectrofotometría UV Visible en un rango de 240 nm hasta 420 nm a muestras de propóleos de apiarios pertenecientes a municipios de la provincia de Holguín, con vista a la detección de los compuestos fenólicos y considerar la inclusión de esta determinación como un estándar de calidad del propóleos cubano. Se obtuvo como resultado que todas las muestras de propóleos con la porción de ensayo 1:1000 y 0,4mg/mL de la resina presentaron máximos de absorción, resultando positivas a la presencia de compuestos fenólicos, que los niveles de dilución relativamente bajo pueden ser utilizados para la detección de este grupo por la obtención del espectrograma UV Visible y que el método empleado puede ser introducido para aplicar en el monitoreo de la composición fenólica del propóleos cubano. Centro de Investigaciones Apícolas 2016-07-19 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/66 Apiciencia; Vol. 18 Núm. 2 (2016): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 18 No. 2 (2016): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/66/59 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/67 2024-12-26T07:22:50Z apiciencia:AI driver

Screening procedure of different parameters in propolis from Holguin province; Cuba Pesquizaje de diferentes parámetros en propóleos de la provincia de Holguín; Cuba Valdés González, Gisela Fajardo Cárdenas, Mario Naranjo Alonso, Yaneisy García Neninger, Rosalina Pérez Nápoles, Arelys Propolis physic-chemical parameters anti-microbial effect Propóleos parámetros fisicoquímicos efecto antimicriobiano The strong relationship between plant origin of propolis and its chemical, organoleptic and biological characteristics arises, which means that there are different types of propolis, which should determine the characteristics of it in each of the regions. The wide diversity in the chemical composition of this bee product and its widespread use in the food and pharmaceutical, cosmetic and alimentary have resulted in the need for quality control and standardization. This study aimed to understand the behavior of physical-chemical parameters and anti-microbial effect of propolis collected by scraping the system in different apiaries belonging to the province of Holguin. By determining moisture, oxidation rate, soluble substances in n-hexane, soluble in alcohol and mechanical impurities by Soxhlet substances, the antibacterial activity was also determined against the strain of Staphylococcus aureus ATCC 25923.It was obtained as a result that the mean values of soluble solids content in n-hexane soluble content of alcohol did not meet the specifications of other countries. While mechanical impurities, moisture or heat loss and oxidation index were lower than the permissible limits established in the laws or regulations of other countries known average values.All propolis samples showed antibacterial effect against Staphylococcus aureus ATCC strain 25923. Se plantea la marcada relación entre el origen vegetal del propóleos y sus características químicas, organolépticas y biológicas, lo que hace que existan diferentes tipos de propóleos, por lo que se deben determinar las particularidades de los mismos en cada una de las regiones. La amplia diversidad en la composición química de este producto apícola y su empleo ya generalizado en la industria farmacéutica, cosmética y alimenticia han traído como consecuencia la necesidad del control de su calidad y su normalización. Este trabajo tuvo como objetivo conocer el comportamiento de parámetros fisicoquímicos y el efecto antimicriobiano de propóleos recolectado por el sistema de raspado en diferentes apiarios pertenecientes a la provincia de Holguín. Se realizó la determinación de la humedad, índice de oxidación, sustancias solubles en n-hexano, sustancias solubles en alcohol e impurezas mecánicas por Soxhlet, también se determinó la actividad antibacteriana frente a la cepa de Staphylococcus aureus ATCC 25923.Se obtuvo como resultado que los valores medios del contenido de sustancias solubles en n-hexano y contenido de sustancias solubles en alcohol no cumplieron con las especificaciones de otros países. Las impurezas mecánicas, la humedad o pérdida por calentamiento y el Índice de oxidación tuvieron valores medios inferiores a los límites admisibles establecidos en las legislaciones o normativas conocidas de otros países. Todas las muestras de propóleos presentaron efecto antibacteriano frente a la cepa de Staphylococcus aureus ATCC 25923. Centro de Investigaciones Apícolas 2016-07-19 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/67 Apiciencia; Vol. 18 Núm. 2 (2016): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 18 No. 2 (2016): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/67/60 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/68 2024-12-26T07:24:10Z apiciencia:AI driver

Statistical pattern for control of honey bee production during 2013 2015 Patrones estadísticos para el control de los resultados de la producción de miel de abejas 2013 2015 Carrillo Salomón, Ricardo Zayas Hernández, Daniel Honey bee, production and service process Statistics Statistics patterns human feeding Miel de abejas proceso productivo y/o de servicios Estadística Patrones estadísticos alimentación humana Publish the essentials aspects of production and service process.  Show the importance of the statistics and equipment job. Bring some solutions of Statistics Standard in the Control of honey bee production during 2013 – 2015. Discuss the advantages to use Statistics in other branch of economy in special alimentation. Se divulgan los componentes esenciales de todo proceso productivo y/o de servicios. Se resalta la importancia de la Estadística y del trabajo en equipo. Se exponen resultados de la aplicación sistemática de Patrones estadísticos para el control de la Producción de miel de abejas durante el período 2013-2015 y se discute la conveniencia de utilizar la Estadística en otras ramas de la economía en particular los relacionados con la alimentación. Centro de Investigaciones Apícolas 2016-07-19 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/68 Apiciencia; Vol. 18 Núm. 2 (2016): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 18 No. 2 (2016): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/68/61 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/69 2024-12-26T07:25:18Z apiciencia:AI driver

Implementation of a System of Administration of Information in the Beekeeping Research Centre Implementación de un Sistema de Gestión de Información en el Centro de Investigaciones Artiles Cervera, Zaily Mabel strategies scientific papers estrategias artículos científicos One of the objectives of management of the Journal is to promote, among its readers and contributors, by organizing workshops, the preparation of articles and essays, to observe the relevant standards for an academic journal. Also to facilitate the writing process, it becomes available to educational communities CIDE, the National University and the international, the following rules of writing, which can be applied in the construction of scientific articles and essays. This paper aims to propose strategies as a basis for readers to write a scientific article. The magazine has two major components: the editorial board and a set of qualified readers who make a written assessment of each. So when an article or essay to the direction of the magazine, previous to acceptance, must pass through a filter is presented. Se realiza un estudio en el Centro de investigaciones Apícolas, el cual pertenece al Ministerio de la Agricultura, utilizando la encuesta y la entrevista con el objetivo de implementar un Sistema de Gestión de la Información que le permita a esta organización cumplir con sus objetivos estratégicos dentro del Sistema de Ciencia e Innovación Tecnológica Cubana.  La investigación fue desarrollada sobre una población de cuarenta personas que son las que conforman el 50 % de la plantilla de la organización, debido a que de acuerdo a los  objetivos del trabajo, cada persona tiene necesidades de información. La información fue recogida a través de cuestionarios, entrevistas guiadas, la observación y el análisis  documental.  Como resultado del trabajo, se determinaron las necesidades de información, según las características de sus necesidades para la implementación del Sistema de Gestión de la Información.  Centro de Investigaciones Apícolas 2016-03-04 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/69 Apiciencia; Vol. 18 Núm. 1 (2016): enero-abril Apiciencia; Vol. 18 No. 1 (2016): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/69/62 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/70 2024-12-25T18:56:46Z apiciencia:AI driver

Agronomic indicators assesment in three species of honeybee flora Evaluación de indicadores agronómicos de tres especies de plantas melíferas Vargas Hernández, Silvino Gutiérrez Aguiar, Digna Ibis Acebo Cortiña, Miguel Castro Aguilar, Alexander Agronomic indicators honeybee flora Cordia gerascanthus Gouania polygama & Turbina corymbosa Indicadores agronómicos especies melíferas Baría Leñatero y Campanilla Blanca The objectives of the work were to evaluate some agronomic indicators of three melliferous species under backyard conditions and to demonstrate the ways of multiplication of plants with melliferous potential at local level. The studied species were: Baría (Cordia gerascanthus L.); Leñatero (Gouania polygama (Jacq.) Urb. & Campanilla Blanca (Turbina corymbosa (L.) Raf. The variables in the study were: germination, diameter of the shafts and height of the plants or length of the shafts for the case of the creeping and climbing lianas. The germination of all the species by means of sexual seed was superior to 75 percent, while G. polygama, for asexual propagation was inferior to this value. The variability in the way of agamic propagation was superior to the gamic one and, inside this; C. gerascanthus had the smallest variation. The height of C. gerascanthus at the age of seven months, demonstrated a moderate growth. The length of the climbing lianas sowed in bags was superior to 50 cm, while the length of G. polygama sowed by cuttings overcame seven meters with the use of stakes. The G polygama diameter, for asexual propagation had the biggest variability in relation to the sexual one, being T. corymbosa superior to G polygama in this last propagation way. It is concluded that the study represents a contribution to the conservation and sustainable potential use of the biological diversity at local level, at low cost, to increase the nectarous and pollen sources in the beekeeping of the territory. It is suggested to extend the study to other melliferous species and to validate it under production conditions. El trabajo tuvo como objetivos, evaluar algunos indicadores agronómicos de tres especies melíferas en condiciones de traspatio y demostrar las vías de multiplicación de plantas con potencial melífero a nivel local. Las especies investigadas fueron: Baría (Cordia gerascanthus L.); Leñatero (Gouania polygama (Jacq.) Urb. y Campanilla Blanca (Turbina corymbosa (L.) Raf. Las variables en estudio fueron: germinación, diámetro de los tallos y altura de las plantas o largo de los tallos para el caso de los bejucos rastreros y trepadores. La germinación de todas las especies mediante semilla sexual fue superior al 75 por ciento, mientras que el  leñatero, por vía asexual fue inferior a dicho valor. La variabilidad en la vía de propagación agámica fue superior a la gámica y dentro de ésta, la Baría tuvo la menor variación. La altura de C. gerascanthus a la edad de siete meses, demostró un crecimiento moderado. El largo de los bejucos trepadores sembrados en bolsa fue superior a 50 cm, mientras que en leñatero sembrado por esquejes su largo superó los siete metros con el uso de tutores como soporte. El diámetro de leñatero, vía asexual tuvo la mayor variabilidad en relación a la sexual, siendo la campanilla superior al leñatero en esta última vía de propagación. Se concluye que el estudio representa una contribución a la conservación y uso potencial sostenible de la diversidad biológica a nivel local, a bajo costo, para incrementar las fuentes de nectáreos y polen en la apicultura del territorio. Se sugiere extender el estudio a otras especies melíferas y validarlo en condiciones de producción. Centro de Investigaciones Apícolas 2016-03-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/70 Apiciencia; Vol. 18 Núm. 1 (2016): enero-abril Apiciencia; Vol. 18 No. 1 (2016): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/70/63 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/71 2024-12-25T19:13:54Z apiciencia:AI driver

Impact of the agroclimatic variability on the production of honey in Cuba. Impacto de la variabilidad agroclimática sobre la producción de miel de abejas en Cuba Delgado Torres, Casimiro Álvarez López , Dayron Borges Hidalgo, Daniel Emilio Alvero Torres, José Luis Peñate Fernández, Marlene variability agroclimatic beekeeping comfort thermal regime Variabilidad agroclimática Confort apícola Régimen térmico Since the middle of last century surface air temperature in Cuba it rose by 0.9 °C average, increase favored by raising the minimum temperature at around 1.9 °C. (Climate Change 2013). An agro-meteorology evaluation was performed using the decadal and monthly processing of indicators, temperature, relative humidity, wind, rain and sunshine, by region. The objective was to make an analysis on the impact that today the agro-climatic variability within the climate change on the growth and development of melliferous ecosystems and production of honey. By the visual graphic method the annual march of each of the variables used for the comfort of bee hives. The years were analyzed from 2005 to 2015, a warm thermal regime prevailed in both slightly rainy periods in the months of March and April, and rainy from may to october. It is concluded that 2006 and 2007 were favorable. The years 2008 and 2012 were less favorable while the years 2005, 2009, 2010, 2011, 2013, 2014 and 2015 were  unfavorable due to the presence of dry conditions and very dry vegetation. Beekeeping productions will be strongly affected by the actions of weather events such as hurricanes and severe droughts and other variables that may affect in a directly or indirectly way. Reforestation should be performed ecosystems honey bee deep-rooted plants to mitigate the effects of climate change, increasing yields of honey per hive and beekeeping. Desde mediados del pasado siglo la temperatura superficial del aire en Cuba subió en 0,9 oC como promedio, incremento favorecido por la elevación de la temperatura mínima en alrededor de 1,9 oC. (Cambio Climático 2013). Se realizó una evaluación agrometeorológica, utilizando el procesamiento decadal y mensual de los indicadores, de la temperatura, humedad relativa del aire, viento, brillo solar y lluvia, por regiones. El objetivo del trabajo fue hacer un análisis sobre el impacto que ejerce en la actualidad la variabilidad agroclimática dentro del cambio climático sobre el crecimiento y desarrollo de los ecosistemas melíferos y la producción de miel de abejas. Mediante el método gráfico visual se combinó la marcha anual de cada una de las variables empleadas para el confort de las colmenas. Los años analizados fueron del 2005 al 2015, predominó un régimen térmico cálido en ambos períodos poco lluvioso en los meses de  marzo y abril y lluvioso mayo-octubre. Se concluye que los años 2006 y 2007 fueron favorables. Los años, 2008 y 2012, poco favorables y desfavorables los años 2005, 2009, 2010, 2011, 2013, 2014 y 2015 debido a la presencia de condiciones de vegetación secas y muy secas. Las producciones apícolas se verán afectadas fuertemente por las acciones de eventos climatológicos como los huracanes y las intensas sequías y otras variables que puedan afectar de manera directa o indirectamente. Se debe realizar reforestación en los ecosistemas apícolas con plantas melíferas de raíces profundas para mitigar los efectos del Cambio Climático, aumentar los rendimientos de miel por colmena y la producción apícola. Centro de Investigaciones Apícolas 2016-02-26 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/71 Apiciencia; Vol. 18 Núm. 1 (2016): enero-abril Apiciencia; Vol. 18 No. 1 (2016): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/71/64 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/72 2024-12-25T19:30:13Z apiciencia:AI driver

Production of nectar and floral morfometry in Ipomoea triloba and Turbina corymbosa (convolvulaceae): two species of melliferous importance Producción de néctar y morfometría floral en Ipomoea triloba y Turbina corymbosa (convolvulaceae): dos especies de importancia melífera Díaz Cruz, Claudia de la Caridad Palmarola Bejerano, Alejandro García Beltrán, José Ángel Pérez Piñeiro, Adolfo concentration of sugars of the nectar volume of nectar stimulation for extraction patterns of secretion of the nectar Apis mellifera concentración de azúcares del néctar volumen de néctar estimulación por extracción patrones de secreción del néctar Apis mellifera The production of nectar is one of the physiologic most important events in the plants, since it constitutes the main recompense offered to assure the pollination. Environmental and intrinsic numerous factors that influence in the secretion of nectar exist. Ipomoea triloba and Turbina corymbosa are considered the melliferous most important plants in Cuba and their pattern of secretion nectariferous is complex. Reason why the objective of this investigation is to elucidate the pattern of secretion of nectar of these species. In this work the production of nectar of both species was described as for the volume and the concentration of sugars. The effect of the extraction of the nectar was evaluated on the production of this. The floral morfometry of these species was characterized as for the external and intern diameter of the corolla and longitude of the floral tube. I. triloba and T. corymbosa begins the secretion of nectar before the floral anthesis or at the same time of this, due to the existence of a volume of important nectar from recently open the flower. I. triloba guarantees its reproductive success by means of the constant production of floral recompense, that which is evident in the answer absence before the stimulation for extraction. T. corymbosa guarantees the biggest number of floral visits in the first hours of opening of the flower, due to the negative effect that they showed before the stimulation for extraction and to the predominance of out flowers.  La producción de néctar es uno de los eventos fisiológicos más importantes de las plantas, ya que constituye la principal recompensa ofrecida para asegurar la polinización. Existen numerosos factores ambientales e intrínsecos que influyen en la secreción de néctar. Ipomoea triloba y Turbina corymbosa se consideran las plantas melíferas más importantes de Cuba y su patrón de secreción nectarífera es complejo. Por lo cual el objetivo de esta investigación es dilucidar el patrón de secreción de néctar de estas especies. En este trabajo se describió la producción de néctar de ambas especies en cuanto al volumen y la concentración de azúcares. Se evaluó el efecto de la extracción del néctar sobre la producción de este. Se caracterizó la morfometría floral de estas especies en cuanto al diámetro externo e interno de la corola y longitud del tubo floral. I. triloba y T. corymbosa  inician la secreción de néctar antes de la antesis floral o al mismo tiempo de esta, debido a la existencia de un volumen de néctar importante desde recién abierta la flor. I. triloba garantiza su éxito reproductivo por medio de la producción constante de recompensa floral, lo cual es evidente en la ausencia de respuesta ante la estimulación por extracción. T. corymbosa garantiza el mayor número de visitas florales en las primeras horas de apertura de la flor, debido al efecto negativo que mostraron ante la estimulación por extracción y a la predominancia de flores agotadas.  Centro de Investigaciones Apícolas 2016-02-19 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/72 Apiciencia; Vol. 18 Núm. 1 (2016): enero-abril Apiciencia; Vol. 18 No. 1 (2016): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/72/65 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/73 2024-12-26T02:12:23Z apiciencia:AI driver

Statistical regularity of physical chemist aspect in export honeys Regularidades estadísticas del comportamiento de parámetros físico químicos de las mieles de exportación Carrillo Salomón, Ricardo Díaz Mena, Daimy Rodríguez Castro, Giselle Honey bee Quality Control Statistics Regularity Representative Miel de abejas Control de la calidad Regularidad estadística Representatividad To guarantee the quality of the honey of bees, for the human consumption, they are evaluated a group of variables: The Humidity, the Sugars (Reducers and Non reducers), the Hidroximetilfurfural (HMF), the Diastasa, the Color, the insoluble Solids and the Acidity. Was defined the concept of statistical Regularity and statistical Pattern.  To characterize the regularities of the Process of Control of the Quality of the export honeys (2500 samples) in the period 2007 - 2013, starting from the relative data to the tests of Quality carried out in these to identify their characteristics (regularities) according to procedure described in the consulted literature. They are related the main conclusions and/or Regularities, among those that can be mentioned:   The samples of Origin prevailed Polifloral to be the most abundant (73,7%). 54% of the samples was classified as clear extra Amber (ELA) and 22% as clear Amber (THE). At least a sample unfulfilled the values settled down by the norm for the parameter humidity in March and in the period July - December, this is not outstanding. When evaluating the Diastasa, honeys were detected aged in October and December. Para garantizar la calidad de la miel de abejas, para el consumo humano, se evalúan un conjunto de variables: La Humedad, los Azúcares (Reductores y No reductores), el Hidroximetilfurfural (HMF), la Diastasa, el Color, los Sólidos insolubles y la Acidez. Se define el concepto de Regularidad estadística y Patrón estadístico. Caracterizar las regularidades del  Proceso de Control de la Calidad de las mieles de exportación (2500 muestras) en el período 2007 – 2013, a partir de los datos relativos a las pruebas de Calidad  realizadas en éstas para  identificar sus características (regularidades) según procedimiento descrito en la literatura consultada. Se relacionan las principales conclusiones y/o Regularidades, entre las que pueden mencionarse: Predominaron las muestras de Origen Polifloral por ser las más abundantes (73,7 %). El 54 % de las muestras se clasificaron como Ámbar extra claro (ELA) y un 22% como Ámbar claro (LA). Al menos una muestra incumplió los valores establecidos por la norma para el parámetro humedad en marzo y en el período julio – diciembre, esto no resulta relevante. Al evaluar la Diastasa, se detectaron mieles envejecidas en octubre y diciembre. Centro de Investigaciones Apícolas 2015-10-26 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/73 Apiciencia; Vol. 17 Núm. 3 (2015): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 17 No. 3 (2015): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/73/66 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/74 2024-12-26T02:23:51Z apiciencia:AI driver

As evaluating the acting and insurance of the quality of a competent laboratory Cómo evaluar el desempeño y aseguramiento de la calidad de un laboratorio competente López Berta, Mirta Rodríguez Castro, Giselle Díaz Mena, Daimy Gómez Jiménez, Migdalia competent laboratory quality laboratorio competente calidad The laboratories owe monitorear the validity of the rehearsals. The results register in such way that tendencies can be detected, and to apply statistical techniques in their revision, what is translated in Statistical Control of the Internal Quality. One of the actions that are implanted for the Internal Control is the Method of acceptability of the results and to determine the final result. The control developed in this work was the Control of the rehearsal Process, through tenth, it was evaluated the físico/químico rehearsals periodically for the honey of bees, comparing with a reference analyst. The obtained results allowed to establish parameters in the evaluation of the acting of the analysts in period on approval and to incorporate this methodology in the Process of Insurance of the Quality in the laboratories of Control of Quality of the Center of Investigations Apícolas. Los laboratorios deben monitorear la validez de los ensayos. Los resultados se registran de forma tal que se puedan detectar tendencias, y aplicar técnicas estadísticas en su revisión, lo que se traduce en Control Estadístico de la Calidad Interna. Uno de las acciones que se implantan para el Control Interno es el Método de aceptabilidad de los resultados y determinar el resultado final. El control desarrollado en este trabajo fue el Control del Proceso de ensayo, a través de décimas, se evaluó periódicamente los ensayos de físico/químico para la miel de abejas, comparando con un analista de referencia. Los resultados obtenidos permitieron establecer parámetros en la evaluación del desempeño de los analistas en período a prueba e incorporar esta metodología en el Proceso de Aseguramiento de la Calidad en los laboratorios de Control de Calidad del Centro de Investigaciones Apícolas. Centro de Investigaciones Apícolas 2015-10-19 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/74 Apiciencia; Vol. 17 Núm. 3 (2015): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 17 No. 3 (2015): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/74/67 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/75 2024-12-26T02:35:23Z apiciencia:AI driver

Using mitochondrial DNA as a tool for describing populations of Apis mellifera El empleo de ADN mitocondrial como herramienta para la descripción de poblaciones Apis mellifera Yadró García, Carlos Ariel Honey bee haplotypes DNA mitochondrial lineage abejas ADN RFLP haplotipo linajes mitocondrial The use of mitochondrial DNA is a powerful tool for phylogeographic studies of Apis mellifera populations because of its matrilineal transmission. Several regions of this molecule has been analyzed using the restriction fragments length polymorphisms (RFLP) generated by digestion whit various enzymes. Of these, the more standardized and widely used variant is the study of the noncoding region between genes COII and tRNALeu, and the restriction fragments obtained by digesting this region with endonuclease DraI. With this type of test has been possible to identify three groups that overlap with the families described by Ruttner in 1988. It has also been possible to identify many haplotypes for each of the above groups, which in part reflect the geographical origin of populations. This analysis has also been employed to detect africanization processes, mainly in continental America. El empleo del ADN mitocondrial constituye una poderosa herramienta para estudios filogeográficos de poblaciones de Apis mellifera debido a su transmisión matrilineal. Se han analizado diversas regiones de esta molécula en cuanto a los polimorfismos de longitud de los fragmentos de restricción generados por diferentes enzimas. De estas técnicas la más estandarizada y ampliamente utilizada es el estudio de la región no codificante comprendida entre los genes COII y ARNtleu , y de los fragmentos de restricción obtenidos al digerir esta región con la endonucleasa DraI. Con este tipo de ensayo ha sido posible identificar tres grupos que coinciden parcialmente con los linajes descritos por Ruttner en 1988. Además se han logrado describir numerosos haplotipos para cada uno de los grupos mencionados, que en parte reflejan el origen geográfico de las poblaciones. Este análisis también ha sido empleado para detectar procesos de africanización, fundamentalmente en América continental. Centro de Investigaciones Apícolas 2015-10-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/75 Apiciencia; Vol. 17 Núm. 3 (2015): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 17 No. 3 (2015): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/75/68 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/76 2024-12-26T02:56:33Z apiciencia:AI driver

The use of nuclear markers in the genetic analysis of Apis mellifera population El empleo de marcadores nucleares en el análisis genético de poblaciones de Apis mellifera. Rodríguez Luis, Anais honey bee DNA microsatellite allozymes polymorphisms abejas ADN microsatélites haloenzimas polimorfismo The use of nuclear markers is an effective tool for studies of population genetics and genetic diversity of Apis mellifera because of its two-parent inheritance. Its use for genotyping of workers provides information about both Queen Bee (mother) and drones (parents) with which the queen mates. The analysis involves nuclear polymorphism haloenzymes, microsatellites and more recently the single nucleotide polymorphism (SNPs). The use of these molecular markers has facilitated the understanding of discrimination of subspecies and a better understanding of gene flow. They have also contributed to the detection of genetic differences between commercial stocks and natural. These markers have also been used to determine levels of introgression between different subspecies analyzed. El empleo de marcadores nucleares constituye una eficaz herramienta para estudios de genética poblacional y de diversidad genética de Apis mellifera debido a su herencia biparental. Su utilización para el genotipado de las obreras permite obtener información tanto de la abeja reina (madre) como de los zánganos (padres) con los cuales la reina se aparea. El análisis nuclear involucra el polimorfismo de haloenzimas, los microsatélites y más recientemente el polimorfismo de nucleótidos simples o SNPs (de sus siglas en inglés, single nucleotide polymorphisms). El empleo de estos marcadores moleculares ha posibilitado la comprensión de la discriminación de subespecies y un mejor entendimiento del flujo de genes. Además han contribuido en la detección de diferencias genéticas entre las poblaciones comerciales y las naturales. Estos marcadores, también han sido utilizados para la determinación de niveles de introgresión entre diferentes subespecies analizadas.    Centro de Investigaciones Apícolas 2015-10-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/76 Apiciencia; Vol. 17 Núm. 3 (2015): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 17 No. 3 (2015): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/76/69 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/77 2024-12-26T03:08:48Z apiciencia:AI driver

Procedure of estimate of the uncertainty of the mensurations Procedimiento de estimación de la incertidumbre de las mediciones Casanova Casanova, Roberto Díaz Mena, Daimy López Berta, Mirta L. Measurement uncertainty Incertidumbre de la medición In the Physical Chemical laboratories CIAPI, the estimation of measurement uncertainty is part of a systematic process directed and designed to establish an infrastructure that will lead to continuous improvement in activity in the broadest sense. That is why there is a "Method for estimating the uncertainty of measurements" with scope to laboratories Physical Chemistry, in compliance with the Policy Uncertainty 2012 National Body for Accreditation of the Republic of Cuba (ONARC), considering: Interest sector development and society. The international guidelines and principles on the estimation of measurement uncertainty. - The need for our laboratories, complying with the provisions NC ISO / IEC 17025: 2006, through continuous improvement and increasing the quality of their services.   The procedure is new for the first time the code of conduct is set to follow in the estimation of the uncertainty of the measurements obtained on the physico-chemical tests, which llows to know the dispersion of the final results, indispensable aspect to accredit analytical techniques and perform in the country the tests required for certification of export products, which were contracted abroad. En los laboratorios de control de la calidad del CIAPI, la estimación de la incertidumbre de las mediciones no forma parte de un proceso dirigido y sistemático, orientado a establecer una infraestructura que conduzca a un mejoramiento continuo de la actividad en el sentido más amplio. Es por ello que los integrantes de la Dirección de Calidad, se dieron a la tarea de elaborar el “Procedimiento de estimación de la incertidumbre de las mediciones” con alcance a los laboratorios de control de calidad, dando cumplimiento a la Política de Incertidumbre de 2012 del Órgano Nacional de Acreditación de la República de Cuba (ONARC), considerando: Los intereses de desarrollo del sector y la sociedad. Los lineamientos y principios internacionales sobre la estimación de la incertidumbre de las mediciones. La necesidad de que nuestros laboratorios, se aproximen a lo establecido en la NC ISO/IEC 17025: 2006, mediante la mejora continua y el incremento de la calidad de sus servicios. El procedimiento tiene como novedad el hecho de que por primera vez se estima la incertidumbre de las mediciones en los ensayos físicos-químicos realizados en los laboratorios de control de la calidad, lo cual permitirá conocer la dispersión de los resultados finales de los ensayos, sentando las bases para la concepción del código de conducta a seguir en la estimación de la incertidumbre de las mediciones obtenidas, hecho que contribuye a que se pueden acreditar técnicas de ensayos, que una vez lograda, posibilitará realizar en el país los diferentes ensayos que actualmente se contratan en el extranjero. Centro de Investigaciones Apícolas 2015-07-23 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/77 Apiciencia; Vol. 17 Núm. 2 (2015): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 17 No. 2 (2015): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/77/70 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/78 2024-12-26T03:39:05Z apiciencia:AI driver

Evaluation of fresh bee pollen Evaluación de polen apícola fresco Vázquez Martínez, Mariela del Risco Ríos, Carlos Alberto García Neninger, Rosalina Frías Chirino, Anabel Fresh bee pollen moisture content of proteins acidity pH Polen apícola fresco humedad contenido de proteínas acidez pH The bee pollen is an excellent natural food that can be part of our daily diet and used in numerous conditions. It has a high nutritional level, because this product is a concentrate of nutrients consisting of proteins, vitamins and minerals. Presently work was carried out the chemical and microbiological evaluation of the fresh bee pollen gathered in the counties of Artemisa and Mayabeque in the months of January and March of the year 2014 with the purpose of knowing the initial conditions of the same one before being processed for the obtaining of Directed of Industrial Bee Bread (PAID in Spanish) taken place in the Centre for Apicultural Research (CIAPI in Spanish).They were used 63 samples stored at -20°C in the CIAPI, to which you determined parameters such as moisture, protein content, acidity, pH, microorganisms at 30°C, filamentous fungi and yeasts according to established standards. Was obtained as a result that the values of moisture, protein content, acidity and pH of fresh bee pollen from both provinces are within the limits specified by Rodriguez et al. (2009). The pollen with geographical origin Mayabeque has better conditions of humidity and content of proteins, being its values means of 22,49 (4,11) % and 20,36 (6,34) %, respectively, with relationship to the county  Artemisa, this last with values means of 14,70 (5,77) % for the content of proteins and of 28,06 (3,46) % for the humidity. El polen apícola es un excelente alimento natural que puede constituir parte de nuestra dieta diaria y ser utilizado en numerosos padecimientos. Tiene un alto nivel nutritivo, ya que este producto constituye un concentrado de sustancias nutritivas constituido por proteínas, vitaminas y minerales. En el presente trabajo se realizó la evaluación química y microbiológica del polen apícola fresco recolectado en las provincias de Artemisa y Mayabeque en los meses de enero  y marzo del año 2014 con el fin de conocer las condiciones iniciales del mismo antes de ser procesado para la obtención de Pan de Abeja Industrial Dirigido (PAID) producido en el Centro de Investigaciones Apícolas (CIAPI). Fueron empleadas 63 muestras conservadas a -20°C en el CIAPI, a las cuales se le determinaron parámetros como la humedad, contenido de proteínas, acidez, pH, microorganismos a 30°C, hongos filamentosos y levaduras según las normas establecidas. Se obtuvo como resultado que los valores de humedad, contenido de proteínas, acidez y pH del polen apícola fresco procedente de ambas provincias, están dentro los límites especificados por Rodríguez y col. (2009). El polen con origen geográfico Mayabeque, tiene mejores condiciones de humedad y  contenido de proteínas, siendo sus valores medios de 22,49 (4,11) % y 20,36 (6,34) %, respectivamente, con relación a la provincia Artemisa, esta última con valores medios de 14,70 (5,77) % para el contenido de proteínas y de 28,06 (3,46) % para la humedad. Centro de Investigaciones Apícolas 2015-07-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/78 Apiciencia; Vol. 17 Núm. 2 (2015): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 17 No. 2 (2015): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/78/71 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/79 2024-12-26T03:53:27Z apiciencia:AI driver

Relation between hygienic behaviour of Apis mellifera (hymenoptera: apidae) and honey production Relación de los hábitos higiénicos de Apis mellifera (hymenoptera: apidae) con la producción de miel Pérez Morfi, Alejandro Pérez Piñeiro, Adolfo Jiménez, Ariám hygienic behavior Varroa destructor honey production Apis mellifera hábitos higiénicos Varroa destructor producción de miel Apis mellifera The hygienic behaviour of the honey bee is important for preventing the spread of brood’s diseases in the colony, therefore is one of the main traits of resistance against Varroa destructor. Currently, Cuban beekeeping through the Honey Bee Selection and Improvement Project, is trying to improve its genetic stock to work with bees more productive, disease resistant and gentle. Therefore, it is necessary to assess any possible effects of the hygienic behavior on other traits of interest. The aim of this study was to analyze the relation between the expression of the hygienic behaviour and the honey production. The experiment was carried out in 26 colonies on which were assessed the expression of the hygienic behaviour through the pin-killed method and the honey production weighting each comb extracted from each colony. The percentage of removed brood did not influenced on the honey production and only explained the 1.3 % of the variation. It was confirmed that is possible to rear hygienic bees without affecting the honey production.    Los hábitos higiénicos constituyen una conducta importante para prevenir la propagación de enfermedades de la cría de Apis mellifera y es una de las principales formas de resistencia contra el ácaro Varroa destructor. Actualmente a través del Proyecto de Selección y Mejora de la Abeja en Cuba se trabaja en la mejora del material genético con el objetivo de explotar abejas más productivas, resistentes a las enfermedades y dóciles. No obstante, es necesario determinar si existe una compensación negativa entre los hábitos higiénicos y otros caracteres de interés del proyecto como la producción de miel y el área de postura. Por tanto, en este estudio se analizó la relación entre la expresión de la conducta higiénica y la producción de miel. El experimento se llevó a cabo en 26 colmenas en las que se evaluó la expresión de los hábitos higiénicos a través del método de pinchado de la cría y la producción de miel pesando todos los panales extraídos por colmena. El porcentaje de remoción de crías no influyó sobre la producción de miel de las colmenas y sólo explicó el 1,3 % de la variación de este índice productivo. Se confirmó la posibilidad de criar abejas altamente higiénicas sin afectar la producción de miel.   Centro de Investigaciones Apícolas 2015-07-06 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/79 Apiciencia; Vol. 17 Núm. 2 (2015): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 17 No. 2 (2015): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/79/72 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/80 2024-12-26T04:10:01Z apiciencia:AI driver

Irritant potential of one buccal spray of propolis and eucalyptus in oral mucous of hamster Potencial irritante de un spray bucal de propóleos y eucalipto sobre la mucosa oral del hámster Suárez Gómez, Dámarys Fajardo Cárdenas, Mario Aparicio López, Guillermo Merino García, Nelson de Jesús Bellma Menendez, Addis Valdés Martínez, Odalys Domínguez Peña, Jesús Oral Spray propolis eucalyptus oral mucosa irritability Spray bucal propóleos eucalipto irritabilidad mucosa oral The buccal spray made from Propomax 5 and eucalyptus essential oil is a valid and effective for the welfare of the throat and oral cavity help. In addition to creating a protective layer that prevents the entry of viruses, bacteria and fungal growth, also it has anti-inflammatory effect on the mucous membranes of pharynx, larynx and throat. It stimulates the generation of dentine and prevents cavities and plaque. This formula is a solution that we will be used for application to oral mucous. One of the risks of this job is the potential irritant that could express the product by its contact with the oral mucous. For the characterization of their toxicological potential acute irritant effects after administration of the oral mucous hamster, five batches of a mouth spray solution were determined, showing an irritant response null; so we concluded that this substance classified as "Nonirritating". El spray oral elaborado con Propomax 5 y aceite esencial de eucalipto es una ayuda válida y eficaz para el bienestar de la garganta y de la cavidad bucal. Además de crear una capa protectora que impide la entrada de virus, bacterias y proliferación de hongos, también tiene efecto antiinflamatorio para las mucosas de faringes, laringe y garganta. Estimula la generación de la dentina e impide la formación de caries y placa bacteriana. Esta fórmula es una solución que será empleada para su aplicación sobre la mucosa bucal. Uno de los riesgos que implica este uso es el potencial irritante que pudiera manifestar el producto por su contacto con la mucosa oral. Para la caracterización de su potencial toxicológico se determinaron los efectos irritantes agudos producidos, tras la administración sobre la mucosa oral del hámster, de cinco lotes de una solución de spray bucal, evidenciándose una respuesta irritante nula; por lo que se concluye que esta sustancia clasifica como “No irritante”. Centro de Investigaciones Apícolas 2015-07-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/80 Apiciencia; Vol. 17 Núm. 2 (2015): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 17 No. 2 (2015): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/80/73 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/81 2024-12-26T04:17:46Z apiciencia:AI driver

MANUAL OF PROCEDURES OF INSTITUTIONAL COMMUNICATION OF CIAPI MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE COMUNICACIÓN INSTITUCIONAL DEL CIAPI Planas Seino, Reina María Manual of Procedures of Communication Manual de Procedimientos de Comunicación The institutional communication arises like discipline in the field of the Social Sciences three decades ago. It centers their attention in the analysis, diagnosis, organization and improvement of the complex variables that conform the talkative processes in the institutions, in order to improve the interrelation among their members, between these and the external public, what drives to better improvement of the company or institution, and to the invigoration of their identity. The objective of this work is based on the implementation of the Manual of Procedures of Communication of the CIAPI. La comunicación institucional, surge como disciplina en el campo de las Ciencias Sociales hace tres décadas. Centra su atención en el análisis, diagnóstico, organización y perfeccionamiento de las complejas variables que conforman los procesos comunicativos en las instituciones, a fin de mejorar la interrelación entre sus miembros, entre estos y el público externo, lo que conduce a mejor perfeccionamiento de la empresa o institución, y al fortalecimiento de su identidad. El objetivo de este trabajo se basa en la implementación del Manual de Procedimientos de Comunicación del CIAPI.  Centro de Investigaciones Apícolas 2014-05-03 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/81 Apiciencia; Vol. 17 Núm. 1 (2015): enero-abril Apiciencia; Vol. 17 No. 1 (2015): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/81/74 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/82 2024-12-26T04:39:26Z apiciencia:AI driver

EFFECT OF THE NUTRITIONAL COMPLEMENT APIASMÍN IN THE ELDERS ADULT'S ANEMIA EFECTO DEL COMPLEMENTO NUTRICIONAL APIASMÍN EN LA ANEMIA DEL ADULTO MAYOR Morfi Samper, Rosa Caridad Suárez Gómez, Dámarys Jiménez Morgado, Ireana Rodríguez Lantigua, Guillermo Beyris Hevia, Rolando Sanjuán Gómez, Gisela Bouza Domínguez, Francisco Cañadilla La-O, Magalys Evans López, Mileysi Alonso Mata, Ileana Alonso Mata, Lucía elderly anemia Apiasmín Adulto mayor Anemia Apiasmín Anemia is the hematic threat more often and common in elderly being so a health problem in this group because of its vulnerability to it. It was designed a mixture of honey, bee bread and propolis as food complement, knew with its commercial name as APIASMIN.  This work has the objective of evaluate Apiasmin efficacy as national natural nutritional complement to treat elderly anemia. Test was organized on 2013 by a research agreement between Centro de Investigaciones Apícolas and the Elderly Home “Alfredo Gómez Gendra”.  It was designed a quasi-test:” old people will participate was distributed into two groups: a control group with conventional anemia treatment and Apiasmin and a second group only supplemented with Apiasmín. It was stated as success variables: body weight, hemoglobin and age. It was also made a nutritional evaluation to determine elderly functional situation it was applied Katz index and Lawton Scale. At the test end average hemoglobin in the study group was 12.02 g/L with an average growth of 1.67 g/L, this significant growth was not on the control group. Elderly with no other handicap have a good evolution during treatment (Student T t= 7,03) with some Disabilities it was not positive results. Apiasmin as nutritional complement is effective for elderly anemia treatment. Disabilities interfere on treatment efficacy.  La anemia es común en ancianos, es el trastorno hemático que los afecta con mayor       frecuencia, por lo que constituye un problema de salud en este grupo etario dada su vulnerabilidad a contraer anemia. Al mezclar la miel, el polen y el propóleos se logró un complemento nutricional llamado Apiasmín. El objetivo de este trabajo es evaluar la efectividad del Apiasmín, un nuevo producto natural,  en el tratamiento de la anemia  del adulto mayor como complemento nutricional de origen nacional. La investigación se realizó en el año 2013 mediante convenio de trabajo entre el Centro de Investigaciones Apícolas y el Hogar de ancianos Alfredo Gómez Gendra. El diseño fue un cuasi-experimento; los ancianos fueron distribuidos en dos grupos: un grupo control con tratamiento para la anemia y el Apiasmín y un grupo estudio tratado solo con Apiasmín. Las variables de éxito fueron: peso, hemoglobina y edad. Se realizó valoración nutricional,  para evaluar el estado funcional de los ancianos se aplicó el Índice de Katz y la Escala de Lawton. Culminado el tratamiento la hemoglobina media del grupo de estudio fue de 12,02 g/l con incremento de 1,67 g/l, hubo un aumento sustancial lo que no ocurre en el grupo control. Los ancianos sin discapacidad evolucionaron bien durante el  tratamiento (T de Student t = 7,03), ocurriendo lo contrario en los pacientes con discapacidad. El Apiasmín como complemento nutricional es útil en el tratamiento de la anemia del adulto mayor. La discapacidad interfiere en la evolución del tratamiento.  Centro de Investigaciones Apícolas 2014-05-03 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/82 Apiciencia; Vol. 17 Núm. 1 (2015): enero-abril Apiciencia; Vol. 17 No. 1 (2015): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/82/75 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/83 2024-12-26T04:51:29Z apiciencia:AI driver

EVALUATION OF TWO HIDROALCOHOLICS EXTRACTS OF PROPOLIS FOR IN VITRO CONTROL OF Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz. & Sacc. CAUSAL AGENT OF MANGO (Mangifera indica L.) ANTRACNOSIS. EVALUACIÓN DE DOS EXTRACTOS HIDROALCOHÓLICOS DE PROPÓLEOS EN EL CONTROL IN VITRO DE Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz. & Sacc. AGENTE CAUSAL DE LA ANTRACNOSIS EN EL MANGO (Mangifera indica L.) Mulkay, Tania Paumier, Adrián González, Ingrid Fajardo, Mario propolis extracts hidroalcohólic causal agent of the antracnosis in the mango propóleos extractos hidroalcohólicos agente causal de la antracnosis en el mango Propolis is a resinous substance produced by several species of honey bees (Apis spp.) (Gil et al., 2012) from buds and exudates of certain plants. One of the most important properties of propolis is its antimicrobial activity has been mainly attributed to the presence of flavonoids. The Colletotrichumg loeosporoides(Penz.) Penz. & Sacc fungus is considered highly polymorphic and polyphagous, causes the disease known as anthracnose in mango (Mangifera indica L.) (Nelson, 2008 and Parra, 2008). In Cuba, different hydroalcoholic extracts for use in the pharmaceutical, cosmetic, food and medicine are produced. However, there are a few related to the application of these extracts for the control of pathogens that cause disease in fruit studies. The aim of this study was to evaluate the effect of two propolis hydroalcoholic extracts (PHE) in the control of C. gloeosporioides causal agent of mango antracnosis. El propóleos es una sustancia resinosa elaborada por varias especies de abejas melíferas (Apis spp.) (Gil et al., 2012) a partir de los brotes y exudados de ciertas plantas. Una de las propiedades más importantes del propóleos es su actividad antimicrobiana, que se atribuye fundamentalmente a la presencia de flavonoides. El hongo Colletotrichum gloeosporoides (Penz.) Penz. & Sacc se considera muy polimórfico y polífago, ocasiona la enfermedad conocida como la antracnosis en el mango (Mangifera indica L.) (Nelson, 2008 y Parra, 2008). En Cuba, se producen diferentes extractos hidroalcohólicos para su empleo en la industria farmacéutica, cosmética, alimentaría y en la medicina. Sin embargo, existen escasos estudios relacionados con la aplicación de estos extractos para el control de patógenos que ocasionan enfermedades en los frutos. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de dos extractos hidroalcohólicos de propóleos (EHP) en el control de C. gloeosporioides agente causal de la antracnosis en el mango. Centro de Investigaciones Apícolas 2014-05-03 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/83 Apiciencia; Vol. 17 Núm. 1 (2015): enero-abril Apiciencia; Vol. 17 No. 1 (2015): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/83/76 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/84 2024-12-26T05:13:13Z apiciencia:AI driver

BEEKEEPING NORMALIZATION: AN STRATEGIC TOOL OF COMPETITION TO ACHIEVE SAFE PRODUCTIONS WITH AN OPTIMAL DEGREE OF ORDER. NORMALIZACIÓN APÍCOLA: HERRAMIENTA ESTRATÉGICA DE COMPETENCIA PARA LOGRAR PRODUCCIONES SEGURAS CON UN GRADO ÓPTIMO DE ORDEN. Rodríguez Castro, Giselle Díaz Mena, Daimy López Berta, Mirta Estévez Rodríguez, Yadiley Gómez Jiménez, Migdalia Suárez, Dámarys Valdés, Gisela Fajardo, Mario Pérez Morales, Juan C. Pérez Piñeiro, Adolfo Beekeeping standards bee products normalización apicultura base normalizativa The habits of consumption of foods have suffered important changes in many countries during the last two decades and, in consequence, new production techniques, preparation and distribution of foods have been developed. Consequently, it is necessary an effective control of the hygiene, in order to avoid the harmful consequences that derive on illnesses and the damages caused by food and its deterioration also for health and the economy. The normalization, through a uniform systems of documentation, classification and code, allows to create the favorable conditions for the commercialization of foodstuffs thru quality specifications and research methodologies, in agreement with the demands of the markets and the expectations of the clients. The establishment of actualized Standard Documents for beekeeping products, it is guaranteed the order, coordination and regulation of the industrial development and beekeeping economy for society benefit in agreement with national and international legal requirements. They also allow appropriate product security as well as their  safety for human consumption. During the period 2007-2012, the Standard Technical Committee No. 3 Beekeeping, with headquarters on the Beekeeping Research Center, has achieved its objectives to actualize and complete Cuban Beekeeping Standard Base that has 27 Standards: 14 Beekeeping Standards, 9 Company Standards and 4 Cuban Standards. After revision process the Standard Beekeeping Base increases to 33 Standards, it increase 5 Cuban Standards and the Manual of Good Beekeeping Practices which includes 6 standards were enterprise standards. All the Cuban Beekeeping Standards were modernized according to the new national and international regulations. It was actualized Cuban Beekeeping Terms Standard as well the new Cuban Beekeeping Standards include those related to monofloral the honeys.    This has allowed that the Cuban Beekeeping Enterprise (APICUBA) has a standard support that protects and endorses Cuban hive products face international market demands. Los hábitos de consumo de alimentos han sufrido cambios importantes en muchos países durante los dos últimos decenios y, en consecuencia, se han perfeccionado nuevas técnicas de producción, preparación y distribución de alimentos. Por consiguiente, es imprescindible un control eficaz de la higiene, a fin de evitar las consecuencias perjudiciales que derivan de las enfermedades y los daños provocados por los alimentos y por el deterioro de los mismos, para la salud y la economía. La normalización, a través del establecimiento de sistemas uniformes de documentación, clasificación y codificación, permite crear las condiciones favorables para la comercialización de productos alimenticios estableciendo las especificaciones de calidad y metodologías de ensayos de los mismos, en concordancia con las exigencias de los mercados y las expectativas de los clientes.  Con el establecimiento de documentos normalizativos actualizados para las producciones apícolas, se garantiza el orden, coordinación y regulación del desarrollo industrial  y económico apícola para beneficio de la sociedad y el cumplimiento de las exigencias legales estatales e internacionales. Además permiten la adecuada seguridad de los productos así como su inocuidad para el consumo humano. Durante el período 2007-2012, el Comité Técnico de Normalización No 3 Apicultura, con sede en el Centro de Investigaciones Apícolas, se trazó el objetivo de revisar y actualizar su Base Normalizativa. La base contaba con 27 normas: de estas 14 normas ramales, 9 normas de empresas y 4 normas cubanas. Con la revisión se ha logrado un incremento a 33 normas, lo que incluyó un aumento en 5 Normas Cubanas y el Manual de Buenas Prácticas de Producción, que engloba el contenido de 6 normas, que eran normas de empresas y se convirtieron en instructivos técnicos.  Todas las Normas Cubanas fueron actualizadas de acuerdo a las nuevas regulaciones nacionales e internacionales y todos los productos apícolas cuentan con la norma que describen y establecen sus especificaciones de calidad. La norma de términos y definiciones apícolas fue renovada así como las nuevas normas cubanas fueron las relacionadas con las mieles monoflorales.  Esto ha permitido que la Empresa APICUBA cuente con el apoyo normalizativo que defiende y avala sus producciones para su valoración y comercialización nacional e internacional. Centro de Investigaciones Apícolas 2014-05-03 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/84 Apiciencia; Vol. 17 Núm. 1 (2015): enero-abril Apiciencia; Vol. 17 No. 1 (2015): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/84/77 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/87 2024-12-26T05:46:12Z apiciencia:AI driver

Requirements for bee pollen Requisitos para la producción de polen apícola Martín Echemendía, Lilian San Palacio García, Adiel Pérez Morales, Juan Carlos Pérez Piñeiro, Adolfo Ramírez Morera, Miguel Ángel Bee pollen Pollen trapping Pollen production Polen apícola Trampas de polen Producción de polen The pollen collected by bees possess functional, nutritional and therapeutic properties. Its production and harvest offers an opportunity to achieve new markets and to contribute to the diversification of bee products of the country; however, markets conditions demand production procedures with strict quality controls. These procedures comprehend the activities realized since the selection of the apiaries until the processing of pollen. For this reason it was necessary to identify each of the activities and its main aspects according to its production. That is why it was necessary to establish the six basic elements taking as a reference the emphasis the focus of the beekeeping value chain. The fundamental requirements of each activity are reflective on each one. The application of this tool will allow to evaluate the conditions of the pollen during the production process. The production chain will include a Cuban product and a new source of income, based on the parameters set for its commercialization in various markets.  El polen colectado por las abejas posee propiedades funcionales, nutricionales y terapéuticas. Su producción y cosecha ofrece una oportunidad para acceder a nuevos mercados y contribuir a la diversificación apícola del país; sin embargo, las condiciones del mercado requieren procedimientos de producción con estrictos controles de calidad. Estos procedimientos incluyen las actividades que se realizan desde la selección de los apiarios hasta el procesamiento del polen. Por lo que fue necesario, identificar en cada una de estas actividades los requisitos fundamentales para su producción. Para ello se establecieron seis eslabones básicos, tomando como referencia el enfoque de cadena de valor del polen apícola. En cada uno se reflejan los requisitos principales de cada actividad. Con la aplicación de esta herramienta será posible evaluar las condiciones del polen a lo largo del proceso de producción. Se incorporará a la cadena productiva una nueva fuente de ingresos y un producto cubano acorde a los parámetros establecidos para su comercialización en diversos mercados.  Centro de Investigaciones Apícolas 2023-11-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/87 Apiciencia; Vol. 24 Núm. 2 (2022): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 24 No. 2 (2022): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/87/78 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/88 2025-05-19T07:04:04Z apiciencia:AI driver

Pollen diversity in bee bread in two apiaries of Matanzas province, Cuba Diversidad polínica en pan de abeja (Apis mellifera L.) en dos apiarios de la provincia de Matanzas, Cuba Rodríguez Luis , Anais San Martín Echemendía , Lilian Yadró García , Carlos Ariel Márquez Bravo , Amanda Isaac Velis, Jorge Luis Fernández Rojas , Eliany pollen analysis beehive morfotypes pollen pollen types análisis polínico colmena morfotipos polen tipos polínicos Adequate nutrition is essential for the growth and development of the hive. The diversity and availability of pollen in the foraging radius of Apis mellifera L. is an important factor for its vitality and health. Cuba is a country with abundant pollen resources, however, the blooms take place punctually during the year. Beekeepers transhumance their hives to other areas to supply the nutritional needs of the hive. With this in mind, the diversity of pollen grains stored as bee bread in two apiaries, one fixed and the other transhumant, in the province of Matanzas during the year 2021 was analyzed. Pollen grains from 29 pollen types were found in both apiaries. The Shannon Diversity Index ranged from 0.30 to 1.93 and from 0.14 to 1.97 in the fixed and transhumant apiaries, respectively. However, only significant difference in pollen diversity was obtained between the months of study Sq=8.39x10-12. Apis mellifera showed preference for Cocos nucifera pollen grains mainly. The pollen types Combretaceae, Bursera simaruba, Mimosoideae, Helianthus annus, Bidens-Viguiera type, Roystonea regia and Dichrostachys cinerea were identified as secondary. In general, it is concluded that there is an adequate availability and diversity of polliniferous blooms in both apiaries.  Una adecuada nutrición es fundamental para el crecimiento y desarrollo de la colmena. La diversidad y disponibilidad del polen en el radio de pecoreo de Apis mellifera L. es un factor importante para su vitalidad y salud. Cuba, es un país con abundantes recursos polínicos, sin embargo, las floraciones tienen lugar de manera puntual durante el año. Los apicultores realizan trashumancia de sus colmenas hacia otras zonas para suplir las necesidades nutricionales de la colmena. Es por ello que se analizó la diversidad de los granos de polen almacenados como pan de abeja en dos apiarios, uno fijo y el otro trashumante, en la provincia de Matanzas durante el año 2021. Se encontraron granos de polen provenientes de 29 tipos polínicos en ambos apiarios. El Índice de Diversidad de Shannon osciló entre 0.30 a 1.93 y de 0.14 a 1.97 en el apiario fijo y trashumante, respectivamente. Sin embargo, solo se obtuvo diferencia significativa en la diversidad polínica entre los meses de estudio Sq=8.39x10-12. Apis mellifera mostró preferencia por los granos de polen de Cocos nucifera fundamentalmente. Se identificaron como secundarios los tipos polínicos Combretaceae, Bursera simaruba, Mimosoideae, Helianthus annus, Tipo Bidens-Viguiera, Roystonea regia y Dichrostachys cinerea. De manera general se concluye que existe en ambos apiarios una adecuada disponibilidad y diversidad de floraciones poliníferas. Centro de Investigaciones Apícolas 2022-12-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/88 Apiciencia; Vol. 24 Núm. 3 (2022): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 24 No. 3 (2022): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/88/79 Derechos de autor 2022 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/89 2025-05-11T02:58:25Z apiciencia:AI driver

Description of forewing venation pattern of the honey bee (Apis mellifera ) in Granma, Cuba Descripción del diseño de venación del ala anterior de la abeja de la miel (Apis mellifera) en Granma, Cuba Benítez Álvarez, Lisandra Rodríguez Ochoa, Alejandro Morales Martínez, Alberto Mederos Ferrer, Edy Arnaldo The honey bee exhibits considerable variability in morphology, behavior and population dynamics. In Cuba several subspecies have been introduced, which have hybridized leading to locally adapted populations, showing a mosaic of distinctive morphological characters of the subspecies originally introduced. Granma province beekeeping develops from commercial breeding populations of queen bees, subject to a national breeding program. These are distributed throughout the country, covering different environmental conditions. The analysis of the wing vein pattern using geometric morphometry is a useful tool for studying populations of honey bee tool. This paper aims to describe the design of wing venation of honey bee in Granma province using geometric morphometric methods. Samples from four farms in this province and a wild hive were taken for a total of 21 beehives and 205 individuals. Manually placed 19 key points in conjunctions veins right forewing of each individual. Average venation design shape shown in consensus configuration was obtained. The graph on the curvatures 1 and 2 showed no differentiation between breeding; however, the Monte Carlo analysis showed significant differences between wild hive and all farms and between some of these. La abeja de la miel presenta una considerable variabilidad en cuanto a morfología, conducta y dinámica poblacional. En Cuba han sido introducidas varias subespecies, las cuales se han hibridado dando lugar a poblaciones localmente adaptadas, que muestran un mosaico de los caracteres morfológicos distintivos de las subespecies introducidas originalmente. En la provincia Granma la actividad apícola se desarrolla con poblaciones comerciales provenientes de criaderos de abejas reinas, sometidos a un programa de mejoramiento genético nacional. Estos están distribuidos en todo el territorio, abarcando diferentes condiciones ambientales. El análisis de la venación del ala mediante morfometría geométrica constituye una herramienta útil para el estudio de las poblaciones de la abeja de la miel. El presente trabajo tiene como objetivo describir el diseño de venación alar de la abeja de la miel en la provincia Granma mediante métodos de morfometría geométrica. Se tomaron muestras de cuatro criaderos de esta provincia y una colmena silvestre para un total de 21 colmenas y 205 individuos. Se ubicaron manualmente 19 puntos claves en las conjunciones de las venas del ala anterior derecha de cada individuo. Se obtuvo la forma media del diseño de venación representada en la configuración consenso. El gráfico de las curvaturas relativas 1 y 2 no mostró diferenciación entre los criaderos; sin embargo el análisis de Monte Carlo arrojó diferencias significativas entre la colmena silvestre y todos los criaderos y entre algunos de estos. Centro de Investigaciones Apícolas 2014-01-06 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/89 Apiciencia; Vol. 16 Núm. 1 (2014): enero-abril; 1-11 Apiciencia; Vol. 16 No. 1 (2014): January-April; 1-11 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/89/80 Derechos de autor 2014 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/92 2025-05-12T19:51:26Z apiciencia:AI driver

Preliminary selection of describer terms of silage bee pollen sensory quality Selección preliminar de términos descriptores de la calidad sensorial del polen apícola ensilado Estévez Rodríguez, Yadiley Del Risco Ríos, Carlos A. Pérez Santana, Danae Creach Vazquez, Llenlis silage bee pollen sensory evaluation polen apícola evaluación sensorial Silage bee pollen is a raw material of bee products for therapeutic and restorative purposes, for this reason demand the development of the sensory profile of the same, and their descriptive card, bringing the added value of the product is increased and contributes their comprehensive characterization. The present study aimed to carry out the preliminary selection of the descriptor terms of silage bee pollen sensory quality. Obtaining descriptor terms was conducted by the sensory panel and specialists Bee Research Center. 39 descriptor terms of silage bee pollen were obtained: 12 related to the appearance of the samples, 9 with the flavor, 10 with the texture and smell 8. A terms list reduction was made by NC-ISO 11035: 2008, wich suggests the use of certain methods such as intensity scale, geometric mean and statistics. The final descriptors were: smooth surface, uniform appearance, moisture, brown color, floral, sweet and sour scents, sweet, floral, sour, astringent and itching flavours and viscous, plastic, sandy and sticky textures. A preliminary descriptive record for silage bee pollen is proposed and concludes that best way of identifying attributes is one that involves several selection methods. El polen apícola ensilado es una materia prima de otros productos apícolas con fines terapéuticos y reconstituyentes; por tal razón demanda la elaboración del perfil sensorial del mismo, así como su ficha descriptiva; con lo cual se aumenta el valor agregado del producto y se contribuye con su caracterización integral. El presente trabajo tuvo como objetivo realizar la selección preliminar de los términos descriptores de la calidad sensorial del polen apícola ensilado. La obtención de los términos descriptores fue llevada a cabo por el panel de evaluación sensorial y especialistas del Centro de Investigaciones Apícolas. Se obtuvieron 39 términos descriptores del polen apícola ensilado: 12 relacionados con el aspecto de las muestras, 9 con el sabor, 10 con la textura y 8 con el olor. De ellos se realizó una reducción mediante el método referido en la NC-ISO 11035: 2008, el cual se basa en la utilización de escala de intensidad, de la media geométrica y métodos estadísticos. Los descriptores finales fueron: superficie lisa, aspecto homogéneo, humedad, color marrón , olores floral, dulce y ácido, sabores dulce, floral, ácido, astringente y picor y textura viscosa, plástica, arenosa y adhesiva. A partir de ellos se propone una ficha descriptiva preliminar para el polen apícola ensilado y se concluye que la forma más completa de identificación de atributos es la que involucra varios métodos de selección. Centro de Investigaciones Apícolas 2014-01-23 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/92 Apiciencia; Vol. 16 Núm. 1 (2014): enero-abril; 12-29 Apiciencia; Vol. 16 No. 1 (2014): January-April; 12-29 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/92/81 Derechos de autor 2014 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/93 2025-05-12T20:10:09Z apiciencia:AI driver

Statistical patterns in the data of honey production vs 2013 Patrones estadísticos en los datos sobre producción de miel vs 2013 Carrillo Salomón, Ricardo Zayas Hernández, Daniel Soler García, Osmar Statistics standard datas of honey bee production Estadística patrón (standard) datos sobre producción de miel In this paper were compared the data of honey harvest in 2013 against their standard or pattern behavior (Endemic Way) obtained by historic samples (from 2001 to 2012). The results were considered under exposed criteria by Beekeeping Cuban Enterprise (APICUBA) and with other bibliography to identify the factors (in particular the rain fallen) imputable or imputableness to fulfill the Honey Production Plan. The main aspects are shown in three charts and one table. In general, statistics support the behavior of honey production during 2013 year. Se compararon los datos sobre Producción de miel del 2013 con respecto al Patrón (Canal endémico) obtenido a partir de datos históricos (2001-2012). Se contrastaron estos resultados con el Informe de Acopio y Producción de Miel elaborado por la Empresa Apícola Cubana (APICUBA) y se utilizaron otras fuentes bibliográficas para identificar aquellos factores (en particular la lluvia) que pudieran haber incidido sobre el cumplimiento o no del Plan de Producción. Los resultados se muestran en tres gráficos y una tabla. De forma general, la estadística respalda el comportamiento de la Producción de miel durante el 2013. Centro de Investigaciones Apícolas 2014-02-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/93 Apiciencia; Vol. 16 Núm. 1 (2014): enero-abril; 30-38 Apiciencia; Vol. 16 No. 1 (2014): January-April; 30-38 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/93/82 Derechos de autor 2014 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/96 2025-05-12T23:56:05Z apiciencia:AI driver

Current situation and perspectives of distribution, growth and control of the small scarab of the beehive (Aethina tumida) in Mexico Situación actual y perspectivas de distribución, crecimiento y control del pequeño escarabajo de la colmena (Aethina tumida) en México Hernández Barraza, César Arturo Loredo Osti, Jorge Adame Garza, Jorge A. López Cantú, David G. Aethina tumida economic importance susceptible control Aethina tumida importancia económica susceptibilidad control The current study, presents an overview of the current situation and problems of the small hive beetle (Aethina tumida Murray) in México. Due to its rapid spread, the small hive beetle is studied increasingly because of its economic importance and biological significance. The purpose of this research is to integrate, analyze and describe the current status of this endemic parasitic pest of the honeybee colonies in our country. The small hive beetles (SHB), are native to sub-Saharan Africa where they exist in colonies of African subspecies. Although the SHB rarely inflicts severe damage on African colonies, the European honeybees often fail to contain these beetles. That means that in some way, the European honeybees are more susceptible and much less efficient for fighting against Aethina tumida. Thus, this document describes important characteristics with regards to distribution, description, life cycle, economic importance, management and control of the small hive beetle. El presente estudio, ofrece un panorama de la situación actual y los problemas del pequeño escarabajo de la colmena (Aethina tumida Murray), en México. Debido a su rápida difusión el pequeño escarabajo de la colmena, es cada vez más estudiado, su importancia tanto económica como biológica. El propósito de esta investigación, es integrar, analizar y describir el estado actual de esta plaga parasitaria endémica de las colonias de abejas de miel en nuestro país. Los pequeños escarabajos de la colmena (PEC), son nativos de África donde existen en las colonias de las subespecies africanas. Aunque el PEC, rara vez causa daños severos en las colonias africanas, las abejas europeas a menudo no logran contener estos escarabajos. Eso quiere decir que, de alguna manera, las abejas europeas son más susceptibles y mucho menos eficientes en la lucha contra el parásito. Por lo tanto, este documento describe las características importantes en cuanto a la distribución, descripción, ciclo de vida, importancia económica, la gestión y el control del escarabajo de las colmenas. Centro de Investigaciones Apícolas 2014-03-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/96 Apiciencia; Vol. 16 Núm. 1 (2014): enero-abril; 39-51 Apiciencia; Vol. 16 No. 1 (2014): January-April; 39-51 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/96/83 Derechos de autor 2014 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/97 2025-05-13T00:23:08Z apiciencia:AI driver

Consanguinity of Apis mellifera in the Bee Research Centre Apiary, Cuba Consanguinidad de Apis mellifera en el apiario del Centro de Investigaciones Apícolas, Cuba Benítez Álvarez, Lisandra Artiles Valor, Adriana Morales Martínez, Alberto Pérez, Víctor Espinosa López, Georgina Apis mellifera consanguinity Cuba Apis mellifera consanguinidad Cuba Populations of honey bee for the production in Cuba have been subjected to a breeding program for over 20 years, with the aim of selecting and setting production phenotypes. However, queen rearing large scale and widespread propagation of a selected batch can lead to decreased effective population size, making them more susceptible to the deleterious effects of inbreeding. The apiary Bee Research Center of Cuba is a national reference apiary for rearing queen bees. Given this, the present study aimed to determine the degree of inbreeding in this apiary using microsatellite loci. 10 bees from each hive, which were preserved in 70% ethanol were taken. The DNA was extracted from tissue chest by the Chelex method. Three microsatellite loci were amplified; A7, A24 and A113. The amplified samples were run on 6% polyacrylamide gel under denaturing conditions. The mean relatedness indicated that over half of all individuals tested have no family relationship, showing a low degree of inbreeding. This result supports good management and has been maintained in this apiary. Las poblaciones de abeja de la miel destinadas a la producción en Cuba han sido sometidas a un programa de mejoramiento genético durante más de 20 años, con el objetivo de seleccionar y fijar caracteres de interés productivo. Sin embargo, la cría de reinas a gran escala y la propagación extendida de un lote seleccionado puede llevar a la disminución del tamaño efectivo de las poblaciones, haciéndolas más susceptibles a los efectos deletéreos de la consanguinidad. El apiario del Centro de Investigaciones Apícolas de Cuba (CIAPI) constituye un apiario de referencia nacional para la cría de abejas reinas. Dado esto, el presente trabajo tuvo como objetivo determinar el grado de consanguinidad existente en apiario del CIAPI mediante el uso de loci microsatélites. Se tomaron 10 abejas de cada colmena, las cuales fueron conservadas en etanol al 70% hasta su posterior análisis. El ADN fue extraído a partir de tejido torácico mediante el método del Chelex. Se amplificaron tres loci microsatélites; A7, A24 y A113. Las muestras amplificadas se corrieron en gel de Poliacrilamida al 6% en condiciones desnaturalizantes. La media del coeficiente de relación genética indicó que más de la mitad de los individuos analizados no tiene relación de parentesco, mostrando un grado de consanguinidad bajo. Este resultado avala el buen manejo que se ha mantenido en este apiario. Centro de Investigaciones Apícolas 2014-04-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/97 Apiciencia; Vol. 16 Núm. 1 (2014): enero-abril; 52-58 Apiciencia; Vol. 16 No. 1 (2014): January-April; 52-58 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/97/84 Derechos de autor 2014 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/100 2025-05-14T14:34:44Z apiciencia:AI driver

Optimization of the acid lactic fermentation of the bee pollen to laboratory scale Optimización de la fermentación ácido láctica del polen apícola a escala de laboratorio del Risco Ríos, Carlos Alberto Puig Peña, Yamila Rodríguez Castro, Giselle Leiva Castillo , Virginia García Neninger, Rosalina Artiles Cervera, Zaily Mabel The bee pollen is a product with proven nutraceutical properties but their high microbial content has not allowed the commercialization of this important line of Cuban beekeeping. Previous investigations have shown that lactic acid fermentation through the silage, is an effective method to reduce the pollen microbiota. The aim of this work is to optimize the lactic acid fermentation of bee pollen to laboratory scale. Factorial design was used with two factors, initial moisture of the silos and inoculum type with three levels each. As response variables were evaluated acidity, pH and enumeration of microorganisms healthcare quality indicators and pathogenic bacterias. The results were processed through Design Expert ® Software Version 6.0.1, with a confidence level of 95%. With increasing moisture in the silos of the 30 to 36 %, increased the acidity and decreased pH and enumeration of the filamentous fungi significantly but only in the silos to 36 % moisture filamentous fungi fell below the limits acceptance taken as reference. However, the factor inoculum had no significant effect on the variability of the acidity and pH and have a significant effect on the counts of filamentous fungi. The inoculum most effective to decrease the filamentous fungi was 42. The Models adjusted for acidity and concentration of filamentous fungi were the best because explain the 99 and 88 % of the variance respectively, with no significant loss of adjustment. Optimal levels of the factors to obtain a fermented product with acceptable microbiological quality were 36 % humidity and the use of isolated 42 as inoculum. El polen apícola es un producto con propiedades nutracéuticas demostradas pero su elevado contenido microbiano no ha permitido la comercialización de este importante renglón de la apicultura cubana. Investigaciones previas han demostrado que la fermentación ácido láctica a través del ensilaje, es un método eficaz para disminuir la microbiota del polen. El objetivo de este trabajo es optimizar la fermentación ácido láctica del polen apícola a escala de laboratorio. Se empleó un diseño Factorial de dos factores, humedad inicial de los silos y tipo de inóculo, con tres niveles cada uno. Como variables respuestas se evaluaron la acidez, el pH y el recuento de los microorganismos indicadores de la calidad sanitaria y de bacterias patógenas. Los resultados se procesaron a través del Software Design Expert® Versión 6.0.1, con un grado de confianza del 95 %. Con el aumento de la humedad en los silos del 30 al 36 %, aumentó la acidez y disminuyeron el pH y el recuento de hongos filamentosos de forma significativa pero solo en los silos a 36 % de humedad disminuyeron los hongos filamentosos por debajo de los límites de aceptación tomados como referencia. Sin embargo, el factor inóculo no tuvo efecto significativo sobre la variabilidad de la acidez y el pH, pero sí sobre los recuentos de hongos filamentosos, donde fue más efectivo para disminuir esta variable el inóculo 42. Los modelos ajustados para la acidez y la concentración de hongos filamentosos fueron los más adecuados porque explican el 99 y 88 % de la variabilidad respectivamente, con pérdida de ajuste no significativa. Los niveles óptimos de los factores para obtener un producto fermentado con calidad microbiológica aceptable fueron 36 % de humedad y el empleo del aislado 42 como inóculo. Centro de Investigaciones Apícolas 2014-05-07 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/100 Apiciencia; Vol. 16 Núm. 2 (2014): mayo-agosto; 1-17 Apiciencia; Vol. 16 No. 2 (2014): May-August; 1-17 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/100/85 Derechos de autor 2014 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/102 2025-05-14T13:34:29Z apiciencia:AI driver

Reformulation and stability of nutritional supplements whit products of the Beehive Reformulación y estabilidad de los suplementos nutricionales con productos de la colmena Suárez Gómez, Dámarys Valdés González, Gisela Giral Rivera, Teresa Díaz Mena, Daimy García Nenínger, Rosalina Sánchez Provedo, Leyanis Peña García, Maydelis García Aguado, Carmen M. stability honey mixtures estabilidad mezclas apícolas Marketing products with nutraceutical properties is important for Beekeeping and for our country. Several years ago there were six nutritional supplements (PROPOMIEL, PROPOJAL, APIASMIN, JALYMEL, PANMIEL And PROPOFORTE) from honey, propolis, royal jelly and pollen, which would expire after a few months of elaborate due to the water content in containing hydro-alcoholic extract of propolis in the formulation; so we proposed in this paper reformulate these products and the study of stability corresponding to establish its life and their permanence into the market. Studies of health quality, chemical-physical and organoleptic tests, life on shelves for two years and the determination of ash, fat, protein, dietary fiber and carbohydrates were designed to establish its nutritional value. Four improved formulations are obtained. We show for the first time that the six nutritional supplements have shelf life of two years, which adds value to the primary bee products, providing marketing and import substitution. Its nutritional value is established and it is widely used for the benefit of society. La comercialización de productos con propiedades nutracéuticas que en el Centro de Investigaciones Apícolas se investigan resulta importante para la Apicultura y para nuestro país. Hace varios años se produjeron algunos complementos nutricionales que caducaban a los pocos meses de elaborados, por lo que nos propusimos en el presente trabajo reformular estos productos y realizar el estudio de estabilidad para lograr su permanencia en el mercado. Fueron reformuladas cuatro de las seis mezclas apícolas existentes, con los correspondientes estudios de calidad sanitaria, ensayos químico-físicos, organolépticos, vida en estantes por dos años y la determinación de cenizas, grasas, proteínas, fibra dietética e hidratos de carbono para establecer su valor nutricional. Se obtienen cuatro nuevas formulaciones de origen natural. Se demuestra por vez primera que los complementos nutricionales Propomiel, Propojal, Apiasmin, Jalymel, Panmiel y Propoforte poseen vida útil de dos años, lo que añade valor agregado a los productos apícolas primarios, facilitando su comercialización y la sustitución de importaciones. Se establece su valor nutricional y se extiende su uso en beneficio de la sociedad.Concluido el estudio, conforma la NE 2:2014 “Apicultura. Miel con productos Apícolas. Especificaciones”. Centro de Investigaciones Apícolas 2014-05-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/102 Apiciencia; Vol. 16 Núm. 2 (2014): mayo-agosto; 18-39 Apiciencia; Vol. 16 No. 2 (2014): May-August; 18-39 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/102/86 Derechos de autor 2014 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/103 2025-05-14T14:09:49Z apiciencia:AI driver

Seting off the molecular techniques for the genetics caracterization of Apis mellifera in Cuba Puesta en marcha de las técnicas moleculares para la caracterización genética de Apis mellifera en Cuba Benítez Álvarez, Lisandra Artiles Valor, Adriana Fernández Valle, Aniley García Mayea, Yoelsis Espinosa López, Georgina Due to its importance in food production, the honey bee (Apis mellifera) is subjected to breeding programs and management. To this must be taken into account their genetic potential; related to its ability to grow, develop, reproduce and disease resistance. This is determined by genetic, specific to each individual and their parents inherited factors that are not manageable and are expressed depending on environmental conditions. The scenario becomes more complex when the progeny are so great. Then, it is necessary a genetic management for better production performance of these stocks. In Cuba, this species is handled in a mass selection program of progenitors. This program is guided for the genetic characterization using molecular markers. Given this, the present work aims the implementation of molecular techniques for the genetic characterization of A. mellifera in Cuba. The detection of microsatellite loci was efficiently achieved using DNA extracted by Chelex´s method using the thorax muscle of the bee, subsequent sequence amplification by PCR with Ready to Go Taq commercial mixture and finally, conventional polyacrylamide gel electrophoresis without major modifications. Por su importancia en la producción de alimentos, la abeja de la miel (Apis mellifera) está sometida a programas de crianza y manejo. Para esto debe tenerse en cuenta su potencial genético; relacionado con su capacidad para crecer, desarrollarse, reproducirse y resistir enfermedades. Este está determinado por factores genéticos, propios de cada individuo y heredados de sus progenitores, que no son controlables y que se expresan en dependencia de las condiciones ambientales. El escenario se hace más complejo cuando las descendencias son tan grandes. Es necesario entonces, un manejo genético para lograr un mejor desempeño productivo de estas poblaciones. En Cuba, esta especie está sometida a un programa de selección masar de progenitores guiados por la caracterización genética mediante marcadores moleculares. Dado esto, el presente trabajo tiene como objetivo la puesta en marcha de las técnicas moleculares utilizadas para la caracterización genética de A. mellifera en Cuba. Así, fue posible la puesta a punto de las técnicas para la detección de loci microsatélites de manera más eficaz utilizando ADN extraído mediante el método del Chelex a partir de músculo de tórax de la abeja, amplificación de secuencias mediante PCR con mezcla comercial TaqReadytoGo y electroforesis en geles desnaturalizantes de poliacrilamida convencional sin modificaciones importantes. Centro de Investigaciones Apícolas 2014-06-18 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/103 Apiciencia; Vol. 16 Núm. 2 (2014): mayo-agosto; 40-53 Apiciencia; Vol. 16 No. 2 (2014): May-August; 40-53 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/103/87 Derechos de autor 2014 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/104 2025-05-14T14:33:11Z apiciencia:AI driver

Beekeeping strategy development for Moa municipality Estrategia de desarrollo apícola para el municipio Moa Pérez Morales, Juan Carlos Silva Díaz, Edilio Infante Domínguez, Eddy López Cardoza, Dilio Development strategy Apícola Estrategia de desarrollo Apícola As a result of the work there is projected a development strategy that will allow to develop the apiculture with the objective of satisfying the necessities and the growing demands of the economy and the clients with a bigger efficiency. It’s a works tools to have in consideration for taking decisions and the developing of the municipality, where apiculture activity is weak, counting with a high productive potential in melliferous vegetation, using the informatics geographic system for the apiculture, proposing the fundamental inversions and the economic impact, social, environmental and technologic where this activity contribute. Como resultado del trabajo se proyecta una estrategia de desarrollo, que permitirá desarrollar la apicultura con el objetivo de satisfacer las necesidades y exigencias cada vez más crecientes de la economía y los clientes con una mayor eficiencia.Es una herramienta de trabajo a tener en cuenta para la toma de decisiones y el desarrollo del municipio, donde la apicultura es débil, contando con un alto potencial productivo en cuanto a vegetación melífera se refiere, utilizándose para ello el Sistema de Información Geográfico para la Apicultura (SIGA), proponiéndose las inversiones fundamentales y el impacto económico, social, medio ambiental y tecnológico que esta actividad aporta. Centro de Investigaciones Apícolas 2014-07-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/104 Apiciencia; Vol. 16 Núm. 2 (2014): mayo-agosto; 54-74 Apiciencia; Vol. 16 No. 2 (2014): May-August; 54-74 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/104/88 Derechos de autor 2025 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/106 2025-05-14T14:57:06Z apiciencia:AI driver

The cooperative organization of the beekeepers as a way to consolidate the discipline, unit and vision of future La organización cooperativa de los apicultores una vía para consolidar la disciplina, unidad y visión de futuro Peña Pupo, Manuela Pérez Durán, Miguel de Jesús the beekeepers cooperative organization organización cooperativa de los apicultores The Cooperatives represent an almost universal type of organization that exists in the generality of the countries, being based on the union of the workers with self-defense ends and they are used for many purposes, obtaining of credits, agricultural and industrial production, I trade or protection, such as sure and sanitary attendance. The previously this thing illustrates the conditions in that he/she is organized the cooperativización of the Cuban agricultural production in all the branches of the animal or vegetable production, what allows to have a powerful movement at the present time that harnessed to the state sector of production he/she is projected to the satisfaction of the population's more and more growing necessities, to the reduction of imports and the increment of the external market to propitiate the satisfaction of necessities of inputs and other resources of the own agricultural sector and of other sectors that are more limited for their characteristics in the external commercialization. The objective of this work is to propose the cooperative union between beekeepers like a road to consolidate the discipline, unit and future vision. Las Cooperativas representan un tipo casi universal de organización que existe en la generalidad de los países, basándose en la unión de los obreros con fines de autodefensa y se utilizan para muchos propósitos, obtención de créditos, producción agrícola e industrial, comercio o protección, tales como: seguros y asistencia sanitaria. Lo anteriormente dicho ilustra las condiciones en que se organiza la cooperativización de la producción agropecuaria cubana en todas las ramas de la producción animal o vegetal, lo que permite contar en la actualidad con un poderoso movimiento, que aparejado al sector estatal de producción se proyecta a la satisfacción de las necesidades cada vez más creciente de la población, a la reducción de importaciones y el incremento del mercado externo para propiciar la satisfacción de necesidades de insumos y otros recursos del propio sector agropecuario y de otros sectores, que por sus características son más limitados en la comercialización externa. El objetivo de este trabajo es proponer la unión cooperativa entre apicultores como una vía para consolidar la disciplina, unidad y visión de futuro. Centro de Investigaciones Apícolas 2014-09-03 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/106 Apiciencia; Vol. 16 Núm. 3 (2014): septiembre-diciembre; 1-10 Apiciencia; Vol. 16 No. 3 (2014): September-December; 1-10 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/106/89 Derechos de autor 2014 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/109 2025-05-14T16:54:28Z apiciencia:AI driver

Treatment of venous ulcers of inferior members with propoaromiel Tratamiento de úlceras venosas de miembros inferiores con propoaromiel Pérez Zertucha, José Antonio García Nenínger, Rosalina Rodríguez Corrales, Elene Angulo, Dania Propoaromiel venous ulcers bee honey hydroalcoholic excerpt of Propolis essential oils Propoaromiel úlceras venosas miel extracto hidroalcohólico de Propóleos aceites esenciales The venous ulcers are responsible for more than the 50% of appearance of the vascular ulcers of inferior members with morbility increase and decrease the quality of life than the patients. Heterogeneity in the treatment methods exists. In Cuba Natural and Traditional in the different pathology treatment doctors develop Medicine techniques. One a random essay made with the objective of eliminating septic process associated the lesion, granular and cicatrizes in carrier patients of venous ulcers hospitalized in Angiology Department of Dermatological Hospital Dr. ¨Guillermo  Fernandez  Hernández-Baquero  ¨.  Used  Propoaromiel,  mixed  honey bees, hydroalcoholic excerpt of Propolis (soluble solid 50 %) and essential oils of medicinal herbs used as treatment in the essay. The patients were one valued in Angiology consult. They analyzed the criteria for forming a part of the study, one explained in what consisted them the essay, they entered one, lesion cultivation was made and he was realized treatment. They were realized evaluations and weekly development during eight weeks and they were reflected the adverse events told by the patients. It could check associated septic process in twelve patients. Thirteen patients were reported of cured and six enhanced. Cases without development or that aggravated the symptoms and tokens were not reported. It proved the effectiveness of the use of the Propoaromiel on the patients who formed a part of the essay. Las úlceras venosas son responsables de más del 50% de aparición de las úlceras vasculares de miembros inferiores, con un aumento de la morbilidad y disminución de la calidad de vida de los pacientes. Existe heterogeneidad en los métodos de tratamiento. En Cuba se desarrollan técnicas de Medicina Natural y Tradicional en el tratamiento de diferentes patologías médicas. Se realizó un ensayo aleatorio con el objetivo de eliminar el proceso séptico asociado, granular la lesión y cicatrizar en pacientes portadores de úlceras venosas de miembros inferiores hospitalizados en la sala de Angiología del Hospital Dermatológico Dr. ¨Guillermo Fernández Hernández-Baquero¨. Se empleó el Propoaromiel, producto natural donde se mezcló miel de abejas, extracto hidroalcohólico de Propóleos pardo (50 % de sólidos solubles) y aceites esenciales de plantas medicinales. Los pacientes se valoraron en la consulta de Angiología. Se analizaron los criterios para formar parte del estudio, a los seleccionados se les explicó en qué consistió el ensayo y se ingresaron, se hizo cultivo de la lesión y se realizó tratamiento. Se realizaron evaluaciones y evolución semanal durante ocho semanas y se reflejaron los eventos adversos referido por los pacientes. Pudo comprobarse proceso séptico asociado en doce pacientes. Se reportaron de curados trece pacientes y seis mejorados. No se reportaron casos sin evolución o que agravaron los síntomas y signos. Se demostró la efectividad del uso del Propoaromiel en los pacientes que formaron parte del ensayo. Centro de Investigaciones Apícolas 2014-10-07 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/109 Apiciencia; Vol. 16 Núm. 3 (2014): septiembre-diciembre; 11-28 Apiciencia; Vol. 16 No. 3 (2014): September-December; 11-28 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/109/90 Derechos de autor 2014 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/110 2025-05-14T17:52:16Z apiciencia:AI driver

Preliminary sensory description of nature bee bread Descripción preliminar sensorial del pan de abeja natural Estévez Rodríguez, Yadiley Del Risco Ríos, Carlos A. Pérez Santana, Danae Lorenzo Martínez , Yuniel Romero González, Yenisleidy natural bee bread sensory evaluation pan de abeja natural evaluación sensorial Sensory Analysis is an essential tool in assessing any food product. Provide regulatory documents related to the discipline and apply them properly is a guarantee on the quality of the sensory results. The country and specifically the Centre for Bee Research (CIAPI) haven’t regulatory documentation required related to sensory evaluation of natural bee bread, so the present study was aimed to describe the sensory attributes of natural bee bread through an partially trained commission. To this end, a descriptive terms selection was done using different methods such as using descriptive terms such as the reduction of irrelevant terms, followed by evaluation of the intensity of the attributes, calculating of the geometric mean and variance analysis. Of the 38 words generated, 15 were selected in three of the four methods: five related with appearance of the samples, four with the taste, four with the texture and two with the scent. From them, a descriptive record for natural bee bread was proposed, also concluded that the most complete form of attribute identification is one that involves several selection methods. El Análisis Sensorial es una herramienta imprescindible a la hora de evaluar cualquier producto alimenticio. Disponer de los documentos normativos relacionados a la disciplina y aplicarlos adecuadamente es una garantía en la calidad de los resultados sensoriales. El país y en específico el Centro de Investigaciones Apícolas (CIAPI) adolece de documentación normativa necesaria relacionada con la evaluación sensorial del pan de abeja natural, por lo que el presente trabajo estuvo dirigido a describir los atributos sensoriales del pan de abeja natural a través de una comisión semiadiestrada. Para ello se hizo una selección de términos descriptores empleando diferentes métodos tales como la reducción de términos irrelevantes seguido de la evaluación de la intensidad de los atributos, cálculo de la media geométrica y análisis de varianza. De los 38 vocablos generados, 15 fueron seleccionados en tres de los cuatro métodos empleados: cinco relacionados con el aspecto de las muestras, cuatro con el sabor, cuatro con la textura y dos con el olor. A partir de ellos se propuso una ficha descriptiva para el pan de abeja natural, concluyéndose además que la forma más completa de identificación de atributos es la que involucra varios métodos de selección. Centro de Investigaciones Apícolas 2014-11-18 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/110 Apiciencia; Vol. 16 Núm. 3 (2014): septiembre-diciembre; 29-55 Apiciencia; Vol. 16 No. 3 (2014): September-December; 29-55 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/110/91 Derechos de autor 2014 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/111 2025-05-14T18:19:21Z apiciencia:AI driver

Fluctuating asymmetry in the venation wing pattern of Apis mellifera in two farm of queen bee of Cuba Asimetría fluctuante en el diseño de venación alar de Apis mellifera en dos criaderos de abejas reinas de Cuba Bolufe Torres, Rachel Benítez Álvarez, Lisandra Rodríguez Ochoa, Alejandro Morales Martínez, Alberto Mederos Ferrer, Edy Arnaldo Apis mellifera fluctuating asymmetry geometric morphometric Cuba Apis mellifera asimetría fluctuante morfometría geométrica Cuba Bilateral symmetry in organisms is the result of the action of genes or groups of genes that control the development of paired organs. Ideally bilateral structures of an individual will be perfectly symmetrical. One reason why this symmetry is not enough environmental stress during ontogeny, presenting different forms of asymmetry as fluctuating asymmetry (FA), estimated as the random deviation in metric and meristic differences between the left and right components a bilateral basis. This can be used as a tool in monitoring stress levels in populations and as an indicator of fitness. Bees may have fluctuating asymmetry, which can be determined by analyzing anatomical structures like wings pairs. This study aims to determine the degree of asymmetry in the design of wing venation of Apis mellifera in two farms of Cuba under different environmental conditions. Were analyzed 14 hives of El Cocal in Cienfuegos and 10 in The Pedrero, Sancti, for a total of 140 individuals. 19 key points located on the right and left forewings were used. As asymmetry descriptor took into account the size of the centroid and the Procrustes distance from the reference configuration. Not a high degree of fluctuating asymmetry in hatcheries was found, although the asymmetry was slightly higher in The Cocal. These differences may be due to environmental stress that is subject to this breeding, which could cause difficulties in obtaining queens can survive, express and transmit their full productive potential. La simetría bilateral en los organismos es resultado de la acción de genes o grupos de genes que controlan el desarrollo de órganos pares. Una de las causas por la que esta simetría no se alcanza es el estrés ambiental durante la ontogenia, presentándose diferentes modalidades de asimetría como la asimetría fluctuante (AF), estimada como la desviación aleatoria en las diferencias entre los componentes derecho e izquierdo de un carácter bilateral. Esta puede ser usada como herramienta en el seguimiento de niveles de estrés en poblaciones y como un indicador de adecuación biológica. Las abejas pueden presentar asimetría fluctuante, que puede ser determinada analizando estructuras anatómicas pares como las alas. El presente trabajo tiene como objetivo determinar el grado de asimetría en el patrón de venación de Apis mellifera en dos criaderos de Cuba sometidos a diferentes condiciones ambientales. Se analizaron14 colmenas del criadero “El Cocal” en Cienfuegos y 10 de “El Pedrero” en Sancti Spíritus, para un total de 140 ejemplares. Se utilizaron 19 puntos claves ubicados en las alas anteriores derecha e izquierda. Como descriptor de asimetría se tuvo en cuenta el tamaño del centroide y la distancia procrustes respecto a la configuración de referencia. No se encontró un alto grado de asimetría fluctuante en los criaderos, aunque fue ligeramente superior en “El Cocal”. Estas diferencias pudieran deberse al estrés ambiental al que está sometido este criadero, lo cual pudiera ocasionar dificultades en la obtención de abejas reinas capaces de sobrevivir, expresar y trasmitir todo su potencial productivo.  Centro de Investigaciones Apícolas 2014-12-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/111 Apiciencia; Vol. 16 Núm. 3 (2014): septiembre-diciembre; 56-66 Apiciencia; Vol. 16 No. 3 (2014): September-December; 56-66 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/111/92 Derechos de autor 2014 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/113 2025-09-02T18:11:55Z apiciencia:AR driver

Determination of the volatile fraction in specific bee honey Determinación de la fracción volátil en miel de abeja específica Pérez Acosta, Lázaro Armando Specific honey bee Volatile compounds mass spectrometry gas chromatography Miel específica Espectrometría de masas Cromatografía gaseosa Compuestos volátiles The volatile compounds of bee honey are the main components that give it a distinctive flavor and aroma. These compounds are provided by the nectar or the secretion that gives rise to a certain honey of bees. Since the last century, different volatile compounds have been identified that are specific markers for each bloom and therefore for a given honey. Currently, one of the most widely used techniques for the determination of volatile compounds in honey is solid phase microextraction in the head space of the sample. The subsequent analysis is performed by gas chromatography coupled to mass spectrophotometry. In Cuba, few works have been carried out in this area, so the botanical markers of most of the specific honeys are unknown. Los compuestos volátiles de la miel de abejas son los principales componentes que le otorgan sabor y aroma distintivos. Estos compuestos son aportados por el néctar o la secreción que da origen a una determinada miel de abejas. Desde el siglo pasado se han identificado diferentes compuestos volátiles que resultan marcadores específicos para cada floración y por tanto para una miel de abejas determinada. En la actualidad una de las técnicas que más se emplean en la determinación de compuesto volátiles en miel de abejas es la microextracción en fase sólida en el espacio cabeza de la muestra. El análisis posterior se realiza por cromatografía gaseosa acoplada a espectrofotometría de masa. En Cuba, son pocos los trabajos que se han realizado en este ámbito, por lo que se desconocen los marcadores botánicos de la mayoría de las mieles específicas. Centro de Investigaciones Apícolas 2023-04-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion text/html application/epub+zip application/zip https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/113 Apiciencia; Vol. 25 Núm. 1 (2023): enero-abril; https://cu-id.com/1920-040/v25n1e01 Apiciencia; Vol. 25 No. 1 (2023): enero-abril; https://cu-id.com/1920-040/v25n1e01 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/113/148 https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/113/149 https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/113/150 Derechos de autor 2023 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/114 2025-09-02T18:14:01Z apiciencia:AI driver

Black Olive nectar (Bucida buceras L.) El néctar del Júcaro negro (Bucida buceras L.) Pérez Piñeiro, Adolfo Granadillo Cruz, José Bucida buceras black olive néctar sugar content Bucida buceras Júcaro néctar Contenido de azúcar Nectar samples were taken from black olive (Bucida buceras L.) flowers in two different years’ blooms. No significant qualitative or quantitative differences were found in terms of the amount of nectar per flower or in terms of the concentration of the sampled nectar. The mean volume of nectar secretion per flower at the time of extraction (10:00 am) and the amount of sugars that compose it in two samples from two different year blooms are reported by high-performance liquid chromatography analysis. In flowering 1 the samples are poor in sucrose and in flowering 2 the nectar is rich in sucrose, which may explain the differences between the honey production of black olive between one year and another. These variations can influence the attractiveness of the nectar for bees and the honey productivity of black olive forests. Se tomaron muestras de néctar de Júcaro (Bucida buceras L.) en dos floraciones diferentes. No se encontraron diferencias cualitativas ni cuantitativas significativas en cuanto a cantidad de néctar por flor ni en cuanto a concentración del néctar muestreado. Se reporta el volumen medio de la secreción de néctar por flor en el momento de la extracción (10:00 am) y la cantidad de los azúcares que lo componen en dos muestras de las floraciones de dos años diferentes mediante análisis de cromatografía líquida de alta resolución. En la floración 1 las muestras son pobres en sacarosa y en la floración 2 el néctar resulta rico en sacarosa lo que puede explicar las diferencias entre las cosechas de miel de esta especie entre un año y otro. Esas variaciones pueden influir en la atractividad del néctar para las abejas y la productividad melífera de los jucarales. Centro de Investigaciones Apícolas 2023-04-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion text/html application/epub+zip application/zip https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/114 Apiciencia; Vol. 25 Núm. 1 (2023): enero-abril; https://cu-id.com/1920-040/v25n1e02 Apiciencia; Vol. 25 No. 1 (2023): enero-abril; https://cu-id.com/1920-040/v25n1e02 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/114/151 https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/114/152 https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/114/153 Derechos de autor 2023 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/115 2025-09-02T18:15:34Z apiciencia:AR driver

Overview about intestinal microbiota of Apis mellifera Generalidades sobre la microbiota intestinal de Apis mellifera Vega Sánchez, Nankyu Machado González, Yordanka San Martín Echemendía, Lilian Microbiota Bees Apis Mellifera Microbiota Abejas Apis Mellifera Bees provide humanity with products that, due to their properties, are used to preserve and improve human and animal health, so, among other things, they are considered the most important living being on the planet. This brings with it that its care and protection is essential. In this sense, studies are being conducted on the use of the intestinal microbiota of bees to improve their health, however, in Cuba there is very little research and basic knowledge on the subject. Hence, the objective of this work is to describe the characteristics of the microbiota present in honey bees. Several authors suggested that the intestinal microbiota of the honey bee is dominated by nine bacterial groups with unique functions. The antimicrobial action of these intestinal bacteria, against human pathogens and bees has been identified as well as their effect on the nutrition, behavior and learning of the insect. There is little knowledge about the fungal community present in these organisms, but it is known that Saccharomyces species are present in worker bees. Las abejas proveen a la humanidad con productos que, debido a sus propiedades, son empleados para preservar y mejorar la salud humana y animal, por ello, entre otras cosas, son consideradas como el ser vivo más importante del planeta. Esto trae consigo que sea imprescindible su cuidado y protección. En este sentido, se están realizando estudios sobre el uso de la microbiota intestinal de abejas para mejorar su salud, sin embargo, en Cuba existen muy pocas investigaciones y un conocimiento básico sobre el tema. De ahí, que el objetivo de este trabajo sea describir las características de la microbiota presente en las abejas melíferas. Diversos autores sugieren que la microbiota intestinal de la abeja melífera está dominada por nueve grupos bacterianos con funciones únicas. Se ha identificado la acción antimicrobiana, de estas bacterias intestinales, frente a patógenos humanos y de las abejas, así como su efecto en la nutrición, el comportamiento y el aprendizaje del insecto. Existe poco conocimiento sobre la comunidad fúngica presente en estos organismos, pero se sabe que en las abejas obreras está presente especies de Saccharomyces. Centro de Investigaciones Apícolas 2023-04-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion text/html application/epub+zip application/zip https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/115 Apiciencia; Vol. 25 Núm. 1 (2023): enero-abril; https://cu-id.com/1920-040/v25n1e03 Apiciencia; Vol. 25 No. 1 (2023): enero-abril; https://cu-id.com/1920-040/v25n1e03 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/115/154 https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/115/155 https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/115/156 Derechos de autor 2023 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/118 2025-09-02T18:16:59Z apiciencia:AI driver

Variation of HMF values and diastatic activity of honey in Cuba in the period 2001-2019 Variación de los valores de HMF y actividad diastásica de la miel en Cuba en el período de 2001-2019 Rodríguez Luis, Anais Yadró García, Carlos Ariel Rojas García, Liliany Pereira Gross , Ernesto Gerardo Vega Sánchez , Nankyu Pérez Piñeiro , Adolfo Hydroxymethylfurfural Actividad de diastasa calidad Hidroximetilfurfural Actividad de diastasa calidad Concentration of HMF and activity of diastase as indicators of freshness are two of the main para-meters analyzed to assess the quality of honey. In this study, we analyze the historical variation of both parameters in Cuban commercial honey between 2001-2018. A decrease in diastase activity was recorded at an annual rate of 0.59 ± 0.26 Schade units while the concentration of HMF followed a tendency to increase. The results obtained in this study indicate a tendency to deteriorate the freshness of honey. Despite this, the analyzed honey continues to be considered as fresh and high-quality honey. La concentración de Hidroximetilfurfural y la actividad de diastasa como indicadores de frescura son dos de los principales parámetros analizados para evaluar la calidad de la miel. Se evaluó la variación de la actividad de ambos parámetros en mieles comerciales cubanas entre 2001-2018. En este periodo se observó un decrecimiento de la actividad diastasa a un ritmo anual de 0,59 ±0,26 unidades Schade mientras que la concentración de HMF siguió una tendencia al aumento. Los resultados obtenidos en este estudio indican una propensión al deterioro en la frescura de las mieles. A pesar de esto, las mieles analizadas continúan siendo consideradas como mieles frescas y de alta calidad. Centro de Investigaciones Apícolas 2023-04-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion text/html application/epub+zip application/zip https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/118 Apiciencia; Vol. 25 Núm. 1 (2023): enero-abril; https://cu-id.com/1920-040/v25n1e04 Apiciencia; Vol. 25 No. 1 (2023): enero-abril; https://cu-id.com/1920-040/v25n1e04 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/118/157 https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/118/158 https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/118/159 Derechos de autor 2023 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/119 2026-01-06T12:23:29Z apiciencia:AI driver

Humidity analysis of cuban raw propolis Análisis de la humedad en muestras de propóleos materia prima cubanos Guanche Gallardo, Dailen Valdés González, Gisela Naranjo Alonso, Yaneisy propolis standardization quality propóleos estandarización calidad Propolis is a hive product with a high biological value for humans and animals. In order to protect honest consumer and producers, there is a growing need to evaluate the quality of propolis with parameters that can be applied to any sample regardless of its origin. Among these is humidity. The aim of the study was the humidity analysis in 208 propolis samples. To carry it out, they were collected in different province and municipalities, in such a way that the presence not only different regions, but also different geographical areas, climates and vegetation were represented. Humidity determination and statistical analysis of the results were carried out on all of them. No significant statistical differences were found between provinces or years of study. The coefficients of variation were below five percent. It was concluded that despite the variation in seasons, or the time of collection, and the different regions or provinces, these do not influence the humidity values. El propóleos es un producto de la colmena con un alto valor biológico para humanos y animales. Con vistas a proteger a los consumidores y productores honestos existe una creciente necesidad de evaluar la calidad de los propóleos con parámetros que puedan aplicarse a cualquier muestra sin importar su origen. Entre estos se encuentra la humedad. El objetivo del estudio fue el análisis de la humedad a 208 muestras de propóleos. Para llevarlo a cabo se recolectaron en diferentes provincias y municipios, de forma tal que fueran representadas en ellas la presencia de no solo diferentes regiones, sino también diferentes zonas geográficas, climas y vegetación. A todas se les realizó la determinación de la humedad y el análisis estadístico de los resultados. No se encontraron diferencias estadísticas significativas entre las provincias ni los años de estudio. Los coeficientes de variación resultaron por debajo del cinco porciento. Se pudo concluir que pese a la variación de estaciones, o el momento de su recolección, y las diferentes regiones o provincias, estas no influyen sobre los valores de humedad. Centro de Investigaciones Apícolas 2023-08-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion text/html application/epub+zip application/zip https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/119 Apiciencia; Vol. 25 Núm. 2 (2023): mayo-agosto; https://cu-id.com/1920-040/v25n2e05 Apiciencia; Vol. 25 No. 2 (2023): mayo-agosto; https://cu-id.com/1920-040/v25n2e05 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/119/160 https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/119/161 https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/119/162 Derechos de autor 2023 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/120 2026-01-06T12:23:29Z apiciencia:AI driver

Characterization of a spreadable chocolate cream with bee products Caracterización de una crema untable de chocolate con productos apícolas Vázquez Martínez, Mariela Fajardo Cárdenas , Mario Guanche Gallardo , Dailen García Neninges, Rosalina del Risco Río , Carlos A. Pérez Acosta , Lázaro A. Socarrás , Yessica Pages Luis , Elsa Urbano Quintero, Maite Suárez Gómez, Dámarys jam Honey Propolis confitura Miel Propóleos Honey and propolis are hive products made by bees, which benefit health. Chocolate is known worldwide for its use in baking and confectionery; it contains proteins, calcium, iron, sodium, potassium, magnesium, zinc, among other elements. Currently, chocolate creams are produced with various ingredients in order to be used in baking and confectionery. Studies show that it is possible to use bee products such as honey and propolis to obtain these creams. Due to the need to diversify the use of hive products, it is necessary to carry out new research aimed at obtaining new finished forms. The following work aims to characterize a chocolate cream with bee products made at the Bee Research Center. The starting point was to obtain a chocolate cream on a laboratory scale. The cream has the sanitary quality required for this type of products according to the standards. It has a humidity of 12.13%, density equal to 1.234 g/mL, water activity of 0.77 and a consistency of 9.5 cm. This cream presents 75.4 °Brix at 20 °C. The cream has an adequate quality to be consumed as a dessert, accompanied by bread and cookies or as an ingredient in pastries. La miel de abejas y el propóleos son productos de la colmena elaborados por las abejas, que benefician la salud. El chocolate es conocido mundialmente por su uso en repostería y confitería, este presenta, proteínas, calcio, hierro, sodio, potasio, magnesio, cinc, entre otros elementos. Actual- mente se producen cremas de chocolate con variados ingredientes con el fin de ser usada en la repostería y confitería. Estudios demuestran que es posible usar productos apícolas como la miel y el propóleos en la obtención de dichas cremas. Debido a la necesidad de diversificar el uso de los productos de la colmena, es necesario realizar nuevas investigaciones encaminadas a la obtención de nuevas formas terminadas. El siguiente trabajo se propone caracterizar una crema de chocolate con productos apícolas elaborada en el Centro de Investigaciones Apícolas. Se partió de la obtención de una crema de chocolate a escala de laboratorio. La crema cuenta con la calidad sanitaria requerida para este tipo de productos según las normas. Presenta una humedad de 12,13 %, densidad igual a 1,234 g/mL, actividad de agua de 0,77 y una consistencia de 9,5 cm. Esta crema presenta a 20 °C, 75,4 °Brix. La crema presenta una calidad adecuada para ser consumida como postre, acompañada de pan y galletas o como ingrediente en repostería. Centro de Investigaciones Apícolas 2023-08-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion text/html application/epub+zip application/zip https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/120 Apiciencia; Vol. 25 Núm. 2 (2023): mayo-agosto; https://cu-id.com/1920-040/v25n2e06 Apiciencia; Vol. 25 No. 2 (2023): mayo-agosto; https://cu-id.com/1920-040/v25n2e06 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/120/163 https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/120/164 https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/120/165 Derechos de autor 2023 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/121 2026-01-06T12:23:29Z apiciencia:AI driver

Evaluation of proline content in cuban monofloral honeys Evaluación del contenido de prolina en mieles monoflorales cubanas Díaz Villavicencio, Linet Chaveco Hernández, Katherin San Martín Echemendía , Lilian Isaac Velis , Jorge Luis Honey food quality control amino acids content proline apiculture botanical origin unifloral honey Miel control de calidad de los alimentos contenido de aminoácidos prolina apicultura origen botánico miel unifloral Proline is the most abundant amino acid in honey and its determination constitutes an additional quality parameter contemplated in international regulations. However, the content of this amino acid in Cuban honeys has been little studied. Precisely, in this work authors propose to study the proline content in Cuban monofloral honeys. Honeys from sunflower goldeneye, black mangrove, singing bean, linen vine, christmas vine and quickstick, obtained directly from local beekeepers, were used. The proline concentration was estimated using the harmonized method recommended by the International Honey Commission. The highest proline content was found in the honeys of singing bean honey (359 mg/kg ± 45 mg/kg) and quickstick (358 mg/kg ±65 mg/kg), while christmas vine honey presented the lowest values (109 mg/kg ± 30 mg/kg). All the christmas vine samples showed proline concentration below the limit of 180 mg/kg established. From these studies, it should be taken into account in the quality control analysis that, for some Cuban honeys, as christmas vine, the proline content is low and does not represent that honey is adulterated or immature. La prolina es el aminoácido más abundante en la miel y su determinación constituye un parámetro de calidad adicional contemplado en las regulaciones internacionales. Sin embargo, el contenido de este aminoácido en las mieles cubanas ha sido poco estudiado. Precisamente, en este trabajo se propone analizar el contenido de prolina en mieles monoflorales cubanas. Se utilizaron mieles de romerillo de costa, mangle prieto, soplillo, leñatero, campanilla blanca y piñón florido obtenidas directamente de los apicultores locales. La concentración de prolina fue estimada a través del método armonizado recomendado por la Comisión Internacional de Miel. El mayor contenido de prolina se encontró en las mieles de soplillo (359 mg/kg ± 45 mg/kg) y piñón florido (358 mg/kg ± 65 mg/kg), mientras que la miel de campanilla blanca presentó los valores más bajos (109 mg/kg ± 30 mg/kg). Todas las muestras de campanilla blanca se encontraron por debajo del límite de 180 mg/kg establecido. A partir de estos resultados, se debe tener en cuenta en el análisis de control de calidad que, para algunas mieles cubanas, principalmente en campanilla blanca, el contenido de prolina es bajo y no significa que la miel esté adulterada o inmadura.  Centro de Investigaciones Apícolas 2023-08-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion text/html application/epub+zip application/zip https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/121 Apiciencia; Vol. 25 Núm. 2 (2023): mayo-agosto; https://cu-id.com/1920-040/v25n2e07 Apiciencia; Vol. 25 No. 2 (2023): mayo-agosto; https://cu-id.com/1920-040/v25n2e07 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/121/166 https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/121/167 https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/121/168 Derechos de autor 2023 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/122 2026-01-06T12:23:29Z apiciencia:AI driver

A validated spectrophotometric method for the analysis of total flavonoids in propolis samples Validación de un método espectrofotométrico para la medición de flavonoides totales en muestras de propóleos Pérez Acosta, Lázaro Armado Baeza Fonte, Alen Nils Guanche Gallardo, Dailen Socarrás Alonso, Yessica Spectrophotometry Propolis flavonoids Espectrofotometría Propóleos flavonoides Flavonoids are natural phytochemicals secondary products of plant’s metabolism. This analytes are part of propolis composition, bee product that honeybees made from exudates or plant’s resin as a result of beekeeping work. The antioxidant activity in propolis is related to its concentration of flavonoids. The determination of this substances require sensible and selective methods, further- more, the quality control and food safety regulations require the validation of these methods. Validation’s procedure supports the veracity of the results obtained in the laboratory analysis. Linearity, quantification limit, precision (repeatability and reproducibility), and accuracy, were the established validation parameters. The study of total flavonoids content was carried out through a colorimetric method with aluminum chloride as chelator agent. The color-complex formation allows the spectrophotometric measurement at 415 nm. This procedure was lineal within the range of 2.0-10.0 µg/mL with R2=0.9999. A total variation coefficient of 3.82, 2.28 and 3.61 % for propolis type I, II and III respectively was obtained during intermediate precision assay. Reproducibility showed a variation coefficient of 3.72 (type I), 3.00 (type II), and 2.66 % (type III). The recovery was in the range of 79.1-101.9 % (considering the three propolis type). Finally, the quantification limit obtained for this procedure was 0.091 µg/mL. Los flavonoides son productos naturales fitoquímicos del metabolismo secundario de las plantas. Estos están presentes en el propóleos, producto que elaboran las abejas a partir de la resina o exudados de las plantas como resultado de la actividad apícola. Estos analitos son responsables de gran parte de la actividad antioxidante en el propóleos. La determinación de los mismos requiere métodos selectivos y sensibles, además, por los requisitos de calidad e inocuidad de los alimentos, se necesita la validación de los mismos. La realización de este procedimiento respalda la veracidad de los resultados que se obtengan dentro del laboratorio. Los parámetros de validación establecidos fueron: linealidad, límite de cuantificación, repetibilidad, precisión intermedia y exactitud. El estudio de flavonoides totales se llevó a cabo mediante una técnica colorimétrica mediante formación de complejos que emplea cloruro de aluminio como reactivo formador de color permitiendo una lectura espectrofotométrica a 415 nm. Este procedimiento resultó lineal en el intervalo de 2,0- 10,0 µg/mL con una R2=0,9999. La precisión intermedia produjo un coeficiente de variación total de 3,82; 2,28 y 3,61 % para los tipos de propóleos I, II y III respectivamente. En el caso de la reproducibilidad mantuvo un coeficiente de variación de 3,72 % (tipo I); 3,00 % (tipo II) y 2,66 % (tipo III). Los recobrados, considerando propóleos de varios tipos, se encontraron entre 79,1-101,9 %. Final- mente, el límite de cuantificación obtenido para el procedimiento fue de 0,091 µg/mL. Centro de Investigaciones Apícolas 2023-08-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion text/html application/epub+zip application/zip https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/122 Apiciencia; Vol. 25 Núm. 2 (2023): mayo-agosto; https://cu-id.com/1920-040/v25n2e08 Apiciencia; Vol. 25 No. 2 (2023): mayo-agosto; https://cu-id.com/1920-040/v25n2e08 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/122/169 https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/122/170 https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/122/171 Derechos de autor 2023 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/123 2025-05-22T03:26:25Z apiciencia:AI driver

Fluctuating asymmetry in the venation wing pattern of Apis mellifera in two farm of queen bee of Cuba Asimetría fluctuante en el diseño de venación alar de Apis mellifera en dos criaderos de abejas reinas de Cuba Bolufe Torres, Rachel Benítez Álvarez, Lisandra Rodríguez Ochoa, Alejandro Morales Martínez, Alberto Mederos Ferrer, Edy Arnaldo Apis mellifera fluctuating asymmetry geometric morphometric Cuba Apis mellifera asimetría fluctuante morfometría geométrica Cuba Bilateral symmetry in organisms is the result of the action of genes or groups of genes that control the development of paired organs. Ideally bilateral structures of an individual will be perfectly symmetrical. One reason why this symmetry is not enough environmental stress during ontogeny, presenting different forms of asymmetry as fluctuating asymmetry (FA), estimated as the random deviation in metric and meristic differences between the left and right components a bilateral basis. This can be used as a tool in monitoring stress levels in populations and as an indicator of fitness. Bees may have fluctuating asymmetry, which can be determined by analyzing anatomical structures like wings pairs. This study aims to determine the degree of asymmetry in the design of wing venation of Apis mellifera in two farms of Cuba under different environmental conditions. Were analyzed 14 hives of El Cocal in Cienfuegos and 10 in The Pedrero, Sancti, for a total of 140 individuals. 19 key points located on the right and left forewings were used. As asymmetry descriptor took into account the size of the centroid and the Procrustes distance from the reference  configuration. Not a high degree of fluctuating asymmetry in hatcheries was found, although the asymmetry was slightly higher in The Cocal. These differences may be due to environmental stress that is subject to this breeding, which could cause difficulties in obtaining queens can survive, express and transmit their full productive potential. La simetría bilateral en los organismos es resultado de la acción de genes o grupos de genes que controlan el desarrollo de órganos pares. Una de las causas por la que esta simetría no se alcanza es el estrés ambiental durante la ontogenia, presentándose diferentes modalidades de asimetría como la asimetría fluctuante (AF), estimada como la desviación aleatoria en las diferencias entre los componentes derecho e izquierdo de un carácter bilateral. Esta puede ser usada como herramienta en el seguimiento de niveles de estrés en poblaciones y como un indicador de adecuación biológica. Las abejas pueden presentar asimetría fluctuante, que puede ser determinada analizando estructuras anatómicas pares como las alas. El presente trabajo tiene como objetivo determinar el grado de asimetría en el patrón de venación de Apis mellifera en dos criaderos de Cuba sometidos a diferentes condiciones ambientales. Se analizaron14 colmenas del criadero “El Cocal” en Cienfuegos y 10 de “El Pedrero” en Sancti Spíritus, para un total de 140 ejemplares. Se utilizaron 19 puntos claves ubicados en las alas anteriores derecha e izquierda. Como descriptor de asimetría se tuvo en cuenta el tamaño del centroide y la distancia procrustes respecto a la configuración de referencia. No se encontró un alto grado de asimetría fluctuante en los criaderos, aunque fue ligeramente superior en “El Cocal”. Estas diferencias pudieran deberse al estrés ambiental al que está sometido este criadero, lo cual pudiera ocasionar dificultades en la obtención de abejas reinas capaces de sobrevivir, expresar y trasmitir todo su potencial productivo. Centro de Investigaciones Apícolas 2014-09-22 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/123 Apiciencia; Vol. 16 Núm. 3 (2014): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 16 No. 3 (2014): September-December 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/123/93 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/125 2026-02-11T15:26:54Z apiciencia:AI driver

Comparison of direct and indirect method to measure in grooming behavior Apis mellifera bee colonies infested with Varroa Destructor Comparación de un método directo e indirecto para medir el comportamiento de acicalamiento en colonias de abejas Apis mellifera infestadas con Varroa Destructor Medellín Pico, Rodrigo Espinosa M, Laura Guzmán-Novoa, Ernesto varroosis bees Apis mellifera mite idiosoma varroosis abejas Apis mellifera ácaro idiosoma The varroosis is an external parasitosis caused by the mite Varroa destructor (Anderson and Trueman 2000 ) affecting bees Apis mellifera . Mite adversely affects bees and vector serving as bacteria, viruses and fungi , increasing the incidence of various diseases (Ball , 1994, Martin 2001). The species Apis cerana , the mite has adapted due to resistance mechanisms developed by the long period of adaptation that has existed between them ( Ritter 1981 ) , adaptation has not occurred in bees A. mellifera . One of the most studied mechanisms of resistance is grooming behavior , which is that the worker bees perform vigorous movements of the chest and abdomen , and cleanse your body with the legs and jaws. The direct method is founded on artificially infested with adult female bees of varroa.El indirect method is basically doing the counting and individual analysis mites collectors fall into traps placed on the floor of the work aims colmenas.El grooming behavior studied through the measurement of the reaction time of the bees to a varroa placement on the body (direct method) and quantifying the number of mites injured (indirect method ) in different genotypes clustered colonies and estimating the correlation coefficient between the reaction time in seconds and the total injured mites . Direct evaluation was performed individually observing grooming behavior 100 bees from each of the colonies of the different experimental groups via two repetitions (50 bees repetición.La indirect evaluation grooming behavior was performed through quantification mites which damage occurred only apparent legs idiosoma only and combination and idiosoma leg injuries   La varroosis es una parasitosis externa causada por el ácaro Varroa destructor (Anderson y Trueman 2000) que afecta a las abejas Apis mellifera. El ácaro afecta negativamente a las abejas ya que actúa como vector de bacterias, virus y hongos, incrementando la incidencia de diversas enfermedades (Ball 1994, Martin 2001). La especie Apis cerana, ha logrado adaptarse al ácaro debido a mecanismos de resistencia que ha desarrollado por el largo periodo de adaptación que ha existido entre ellos (Ritter 1981), adaptación que no ha ocurrido en abejas A. mellifera. Uno de los mecanismos de resistencia más estudiados, es el comportamiento de acicalamiento, el cual consiste en que las abejas obreras realizan movimientos vigorosos de tórax y abdomen, y limpian su cuerpo con las patas y mandíbulas. El método directo tiene como fundamento infestar artificialmente abejas obreras con hembras adultas de varroa.El método indirecto, consiste básicamente en realizar el conteo y análisis individual de los ácaros que caen en trampas recolectoras colocadas en el piso de las colmenas.El trabajo tiene por objetivo Estudiar el comportamiento de acicalamiento a través de la medición del tiempo de reacción de las abejas a la colocación de una varroa sobre el cuerpo (método directo) y cuantificar el número de ácaros lesionados (método indirecto) en colonias agrupadas en diferentes genotipos, así como estimar el coeficiente de correlación entre el tiempo de reacción en segundos y total de ácaros lesionados. La evaluación directa fue realizada observando individualmente el comportamiento de acicalamiento de 100 abejas obreras de cada una de las colonias de los diferentes grupos experimentales mediante dos repeticiones (50 abejas por repetición.La evaluación indirecta del comportamiento de acicalamiento, se realizó a través de la cuantificación de ácaros que presentaron daños aparentes sólo en patas, sólo en idiosoma y la combinación de lesiones en patas e idiosoma.  Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/125 Apiciencia; Vol. 15 Núm. 3 (2013): septiembre-diciembre; 18-31 Apiciencia; Vol. 15 No. 3 (2013): septiembre-diciembre; 18-31 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/125/94 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/126 2026-02-11T15:26:54Z apiciencia:AI driver

Development and economical impact of organic honey production in Cuba Evolucion e impacto economico de la produccion de miel organica en Cuba Yero Junco, Alexander Gil Font, Lázaro organic honey conventional honey certification waste pollutants miel orgánica miel convencional certificación residuos contaminantes In order to perform a preliminary analysis of the relationship between the costs of certification for organic honey production and profits in the period between 2001 and 2012, we analyzed data on the cost of certification, production total honey, export price of honey and a comparison between the prices of conventional honey and organic honey. The organic production began to occur in 2001 in the province of Guantanamo with 16.3 t , becoming extended to other provinces reaching a production through 2012 of 7901.33 t. Likewise, it has increased the cost of certification, due to the greater number of beekeepers hired. These expenses attributed to certification, are offset by higher production levels and prices being quoted tempting with organic honey internationally, which has generated substantial gains to the country as well as the ability to bring to market products of the highest quality, able to meet the demands of an increasingly demanding and needy free food contaminant residues.  Con la finalidad de realizar un análisis preliminar de la relación entre los costos de certificación para la producción de mieles orgánicas y los beneficios obtenidos en el periodo comprendido entre el año 2001 y el 2012, se consultaron los datos relativos al costo de la certificación, producción total de miel, precio de exportación de la miel y se compararon los precios de la miel convencional y la miel orgánica. Las producciones orgánicas comenzaron a producirse en el 2001 en la provincia de Guantánamo con 16,3 t, haciéndose extensivas a otras provincias del país y alcanzando una producción hasta el 2012 de 7901,33 t. De igual forma se ha incrementado el costo de la certificación, debido al mayor número de apicultores contratados. Estos gastos atribuidos a la certificación, son compensados con los altos niveles productivos y los precios tentadores con que es cotizada la miel orgánica a nivel internacional, lo cual ha generado al país ganancias sustanciosas así como la posibilidad de introducir en el mercado un producto de óptima calidad, capaz de satisfacer las demandas de una sociedad cada vez más exigente y necesitada de alimentos libres de residuos contaminantes. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/126 Apiciencia; Vol. 15 Núm. 3 (2013): septiembre-diciembre; 12-17 Apiciencia; Vol. 15 No. 3 (2013): septiembre-diciembre; 12-17 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/126/95 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/128 2026-02-11T15:26:54Z apiciencia:AR driver

Promotion of the bee products starting from a social marketing strategy Promoción de los productos apícolas a partir de una estrategia de marketing social Planas Seino, Reina María commercial market bee products promotion mercado comercial productos apícolas promoción The Social Marketing is to apply commercial marketing techniques for the analysis , planning , implementation and evaluation of programs designed to influence the behavior of a target audience in order to improve their personal and social welfare . In this sense it is necessary the creation of a social marketing campaign with a solid foundation in communication, which contributes effectively to educate our people about the uses and benefits of bee products and promote them as beneficial natural products raise the quality of life for both the target personas. This work is to promote the uses and benefits of bee products as a natural product from a marketing strategy my social. The Importance, impact, and demand that has the same is that studies show that the more knowledge consumers have about a product , the greater its sale in the market. The project in question will have a high socioeconomic impact , since help educate our population about beekeeping issues , in this case the products of the hive and in turn help to boost sales of new formulas produced from the mixture of these products base. El Marketing social consiste  en aplicarlas técnicas del marketing comercial para el análisis, planeamiento, ejecución y evaluación de programas diseñados para influir en el comportamiento de un público determinado con el objetivo de mejorar su bienestar personal y social. En este sentido se hace necesaria la creación de una campaña de marketing social con una base sólida en la comunicación,  que contribuya  de manera eficaz  a educar a nuestra población sobre los usos y beneficios de los productos de la colmena y promocionarlos como  productos naturales beneficiosos para  elevar la calidad de vida de las personas. Por tanto el objetivo del trabajo es promocionar los usos y beneficios  de los productos de la colmena como producto natural a partir de una estrategia del mis de marketing social. La Importancia, impacto y demanda que tiene el mismo es que estudios revelan que mientras más conocimientos tengan los consumidores sobre  un producto determinado, mayor es su venta en el mercado. El proyecto en cuestión tendrá un alta impacto económico-social, puesto que contribuirá a educar a nuestra población en cuanto a temas relacionados con la apicultura; en este caso los productos derivados de la colmena y  a su vez  contribuirán a elevar las ventas de nuevas fórmulas producidas a partir de  la mezcla de estos productos  base. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/128 Apiciencia; Vol. 15 Núm. 3 (2013): septiembre-diciembre; 4-11 Apiciencia; Vol. 15 No. 3 (2013): septiembre-diciembre; 4-11 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/128/96 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/129 2026-02-11T15:26:54Z apiciencia:CC driver

Scientific note about the presence of the Small Hive Beetle Aethina thumida M. in a Melipona becheii hive Reporte científico sobre la presencia del pequeño escarabajo de las colmenas Aethina Thumida m. En una colmena de Melipona Becheii. Pérez Piñeiro, Adolfo - Aethina thumida Melipona becheii - - Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/129 Apiciencia; Vol. 15 Núm. 3 (2013): septiembre-diciembre; 1-3 Apiciencia; Vol. 15 No. 3 (2013): septiembre-diciembre; 1-3 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/129/97 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/130 2026-02-11T15:27:45Z apiciencia:AI driver

Statistics in quality control of bee honey La estadistica en el control de la calidad de las mieles Carrillo Salomón, Ricardo Díaz Mena, Daimy statistic correlation test honey estadística prueba de correlación miel “Statistics is the base of the plan…The plan is the prevision of the future… In every of their fasces Statistics is the scientific instrument to bring the action”. These criterion was exposed more than forty years ago and their knowledge had got in some study as Industrial Engineering and Licentiate  in Economy, is not frequently  see researches about Methodology and Statistics in some branch of economy, so that job bring their importance in some examples tacked of the bibliography. It describe the use of Correlation Test to control the confiability of the measure of humidity in lots of Cuban honey in the Laboratory of Quality Control, pertaining at the Apícolas Researches Center, using  data of 142 lots of honey made to three experts since January and March 2013.   It show the use of Excel and how can be used of Correlation Test in Quality Control bring us the way subjected by ISO-IEC 17025: 2006.That test not show statistical differences among  the three experts evaluated.  “La Estadística es la base de la planificación... la planificación es la previsión del futuro... En cualquiera de sus fases la estadística constituye el instrumento científico que guía la acción”. A pesar de que esta afirmación tiene más de 40 años y de que estos temas son impartidos en carreras como la Ingeniería Industrial y la Licenciatura en Economía, no son frecuentes  trabajos metodológicos que aborden el uso de la Estadística aplicada en alguna rama de la economía, por ello se ilustra la importancia de la Estadística a partir de ejemplos tomados de la bibliografía consultada. Se describe el uso de la Prueba de correlación para controlar la confiabilidad de las mediciones de humedad en lotes de mieles cubanas en los Laboratorios de Control de la Calidad del Centro de Investigaciones Apícolas (CIAPI), a partir de los datos tomados por tres especialistas en 142 lotes de miel para la exportación en el período de enero a marzo del 2013. Se explica cómo ubicar estos datos en una hoja de Excel y cómo a partir de ella, puede ser utilizada la prueba de correlación,   incorporándola en el aseguramiento de la calidad, como lo sugiere la NC/ ISO-IEC 17025 del 2006. Este test no detectó diferencias estadísticamente significativas entre las mediciones de los tres expertos  evaluados. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/130 Apiciencia; Vol. 15 Núm. 2 (2013): mayo-agosto; 33-43 Apiciencia; Vol. 15 No. 2 (2013): mayo-agosto; 33-43 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/130/99 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/131 2026-02-11T15:27:45Z apiciencia:AI driver

Procedure for estimating the measurement’s uncertainty Procedimiento de estimación de la incertidumbre de las Mediciones Casanova Casanova, Roberto Díaz Mena, Daimy López Berta, Mirta L. uncertainty measurement quality laboratory incertidumbre medición calidad laboratorio In the laboratories of quality control CIAPI, the estimation of measurement uncertainty is not part of a systematic process aimed and designed to establish an infrastructure that will lead to continuous improvement in activity in the broadest sense. That is why the members of the Quality , were given the task of developing the "Procedure for estimating uncertainty of measurement " to reach the quality control laboratories , in compliance with the Policy Uncertainty , 2012 National Accreditation Body of the Republic of Cuba ( ONARC ), considering : Interest sector development and society, international guidelines and principles for the estimation of measurement uncertainty , the need for approaching our laboratories the provisions of NC ISO / IEC 17025 : 2006, by continuously improving and increasing the quality of their services. The new procedure is the fact that for the first time estimated the uncertainty of measurements in physical -chemical tests performed in the laboratories of quality control , which will reveal the dispersion of the final test results , setting the basis for the design of the code of conduct to follow in the estimation of the uncertainty of the measurements obtained , a fact that contributes to testing techniques can prove that once achieved, will enable the country performing various tests currently contracted abroad. En los laboratorios de control de la calidad del CIAPI, la estimación de la incertidumbre de las mediciones no forma parte de un proceso dirigido y sistemático, orientado a establecer una infraestructura que conduzca a un mejoramiento continuo de la actividad en el sentido más amplio. Es por ello que los integrantes de la Dirección de Calidad, se dieron a la tarea de elaborar el “Procedimiento de estimación de la incertidumbre de las mediciones” con alcance a los laboratorios de control de calidad, dando cumplimiento a la Política de Incertidumbre de 2012 del Órgano Nacional de Acreditación de la República de Cuba (ONARC), considerando: Los intereses de desarrollo del sector y la sociedad, los lineamientos y principios internacionales sobre la estimación de la incertidumbre de las mediciones, la necesidad de que nuestros laboratorios se aproximen a lo establecido en la NC ISO/IEC 17025: 2006, mediante la mejora continua y el incremento de la calidad de sus servicios. El procedimiento tiene como novedad el hecho de que por primera vez se estima la incertidumbre de las mediciones en los ensayos físicos-químicos realizados en los laboratorios de control de la calidad, lo cual permitirá conocer la dispersión de los resultados finales de los ensayos, sentando las bases para la concepción del código de conducta a seguir en la estimación de la incertidumbre de las mediciones obtenidas, hecho que contribuye a que se pueden acreditar técnicas de ensayos, que una vez lograda, posibilitará realizar en el país los diferentes ensayos que actualmente se contratan en el extranjero. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/131 Apiciencia; Vol. 15 Núm. 2 (2013): mayo-agosto; 26-32 Apiciencia; Vol. 15 No. 2 (2013): mayo-agosto; 26-32 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/131/100 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/132 2026-02-11T15:27:45Z apiciencia:AI driver

How to achieve the world recognition in our quality control laboratory Como lograr el reconocimiento mundial en nuestro laboratorio de control de calidad Díaz Mena, Daimy Rodríguez Castro, Giselle López Berta, Mirta Gómez Jiménez, Migdalia Quality control testing laboratories accreditation work control de Calidad laboratorios de ensayo trabajos de acreditación Laboratories involved in the control of food exports should adopt quality criteria towards achieving competence and reliability. To do this it is necessary to meet the general criteria for test contained in the ISO-IEC 17025, plans to participate in appropriate proficiency testing for food analysis, applying validated analytical methods and procedures employed internal control quality. In Cuba it has the National Accreditation Body of the Republic of Cuba (ONARC), established in November 1998 as an entity to organize, implement and control the work of accreditation, which provides accreditation criteria to be applied to the laboratory assessment according to NC-ISO/IEC 17025:2006. This work shows the implementation of Quality Management System in the PhysicalChemical Laboratory Bee Research Center (CIAPI), meeting the requirements of the rule rather reflected to achieve accreditation of the physical and chemical tests on honey bees by ONARC. Our marketer honey bee is the Benefit UEB, Marketing and Packaging Company attached to Beekeeping Cuban, to which we export lots certify an annual production volume of laboratory testing services in 3900 Quality Control Laboratories. From the year 2010 the Laboratory Quality Control CIAPI were given the task of implementing the Quality Management System by the NC / ISO-IEC 17 025:2006, causing that in June 2012 the ONARC appear before the application to demonstrate one of his essays and was accepted, being already in Phase II evaluation. Los laboratorios que intervienen en el control de las exportaciones de alimentos deben adoptar criterios de calidad en pos de alcanzar competencia y confiabilidad. Para ello se hace necesario cumplir con los criterios generales para laboratorios de ensayo que figuran en la ISO-IEC 17025, participar en planes apropiados de pruebas de competencia para el análisis de alimentos, aplicar métodos de análisis validados y emplear procedimientos de control interno de la calidad. En Cuba se cuenta con el Órgano Nacional de Acreditación de la República de Cuba (ONARC), constituido en noviembre de 1998 como entidad encargada de organizar, ejecutar y controlar los trabajos de acreditación; el cual establece los criterios de acreditación que deben regir para la evaluación de los laboratorios según la NC-ISO/IEC 17025:2006.  Este trabajo muestra la implementación del Sistema de Gestión de Calidad en el Laboratorio Físico-Químico del Centro de Investigaciones Apícolas (CIAPI), cumpliendo con los requisitos exigidos por la norma antes plasmada para lograr la acreditación de los ensayos físicos-químicos en la miel de abejas por el ONARC. Nuestro comercializador de la miel de abejas es la UEB de Beneficio, Comercialización y Envasado adscrita a la Empresa Cubana de Apicultura; a la cual se le certifican los lotes de exportación con un volumen anual de producción de servicios de ensayos de 3900 en los Laboratorios de Control de Calidad (LCC). A partir del año 2010 los LCC se dieron a la tarea de implementar el Sistema de Gestión de Calidad por la NC/ISO-IEC 17 025, propiciando que en junio de 2012 se presentara ante el ONARC la solicitud para acreditar uno de sus ensayos y fue aceptado, encontrándose ya en Etapa II de evaluación. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/132 Apiciencia; Vol. 15 Núm. 2 (2013): mayo-agosto; 11-25 Apiciencia; Vol. 15 No. 2 (2013): mayo-agosto; 11-25 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/132/101 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/133 2026-02-11T15:27:45Z apiciencia:AI driver

Intralaboratory tests: indicator for performance evaluation and quality assurance of test results. Ensayos intralaboratorios: indicador para la evaluación del desempeño y aseguramiento de la calidad de los resultados de los ensayos. López Berta, Mirta Rodríguez Castro, Giselle Díaz Mena, Daimy Gómez Jiménez, Migdalia validity of the trials acceptability method intra-laboratory test validez de los ensayos método de aceptabilidad ensayo intralaboratorio Laboratories should monitor the validity of the tests. The results are recorded so that trends can be detected, and apply statistical techniques in their review, resulting in statistical control internal quality. One of the actions that are implanted for Internal Control is the method of acceptability of the results and determine the outcome. Control developed in this work was the test process control, through tenths periodically evaluated physico-chemical tests for honey, comparing with reference analyst. The results obtained allowed to set parameters on the performance evaluation of analysts test period and incorporate this methodology in the process of quality assurance in the quality control laboratories Bee Research Center. Los laboratorios deben monitorear la validez de los ensayos. Los resultados se registran de forma tal que se puedan detectar tendencias, y aplicar técnicas estadísticas en su revisión, lo que se traduce en control estadístico de la calidad interna. Una de las acciones que se implantan para el Control Interno es el método de aceptabilidad de los resultados y determinar el resultado final. El control desarrollado en este trabajo fue el control del proceso de ensayo, a través de décimas se evaluó periódicamente los ensayos de físico-químico para la miel de abejas, comparando con un analista de referencia. Los resultados obtenidos permitieron establecer parámetros en la evaluación del desempeño de los analistas en período a prueba e incorporar esta metodología en el proceso de aseguramiento de la calidad en los laboratorios de control de calidad del Centro de Investigaciones Apícolas.  Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/133 Apiciencia; Vol. 15 Núm. 2 (2013): mayo-agosto; 1-10 Apiciencia; Vol. 15 No. 2 (2013): mayo-agosto; 1-10 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/133/102 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/134 2025-06-02T03:30:48Z apiciencia:AI driver

Behavior of Cuban and Uruguayan brown propolis and its effectiveness on vaginal sepsis Comportamiento del propóleos pardo Cubano y el Uruguayo sobre su efectividad en la sepsis vaginal. Morfi Samper, Rosa Pérez Piñeiro , Adolfo Brown propolis ova vaginal sepsis Gardnerella Propóleos Pardo óvulos sepsis vaginal Gardnerella Among all the beneficial products that nature offers man , propolis is distinguished by its popular application in human health for thousands of years and is presented in the XXI century as an alternative health will continue researching and applying the results for the benefit of man. Current Apitherapy is a medical in nature. The sun's energy is captured by the flowers, libada , transformed and / or secreted by bees , for the benefit of humanity . We conducted a case study with qualitative methodological perspective , applied to 20 patients suffering from sepsis vaginal Gardenella . 10 patients were treated using pessaries with Pardo Cuban Propolis and 10 patients with Pardo Uruguayan Propolis . The cases were distributed randomly in the two treatments . The verification of diagnosis and cure of patients was performed using the results of the bacteriological study . In assessing the degree of satisfaction on the tenth day of treatment seven women treated with Propolis Cuban Pardo reported feeling very satisfied and three reported feeling quite satisfied while on treatment with Pardo Uruguayan Propolis 10 patients treated only one said he felt quite met nine manifested a very satisfactory degree . Is treatment with Propolis Pardo eggs 5% , of both Latin American countries Gardnerella vaginal sepsis  Entre todos los productos beneficiosos que la naturaleza pone a disposición del hombre, se distingue el propóleos por su conocida aplicación en la salud humana hace miles de años y se presenta en el siglo XXI como una alternativa de salud que permitirá continuar investigando y  aplicando sus resultados  en beneficio del hombre. La apiterapia actual es un recurso médico de la naturaleza. Es la energía del sol captada por las flores, libada, transformada y/o secretada por las abejas, para beneficio de la humanidad. Se realizó un estudio de caso con perspectiva metodológica cualitativa, aplicado a 20 pacientes que padecían de sepsis vaginal por Gardenella. Se trataron  10 pacientes aplicando óvulos vaginales con Propóleos Pardo cubano y  10 pacientes con Propóleos Pardo uruguayo. Los casos fueron distribuidos en los dos tratamientos aleatoriamente. La verificación del diagnóstico y cura de las pacientes se realizó  mediante los resultados del  estudio bacteriológico. Al valorar  el grado de satisfacción al décimo día del tratamiento siete de las mujeres tratadas con Propóleos Pardo cubano expresaron sentirse muy satisfechas y tres expresaron sentirse bastante satisfechas mientras que en el tratamiento con el Propóleos Pardo uruguayo  de las 10 pacientes tratadas solo una expresó sentirse bastante satisfecha  y nueve manifestaron un grado muy satisfactorio. Es efectivo el tratamiento con los óvulos de Propóleos Pardo al 5%, de ambos países latinoamericanos para la sepsis vaginal por Gardnerella. Centro de Investigaciones Apícolas 2013-04-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/134 Apiciencia; Vol. 15 Núm. 1 (2013): enero-abril; 60-67 Apiciencia; Vol. 15 No. 1 (2013): January-April; 60-67 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/134/103 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/136 2025-06-07T19:03:05Z apiciencia:AI driver

Legal basis for the implementation of information management system in Cuban organizations Bases legales para la implementación del sistema de gestion de Informacion en las organizaciones cubanas Artiles Cervera, Zaily Mabel Information Management Systems internal control business Improvement quality Sistema de Gestión de Información control interno perfeccionamiento empresarial calidad The information is vital for the economic, social, cultural and political development of all organizations. Cuba has circulated various legal grounds establishing a mandatory Implementation of Management Information Systems. This work aims to identify within the Cuban legal basis as it is the issue of implementation of Information Management Systems in organizations. Documentary analysis was performed of the Cuban legal basis: Decree -Law No. 281. System Management and Business Management, Resolution 297 / 03. Internal Control System and ISO 9000:2005 NC. Systems Quality Management. The development of an information management system may be different according to the company or areas where it is performed and is composed of subsystems: Internal Control System is a management tool capable of achieving efficient and effective organizational processes since it consists five components to plan , organize, implement and monitor the performance of the organization and of which the fourth is related to the implementation of an information management system .System Management and Business Management is one of the two stages of the Business Improvement process for which the Cuban organizations are required to study the system both internal and external information and management systems implement quality improvement process in organizations, which generate profits and enhance the competitiveness of the same . La información es de vital importancia para el desarrollo económico, social, cultural y político de todas las organizaciones. En Cuba se han circulado distintas bases legales que establecen de manera obligatoria la Implementación de los Sistemas de Gestión de Información. Este trabajo tiene por objetivo identificar dentro de las bases legales cubanas como se trata el tema de la Implementación de los Sistemas  de Gestión de Información en las organizaciones.  Se realizó un análisis documental de las bases legales cubanas: Decreto-Ley No. 281. Sistema de Dirección y Gestión Empresarial, Resolución 297/03. Sistema de Control Interno y NC ISO 9000:2005. Sistemas de Gestión de la Calidad. El desarrollo de un sistema de gestión de información puede ser distinto según la empresa o áreas donde se realice y está compuesto por subsistemas: El Sistema de Control Interno es el instrumento de gestión capaz de lograr la eficacia y eficiencia en los procesos organizacionales puesto que consta de cinco componentes que permite planificar, organizar, implementar y controlar el desempeño de la organización y de los cuales el cuarto es el relacionado con la implementación de un sistema de gestión de información. El Sistema de Dirección y Gestión Empresarial es uno de las dos etapas del proceso de Perfeccionamiento Empresarial para lo cual las organizaciones cubanas están obligadas a estudiar el sistema informativo tanto interno como externo y los Sistemas de Gestión de la Calidad ponen en práctica un proceso de mejoramiento en las organizaciones, los cuales generan beneficios y potencian la competitividad de las mismas. Centro de Investigaciones Apícolas 2013-04-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/136 Apiciencia; Vol. 15 Núm. 1 (2013): enero-abril; 41-59 Apiciencia; Vol. 15 No. 1 (2013): January-April; 41-59 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/136/104 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/137 2025-06-07T19:18:41Z apiciencia:AI driver

Determination of education and information needs using AMIGA’s model Determinación de las necesidades de formación e información utilizando el modelo AMIGA Pérez Morfi, Deborah Núñez Paula, Israel Font Graupera, Elena Herrera, Lazcano - necesidades de información grupos priorizados servicios de información a la medida This paper cover the results obtained from the application in the Beekeeping Research Center of the Methodological Approximation to the Introduction of Learning Management (AMIGA). These results come from process 2 to 7 that allow to get information to make a potentials user registration according to the variable obtained from this model; it's made the division of segments o user's groups depending on their need of information and are set the most important segments to start in them the service improvement. Also there are determine the specifics needs of the main groups and the ways of service for each, which will be reflected on the forms for the service designed on this research. For each aforementioned process are partials conclusions' and a series of strategies to improve the management of information, the knowledge and the Organization communication as partials recommendations. It's consider that the main contribute of this investigation lies those results obtained from the application of the selected model like  the variable's definition, documentary source and no documentary as well as information collection techniques, that way was possible to draw up the procedure to the application of process 2 to 7 from AMIGA model on the study object.  El presente artículo comprende los resultados obtenidos de la aplicación de AMIGA, Aproximación Metodológica para la Introducción de la Gestión de Aprendizaje (Núñez, 2002), en el Centro de Investigaciones Apícolas (CIAPI), específicamente de los procesos del 2 al 71 a través de los cuales se obtiene información pertinente para la confección de un registro de usuarios potenciales según variables extraídas de dicho modelo; se realiza la división por segmentos o grupos de usuarios según sus necesidades de información y se establecen los segmentos priorizados para iniciar el perfeccionamiento de los servicios hacia ellos; también se determinan las necesidades específicas de los grupos priorizados y se diseñan las formas de servicio a la medida para los mismos, lo cual deberá quedar reflejado en las fichas diseñadas para el servicio cuya estructura se propone en esta investigación. Para cada proceso mencionado se elaboran conclusiones parciales y se expresan como recomendaciones parciales una serie de estrategias encaminadas a optimizar la gestión de información, el conocimiento y la comunicación en la Organización. Se considera que el principal aporte de este trabajo radica en que de la aplicación del modelo seleccionado en el centro objeto de estudio se obtuvo como resultado la definición de variables, fuentes documentales y no documentales así como técnicas de recopilación de la información, de manera tal que se elaboró el procedimiento para la aplicación de los procesos del 2 al 7 del Modelo AMIGA en la organización objeto de estudio. Centro de Investigaciones Apícolas 2013-04-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/137 Apiciencia; Vol. 15 Núm. 1 (2013): enero-abril; 17-40 Apiciencia; Vol. 15 No. 1 (2013): January-April; 17-40 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/137/105 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/138 2025-06-07T19:45:48Z apiciencia:AI driver

Haematoxylon campechianum L. flowering, precipitations and visit of honeybees in an area of the southwest of Dominican Republic Floracion de Haematoxylon campechianum, precipitaciones y visita de abejas en una zona en el suroeste de la republica dominicana. May , Thomas Haematoxylon campechianum flowering period dry period precipitations Haematoxylon campechianum época de floración época seca precipitaciones In the surroundings of Mata Yaya, in the south west of the Dominican Republic, observations were made of the flowering of Haematoxylon campechianum L., a species of interest to bee keeping, during the 2011 – 2012 season. The flowering period extends from November unto March/April, coinciding with the dry season. During this period, flowering happens as pulses, with high intensity and short duration, initiating four or five days after precipitation events and lasting about five to eight days. In order to make a better use of this flowering for honey production, it is recommended that other species are present, with flowering during the same period and more stable in time.    En los alrededores de Mata Yaya, en el suroeste de la República Dominicana, se realizaron observaciones de la floración de Haematoxylon campechianum L., especie de interés apícola, durante la temporada 2011 - 2012. El período de floración se extiende de noviembre hasta marzo/abril, coincidiendo aproximadamente con la época seca en la zona. Durante ese período, la floración de H. campechianum ocurre en forma de brotes, durante los cuales la especie exhibe floraciones de gran intensidad y corta duración. Estos brotes se inician cuatro o cinco días después de eventos de precipitación, y permanecen durante aproximadamente cinco a ocho días. Para que las abejas puedan aprovechar estas floraciones, se recomienda que estén presentes otras especies, cuya floración ocurre en la misma época y es más estable en el tiempo.  Centro de Investigaciones Apícolas 2013-04-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/138 Apiciencia; Vol. 15 Núm. 1 (2013): enero-abril; 1-16 Apiciencia; Vol. 15 No. 1 (2013): January-April; 1-16 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/138/106 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/141 2026-02-11T15:34:42Z apiciencia:AI driver

Organizational diagnose of logistics section of Centro de Investigaciones Apícolas by SWOT analysis. Aplicación de la matriz dafo para el diagnóstico Organizacional en la UEB de Logística del Centro de Investigaciones Apícolas. Soto Sáez, María Luisa Zamora Cuevas, Ilen - - - - Centro de Investigaciones Apícolas 2012-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/141 Apiciencia; Vol. 14 Núm. 3 (2012): julio-diciembre; 198-201 Apiciencia; Vol. 14 No. 3 (2012): julio-diciembre; 198-201 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/141/249 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/142 2026-02-11T15:34:42Z apiciencia:AI driver

Statistic evaluation of hive stock and honey production in Cuba between 2001 and 2012. Breve análisis estadístico del comportamiento del parque apícola y la producción de miel en Cuba durante el período 2001-2012. Soler García, Osmar Carrillo Salomón, Ricardo Zayas Hernández, Daniel beehive production of honey yield for beehives statistic coefficient of correlation Parque de colmenas producción de miel rendimiento por colmenas estadística coeficiente de correlación Three elements are essential for the production of honey: bees, flower’s nectar and the beekeeper action. Starting from processed and controlled data in The Cuban Beekeeping Researching Center during the years 2001-2012, was carried out some statistical analysis to determine the correlation between beehives amount and beekeeping yield and honey production. Some statistical terms are related to facilitate the analysis and the understanding of the work.   Tres elementos son esenciales para la producción de miel: las abejas, la floración y el hombre. A partir de información procesada y controlada en el Centro de Investigaciones Apícolas durante el período 2001-2012, se realizaron algunos análisis estadísticos para comprobar las incidencias del parque apícola y los rendimientos por colmena sobre la producción de miel. Se relacionan un conjunto de términos estadísticos que facilitan el análisis y la comprensión del trabajo. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/142 Apiciencia; Vol. 14 Núm. 3 (2012): julio-diciembre; 202-211 Apiciencia; Vol. 14 No. 3 (2012): julio-diciembre; 202-211 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/142/108 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/143 2026-02-11T15:34:42Z apiciencia:AR driver

Organic certification for beekeeping Certificación orgánica para la apicultura Yero Junco, Alexander Soler García, Osmar Gil Font, Lázaro de Jesús - - - - Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/143 Apiciencia; Vol. 14 Núm. 3 (2012): julio-diciembre; 137-140 Apiciencia; Vol. 14 No. 3 (2012): julio-diciembre; 137-140 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/143/109 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/144 2026-02-11T15:34:42Z apiciencia:AI driver

Managing information diagnose in a research center by AMIGA model application Diagnóstico de la gestión de información de un centro de investigaciones, utilizando el modelo AMIGA Morfi, Pérez Deborah Paula, Núñez Israel Graupera, Font Elena Herrera, Lazcano Carlos - necesidades de formación e información estrategias gestión de información gestión del conocimiento y de la comunicación -  En el presente trabajo se muestran resultados parciales de la aplicación del modelo AMIGA, Aproximación Metodológica para la Introducción de la Gestión de Aprendizaje (Núñez, 2002), en el Centro de Investigaciones Apícolas (CIAPI), específicamente los comprendidos en su Proceso 1: Diagnóstico de la Organización y de su relación con el Entorno del cual se obtuvo el diagnóstico del estado actual de dicha organización basado en sus ideas rectoras y su conocimiento, se analizaron los sistemas de información y comunicación, tanto interna como externa, se identificaron los públicos externos, así como se estudió al Centro de Información como principal proveedor de servicios de información en la Organización, identificando así las necesidades más generales de formación e información. También se elaboraron conclusiones parciales y se expresan como recomendaciones parciales una serie de estrategias encaminadas a optimizar la gestión de información, el conocimiento y la comunicación en la Organización. Se considera que el principal aporte de este trabajo radica en que de la aplicación del modelo seleccionado en el centro objeto de estudio se obtuvo como resultado la definición de variables, fuentes documentales y no documentales así como  técnicas de recopilación de la información, de manera tal que se elaboró el procedimiento para la aplicación del Modelo AMIGA en la organización objeto de estudio. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/144 Apiciencia; Vol. 14 Núm. 3 (2012): julio-diciembre; 140-165 Apiciencia; Vol. 14 No. 3 (2012): julio-diciembre; 140-165 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/144/110 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/145 2026-02-11T15:34:42Z apiciencia:AI driver

Participation in proficiency tests as a way to demonstrate technical competence in the analytical work. Ensayos de intercomparación como un modo de demostrar competencia técnica en la ejecución del trabajo analítico López Berta, Mirta Rodríguez Castro, Giselle Díaz Mena, Daimy Casanova Casanova, Roberto - - - Con el objetivo de asimilar las tendencias internacionales más actuales de Gestión de la Calidad, y convencidos de la necesidad de mantener la competencia técnica, se comenzó un proceso de estudio en  nuestros Laboratorios de Control de la Calidad consistente en la realización de ensayos de intercomparaciones con un laboratorio de ensayos reconocido. Se seleccionaron 10 muestras representativas de lotes de exportación de miel de abejas. Las intercomparaciones se realizaron de conjunto con los Laboratorios QSI de Alemania (acreditados por la NC/ISO IEC  17025:2006 “Competencia técnica de los Laboratorios”). Los ensayos evaluados fueron: Humedad, Color, HMF, Acidez y Conductividad Eléctrica. Los resultados obtenidos fueron: El factor Planta y la interacción Laboratorio-Planta no ejercen influencias significativas en los valores de Humedad, Color, HMF y Acidez determinados. El factor Laboratorio sí ejerce influencia significativa en los valores de Humedad, Color, HMF y Acidez obtenidos por lo que existen diferencias significativas en los resultados obtenidos por ambos laboratorios para un mismo lote por tanto no se cumple con la política de ensayos de aptitud para este parámetro. El factor Planta donde único ejerció influencia estadísticamente significativa fue en el ensayo de Conductividad eléctrica.  Los valores más altos de Humedad los reporta el Laboratorio QSI (Alemania).  Dado que en la prueba de aleatoriedad se señaló un tamaño de muestra pequeño se recomienda en la próxima comparación aumentar la cantidad de datos. Como Humedad, HMF y Acidez de las mieles son parámetros sensibles se hace necesario, de acuerdo a los resultados obtenidos, realizar un estudio de las condiciones de almacenamiento de la muestra testigo para descartar su influencia en  el resultado final de los ensayos de aptitud junto con las condiciones experimentales de cada técnica en nuestra instalación. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/145 Apiciencia; Vol. 14 Núm. 3 (2012): julio-diciembre; 165-188 Apiciencia; Vol. 14 No. 3 (2012): julio-diciembre; 165-188 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/145/111 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/146 2026-02-11T15:34:42Z apiciencia:AI driver

Bed sores case study, treated with honey and propolis Estudio de casos de úlcera por presión tratados, con miel y propóleos Morfi Samper, Rosa Pérez Piñeiro, Adolfo Moreno Sánchez, Ramiro Marcial Irma Alarcón, Rosa - Úlcera por presión Miel Propóleo - Se conoce en nuestro medio el uso del propóleos en forma tópica para el tratamiento de diferentes afecciones cutáneas y heridas de diferente origen, en estos casos provoca una aceleración de la cicatrización y protege de la infección por sus propiedades antifúngicas, antimicrobianas, así como en procesos inflamatorios. Tradicionalmente se  ha utilizado la miel en la medicina tradicional para el tratamiento de lesiones de la piel.  Las úlceras por presión se definen como zonas localizadas de necrosis que aparecen principalmente en pacientes encamados. Uno de los problemas que se confronta es lograr la curación  debido a la resistencia de  los tratamientos tradicionales. Objetivo: Aplicar miel con propóleos en forma tópica en curas a pacientes portadores de úlceras por presión y sustituir productos sintéticos por productos naturales de origen nacional. Metodología: Se realizó estudio de casos con perspectiva metodológica cualitativa de  dos enfermos con úlceras por presión, a los cuales se les aplicó curas con miel con propóleos. Los  métodos utilizados fueron: el histórico, documental y el análisis y la síntesis.  Las técnicas utilizadas fueron  la observación y la encuesta a profundidad. Se respetó el consentimiento informado de los enfermos y familiares.  Resultados: Los enfermos evolucionaron satisfactoriamente y cicatrizaron las úlceras por presión; se sustituye productos sintéticos por productos naturales de origen nacional.  Conclusiones: Se demostró que el tratamiento es efectivo y que al mezclar la miel con el propóleos se potencializan sus propiedades cicatrizante y antibacterianas de estos productos naturales de origen nacional en afecciones refractarias a cualquier otro tratamiento convencional.   Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/146 Apiciencia; Vol. 14 Núm. 3 (2012): julio-diciembre; 187-198 Apiciencia; Vol. 14 No. 3 (2012): julio-diciembre; 187-198 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/146/112 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/148 2026-02-11T15:34:42Z apiciencia:AI driver

Water content in two monofloral Cuban honeys Estudio del comportamiento de la humedad en dos tipos de Mieles especìficas cubanas. Tesis en opción al título en licenciatura en Ciencias Alimentaria Peña Blanco, Marien Díaz Mena, Daimy López Berta, Mirta Rodríguez Castro, Giselle Gómez Jiménez, Migdalia - humedad de la miel de abejas índice agrometeorológico calidad miel de Soplillo miel de Mangle prieto - La miel es un producto alimenticio producido por las abejas melíferas a partir del néctar de las flores o de las secreciones procedentes de las partes vivas de las plantas. Está constituida fundamentalmente por hidratos de carbono, enzimas, vitaminas, ácidos orgánicos, aminoácidos, sustancias volátiles y minerales. Dentro de los factores que rigen el comercio de las mieles se encuentra el parámetro Humedad. La humedad de la miel es un indicador de conservación y madurez del producto en el tiempo y está relacionado con las condiciones climáticas. Por lo planteado anteriormente este trabajo se propuso estudiar el comportamiento del parámetro humedad en dos mieles monoflorales cubanas: miel de Soplillo y de Mangle prieto, teniendo en cuenta el índice agro meteorológico en el momento de su extracción. Los resultados promedios obtenidos para el contenido de humedad se enmarcaron entre 17; 17,35 y 20,8% respectivamente; se encontraron diferencias significativas entre los índices agro meteorológicos evaluados, encontrándose que hay diferencias entre el efecto que puede producir la humedad relativa, la temperatura y lluvia sobre el parámetro humedad de la miel.  Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/148 Apiciencia; Vol. 14 Núm. 3 (2012): julio-diciembre; 211-221 Apiciencia; Vol. 14 No. 3 (2012): julio-diciembre; 211-221 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/148/114 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/149 2026-02-11T15:34:42Z apiciencia:AR driver

Managing plan for chemical and dangerous waste products for the Centro de Investigaciones Apícolas Plan de manejo de sustancias químicos y desechos peligrosos del Centro de Investigaciones Apícolas Polo Bollet , Iala - - - - Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/149 Apiciencia; Vol. 14 Núm. 3 (2012): julio-diciembre; 211-220 Apiciencia; Vol. 14 No. 3 (2012): julio-diciembre; 211-220 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/149/115 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/151 2026-02-11T15:35:44Z apiciencia:AR driver

Impacto del cambio climático en la apicultura Medellín-Pi, Rodrigo A. - - - - Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/151 Apiciencia; Vol. 14 Núm. 1 (2012): enero-junio Apiciencia; Vol. 14 No. 1 (2012): enero-junio 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/151/117 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/152 2026-02-11T15:35:44Z apiciencia:AI driver

- Diagnostico de especies arbóreas melíferas existentes en la finca agroforestal “El Corojito” Arévalo Guevara, Víctor Revé Leonard, Félix Rosales Rodríguez, Marcial - - - - Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/152 Apiciencia; Vol. 14 Núm. 1 (2012): enero-junio Apiciencia; Vol. 14 No. 1 (2012): enero-junio 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/152/118 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/154 2026-02-11T15:35:44Z apiciencia:AI driver

- Árboles frutales de interes para la apicultura y la fauna silvestre existentes en la finca “El Corojito” Revés Leonard, Félix de B. Arévalo Guerra, Víctor Calzadilla Zaldivar, Efraín López Martell, Andrés Rosales Rodrígez, Marcial - Experimental biodiversidad Mangifera Spondias Gerascanthus - Se presentan los resultados de un trabajo desarrollado durante el período 20052008, en una Finca Forestal Integral nombrada “El Corojito”, enclavada dentro del patrimonio forestal de la UCTB-Estación Experimental Agroforestal Guisa; sustenta un suelo pardo con carbonato de buena fertilidad, situado entre 220 y 270 msnm. La finca geográficamente se ubica en el municipio Guisa en la provincia de Granma, abarca una superficie de 67 ha. El objetivo trazado fue determinar la existencia de especies de árboles frutales de interés para la apicultura y la fauna silvestre. Para ello se utilizaron técnicas de muestreo y se tuvo en cuenta el criterio ecológico zonal. Concluyentemente se pudo conocer que del total de especies presentes en la finca, solo tres son de interés para la apicultura y la fauna silvestre: Cordia collococca L.; Mangifera indica L. y  Spondias Bombin L.; que representan el 0,84, 0,14 y 0,46 % respectivamente, del total de las especies frutales existentes, lo cual evidencia la necesidad de programas de restauración ecológica que incrementen la diversidad biológica en la finca.        Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/154 Apiciencia; Vol. 14 Núm. 1 (2012): enero-junio; 22-25 Apiciencia; Vol. 14 No. 1 (2012): enero-junio; 22-25 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/154/120 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/155 2026-02-11T15:35:44Z apiciencia:AR driver

Integration of technologies to increase the apicultural productions in Cuba Integración de tecnologías para incrementar las producciones apícolas en Cuba Jiménez Terry, Felipe Acebo Cortiña, Miguel Castro Aguilar, Alexander Agramonte Peñalver, Daniel Aguila Jiménez, Edysleidy Betancourt Perón, Tania - - A project, aiming to contribute to the sustainability and consistency of beekeeping quality in Cuba, is in progress with these specific objectives: To promote the multiplication of honey plants with high selectivity for the separation of nectar and pollen using biotechnological methods. Apply integrated management technologies to improve the quality of honey. Propose a methodology for developing beekeeping model of excellence and encourage production of honey and its derivatives in the country from the experience of Villa Clara. The main tasks of the project are the reforestation with honey plants in different areas in the municipalities of the Villa Clara province with demanded plants. Increase production of honey and its derivatives by 25%, in different apiaries of the province, with the implementation of new management technologies and disinfection of hives and honey flower availability during periods of low segregation of nectar with a high percentage of sugars. Implementation and validation of the methodology for the development of the apiaries model of excellence that will increase the production of honey and contribute to improving the rigorous work of beekeepers to revenues while achieving satisfactory. An increase in the production of honey in the province will be achieved at the end of this project, motivating the interest of beekeepers from around the country to implement the project results.  Con el objetivo de contribuir a la sostenibilidad y sistematicidad de las producciones apícolas de calidad en Cuba se encuentra en fase de ejecución un proyecto que aborda como objetivos específicos: Fomentar la multiplicación de plantas melíferas con elevada selectividad por su segregación de néctar y polen utilizando métodos biotecnológicos. Aplicar tecnologías de manejo integrado para mejorar la calidad de la miel. Proponer una metodología para desarrollar la apicultura modelo de excelencia y fomentar las producciones de miel y sus derivados en el país a partir de la experiencia Villa Clara. El proyecto se propone como tareas principales la reforestación con plantas melíferas de áreas diversas en los municipios de la provincia de Villa Clara a partir de la demanda de plantas. Incrementar la producción de miel y sus derivados en un 25% en los diferentes apiarios de la provincia, con la aplicación de nuevas tecnologías de manejo y desinfección de las colmenas así como la disponibilidad de flores melíferas en periodos de baja segregación de néctares con alto porcentaje de azúcares. Implementación y validación de la metodología para el desarrollo de los apiarios modelo de excelencia que incrementen las producciones de miel y  contribuyan a mejorar el riguroso trabajo de los apicultores a la vez que se logren ingresos satisfactorios. A finalizar el proyecto se logrará un incremento productivo de miel en la provincia, que motivará el interés de los apicultores del resto del país por aplicar los resultados del proyecto.  Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/155 Apiciencia; Vol. 14 Núm. 1 (2012): enero-junio; 26-32 Apiciencia; Vol. 14 No. 1 (2012): enero-junio; 26-32 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/155/121 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/156 2026-02-11T15:35:44Z apiciencia:AR driver

- Ventajas de la polinización en los cultivos con la abeja api melifera fundamentalmente en el pepino TANRRA como via de ingreso a la UBPC Siberio Rodriguez , Yaniel - - - El trabajo ha sido realizado con la intención de que los apicultores cubanos dispongan de información para la diversificación cómo una alternativa de aumentar los ingresos en las UBPC apícolas, sirviendo también cómo capacitación a otros productores agrícolas y empresas de cultivos varios. El mismo lleva implícito la importancia que aporta la polinización y su efecto en la calidad y eficiencia de la producción en las cosechas agrícolas y una entrada de ingresos de la UBPC: Antonio Díaz Fleites, esta es una propuesta de solución al problema de la rentabilidad, contiene datos comprobados de las ventajas de la polinización con abejas para el incremento del rendimiento y la calidad de las cosechas. Define las bases generales de capacitaciones a todos los agricultores que por desconocimiento no valoraron realmente el papel que desempeñan las abejas Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/156 Apiciencia; Vol. 14 Núm. 1 (2012): enero-junio; 33-35 Apiciencia; Vol. 14 No. 1 (2012): enero-junio; 33-35 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/156/123 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/157 2026-02-11T15:35:44Z apiciencia:AI driver

- Dinamica poblacional del ácaro varroa destructor en colonias de abejas manejadas en el estado de Jalisco, México Becerra-Guzmán, Felipe de Jesús Aguilar-Arrieta, Ana Torres Rodríguez, Georgina - - - - Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/157 Apiciencia; Vol. 14 Núm. 1 (2012): enero-junio; 36-42 Apiciencia; Vol. 14 No. 1 (2012): enero-junio; 36-42 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/157/124 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/158 2026-02-11T15:35:44Z apiciencia:AI driver

- Relación entre las tasas de infestación por Varroa destructor y la producción de miel en tres apiarios de producción Valle, Yoandra Sanabria, Jorge L. Bande, José M. Alvero, José L. Borges, Daniel E. - Varroosis Producción Relación - Varios autores foráneos y nacionales señalan que la incidencia de enfermedades influye negativamente en las producciones de miel de abejas.  En nuestro país con la entrada del ácaro Varroa destructor se apreció una disminución de la producción y los rendimientos por colmenas. Por tales motivos nos propusimos determinar si existe relación entre las tasas de infestación por Varroa destructor y la producción de miel en apiarios de producción, infestados naturalmente. Para ello se registraron mensualmente, durante los años 2007-2008, los indicadores productivos de apiarios perteneciente a las provincias La habana, Villa Clara y Granma. Además se realizaron muestreos de abejas adultas, con igual frecuencia y durante el mismo periodo, para determinar las Tasas de infestación por le parásito. A los resultados obtenidos se les realizó un análisis de varianza para determinar si existen diferencias en la producción y rendimientos por colmenas entre los apiarios y por años y un análisis de correlación por Rangos de Spearman. No se observó correlación entre las TIAs y la producción de miel en los apiarios de producción de los territorios en estudio. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/158 Apiciencia; Vol. 14 Núm. 1 (2012): enero-junio; 43-50 Apiciencia; Vol. 14 No. 1 (2012): enero-junio; 43-50 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/158/125 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/159 2026-02-11T15:35:44Z apiciencia:AI driver

- Relación entre los factores climatológicos (temperatura, precipitaciones y humedad relativa) y los índices de infestación por varroa en abejas Apis mellifera. Pérez Hernández , Anisley Ramírez Morero, Miguel Angel - Apis mellifera Tasa de infestación Extensidad de infestación factores climatológicos - Con el objetivo de relacionar los factores ambientales (temperatura, precipitaciones y humedad relativa) y los índices de infestación por el ácaro Varroa destructor en abejas Apis mellifera. Se investigó durante 8 meses no consecutivos de los años 2007 al 2008, en colmenas maternas y paternas del Centro de Crianza de Abeja Reina ‘‘Los Pinos’’ ubicado en el municipio de San José de Las Lajas, provincia Mayabeque. Al terminar el estudio se observó que la TI% media en colmenas paternas se comportó en 5,7% para el año 2007 y en 6,5% para el 2008, no así en colmenas materna  donde los valores oscilaron entre 3,7% para el primer año y un 3,4% para el segundo. La EICO%  media en  colmenas paternas se comportó en 3,9% para el año 2007 y en 4,3% para el 2008, no así en colmenas materna donde los valores oscilaron entre 3,6% para el primer año y un 3,4% para el segundo. Existe relación estadística entre los factores climatológicos (temperatura, precipitaciones y humedad relativa) y los índices de infestación en abejas Apis mellifera. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/159 Apiciencia; Vol. 14 Núm. 1 (2012): enero-junio; 51-64 Apiciencia; Vol. 14 No. 1 (2012): enero-junio; 51-64 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/159/127 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/160 2026-02-11T15:36:22Z apiciencia:AI driver

- El néctar del júcaro negro (Bucida buceras L.) Pérez Piñeiro , Adolfo Granadillo Cruz, José - - - Se tomaron muestras de néctar de Júcaro (Bucida buceras L.) en dos floraciones diferentes. No se encontraron diferencias cualitativas ni cuantitativas significativas en cuanto a cantidad de néctar por flor ni en cuanto a concentración del néctar muestreado. Se reporta el volumen medio de la secreción de néctar por flor en el momento de la extracción (10:00 am) y la cantidad de los azúcares que lo componen en dos muestras de dos floraciones diferentes mediante análisis de cromatografía líquida de alta resolución. En la floración 1 las muestras son pobres en sacarosa y en la floración 2 el néctar resulta rico en sacarosa lo que puede explicar las diferencias entre las cosechas de miel de esta especie entre un año y otro. Esas variaciones pueden influir en la atractividad del néctar para las abejas y la productividad melífera de los jucarales. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/160 Apiciencia; Vol. 13 Núm. 3 (2011): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 13 No. 3 (2011): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/160/128 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/161 2026-02-11T15:36:22Z apiciencia:AI driver

- Determinación de la concentración mínima inhibitoria (CMI) de miel de abejas provenientes de plantaciones de naranja (Citrus sinensis L. osbech) Valdés González, Gisela Rojas Hernández, Nidia M. Ruiz Rodríguez, Miguel - - - La miel de abejas es un producto natural de alto valor nutritivo y un reconocido valor medicinal. Por otra parte, Cuba cuenta con un clima favorable que posibilita la obtención de este producto apícola durante casi todo el año. Este trabajo tuvo como objetivo determinar la Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) de muestras de miel de abejas recolectadas en plantaciones de Citrus sinensis L. osbech frente a diferentes cepas bacterianas. Para ello se empleó el método de doble difusión de medio agarizado con cortes cilindricos y se obtuvo como resultado que las cepas de Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, y Proteus mirabilis fueron más sensibles que las cepas de Bacillus subtilis, Bacillus megaterium, Pseudomonas aeruginosa y Serratia marcencens.  Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/161 Apiciencia; Vol. 13 Núm. 3 (2011): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 13 No. 3 (2011): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/161/129 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/162 2026-02-11T15:36:22Z apiciencia:AI driver

- Diseño del sistema de gestión para la subdirección de desarrollo y asistencia técnica del Centro de Investigaciones Apícolas Soto Sáez, María Luisa Polo Bollet, Iala Castellanos, Yaneisy Soler, Osmar Yero, Alexander Vázque, Martha - - - El funcionamiento exitoso de cualquier organización, depende de su capacidad para gestionar sus actividades y funcionar como sistema. Al respecto la ISO 9001:2008 plantea que el funcionamiento eficaz de cualquier organización está en determinar y gestionar numerosas actividades relacionadas entre sí. El presente trabajo está orientado al diseño del Sistema de Gestión para la Subdirección de Desarrollo y Asistencia Técnica del Centro de Investigaciones Apícolas, como alternativa para perfeccionar su funcionamiento interno y el servicio que presta, haciendo referencia a aspectos teóricos básicos que no pueden ser obviados para gestionar cualquier proceso. Se identificaron 5 procesos en el Centro de Investigaciones Apícolas, dentro de los que se encuentra el proceso de Desarrollo y Asistencia Técnica, objeto de investigación de este trabajo, determinado como un proceso operativo por su rol en el centro. Se estableció la secuencia e interacción entre dichos procesos, los objetivos de calidad, los recursos necesarios, así como los elementos de entrada y salida con sus proveedores y clientes. Se muestra de que forma se llevará a cabo la medición de la eficacia del proceso donde se delimita los criterios de evaluación para considerarlo EFICAZ o NO EFICAZ, así como la revisión por la dirección. El nivel de eficiencia con que se desempeña la Subdirección en este momento, fue determinada aplicando una de las técnicas de trabajo grupal, MATRIZ DAFO. Estimamos que el diseño y posterior implementación de este trabajo, constituye un paso de avance importante para la implementación del Sistema de Gestión de la Calidad en el Centro de Investigaciones, así como una acción de mejora segura para lograr mayor nivel de eficacia en la Subdirección y en el Centro, lo que posibilitará un incremento en la eficiencia productiva y mayor demanda de asesoramiento y colaboración científico-técnico. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/162 Apiciencia; Vol. 13 Núm. 3 (2011): septiembre-diciembre; 155-169 Apiciencia; Vol. 13 No. 3 (2011): septiembre-diciembre; 155-169 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/162/130 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/163 2026-02-11T15:36:22Z apiciencia:AI driver

Hydroalcoholic extract of red cuban propolis for bioactive films Aplicación del extracto hidroalcohólico de propoleos rojo cubano en el desarrollo de una biopelícula activa Chang- Bravo , Liliam Martino, Mirian Rodríguez-Sánchez , Jose Luis Fajardo-Cárdenas, Mario Biofilms red propolis antioxidant capacity FRAP Biopeliculas propóleos rojo capacidad antioxidante FRAP The addition of bioactive extracts inside the polymeric matrix of biodegradable films contributes to the reduction of some environmental problems but also; enhance the antimicrobials and antioxidant properties of extracts from natural origin to be used in active packaging. Cuba has typical vegetable formations of tropical areas, within a high percentage of endemic plants, making available a peculiar chemical composition of propolis to others of different geographical origins. The antibacterial and antioxidant compounds in chemical composition of Cuban red propolis could be used in controlled release systems to food preservation. The objective of this work was  measure the antioxidant capacity of corn starch film contained red Cuban propolis extract by the FRAP method and its grade of lipid inhibition in a model system by means of the method of tiobarbituric acid TBA. The antioxidant capacity obtained  was 319,86 (S= 1,18) μM /100 g expressed like ion ferric oxidation and 21 % of lipid oxidation inhibition. La adición de extractos bioactivos dentro de la matriz polimérica de películas biodegradables no solo contribuye a la reducción de algunos problemas medioambientales sino, potencia las propiedades antimicrobianas y antioxidantes de extractos de origen natural que pueden emplearse en el desarrollo de envases activos. Cuba presenta formaciones vegetales tropicales típicas y un alto porcentaje de plantas endémicas que puede proporcionarle una composición química peculiar a sus propóleos, diferentes de otros orígenes geográficos. Los compuestos con actividad antibacteriana y antioxidante presentes en su composición química pueden incluirse en la matriz de una biopelícula y a partir de sistemas de liberación controlada aplicar a la conservación de alimentos. El objetivo de este trabajo fue medir la capacidad antioxidante por el método FRAP de una película base almidón con extractos de propóleos rojo cubano y evaluar su efectividad como envase activo a partir de la determinación del grado de inhibición de la oxidación lipídica en carne molida de cerdo refrigerada cubierta con la película, por el método del ácido tiobarbitúrico TBA. Se obtuvo una capacidad antioxidante de 319,86 (S=1,2) μM /100 g expresado como oxidación del ión ferroso y un 21 % de inhibición de la oxidación lipídica de la película en el modelo evaluado.  Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/163 Apiciencia; Vol. 13 Núm. 3 (2011): septiembre-diciembre; 79-87 Apiciencia; Vol. 13 No. 3 (2011): septiembre-diciembre; 79-87 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/163/131 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/164 2026-02-11T15:36:22Z apiciencia:AI driver

- Propuesta de criterios e indicadores como herramientas para el monitoreo y evaluación del manejo apícola sostenible Gómez Pérez, Luis Manuel Vázquez Luaces, Martha - Sostenibilidad criterios indicadores manejo apícola - A partir de la cumbre Río, los políticos, directivos y público en general fueron más conscientes de que el manejo sostenible es indispensable para la subsistencia del planeta, en el presente trabajo se realiza una propuesta de criterios e indicadores que permitan el monitoreo  y la evaluación de la sostenibilidad del proceso apícola en Cuba,  en dicha propuesta se tiene en cuenta las principales características de este proceso en el país, desarrollo y manejo de los apiarios de forma general, la acción antropogénica como ente principal que permita lograr un manejo apícola sostenible, La investigación se desarrolla de forma participativa, teniendo en cuenta que para la selección  de estas herramientas, se debe precisar su pertinencia, información disponible , su eficiencia y la  forma en que pueden se medidas, con estas cualidades se determinan 6 criterios y 21 indicadores, estos últimos con sus respectivos verificadores, con el objetivo de solucionar las deficiencias, tomar conciencia  y reflexionar  de cómo desarrollamos  un manejo apícola de forma sostenible. Si se realiza un análisis pertinente de estos con respecto al tiempo se tendrá en cuenta como ha variado los indicadores monitoreados y cuál ha sido  el desempeño de los apiarios en estos años de estudio y a la vez  representa  cuan cerca están dichos apiarios de alcanzar la sostenibilidad en sus manejo, siempre y cuando sigan el curso de las recomendaciones hechas a la misma a partir del resultado de la evaluación.  Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/164 Apiciencia; Vol. 13 Núm. 3 (2011): septiembre-diciembre; 101-108 Apiciencia; Vol. 13 No. 3 (2011): septiembre-diciembre; 101-108 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/164/132 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/165 2026-02-11T15:36:22Z apiciencia:AI driver

- Directorio de sitios web para la recuperación de información de apicultura en internet León Quijano, Mercedes Ríos López, Tomasa - abejas apicultura orgánica reina colmenas polinización enfermedades cambio climático - Internet beneficia sin límites el quehacer profesional, sin embargo, la explotación correcta de los recursos informacionales accesibles vía Internet resulta compleja y laboriosa. Es el propósito de este trabajo, desarrollar un Directorio  de  Sitios Web sobre la temática de Apicultura, ofreciendo a los profesionales y técnicos que se desempeñan en  la actividad una lista  de fuentes y recursos de información útiles para sus investigaciones y la toma de decisiones. Para la búsqueda  de información se utilizaron los motores de búsquedas: Google, Yahoo, Lycos, Copérnico e Ixquick. Como estrategia de búsquedas se utilizaron las palabras claves (productos/ colmenas), (abejas/polinización), (abejas/apicultura orgánica), (abejas/reina), abejas/meliponicultura), (abejas /enfermedades), apicultura/cambio climático) Se exponen además algunos antecedentes de la creación de Internet  y  sus servicios básicos. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/165 Apiciencia; Vol. 13 Núm. 3 (2011): septiembre-diciembre; 109-116 Apiciencia; Vol. 13 No. 3 (2011): septiembre-diciembre; 109-116 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/165/133 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/167 2026-02-11T15:37:05Z apiciencia:AR driver

Montaje del Plan Técnico de Producción, aseguramientos y costos de la Apicultura. Año 2011 Borges Hidalgo, Daniel Emilio Zayas Hernández, Daniel Zayas Hernández, Daniel - - - Basados en las diferentes condiciones o modelos de producción implementados en el país fue elaborada una metodología que permitiera lograr el adecuado montaje de los planes de producción, costos y aseguramientos de la rama apícola. A partir de algunos resultados previos, implementados en el Centro de Investigaciones Apícolas, se elaboró un libro de cálculo electrónico, que consolidaba estos trabajos tomando en consideración el tipo de productor, las condiciones materiales del mismo, las características de la zona geográfica con información del calendario de floraciones y la ubicación de los apiarios, así como todos los datos de costos e ingresos en que se incurre en las producciones apícolas. El resultado incluye las cartas tecnológicas aprobadas para la creación de colmenas y las labores apícolas durante todo el año. Con la particularidad de ser automatizado, solo requiere un pequeño grupo de datos iniciales para obtener la información, que puede ser considerada una instantánea del productor o grupo productivo analizado. Constituye así una herramienta muy útil para los especialistas económicos, dirigentes y productores de la rama apícola. Durante varios años esta metodología ha sido aplicada a todos los productores del país,  permitiendo monitorear el costo-plan de producción de cada producto apícola, con gran aplicación en los análisis de productividad y eficiencia, así como la determinación de propuestas de precios de los productos apícolas.  Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/167 Apiciencia; Vol. 13 Núm. 2 (2011): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 13 No. 2 (2011): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/167/135 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/168 2026-02-11T15:37:05Z apiciencia:AR driver

El polen apicola Díaz M, D Díaz, Y López B, M Gómez J, M Rodríguez C, G - Polen polen apícola flora apícola palinologia The male element of the flowers, collected by worker bees in the hive and deposited in grains bonded by a substance produced by the bees themselves, is what is called bee pollen. This product is a concentrated nutrient complex consisting of protein, vitamins and minerals that are essential for the development of the larvae of bees. It is further characterized by having a humidity of 16-32%, acidity 1.5 to 3.3 mEq/IO g of MS and pH of 4.245. List of species visited by Apis mellifera, determined through pollen analysis, in Corbicula pollen collected in traps placed in the hives, as in honey samples.  The list totals 131 taxa, corresponding to 123 genera, 61 families and includes natural and cultivated species.  The bee pollen is a wonderful natural product that can be part of our daily diet and be used for numerous conditions.  El elemento masculino de las flores, recogido por las abejas obreras depositado en la colmena y aglutinado en granos por una sustancia elaborada por las mismas abejas, es lo que se denomina polen apícola. Este producto constituye un concentrado complejo de sustancias nutritivas constituido por proteína, vitaminas y minerales que son indispensables para el desarrollo de las larvas de abejas. Además se caracteriza por tener una humedad del 16-32%, acidez de 1,5-3,3 meq/lO g de M.S. y pH de 4.245. Existe una relación de especies visitadas por Apis mellifera, determinadas a través de análisis polínico, tanto en polen corbicular colectado en trampas colocadas en las colmenas, como en muestras de mieles. La lista asciende a 131 taxas, correspondientes a 123 géneros, 61 familias y comprende especies naturales y cultivadas. El polen apícola es un maravilloso producto natural que puede constituir parte de nuestra dieta diaria y ser utilizado en numerosas afecciones.  Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/168 Apiciencia; Vol. 13 Núm. 2 (2011): mayo-agosto; 1-14 Apiciencia; Vol. 13 No. 2 (2011): mayo-agosto; 1-14 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/168/136 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/169 2026-02-11T15:37:05Z apiciencia:AI driver

- “Como lograr el reconocimiento mundial en nuestro Laboratorio de Control de Calidad” Rodríguez, C. López B, M. Díaz M , D Gómez J , M. - - Competition is increasingly imposed in the area of quality and services, forming the conformity assessment activities necessary to commercialize products. Through the accreditation recognizes the competence of an organization, specifically the testing laboratories are evaluated through the NC-ISO 17 025:2006, counting in Cuba with the National Accreditation Authority for this scope.  The NC-ISO 17 025 contains all the requirements that have to meet the testing and calibration laboratories if they wish to demonstrate that they operate a quality system, are technically competent and able to generate technically valid results. This work shows the implementation of Quality Management System in the Physical-Chemical Laboratory meeting the requirements of the rule before the plasma to achieve accreditation of physical-chemical tests for honey by the National Accreditation Body of Cuba.   La competencia se impone cada vez más en el ámbito de la calidad y los servicios, constituyendo la evaluación de la conformidad actividad imprescindible para la comercialización de los productos. A través de la acreditación se reconoce la competencia de una organización, específicamente los laboratorios de ensayos se evalúan a través de la NC-ISO 17 025:2006, contándose en Cuba con el Órgano Nacional de Acreditación para este alcance. La NC-ISO 17 025 contiene todos los requisitos que tienen que cumplir los laboratorios de ensayo y calibración si desean demostrar que operan un sistema de la calidad, que son técnicamente competentes y que son capaces de generar resultados técnicamente válidos. Este trabajo muestra la implementación del Sistema de Gestión de Calidad en el Laboratorio Físico-Químico cumpliendo con los requisitos exigidos por la norma antes plasmada para lograr la acreditación de los ensayos físicos-químicos para la miel de abejas por el Órgano Nacional de Acreditación de Cuba. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/169 Apiciencia; Vol. 13 Núm. 2 (2011): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 13 No. 2 (2011): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/169/137 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/170 2026-02-11T15:37:05Z apiciencia:AI driver

Puntos críticos de control encontrados en el proceso de fundición de cera materia prima Gil Font, Lázaro de Jesús Yero Junco, Alexander Soler García, Osmar production flow critical control points flujo productivo puntos críticos de control An evaluation of the technological process of wax casting raw material to identify potential critical control points where the raw material and the product can become contaminated.  For the development of this work, we used the following methodology: Review process flow diagram of the wax casting material described in the NC 74 09:86. Beekeeping. Beewax. Specifications (Under Review), and an evaluation on how producers make the process of melting the wax and equipment used for this purpose. He came to the conclusion that most of our beekeepers use the traditional method to melt the wax and that during the process, the raw material and product maybe contaminated in the six activities within the production flow, it also made changes in the Flow diagram of the standard, leaving as illustrated in Figure 1. Se realizó una evaluación del proceso tecnológico de fundición de la cera materia prima para poder identificar los posibles puntos críticos de control donde la materia prima y el producto puede contaminarse. Para el desarrollo de este trabajo se utilizó la siguiente metodología: Revisión del diagrama de flujo del proceso de fundición de la cera materia prima descrito en la NC 74 09:86. Apicultura. Cera de Abejas. Especificaciones (En Revisión), y un diagnóstico sobre como los productores realizan el proceso de fundición de la cera y los equipos que utilizan para tal efecto. Se llego a la conclusión de que la mayoría de nuestros apicultores utilizan el método tradicional para fundir la cera y que durante el proceso, la materia prima y el producto se puede contaminar en las seis actividades dentro del flujo productivo, también se realizaron cambios en el diagrama del flujo de la norma, quedando como se representa en la figura 1. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/170 Apiciencia; Vol. 13 Núm. 2 (2011): mayo-agosto; 1-4 Apiciencia; Vol. 13 No. 2 (2011): mayo-agosto; 1-4 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/170/138 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/174 2026-02-11T15:37:05Z apiciencia:AI driver

- Principales plagas y enfermedades que afectan a las plantas melíferas Luisa Soto, María Valle Vargas, Yoandra Fernandez , Antonio - Plagas enfermedades control químico control biológico plantas melíferas Manejo Integrado de Plagas (MIP) A work of literature search on the subject of pests and diseases that attack plants of potential bee, and different control methods have been used to counteract its effect, is organized as a unified information in a manual with the aim of beekeeper provide the knowledge on the subject that will allow an efficient mode of operation and control the observance of these anomalies in the honey plants, greater use of organic and ecological practices, with the intention to preserve the environmental conditions that favor the achieve optimal activity of bees and honey production.  The method was preferably used from the literature review of research by authors from different national and foreign institutions, just as we searched information about the work being done several years ago by the National Center for Plant Health in coordination with other foreign institutions, on Integrated Pest Management (IPM). Un trabajo de búsqueda bibliográfica sobre el tema de las plagas y enfermedades que atacan a las plantas de potencial melífero, así como los diferentes métodos de control que se han utilizado para contrarrestar su efecto, se organiza como información unificada en un manual con el objetivo de dotar al apicultor de conocimientos sobre el tema que le  permitan  un modo de actuación eficiente en la observancia y control de estas anomalías en las plantas melíferas, una mayor utilización  de productos orgánicos y prácticas agroecológicas, con la intención de preservar las condiciones ambientales que favorezcan el logro de una actividad óptima de las abejas y la producción de miel. El método preferentemente utilizado fue la revisión bibliográfica a partir de investigaciones realizadas por autores de diferentes instituciones nacionales y extranjeras;   de igual manera se realizaron búsquedas informativas sobre el trabajo que se viene realizando hace varios años por el Centro Nacional de Sanidad Vegetal en colaboración con otras instituciones extranjeras, sobre el Manejo Integrado de Plagas (MIP).  Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/174 Apiciencia; Vol. 13 Núm. 2 (2011): mayo-agosto; 1-6 Apiciencia; Vol. 13 No. 2 (2011): mayo-agosto; 1-6 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/174/139 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/176 2026-02-11T15:37:48Z apiciencia:AI driver

- Compilación de información sobre las plagas y enfermedades que afectan a las principales plantas melíferas en Cuba Luisa Soto, María Valle Vargas, Yoandra Fernandez , Antonio - Plagas enfermedades control químico control biológico plantas melíferas Manejo Integrado de Plagas (MIP) A work of literature search on the subject of pests and diseases that attack plants of potential bee, and different control methods have been used to counteract its effect, is organized as a unified information in a manual with the aim of beekeeper provide the knowledge on the subject that will allow an efficient mode of operation and control the observance of these anomalies in the honey plants, greater use of organic and ecological practices, with the intention to preserve the environmental conditions that favor the achieve optimal activity of bees and honey production. The method was preferably used from the literature review of research by authors from different national and foreign institutions, just as we searched information about the work being done several years ago by the National Center for Plant Health in coordination with other foreign institutions, on Integrated Pest Management (IPM). Un trabajo de búsqueda bibliográfica sobre el tema de las plagas y enfermedades que atacan a las plantas de potencial melífero, así como los diferentes métodos de control que se han utilizado para contrarrestar su efecto, se organiza como información unificada en un manual con el objetivo de dotar al apicultor de conocimientos sobre el tema que le  permitan  un modo de actuación eficiente en la observancia y control de estas anomalías en las plantas melíferas, una mayor utilización  de productos orgánicos y prácticas agroecológicas, con la intención de preservar las condiciones ambientales que favorezcan el logro de una actividad óptima de las abejas y la producción de miel. El método preferentemente utilizado fue la revisión bibliográfica a partir de investigaciones realizadas por autores de diferentes instituciones nacionales y extranjeras; de igual manera se realizaron búsquedas informativas sobre el trabajo que se viene realizando hace varios años por el Centro Nacional de Sanidad Vegetal en colaboración con otras instituciones extranjeras, sobre el Manejo Integrado de Plagas (MIP).  Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/176 Apiciencia; Vol. 13 Núm. 1 (2011): enero-abril; 52-60 Apiciencia; Vol. 13 No. 1 (2011): enero-abril; 52-60 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/176/140 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/177 2026-02-11T15:37:48Z apiciencia:AI driver

- Implementación del ensayo: análisis polínico para productos apícolas. Díaz Mena, Daimy Gómez Jiménez, Migdalia López Berta, Mirta Estévez, Yadiley Rodríguez Castro, Giselle Peña, Maydelis Díaz, Yesenia - - Analizes of samples from corbicular pollen permited outliner a methot to describe the botanical specimens of grains of pollen. The procedures was based on the describe by the Ecological and Systematic Institute (ESI) and Nathional Herbary of Cuba. In general the results were 16 botanical specimens: Bidens cynapiifolia Kunth, Helianthus annuus L., Roystonea regia (H.B.K.) O.F.Cook, Mimosa pudica L., Cecropia peltata L., Xanthium strumarium L., Bucida buceras L., Pisonea aculeata L., Bauhinia divaricata L., Copernicia baileyana L.,Gramineas (Zea mays L.), Rynchospora cyperoides (Sw.) Mart., Bursera simaruba(L.)Sargent., Psidium guajava L., Cassia alata L. y Casearia hirsuta Sw. Con la utilización de muestras de polen de trampas se perfiló un método para el análisis polínico para este tipo de modelo. Se realizaron procedimientos con modificaciones basados en el Procedimiento establecido para la actividad científica del laboratorio de palinología del Instituto de Ecología y Sistemática (IES)-División Botánica y Herbario Nacional.  En general se obtuvieron 16 tipos polínicos: Bidens cynapiifolia Kunth, Helianthus annuus L., Roystonea regia (H.B.K.) O.F.Cook, Mimosa pudica L., Cecropia peltata L., Xanthium strumarium L., Bucida buceras L., Pisonea aculeata L., Bauhinia divaricata L., Copernicia baileyana L.,Gramineas (Zea mays L.), Rynchospora cyperoides (Sw.) Mart., Bursera simaruba(L.)Sargent., Psidium guajava L., Cassia alata L. y Casearia hirsuta Sw. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/177 Apiciencia; Vol. 13 Núm. 1 (2011): enero-abril; 1-5 Apiciencia; Vol. 13 No. 1 (2011): enero-abril; 1-5 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/177/142 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/178 2026-02-11T15:37:48Z apiciencia:AI driver

- Reformulacion y estabilidad del propojal Suárez Gómez, Dámarys Giral Rivera, Teresa Valdés González, Gisela García Nenínger, Rosalina Sánchez Provedo, Leyanis Díaz Mena, Daimy - - - Para nuestro país, y en especial para la Apicultura, resulta muy importante la comercialización de los productos con propiedades nutracéuticas que en el Centro de Investigaciones Apícolas (CIAPI) se investigan y que son elaborados en la Planta Envasadora de Productos Apícolas APISUN.  Se realizó un estudio previo con el objetivo de conocer el comportamiento de la estabilidad microbiológica, físico química y organoléptica de algunas mezclas apícolas (Miel con Jalea Real, Propomiel, Propoforte y Propojal) distribuidas en la Red de Tiendas en Divisas. En el mismo se apreció que todas las mezclas conservaban sus atributos, excepto el Propojal, el cual no cumplía con las especificaciones de calidad establecidas en la NEAG 3757:012:93 para la humedad (siendo el valor medio de 22.7 % cuando los límites de aceptación deben ser no mayor del 19.2 ), lo cual elevó el crecimiento microbiano en el producto, además de que organolépticamente se consideró insuficiente. Por ello, fue objeto de estudio del presente trabajo reformular el Propojal y ensayar su estabilidad microbiológica, físico-química y organoléptica. Todos los parámetros en estudio del nuevo producto reformulado permanecieron dentro de los límites establecidos y se establecen los valores nutricionales que deben ser incorporados a la etiqueta del producto. Se concluye que este complemento nutricional, con propiedades medicinales, conserva sus características, estableciéndose su vida útil por 2 años y encontrándose apto para su uso y comercialización. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/178 Apiciencia; Vol. 13 Núm. 1 (2011): enero-abril; 6-14 Apiciencia; Vol. 13 No. 1 (2011): enero-abril; 6-14 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/178/143 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/179 2026-02-11T15:37:48Z apiciencia:AR driver

- Estrategia del sistema apícola de extensión y capacitación Vázquez Luaces, Martha Soler Garcia , Osmar - - - - Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/179 Apiciencia; Vol. 13 Núm. 1 (2011): enero-abril; 73-82 Apiciencia; Vol. 13 No. 1 (2011): enero-abril; 73-82 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/179/144 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/180 2026-02-11T15:37:48Z apiciencia:AI driver

- Estudio de estabilidad del extracto bioactivo de polen Valdés González, Gisela Suárez Gómez, Dámarys García, Rosalina Sánchez, Leyanis Giral Rivera , Teresa - - - Una de las posibilidades de incorporar el polen a una gama de productos es con la utilización de Extracto Bioactivo de Polen (EBIOP).y este trabajo se realizó con el objetivo de conocer el comportamiento del EBIOP en las condiciones de obtención fijadas, la eficiencia o rendimiento y la temperatura de conservación no definidas en trabajos anteriores, determinar la calidad microbiológica, parámetros físico-químicos y organoléptica, así como la vida útil del mismo. Obteniéndose como resultado que al cabo de los 7 días de maceración los extractos con y sin agitación aportaron un contenido de sólidos solubles prácticamente iguales, que la primera filtración bajo las condiciones establecidas no resultó eficiente fue necesario una segunda filtración por gravedad donde se obtuvo un rendimiento promedio de un 55 % del extracto (EBIOP) para una merma del un 45 %. No hubo agotamiento total de los componentes del polen en la primera maceración y la segunda extracción aportó un extracto con un contenido de sólidos solubles entre 6 y 9%. El EBIOP no presentó efecto antibacteriano frente a las cepas empleadas, en el estudio de forma acelerada a 37 ºC por 7 días presentó óptima la calidad microbiológica y organoléptica mientras que los  conservados a temperatura ambiente en el tiempo presentaron una vida útil solo hasta los 6 meses de elaborado. El proceso de enfriamiento a -20 °C durante 5 días no afectó el color, aspecto y olor y su conservación a – 20 ºC proporciona una vida útil de 2 años. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/180 Apiciencia; Vol. 13 Núm. 1 (2011): enero-abril; 26-36 Apiciencia; Vol. 13 No. 1 (2011): enero-abril; 26-36 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/180/145 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/181 2026-02-11T15:37:48Z apiciencia:AI driver

- Estudio de la sepsis vaginal tratada con curas vaginales aplicando mezcla de propóleos rojo Morfi Samper , Rosa Pérez Piñeiro , Adolfo Cuvas, Ricardo - Sepsis vaginal Curas vaginales Propóleos Rojo - Introducción: Es conocido en nuestro medio la utilización del propóleos en el tratamiento de diferentes afecciones que acelera la cicatrización  y protege ante las infecciones por sus propiedades antifúngicas, antimicrobianas, parasitósis  y en procesos inflamatorios.    Objetivo: Realizar curas  vaginales en pacientes que padecen de sepsis vaginal con mezcla de propóleos Rojo.   Metodología: Se realizó un ensayo clínico controlado, explicativo, aplicado a 93 pacientes portadoras de sepsis vaginal. Se trataron 65 pacientes mediante curas vaginales con crema hidrófila de propóleos “R” al 5 % y 28 pacientes fueron tratadas con el tratamiento tradicional. El diseño del experimento se realizó a través del procedimiento doble ciega. La verificación del diagnóstico y cura de las pacientes se realizó  mediante estudio bacteriológico. Resultados: Son predominantes los casos asintomáticos en la sexta cura, demostrándose diferencias significativas en la rapidez de las curas en relación al grado de infección con que es iniciado el tratamiento. Al comparar el resultado de los tratamientos aplicados no hay diferencias significativas entre los resultados del tratamiento tradicional y el tratamiento con propóleos. Se observó que todas las pacientes infectadas por gardenella fueron curadas independientes del tratamiento impuesto.   Conclusión: No hay diferencias significativas entre los resultados del tratamiento tradicional y el tratamiento con propóleos.  La mejor respuesta al tratamiento por tipo de  microorganismo se obtiene en los casos de las pacientes portadoras de Gardenella. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/181 Apiciencia; Vol. 13 Núm. 1 (2011): enero-abril; 14-26 Apiciencia; Vol. 13 No. 1 (2011): enero-abril; 14-26 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/181/146 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/183 2026-02-11T15:43:43Z apiciencia:AI driver

- Determinación de microorganismos indicadores de la calidad sanitaria en muestras de polen Puig, Yamila del Risco, Carlos Alberto Leyva, Virginia K. Martino, Tamara Aportela, Neybis Hernández, Idalmis Machin, Mayrin Ferrer, Yaumara Soto, Perla Oviedo, Yaimí - - - El polen es un producto natural que constituye un excelente alimento. Por su condición de estar expuesto al medio ambiente contiene una variada microbiota. Nos trazamos el objetivo de evaluar los indicadores de la calidad sanitaria de muestras de polen colectadas en el apiario del Centro de Investigaciones Apícolas Cuba entre los meses de diciembre del 2006 a mayo del 2007. Se estudiaron 28 muestras a las que se le realizaron las  determinaciones cuantitativas de microorganismos totales, coliformes, coliformes fecales, hongos filamentosos y levaduras viables,  según las Normas Cubanas/ISO vigentes para el análisis de alimentos en nuestro país. Como resultados se obtuvieron altos niveles de crecimiento de microorganismos totales, con valores entre 104 – 107 ufc/g; en el caso de los coliformes fecales se apreció una gran variabilidad en los resultados con valores mínimos de <10 hasta valores máximos de 104 ufc/g. Respecto a coliformes totales, hongos filamentosos y levaduras se observó crecimiento en todas las muestras por encima de los limites microbiológicos tomados como referencia para el polen. Hongos filamentosos constituyó el grupo microbiano predominante. Todas las muestras de polen fresco se encontraron fuera de los límites microbiológicos tomados como referencia para este  producto. Centro de Investigaciones Apícolas 2010-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/183 Apiciencia; Vol. 12 Núm. 3 (2010): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 12 No. 3 (2010): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/183/243 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/184 2026-02-11T15:43:43Z apiciencia:AI driver

- Determinación de bacterias patógenas para el hombre en polen K. Martino, Tamara del Risco, Carlos Alberto Leyva, Virginia Puig, Yamila Hernández, Idalmis Aportela, Neybis Machin, Mayrin Camejo, Ailen de los Reyes, Maritza González, Eduardo - - - Se realizó un estudio microbiológico del polen colectado en el semestre diciembre 2006 - mayo 2007 en el apiario del Centro de Investigaciones Apícolas. Se analizaron 28 muestras a las cuales les fue efectuado un estudio de microorganismos patógenos causantes de enfermedades gastroentéricas: Escherichia coli, Salmonella spp., Staphylococcus coagulasa positiva, Clostridium perfringens y Pseudomonas aeruginosa. Las determinaciones se realizaron según los métodos recomendados por la ISO (Internacional Standard Organization).  Las cepas presuntivas de E. coli aisladas se confirmaron por pruebas bioquímicas y posteriormente se llevó a cabo el estudio serológico. En el caso de  Salmonella, la serotipificación se llevó a cabo en el Instituto Nacional de Enfermedades Infecciosas “Dr. Carlos G. Malbran” de Argentina. A las cepas de E. coli y Salmonella  les fueron determinadas la susceptibilidad antimicrobiana con el empleo del método de disco. Los resultados mostraron que no se aislaron Clostridium perfringens ni Pseudomonas aeruginosa. A pesar de que Escherichia coli se encontró en 7 muestras, ninguna cepa fue positiva a los grupos serológicos asociados con patogenicidad para el hombre. Se detectó Salmonella javiana (9,12; l, Z28; 1,5) y Staphylococcus coagulasa positiva en 1 y en 4 muestras respectivamente. La  carga microbiana de Staphylococcus coagulasa positiva, aunque estuvo fuera de los límites de aceptabilidad, es baja ya que se comportó en el orden de 102 ufc/g de polen. Las cepas de E. coli y  Salmonella  resultaron sensibles a los antibióticos probados. Centro de Investigaciones Apícolas 2010-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/184 Apiciencia; Vol. 12 Núm. 3 (2010): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 12 No. 3 (2010): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/184/244 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/185 2026-02-11T15:43:43Z apiciencia:AI driver

- Evaluación microbiológica de polen seco Leyva, Virginia del Risco, Carlos Alberto K. Martino, Tamara Puig, Yamila Machin, Mayrin Aportela, Neybis Hernández, Idalmis Soto, Perla Ferrer, Yaumara de los Reyes, Martiza Camejo, Ailen - - - En el presente trabajo se realizó un estudio de la calidad microbiológica del polen secado de forma artificial a 40 °C durante 24 horas en estufa con recirculación de aire forzada. El mismo se  colectó entre los meses de diciembre 2006 a mayo 2007 en el apiario del Centro de Investigaciones Apícolas, conformándose así 28 muestras. Estas fueron sometidas a las  determinaciones cuantitativas de los indicadores de la calidad sanitaria: microorganismos aerobios mesófilos, coliformes totales y fecales, Escherichia coli, hongos filamentosos y levaduras viables; así como la determinación de microorganismos patógenos: Salmonella en 30 g, Staphylococcus coagulasa positiva, Clostridium perfringens y Pseudomonas aeruginosa. Las determinaciones se realizaron según los métodos recomendados por la ISO, excepto la determinación de coliformes fecales que se realizó según la Norma Cubana vigente. Las cepas presuntivas de E. coli aisladas se confirmaron por pruebas bioquímicas y posteriormente se realizó su estudio serológico.  A las cepas de E. coli y Salmonella se les determinó la susceptibilidad antimicrobiana con el empleo del método de disco. Todas las muestras estuvieron fuera de los límites tomados como referencia para los microorganismos aerobios mesófilos, coliformes totales, hongos filamentosos y levaduras viables. En 7 muestras (25 %)  se aislaron coliformes fecales y en 4 Escherichia coli para un 14% de positividad, ninguna cepa fue positiva a los grupos serológicos asociados con patogenicidad para el hombre. También se obtuvo crecimiento de  Staphylococcus coagulasa positiva y Salmonella spp en 4 muestras para un 14 % de positividad, respectivamente. No se aisló Pseudomonas aeruginosa ni Clostridium perfringens.  Comparando estos resultados con los del polen antes del secado, se pudo apreciar  que en general este no disminuyó la carga microbiana hasta alcanzar los límites de permisibilidad para la mayoría de las determinaciones realizadas. Los coliformes fecales redujeron la carga hasta alcanzar el límite de aceptabilidad en 11 de las muestras. Las cepas de E. coli y  Salmonella aisladas resultaron sensibles a los antibióticos probados. Centro de Investigaciones Apícolas 2010-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/185 Apiciencia; Vol. 12 Núm. 3 (2010): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 12 No. 3 (2010): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/185/245 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/186 2026-02-11T15:43:43Z apiciencia:AI driver

“Obtenciion de vimno de miel de abejas, a paratir de la merma de la planta evasadora” Fajardo, Mario Carlos Pérez, Juan Pérez, Arelis Mendoza, Luis Fuentes, Víctor - vino de miel - Se acometió la obtención de vino de miel de abejas, empleando como fuente de sacáridos la miel, que forma parte de la merma de la  Planta Envasadora de Productos  Apícolas APISUN, ubicada en el poblado del Cano, en el municipio la Lisa, en la Ciudad de la Habana. Para la producción del vino de miel, la miel se diluyó en agua, se fermentó empleando levadura  Saccharomyces cereviseae, y como nutriente polen polifloral apícola. Como resultado del proceso aplicado para esta producción, se obtuvo vino de miel, que resultó ser un líquido de color ámbar claro, de olor y sabor característicos de la miel de origen, traslucido, con una graduación alcohólica de 13, 5 %, y 4,4 % de azúcar. Con la obtención de vino de miel, a partir de las mermas del proceso citado, hemos encontrado poder disminuir el costo de producción del vino, comparado con el vino que se obtendría a partir de mieles comercializadas. Producir 1 litro de vino con la miel de la merma, cuesta 18 centavos, y costo del  litro de vino producido con miel de las plantas de benéfico, es de 42 centavos, lo que representa un ahorro de 24  centavos/ litro. Centro de Investigaciones Apícolas 2010-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/186 Apiciencia; Vol. 12 Núm. 3 (2010): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 12 No. 3 (2010): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/186/246 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/187 2026-02-11T15:43:43Z apiciencia:AR driver

- Sistema de Control Interno de las Producciones de Mieles Orgánicas en Cuba Gil Font, Lázaro de J. Yero Junco, Alexander Alvero Torres, José Luis - - - - Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/187 Apiciencia; Vol. 12 Núm. 3 (2010): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 12 No. 3 (2010): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/187/247 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/188 2026-02-11T15:43:43Z apiciencia:AR driver

- ZOOTERAPIA CON ABEJAS: metodología básica para la introducción de la terapia ocupacional con las colmenas y sus influencias, en el abordaje de los Trastornos de la salud mental Rojas Ojeda, Ángel D. Ellis Yard, María Luisa Cossio González, Enrique Hernández León, Olga Lidia - - - - Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/188 Apiciencia; Vol. 12 Núm. 3 (2010): septiembre-diciembre Apiciencia; Vol. 12 No. 3 (2010): septiembre-diciembre 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/188/248 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/190 2026-02-11T15:47:28Z apiciencia:AI driver

- Estrategia para el manejo sustentable de la abeja melipona beecheii en la polinización de los cultivos en la agricultura urbana Leal Ramos, Ailyn Leon Sànchez, Luis E. - abeja de la tierra estrategia polinización agricultura urbana - El estudio se realizó en los municipios Pinar del Río, Consolación, Bahía Honda y La Palma, de la provincia Pinar del Río. Se aplicaron encuestas a tenedores de abeja de la tierra considerando como tal a toda persona que posea una o más colmenas de  la que aprovecha su miel, independientemente del nivel técnico con que las maneja, así mismo se aplicó a campesinos, para determinar los elementos que constituyen fortalezas, oportunidades, amenazas y debilidades que inciden en el desarrollo sustentable de la meliponicultura orientada a la polinización de los cultivos en la Agricultura Urbana. Se encontró que existe una tendencia al aumento de la población de la Melipona Beecheii en los municipios Bahía Honda y Palma comportándose de forma inversa en los municipios de Pinar del Río y Consolación del Sur. Los análisis realizados a las encuestas aplicadas reflejan coincidencias en cuanto a los factores que afectan a la abeja. Se elaboró un plan de medidas para potenciar las fortalezas de la actividad polinizadora y reducir el efecto de la baja producción de miel haciéndose énfasis en la necesidad de capacitación del personal encargado del manejo de la abeja para asegurar un óptimo aprovechamiento del servicio de polinización realizado por esta. Centro de Investigaciones Apícolas 2010-08-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/190 Apiciencia; Vol. 12 Núm. 2 (2010): mayo-agosto; 1-6 Apiciencia; Vol. 12 No. 2 (2010): mayo-agosto; 1-6 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/190/235 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/191 2025-09-18T14:11:43Z apiciencia:AR

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/192 2026-02-11T15:47:28Z apiciencia:AI driver

- Estudio de toxicidad aguda oral del análogo de brasinoesteroide DI-31 del en abejas (Apis Mellifera) Fraga Pérez, Angela Coll García, Yamilet Vega Cárdenas, Alaín Morales Martínez, Alberto Coll Manchado, Francisco Pérez Davison, Gema - - - - Centro de Investigaciones Apícolas 2010-08-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/192 Apiciencia; Vol. 12 Núm. 2 (2010): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 12 No. 2 (2010): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/192/236 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/193 2026-02-11T15:47:28Z apiciencia:AI driver

- Estudio preliminar químico-toxicológico en mieles procedentes de dos especie de abejas (Apis mellifera y Mellipona beecheii) Sosa Martínez, Rafael Tenori Borroto, Esvieta Marrero Chang , Osmany Aguila Jimenez, Edisleidy Camacho Bordon , Sinay Mórales Montero , Armando - - - - Centro de Investigaciones Apícolas 2010-08-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/193 Apiciencia; Vol. 12 Núm. 2 (2010): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 12 No. 2 (2010): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/193/237 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/194 2026-02-11T15:47:28Z apiciencia:AI driver

- Evaluación sensorial de defectos en la miel de abeja Lorenzo Martin, Yuniel Garcia Sarduy, Yurenia Manresa González, Ada Estévez Rodríguez, Yadiley Rodríguez Ocampo , Vivian - - - - Centro de Investigaciones Apícolas 2010-08-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/194 Apiciencia; Vol. 12 Núm. 2 (2010): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 12 No. 2 (2010): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/194/238 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/195 2026-02-11T15:47:28Z apiciencia:AI driver

- Floraciones de interés apícolas: territorialidad, antecedentes y consideraciones para la proyección de su fomento y diversificación en la provincia de Ciego de Ávila Rojas Ojeda, A D - Apicultura Floraciones Fomento Ciego de Ávila - Las floraciones de interés para la apicultura son básicamente las materias primas para garantizar una producción estable y creciente de los valiosos productos de las Colmenas. El deterioro de las floraciones y su manifestación territorial se obtiene de encuestas dirigidas a conocedores apicultores de nuestra provincia, conociendo las principales floraciones, las épocas de floración, la  incidencia en el ritmo productivo. El objetivo del trabajo es diagnosticar la situación actual de las Floraciones Apícolas en los distintos cuadrantes productivos de la Provincia, sus principales especies, así como el nivel de deterioro, para proyectar el Fomento y diversificación de las mismas.  En la provincia de Ciego de Ávila se consideran tres periodos básicos de producción un primer trimestre con una producción media, un segundo y tercer trimestre con un bajo aporte, así como un cuarto  trimestre muy productivo ( alrededor del70 % de la producción anual). Las Plantas de mayor implicación son las llamadas vulgarmente como Campanillas,  la Blanca: el Aguinaldo de Navidad (Turbina corymbosa L. Rof; la Morada (Ipomoea triloba), ambas son bejucos rastreros y  trepadores, además del conocido Leñatero o bejuco Indio (Gouannia polygama), las tres producen un 40 % de la miel que se produce, así como del Mangle Prieto (Avicennia  germinans), principal exponente de la producción costera, las plantaciones cítricas (Citrus spp) en el centro de la provincia y extendida en poblados, bateyes y fincas como autoconsumo, El Soplillo (Lysiloma latisiliqua) en los municipios de Florencia, Majagua y Cayo Coco. Acompañan  esta producción una gama variada de arbustos y floraciones  compuestas por bejucos, malvas, enredaderas, frutales en inestable cuantía que coinciden y se deposita una miel de origen Poli floral. El deterioro de las floraciones es conocido, pero es preocupante que no exista un programa de Fomento y diversificación, que se recomienda en el trabajo. Centro de Investigaciones Apícolas 2010-08-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/195 Apiciencia; Vol. 12 Núm. 2 (2010): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 12 No. 2 (2010): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/195/239 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/196 2026-02-11T15:47:28Z apiciencia:AI driver

- Estudio del impacto de los huracanes como riesgo natural para la apicultura cubana (1952- 2008) Bande González, José Manuel Delgado Torres, Casimiro Valle Vargas, Yoandra - - - El presente trabajo se basa en la metodología para el estudio del Riesgo, empleada por el Estado Mayor de la Defensa Civil cubana. Los datos fueron obtenidos de la serie histórica de la apicultura, perteneciente al Grupo Empresarial de Agricultura de Montaña (GEAM), y la información meteorológica proviene de la red de estaciones pertenecientes al Instituto de meteorología (ISMET). El estudio tiene como objetivo identificar las amenazas y debilidades de los ecosistemas apícola (EA) sometidos al azote de los huracanes, de manera que permitan perfeccionar la elaboración de los Planes para la Reducción de Desastre. Durante el periodo de 1952- 2008, el país ha sido azotado por 26 huracanes, que represente 0.5 por año. En esto 57 lustros, la década actual (2000-2009) es la más intensa con una frecuencia anual de 0.9 y un incremento notable en la frecuencia de ocurrencia por meteoros de Gran intensidad (0.78). En el trabajo se hace una valoración del Peligro, Vulnerabilidad y Riesgo por meses y territorio. El análisis de la vulnerabilidad en los EA refleja, que solo en la temporada ciclónica del 1996- 2005 las perdidas fueron de 5000 t de miel de abeja, equivalente a 8 millones de pesos. El tiempo promedio de recuperación de los EA fue estimado entre 3 y 34 meses, sin embargo, existen territorios donde después 58 meses o más, aun no se observan signos de recuperación productiva en determinados trimestre. La evaluación de Riesgo natural de huracanes muestra que los territorios occidentales y centrales son los más sensibles para la apicultura. Centro de Investigaciones Apícolas 2010-08-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/196 Apiciencia; Vol. 12 Núm. 2 (2010): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 12 No. 2 (2010): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/196/240 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/197 2026-02-11T15:47:28Z apiciencia:AI driver

- Software para la caracterización de las formaciones boscosas en el área de pecoreo de la abeja Melipona Beecheii Leal Ramos, Ailyn León Sánchez, Luis Enrique Corvea, José L. Valdés Hernández, Yosvany Labrador, Ovidio - abeja Melipona beecheii flora área de pecoreo índices de biodiversidad - El software se elaboró utilizando el paquete de gestión de base de datos OFFICE ACCESS 2003, el programa cuenta con 5 tipos de  tablas relacionadas entres si, 3 de ellas pertenecen a un primer grupo de información relacionadas con las especies vegetales (aspectos generales, nombres vernáculos y usos)   en el segundo grupo de información se incluyen dos tablas ( características del sitio de nidificación, parcelas asociadas al área de pecoreo de las colmena), a partir de la información recogida en las tablas antes mencionadas se determinan algunos índices de interés en cuanto a la flora asociada al  área de pecoreo de la abeja Melipona beecheii como son: índices de distribución, diversidad y abundancia de las especies vegetales, cobertura vegetal. Otros estadígrafos relacionados con la flora también son calculados entre l0s que se incluyen los promedios por especies, el porcentaje de participación en la muestra de las especies melíferas y la distribución por especies en el área de pecoreo. Los resultados se muestran en los informes elaborados al respecto. Centro de Investigaciones Apícolas 2010-08-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/197 Apiciencia; Vol. 12 Núm. 2 (2010): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 12 No. 2 (2010): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/197/241 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/198 2026-02-11T15:47:28Z apiciencia:AI driver

- Tamizaje fitoquímico y evaluación toxicológica del propóleos rojo procedente de la región norte de Villa Clara y su comercialización Betancourt Purón, Tania Cortés Rodríguez, Remigio Pérez Donato, Antonio Agramante Peñalver, Daniel Gil Sosa, Humberto - - - - Centro de Investigaciones Apícolas 2010-08-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/198 Apiciencia; Vol. 12 Núm. 2 (2010): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 12 No. 2 (2010): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/198/242 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/199 2026-02-11T15:48:25Z apiciencia:AI driver

- Avances en la caracterización fisicoquímica de productos apícolas de variedades de abejas nativas colombianas Cecilia Quicazán, Martha Consuelo Díaz, Amanda Mario Zuluaga, Carlos - - - - Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/199 Apiciencia; Vol. 12 Núm. 1 (2010): enero-abril Apiciencia; Vol. 12 No. 1 (2010): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/199/228 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/201 2026-02-11T15:48:25Z apiciencia:AI driver

- Compilación de información sobre propóleos, para investigadores de la salud León Beovides, Maria del Rosario - Propóleos Investigaciones Acciones biológicas y usos - En el presente trabajo se realizó una compilación de información sobre propóleos, para uso de todos los investigadores del Centro de Bioactivos Químicos de la Universidad Central de Las Villas. Se elaboró una ficha técnica descrita en los procedimientos normalizados del trabajo, establecidos por la unidad de garantía de calidad, para futuras investigaciones en animales de laboratorio con fines terapéuticos y clínicos.  Finalmente a modo de capacitación se entrega un plegable confeccionado en Microsoft Office Publisher  a todos los investigadores, en un consejo científico, con información básica, para incentivar las estrategias a seguir en los experimentos a base de propóleos y contribuir a la búsqueda de nuevas  acciones biológicas y usos del mismo. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/201 Apiciencia; Vol. 12 Núm. 1 (2010): enero-abril Apiciencia; Vol. 12 No. 1 (2010): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/201/229 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/202 2026-02-11T15:48:25Z apiciencia:AI driver

- Comportamiento de los factores agrometeorológicos sobre la producción apicola en Cuba Delgado Torres, Casimiro Bande González, José Manuel Hernández Armenteros, Félix Raúl Gutiérrez Gárciga, Teresita de J. Peñate Fernández, Marlene Fernández Núñez, María del Pilar - - - Se realizó una evaluación agrometeorológica,  decadal y mensual  de los indicadores, de las temperaturas, humedad relativa del aire, viento medio, insolación y lluvia por regiones, debido a la influencia que ejercen  las condiciones meteorológicas sobre la producción apícola,  en los años 2005, 2006 y 2007. El año 2005 fue “muy desfavorable” predominaron temperaturas muy cálidas,  bajo índice de humedad relativa del aire, viento medio muy alto, una alta insolación y bajos acumulados de lluvia, provocando una disminución en la  producción de miel llegando a un 38% con relación al año anterior, siendo la producción más baja de toda la historia por otra parte se elevo el numero de  perdidas en las colmenas hasta un 11%,  provocado fundamentalmente por el déficit hídrico en el período poco lluvioso y en el lluvioso por la  activa temporada ciclónica que afecto a Cuba, que provocó muertes en los apiarios en un 3%.  En el año 2006 las temperaturas y la humedad relativa del aire fueron altas,  baja fuerza de viento, alta insolación y altos acumulados de lluvia que resultaron ser “favorables”, aumentando la producción apícola  a un 82% con relación al año anterior y las perdidas en las colonias disminuyeron a un  3,7%. El año 2007 fue moderado aunque algunos  indicadores fueron similares a los del 2006, pero con los abundantes acumulados de lluvias originados por la Tormenta Tropical Noel, en las provincias orientales la producción decreció en un 10% a nivel nacional  y las muertes en las colonias se elevaron a un 7,9%. Centro de Investigaciones Apícolas 2010-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/202 Apiciencia; Vol. 12 Núm. 1 (2010): enero-abril Apiciencia; Vol. 12 No. 1 (2010): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/202/230 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/203 2026-02-11T15:48:25Z apiciencia:AI driver

- Cualificación microbiologica del propóleo colombiano, frente a cuatro modelos biologicos como aporte para la denominación de origen Talero Urrego, Cesar Augusto Figueroa Ramirez, Judith - - - - Centro de Investigaciones Apícolas 2010-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/203 Apiciencia; Vol. 12 Núm. 1 (2010): enero-abril; 1-7 Apiciencia; Vol. 12 No. 1 (2010): enero-abril; 1-7 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/203/231 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/204 2026-02-11T15:48:25Z apiciencia:AR driver

- Determinacion de la oferta floral apicola y elaboracion de calendarios florales en el departamento del Cauca - Colombia Burbano Méndez, Diana Marcela Sánchez Chaparral, María Andrea - Apis mellifera calendarios florales recurso forrajeo grados Brix - Este trabajo pertenece al proyecto “Determinación de la oferta floral apícola y  las características de la miel y el polen para mejorar la competitividad de la cadena apícola en los municipios de  Caldono y Santander de Quilichao, Departamento del Cauca - Colombia.” Cada zona de influencia apícola del Cauca tiene gran variedad de flora lo cual refleja las diferentes condiciones ambientales que se presentan en ellas, por tal motivo se hace necesario establecer un estudio que determine la flora de importancia para Apis mellífera y obtener calendarios florales que permita al apicultor determinar el tipo de plantas disponibles según el recurso, los periodos de floración y los niveles de concentración de néctar que obtiene de algunas plantas para el mantenimiento de la colmena y producción. En cada practica se registran las especies  de importancia apícola que ofrecen néctar y/o polen, a estas se les realiza un seguimiento fenológico y su respectiva colecta botánica. A las especie en floración se le efectúa la observación de frecuencia de visita de forrajeo y en aquellas que el recurso ofertado es néctar se realiza la medición de grados brix. Con esto se espera obtener dos calendarios florales que le permitan al apicultor tener la información de los recursos ofertados en la zona y así comercializar sus productos con una ficha técnica que determine el origen botánico y geográfico, y contribuir así con el fortalecimiento de la cadena apícola. Esta herramienta le permite al apicultor tener la información de las especies que se alimentan las abejas. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/204 Apiciencia; Vol. 12 Núm. 1 (2010): enero-abril Apiciencia; Vol. 12 No. 1 (2010): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/204/234 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/205 2026-02-11T15:48:25Z apiciencia:AI driver

- Empleo de métodos estadísticos para el procesamiento de datos en la diferenciación de mieles de abejas uniflorales Manresa González, Ada Lorenzo Martin, Yuniel Estévez Rodríguez, Yadiley Castro Caballero, Reynier Rodríguez Ocampo , Vivian - - - - Centro de Investigaciones Apícolas 2010-03-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/205 Apiciencia; Vol. 12 Núm. 1 (2010): enero-abril Apiciencia; Vol. 12 No. 1 (2010): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/205/232 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/206 2026-02-11T15:48:25Z apiciencia:AI driver

- Estimacion de la carga microbiologica de la miel de Tetragonisca angustula Hernández, Divian Figueroa, Judith - Tetragonisca angustula Miel Microbiología Calidad During the first half of 2008, 17 samples of honey from Tetragonisca angustula stingless bee, were collected from the departments of Antioquia, Cauca, Cundinamarca, Magdalena, Santander, Tolima and Valle, in order to estimate the microbial load using the methodology recommended by ICSMF for food analysis. The analysis indicator groups were Mesophiles, Coliforms, Fungi and Yeasts. The specific Clostridium perfringens and Staphylococcus sp pathogens were sought. The results show that 59% of samples had counts below 100 CFU / g for Mesophilic microorganisms; 12% are within the range 100 - 1000 CFU / g, and the remaining 29% has levels higher than 1000 CFU / g. In the case of fungi and yeasts, 65% of the samples had counts below 100 CFU / g, 24% within the range of 100 - 1000 CFU / g, and the remaining 12% showed levels above 1000 CFU / g. In the case of Coliforms, results were 100% negative; this behavior was observed equally for Staphylococcus sp.  In a single sample (6% of total), Clostridium perfringens was present with a level of 120 CFU / g.The results indicate that T. angustula stingless bee honey contains varying levels of microorganisms and that further study is needed to establish ranges of quality for this product. Durante el primer semestre del 2008, fueron colectadas 17 muestras de Tetragonisca angustula, provenientes de los departamentos de Antioquia, Cauca, Cundinamarca, Magdalena, Santander, Tolima y Valle. Para la estimación de la carga microbiana se utilizó la metodología recomendada por la ICSMF para alimentos. Los grupos indicadores analizados fueron: Mesófilos, Coliformes, Hongos y Levaduras. Se buscaron los patógenos específicos Staphylococcus sp y Clostridium perfringens. Los resultados obtenidos demuestran que el 59% de las muestras tenían recuentos menores de 100 UFC/g para los microorganismos Mesófilos; el 12% se encuentran en el rango de 100 – 1000 UFC/g, y el 29% restante, niveles superiores a 1000 UFC/g. En el caso de Hongos y Levaduras el 65% de las muestras presentaron recuentos menores de 100 UFC/g, con 24% dentro del rango de 100 – 1000 UFC/g, y el 12% restante mostró niveles superiores a 1000 UFC/g. En el caso de Coliformes los resultados fueron 100% negativos, este comportamiento se observó de igual manera para Staphylococcus sp. En una sola muestra se detecto Clostridium perfringens equivalente al 6% de las muestras con recuento de 120 UFC/g. Los resultados obtenidos indican que las mieles de T. angustula contienen niveles variados de microorganismos y que se requieren mayores estudios, para establecer rangos de calidad de este producto. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/206 Apiciencia; Vol. 12 Núm. 1 (2010): enero-abril Apiciencia; Vol. 12 No. 1 (2010): enero-abril 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/206/233 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/207 2025-09-09T12:23:20Z apiciencia:AI driver

Influencia del tipo de suelo en la floración y la secreción de néctar en Ipomoea triloba L. Pérez Piñeiro, Adolfo León Díaz, Alejandro García Samper, Nelson - Centro de Investigaciones Apícolas 1999-01-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/207 Apiciencia; Vol. 1 Núm. 1 (1999): enero-diciembre; p01101 Apiciencia; Vol. 1 No. 1 (1999): January-December; p01101 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/207/172 Derechos de autor 1999 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/208 2025-09-09T12:23:53Z apiciencia:AI driver

Polinización de melón en túneles de cultivo con Apis mellifera León Diaz, Alejandro A. Rivero, Lorenzo - Centro de Investigaciones Apícolas 1999-01-25 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/208 Apiciencia; Vol. 1 Núm. 1 (1999): enero-diciembre; p01102 Apiciencia; Vol. 1 No. 1 (1999): January-December; p01102 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/208/173 Derechos de autor 1999 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/209 2025-09-09T12:24:25Z apiciencia:AI driver

Calculo del potencial melífero para el mangle prieto (Avicennia germinans) en dos municipios de la costa sur de Pinar del Río Pérez Morales, Juan C. Pérez Piñeiro, Adolfo M. Zayas Hernández, Daniel - Centro de Investigaciones Apícolas 1999-02-08 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/209 Apiciencia; Vol. 1 Núm. 1 (1999): enero-diciembre; p01103 Apiciencia; Vol. 1 No. 1 (1999): January-December; p01103 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/209/174 Derechos de autor 1999 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/211 2025-09-09T12:41:12Z apiciencia:AI driver

Relacion entre la conductividad electrica y elcontenido de sustancias minerales en algunas mieles cubanas Elzo Cabrera, Anailis Pérez Nápoles , Arelis Castillo Alonso , Lillian Tabío Toledo , Caridad Valdés Zamora, Guillermo - Centro de Investigaciones Apícolas 1999-03-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/211 Apiciencia; Vol. 1 Núm. 1 (1999): enero-diciembre; p01104 Apiciencia; Vol. 1 No. 1 (1999): January-December; p01104 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/211/175 Derechos de autor 1999 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/212 2025-09-09T12:52:05Z apiciencia:Editorial driver

¡BIENVENIDOS! Pérez Piñeiro, Adolfo M. En 1985 se iniciaron las publicaciones de la Estación Experimental Apícola con la salida del primer número de Apicultura de la Serie Ciencia y Técnica en la Agricultura editada por el CIDA del Ministerio de la Agricultura de Cuba. La salida de un número anual de la revista apenas cubría las necesidades de publicación y finalmente en 1991 salió el último número de la serie. De entonces acá la publicación de los resultados científicos de la Apicultura se ha hecho en diversas publicaciones, lo que ha dificultado y dispersado su circulación en el círculo de lectores especializados de esta materia. Para dar solución a los problemas de costos y disponibilidad de papel, hemos concebido la revista electrónica APICIENCIA, editada por nuestra Estación y sus investigadores y que contiene los resultados de investigación alcanzados en la Apicultura cubana. Nuestro propósito es que esta revista que nace al final del siglo XX, sea un mensajero de la actualidad y el qué hacer investigativo en el campo de la Apicultura Tropical y los productos apícolas para el siglo XXI. El Comité Editorial y el Consejo Científico de la Estación, agradecerán sus críticas y sugerencias sobre la revista de modo que podamos perfeccionarla y poner a su disposición un producto informativo de alta calidad científica y técnica. Centro de Investigaciones Apícolas 1999-01-04 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/212 Apiciencia; Vol. 1 Núm. 1 (1999): enero-diciembre; p01100 Apiciencia; Vol. 1 No. 1 (1999): January-December; p01100 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/212/176 Derechos de autor 1999 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/213 2025-09-09T13:01:22Z apiciencia:AR driver

Utilización de la media alza en Cuba Borges Hidalgo, Daniel Emilio - Centro de Investigaciones Apícolas 1999-04-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/213 Apiciencia; Vol. 1 Núm. 1 (1999): enero-diciembre; p01105 Apiciencia; Vol. 1 No. 1 (1999): January-December; p01105 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/213/177 Derechos de autor 1999 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/214 2025-09-09T13:09:19Z apiciencia:AI driver

Situación de la informática en la apicultura cubana. Una mirada desde su interior. Zayas Hernández, Daniel Estrada Carratalá , Giselle León Rodriguez , Adalberto - Centro de Investigaciones Apícolas 1999-05-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/214 Apiciencia; Vol. 1 Núm. 1 (1999): enero-diciembre; p01106 Apiciencia; Vol. 1 No. 1 (1999): January-December; p01106 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/214/178 Derechos de autor 1999 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/215 2025-09-09T13:21:06Z apiciencia:AI driver

Determinación preliminar de la calidad antibacteriana de 2 muestras de propóleos de Chile Valdés, Gisela Ruíz, Miguel Oliva, Lisset Adan, Leticia Naour, Nelson - Centro de Investigaciones Apícolas 1999-06-14 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/215 Apiciencia; Vol. 1 Núm. 1 (1999): enero-diciembre; p01107 Apiciencia; Vol. 1 No. 1 (1999): January-December; p01107 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/215/179 Derechos de autor 1999 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/217 2025-09-09T13:43:56Z apiciencia:AI driver

Actividad antitumoral de propóleos cubanos sobre el tumor ascítico de Ehrlich Suárez , Dámarys Díaz , David Puente , Raquel Socorro , William Durán , Luis Bello , José L. Rodríguez , Juan C. - Centro de Investigaciones Apícolas 1999-07-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/217 Apiciencia; Vol. 1 Núm. 1 (1999): enero-diciembre; p01108 Apiciencia; Vol. 1 No. 1 (1999): January-December; p01108 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/217/180 Derechos de autor 1999 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/218 2025-09-09T13:52:33Z apiciencia:AI driver

Acción antihipertensiva del Propoleos-r en pacientes hipertensos con otras patologías asociadas Giral, Teresa Morris , A. López , L. Ruíz , M. - Centro de Investigaciones Apícolas 1999-08-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/218 Apiciencia; Vol. 1 Núm. 1 (1999): enero-diciembre; p01109 Apiciencia; Vol. 1 No. 1 (1999): January-December; p01109 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/218/181 Derechos de autor 1999 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/219 2025-09-09T14:00:43Z apiciencia:AI driver

Efecto de propóleos en las afecciones vulvo-vaginales Giral , Teresa Soto, Mercedes Peraza, Georgina - Centro de Investigaciones Apícolas 1999-09-13 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/219 Apiciencia; Vol. 1 Núm. 1 (1999): enero-diciembre; p01110 Apiciencia; Vol. 1 No. 1 (1999): January-December; p01110 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/219/182 Derechos de autor 1999 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/220 2025-09-09T14:08:21Z apiciencia:AI driver

Mejoramiento genético de la abeja melífera en la zona de selección IV en Cuba Valdés Zamora , Guilllermo F. Díaz Millán, Mario E. - Centro de Investigaciones Apícolas 1999-10-18 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/220 Apiciencia; Vol. 1 Núm. 1 (1999): enero-diciembre; p01111 Apiciencia; Vol. 1 No. 1 (1999): January-December; p01111 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/220/183 Derechos de autor 1999 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/221 2025-09-09T14:17:41Z apiciencia:AI driver

La selección genética en Cuba Vázquez Luaces, Martha Daniel , Daniel Díaz , Reinol - Centro de Investigaciones Apícolas 1999-11-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/221 Apiciencia; Vol. 1 Núm. 1 (1999): enero-diciembre; p01112 Apiciencia; Vol. 1 No. 1 (1999): January-December; p01112 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/221/184 Derechos de autor 1999 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/223 2025-09-09T14:58:57Z apiciencia:Editorial driver

Memorias del 1er simposio de flora melífera y polinización Pérez Piñeiro, Adolfo La Flora de Cuba es la más rica de las islas del Caribe y una de las más variadas del mundo, cuenta con unas 6 000 especies una buena parte de ellas endémicas, de las cuales las palmas son un grupo que resalta por su gran diversidad. El valor apícola de la Flora Cubana quedó demostrado por las elevadas cantidades de miel y cera que las abejas llegaron a producir cien años después de su introducción en la isla. Cuba llegó a exportar unas 2 000 t de cera en el pasado siglo, luego de satisfacer sus necesidades del producto. El desarrollo de una Apicultura Moderna y abarcadora de todo el país, planteó la necesidad del conocimiento de las potencialidades y distribución de las fuentes de néctar. A partir de 1982 se dieron los pasos necesarios para investigar la capacidad y comportamiento nectarífero de la Flora Melífera Cubana. La experiencia práctica de los apicultores había demostrado el elevado potencial melífero de la campanilla blanca (Turbina corymbosa), el bejuco indio (Gouannia polygama), la campanilla morada (Ipomoea triloba), el soplillo (Lysiloma latisiliqua), el mangle prieto (Avicennia germinans) y el piñón florido (Gliricidia sepium), entre las principales y más abundantes. La existencia de la palma real (Roystonea regia) se demostró como decisiva para toda la apicultura ya que es una fuente segura y permanente de polen para las colmenas. El conocimiento práctico, requería de una fundamentación científica y una evaluación económica para alcanzar mayor eficiencia en la explotación de las zonas apícolas. El conocimiento acumulado sobre la flora melífera tropical a lo largo de 14 años se resume en una buena parte de los trabajos que fueron presentados en el Simposio de Flora Melífera y Polinización que bajo los auspicios de APIMONDIA se celebró en La Habana en agosto de 1996, ellos representan el intento de un estudio integral y sistemático de las plantas de gran valor apícola, otros autores extranjeros también presentaron sus ponencias sobre la flora de sus respectivos países. El Comité Organizador del Simposio, agradece a todos los autores y ponentes sus esfuerzos por presentar sus mejores resultados y los invita para un próximo reencuentro en La Habana. Centro de Investigaciones Apícolas 2000-01-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/223 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 1 (2000): enero-abril; 02100 Apiciencia; Vol. 2 No. 1 (2000): January-April; 02100 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/223/185 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/224 2025-09-09T15:08:39Z apiciencia:AR driver

Los bejucos y la apicultura en Cuba León Díaz , Alejandro Sánchez Sánchez , Ulises - Centro de Investigaciones Apícolas 2000-01-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/224 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 1 (2000): enero-abril; p02101 Apiciencia; Vol. 2 No. 1 (2000): January-April; p02101 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/224/186 Derechos de autor 1999 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/225 2025-09-09T15:25:09Z apiciencia:AR driver

Contribución al estudio de la historia de la apicultura en Cuba, introducción de la abeja en la isla Bande, J. - Centro de Investigaciones Apícolas 2000-02-07 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/225 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 1 (2000): enero-abril; p02102 Apiciencia; Vol. 2 No. 1 (2000): January-April; p02102 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/225/187 Derechos de autor 1999 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/226 2025-09-09T15:33:54Z apiciencia:CC driver

Evaluación y distribución del potencial melífero Pérez Morales, Juan Carlos - Centro de Investigaciones Apícolas 2000-02-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/226 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 1 (2000): enero-abril; p02103 Apiciencia; Vol. 2 No. 1 (2000): January-April; p02103 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/226/188 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/227 2025-09-09T15:42:51Z apiciencia:AI driver

La cosecha de miel de soplillo (Lysiloma latisiliqum Benth.) en la ciénaga occidental de zapata, Cuba Pérez Piñeiro , Adolfo Bande González, José M. Domínguez , Delfín Abreu , Alejandro César Samper , Diego García Solís , Osvaldo - Centro de Investigaciones Apícolas 2000-03-06 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/227 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 1 (2000): enero-abril; p02104 Apiciencia; Vol. 2 No. 1 (2000): January-April; p02104 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/227/189 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/228 2025-09-09T15:50:14Z apiciencia:AI driver

Potencial melífero para la apicultura en la Sierra Maestra Durán Zarabozo, Odil Verde Jiménez, Mayda - Centro de Investigaciones Apícolas 2000-03-20 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/228 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 1 (2000): enero-abril; p02105 Apiciencia; Vol. 2 No. 1 (2000): January-April; p02105 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/228/190 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/230 2025-09-09T16:34:19Z apiciencia:AI driver

Las abejas de Cuba (Hymenoptera: Apoidea) Genaro, Julio A. - Centro de Investigaciones Apícolas 2000-04-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/230 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 1 (2000): enero-abril; p02106 Apiciencia; Vol. 2 No. 1 (2000): January-April; p02106 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/230/191 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/231 2025-09-09T16:41:56Z apiciencia:AR driver

El polen de las plantas melíferas cubanas Machado Rodríguez , Sonia Sotolongo Molina, Lazara - Centro de Investigaciones Apícolas 2000-04-17 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/231 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 1 (2000): enero-abril; p02107 Apiciencia; Vol. 2 No. 1 (2000): January-April; p02107 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/231/192 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/233 2025-09-09T16:52:35Z apiciencia:AI driver

Calculo del potencial melífero para el mangle prieto (Avicennia germinans) en tres municipios de la costa sur de Pinar del Río Pérez Morales, Juan C. Pérez Piñeiro, Adolfo M. Zayas Hernández, Daniel Se estudió el potencial melífero estimado para el mangle prieto (Avicennia germinans) en los municipios San Luis, San Juan y Martínez y Guane, en la costa Sur de la provincia de Pinar del Río, seleccionando los rodales y lotes que presentaban más del 40 % de la composición de la especie en estudio. La cantidad de árboles por hectárea fue determinada a partir del diámetro del árbol, su área basal y el porciento de la composición de la especie en cada rodal. Los resultados se confirmaron a través de parcelas de prueba. Mediante representación cartográfica se determinaron las áreas cubiertas por esta especie, las vías de acceso y se calculó el potencial melífero, además de la carga apícola que podían soportar esas zonas, para una explotación mediante apicultura trashumante o fijista, sin sobresaturar las mismas. El estimado total de producción de miel del A. germinans calculado para los dos municipios fue de 6.57 t de miel con 132 colmenas, teniendo un rendimiento medio por colmenas de 49.7Kg. Este potencial melífero calculado en el Mangle prieto, podría aportar aproximadamente 59640.00 USD a la economía nacional, de acuerdo a los precios actuales de la miel en mercado internacional. Centro de Investigaciones Apícolas 2000-04-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/233 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 1 (2000): enero-abril; p02108 Apiciencia; Vol. 2 No. 1 (2000): January-April; p02108 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/233/193 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/234 2025-09-09T17:02:25Z apiciencia:Editorial driver

Importancia del desarrollo de la genética y la crianza de reinas en la apicultura Giral Rivera, Teresa El Comité Editorial de la Revista Apiciencia les recomienda en este número los artículos relativos al tema de la Genética Apícola, ya que esta es la base del desarrollo de la apicultura, por la importancia que revisten la Crianza de Reinas y el reemplazo de las reinas en el momento adecuado, con la calidad genética requerida como factor indispensable para lograr la resistencia genética a las enfermedades y elevar los rendimientos de la producción de miel por colmenas. Esta es la única forma de contar con reinas de calidad para la creación de nuevas colmenas y garantizar una colmena fuerte y productiva. En Cuba existe un programa de mejoramiento genético al que se le otorga gran importancia. Esperamos sus sugerencias y opiniones con el fin de elevar la calidad de nuestra publicación. Hasta un próximo encuentro. Centro de Investigaciones Apícolas 2000-05-08 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/234 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 2 (2000): mayo-agosto; p02200 Apiciencia; Vol. 2 No. 2 (2000): May-August; p02200 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/234/194 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/236 2025-09-09T17:42:20Z apiciencia:AI driver

Estudio preliminar del efecto radioprotector de diferentes propóleos cubanos Suárez , Dámarys Díaz , David Puente, Raquel Socorro , William Bello, José L. Durán, Luis Barceló , Enrique Las radiaciones a que se someten los enfermos de cáncer dejan en estos una serie de secuelas que suelen ser, en ocasiones, fatales. Dentro de los efectos adversos se encuentran: la depresión del sistema inmune, las lesiones epidérmicas, que pueden convertirse en daños más profundos con complicaciones sistémicas. Sabiendo, por referencias de otros investigadores, que los propóleos actúan como inmunoestimulantes, y partiendo de estudios realizados sobre el efecto radioprotector del propóleos, fueron objetivos de esta investigación estudiar si los mismos son capaces de proteger al sistema inmune del efecto de las radiaciones. Se ensayan los Extractos Etanólicos de Propóleos (EEP) de los propóleos P3 y P4 en ratones BDF1, los cuales fueron tratados con dosis de 50 mg/Kg antes de ser irradiados pancorporalmente con dosis mortales de 800 cGy de una fuente de cobalto 60; aumentando la sobrevida de los animales tratados respecto a los controles al cabo de los 30 días. Paralelamente a ello se someten ratones BDF1 a las radiaciones, e inmediatamente se tratan con dosis de 50 mg/Kg de los propóleos P3 y P4 intraperitonealmente (ip); no observándose diferencias significativas. Se hace evidente que estos propóleos muestran actividad radioprotectora, mientras que no tienen éxito en el tratamiento de la enfermedad radiante. Se ensayan los propóleos P3 y P4 disueltos en Tween, en dosis de 50 mg/Kg, antes o después de ser irradiados ratones BDF1 con dosis de 800 cGy sin que existan diferencias significativas entre los grupos. Centro de Investigaciones Apícolas 2000-05-22 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/236 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 2 (2000): mayo-agosto; p02201 Apiciencia; Vol. 2 No. 2 (2000): May-August; p02201 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/236/195 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/237 2025-09-09T17:51:11Z apiciencia:AI driver

Influencia del remplazo de las reinas en los rendimientos de producción de miel por colmenas Vázquez Luaces, Martha Zayas Hernández, Daniel En el presente trabajo se escogieron las series históricas de producción de los años 1984-1997 del país en cuanto a la producción de reinas y rendimientos por colmenas, realizándose una comparación de que a medida que aumenta la producción de reinas con el objetivo de remplazo y creación de nuevas colmenas con reinas genéticamente deseables los rendimientos por colmenas aumentan, se trabajó además con los resultados de Selección Masal y Mejoramiento Genético de la Abeja en Cuba, que trajo consigo un incremento significativo de la producción de miel y cera una cierta resistencia a las enfermedades bacterianas de la cría (loque) en un 8% y un decrecimiento en un 2% de la tendencia a la enjambrazón. Centro de Investigaciones Apícolas 2000-06-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/237 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 2 (2000): mayo-agosto; p02202 Apiciencia; Vol. 2 No. 2 (2000): May-August; p02202 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/237/196 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/238 2025-09-09T17:59:36Z apiciencia:AR driver

La cría de abejas reinas en Cuba. Perspectivas y desarrollo. Vázquez Luaces, Martha Zayas Hernández, Daniel En el presente trabajo se realiza un recuento de la crianza de abejas reinas en Cuba realizándose un análisis del comportamiento de la producción en el país desde el año 1982 hasta la fecha. Aparejado a esto se realiza una valoración de las perspectivas y desarrollo de la crianza de reina para los próximos años en la Apicultura cubana. Centro de Investigaciones Apícolas 2000-06-19 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/238 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 2 (2000): mayo-agosto; p02203 Apiciencia; Vol. 2 No. 2 (2000): May-August; p02203 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/238/197 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/240 2025-09-09T23:18:35Z apiciencia:AI driver

Estudio de estabilidad de mezclas apícolas Suárez, Dámarys Díaz, Daimy Valdés, Gisela Elzo, Anailis Tabío, Caridad Pérez, Arelis Castillo, Lillian - Centro de Investigaciones Apícolas 2000-06-19 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/240 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 2 (2000): mayo-agosto; p02204 Apiciencia; Vol. 2 No. 2 (2000): May-August; p02204 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/240/198 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/241 2025-09-10T00:15:58Z apiciencia:AI driver

Acciones del propóleo en la secreción ácido-gástrica Giral, Teresa Achong, M. Fernandez, Sandra Rodriguez, Amarilis Existen diferentes informes sobre utilización del propóleos en las patologías gástricas asociadas con hiperacidez como son: la úlcera péptica y la gastritis. En estudios anteriores se ha demostrado el efecto protector de la mucosa gástrica y como continuidad de estos estudios se valoró el efecto del propóleos sobre la secreción ácido gástrica. Se utilizaron 32 ratas Sprague-Dawley (ambos sexos, 175-250 g) a las cuales se les realizó ligaduras del píloro durante cuatro horas. Se determinó el volumen total de jugo gástrico (m/100 g p.c.), pH y la salida de ácido (m/100 g p.c.). El Propóleos rojo (extracto alcohólica al 5 % se obtuvo en la Estación Experimental Apícola. Se administró en dosis de 50 mg/kg, por vía intraperitonial. Al grupo control se les administró etanol al 70 % isovolumétricamente por igual vía. Los resultados demostraron que el propóleos produce una disminución del volumen ácido-gástrico y una reducción significativa de la salida total de ácido, sin embargo, no modificó los valores del pH del contenido gástrico en ratas. Centro de Investigaciones Apícolas 2000-07-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/241 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 2 (2000): mayo-agosto; p02205 Apiciencia; Vol. 2 No. 2 (2000): May-August; p02205 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/241/199 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/242 2025-09-10T00:30:29Z apiciencia:AI driver

Determinación de la CMI de propóleos cubanos a partir de dos técnicas diferentes Díaz Mena, Daimy Gil Rodríguez , Joel D. Valdés González, Gisela El propóleos es un producto apícola natural que presenta propiedades biológicas diversas, entre las que se encuentran sus propiedades antimicrobianas. En nuestro trabajo nos proponemos como objetivo: evaluar el efecto antibacteriano del propóleos a través de la determinación comparativa de la concentración mínima inhibitoria (CMI), utilizando la técnica de los discos de celulosa y la técnica de difusión en doble capa de agar. Al aplicar el procesamiento estadístico se encontró que no hay diferencias significativas entre las técnicas aplicadas para un nivel de significación de 95%, es decir los 2 métodos empleados en este trabajo para la determinación de la actividad antibacteriana de extractos hidroalcohólicos de propóleos y los valores de CMI tienen el mismo comportamiento. Todos los extractos de propóleos presentaron actividad antibacteriana frente a las cepas utilizadas; siendo mayor frente a las bacterias gram+ : S. aureus y Bacillus subtilis, con valores de CMI entre 0.05 mg/mL y 45 mg/mL, que frente a las bacterias gram- : S. typhimurium, P. aeruginosa y E. coli, con valores de CMI entre 10 mg/mL y 50 mg/mL ;con excepción de la bacteria gram- : K. pneumoniae que se comportó de forma similar a las bacterias gram+ cuyos valores de CMI estuvieron entre 0.05 mg/mL y 15 mg/mL. Se encontraron diferencias significativas entre los propóleos, así como en la interacción propóleos y microorganismos en los valores obtenidos de los halos de inhibición. Centro de Investigaciones Apícolas 2000-07-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/242 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 2 (2000): mayo-agosto; p02206 Apiciencia; Vol. 2 No. 2 (2000): May-August; p02206 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/242/200 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/243 2025-09-10T01:12:25Z apiciencia:AI driver

Caracterización y comparación preliminar de algunos indicadores físico-químicos en la miel de campanilla morada (Ipomoea triloba) antes de su beneficio Elzo Cabrera, Anailis Pérez Nápoles, Arelis Castillo Alfonso, Lillian Tabío Toledo, Caridad Pérez , Juan Carlos - Centro de Investigaciones Apícolas 2000-08-07 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/243 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 2 (2000): mayo-agosto; p02207 Apiciencia; Vol. 2 No. 2 (2000): May-August; p02207 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/243/201 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/244 2025-09-10T01:33:06Z apiciencia:AI driver

Estudio preliminar de la estabilidad del extracto hidroalcohólico de propóleos al 5% por el método cinético isotérmico acelerado y su efecto acelerador de la epitelización Sartorio, Yudit Nuria Bracho, Julio Cesar Valdés, Gisela Pilot, Aniuska García, Gastón García, Giselle López, Marisol Dentro de los productos naturales que el hombre utiliza desde tiempos remotos con fines terapéuticos se encuentra el propóleos, el cual presenta composición química variada y una marcada actividad antimicrobiana. En el presente trabajo tuvo como objetivo el estudio del Extracto Hidroalcohólico de Propóleos rojo al 5 % (EEP 5 %) orientado a su posterior evaluación clínica como cicatrizante y la determinación preliminar de su estabilidad a través del Método Cinético -Isotérmico y Acelerado para lo cual se sometió el extracto a las temperaturas de de: 8, 40, 50 y 60 °C a los tiempos de 7, 14, 30, 90 días. A todas las muestras se les determinaron los parámetros de control de la calidad establecidos por la NRAG 1129/1994 y la NRSP 312/1991, tamizaje fitoquímico y calidad sanitaria dando como resultado la presencia de estabilidad bajo las condiciones de estudio empleadas. Además de un análisis preliminar mediante Cromatografía gaseosa - espectrometría de masa (CG- EM) determinando algunos de los constituyentes mayoritarios del EEP 5 %. Por otra parte, se determinó que posee efecto acelerador de la epitelización, no irritante a la piel pero sí oftálmico encontrándose resultados que permiten avalar su aplicación como cicatrizantes. Centro de Investigaciones Apícolas 2000-08-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/244 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 2 (2000): mayo-agosto; p02208 Apiciencia; Vol. 2 No. 2 (2000): May-August; p02208 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/244/202 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/246 2025-09-10T03:00:52Z apiciencia:Editorial driver

Memorias del 1er Simposio de Flora Melífera y Polinización Pérez Piñeiro, Adolfo La Flora de Cuba es la más rica de las islas del Caribe y una de las más variadas del mundo, cuenta con unas 6 000 especies una buena parte de ellas endémicas, de las cuales las palmas son un grupo que resalta por su gran diversidad. El valor apícola de la Flora Cubana quedó demostrado por las elevadas cantidades de miel y cera que las abejas llegaron a producir cien años después de su introducción en la isla. Cuba llegó a exportar unas 2 000 t de cera en el pasado siglo, luego de satisfacer sus necesidades del producto. El desarrollo de una Apicultura Moderna y abarcadora de todo el país, planteó la necesidad del conocimiento de las potencialidades y distribución de las fuentes de néctar. A partir de 1982 se dieron los pasos necesarios para investigar la capacidad y comportamiento nectarífero de la Flora Melífera Cubana. La experiencia práctica de los apicultores había demostrado el elevado potencial melífero de la campanilla blanca (Turbina corymbosa), el bejuco indio (Gouannia polygama), la campanilla morada (Ipomoea triloba), el soplillo (Lysiloma latisiliqua), el mangle prieto (Avicennia germinans) y el piñón florido (Gliricidia sepium), entre las principales y más abundantes. La existencia de la palma real (Roystonea regia) se demostró como decisiva para toda la apicultura ya que es una fuente segura y permanente de polen para las colmenas. El conocimiento práctico, requería de una fundamentación científica y una evaluación económica para alcanzar mayor eficiencia en la explotación de las zonas apícolas. El conocimiento acumulado sobre la flora melífera tropical a lo largo de 14 años se resume en una buena parte de los trabajos que fueron presentados en el Simposio de Flora Melífera y Polinización que bajo los auspicios de APIMONDIA se celebró en La Habana en agosto de 1996, ellos representan el intento de un estudio integral y sistemático de las plantas de gran valor apícola, otros autores extranjeros también presentaron sus ponencias sobre la flora de sus respectivos países. El Comité Organizador del Simposio, agradece a todos los autores y ponentes sus esfuerzos por presentar sus mejores resultados y los invita para un próximo reencuentro en La Habana. Centro de Investigaciones Apícolas 2000-09-04 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/246 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 3 (2000): septiembre-diciembre; p02300 Apiciencia; Vol. 2 No. 3 (2000): September-December; p02300 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/246/203 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/247 2025-09-10T03:08:27Z apiciencia:CC driver

Principales plantas melíferas en la provincia de Santiago de Cuba Carlisle Green, Carlos - Centro de Investigaciones Apícolas 2000-09-18 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/247 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 3 (2000): septiembre-diciembre; p02301 Apiciencia; Vol. 2 No. 3 (2000): September-December; p02301 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/247/204 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/248 2025-09-10T03:21:47Z apiciencia:AI driver

Calculo del potencial melífero para el mangle prieto (Avicennia germinans) en tres municipios de la costa noroeste de Pinar del Río Pérez Morales, Juan C. Pérez Piñeiro, Adolfo M. Sánchez Sánchez, Ulises - Centro de Investigaciones Apícolas 2000-10-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/248 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 3 (2000): septiembre-diciembre; p02302 Apiciencia; Vol. 2 No. 3 (2000): September-December; p02302 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/248/205 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/250 2025-09-11T16:38:35Z apiciencia:AI driver

Influencia del tipo de suelo en la floración y la secreción de néctar en Ipomoea triloba L. Pérez Piñeiro , Adolfo León Díaz , Alejandro García Samper , Nelson - Centro de Investigaciones Apícolas 2000-10-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/250 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 3 (2000): septiembre-diciembre; p02303 Apiciencia; Vol. 2 No. 3 (2000): September-December; p02303 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/250/206 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/252 2025-09-11T18:17:43Z apiciencia:AI driver

Estudio preliminar de la secreción de néctar del júcaro negro (Bucida buceras L.) Pérez Piñeiro, Adolfo León Díaz, Alejandro Granadillo Cruz, José García Samper , Nelson - Centro de Investigaciones Apícolas 2000-10-23 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/252 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 3 (2000): septiembre-diciembre; p02304 Apiciencia; Vol. 2 No. 3 (2000): September-December; p02304 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/252/207 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/254 2025-09-11T18:54:45Z apiciencia:AI driver

Reflexiones sobre problemas contemporáneos y consecuencias económicas asociadas a los cambios en el medio ambiente y la apicultura Carrillo Salomón , Ricardo Zayas Hernández, Daniel - Centro de Investigaciones Apícolas 2000-11-13 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/254 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 3 (2000): septiembre-diciembre; p02305 Apiciencia; Vol. 2 No. 3 (2000): September-December; p02305 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/254/208 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/256 2025-09-12T01:26:04Z apiciencia:AI driver

Comportamiento del rendimiento en calabaza utilizando a la abeja (Apis mellifera) como insecto polinizador Hernández Salgado , J.C. Lemus Isla, Yasi En áreas de la Empresa de Cultivos Varios “19 de Abril” ubicada en el municipio de Quivicán, al sur de la provincia de La Habana, se desarrolló un experimento durante la campaña de primavera de 1992, con el objetivo de evaluar la productividad del cultivo de la calabaza, utilizando a la abeja (Apis mellifera) como insecto polinizador. Se determinó que a mayor distancia entre el cultivo y las colmenas el rendimiento disminuye. La mayor actividad de la abeja ocurrió alrededor de las 10:00 am. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-11-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/256 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 3 (2000): septiembre-diciembre; p02306 Apiciencia; Vol. 2 No. 3 (2000): September-December; p02306 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/256/209 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/257 2025-09-12T01:23:14Z apiciencia:AI driver

Plantas utilizadas por Xylocopa cubaecola (Hymenoptera: apoidea) en ciudad de La Habana León Díaz , Alejandro Sánchez Sánchez, Ulises Se realizaron observaciones casuales de plantas utilizadas como fuentes de alimento y substrato de nidificación en Ciudad de la Habana, por X. cubaecola Lucas, abeja endémica y única representante de su género en Cuba. En busca de néctar o polen visitó las flores de 47 especies, agrupadas en 26 familias, de las cuales 40 constituyeron citas nuevas; para la construcción de los nidos empleó 27 especies, incluidas en 17 familias, constituyendo en su totalidad registros nuevos. En ambos casos, la mayoría de las plantas son introducidas y se emplean como ornamentales. X. cubaecola se observó en los 14 municipios de esta ciudad, mostrando su adaptación a diferentes hábitat. Las condiciones antrópicas (contaminación ambiental, deforestación, ruido, etc.), no impidieron la actividad de forrageo de esta abeja, la que aprovechó los recursos disponibles en esta localidad urbana, comportándose como una abeja poliléctica (generalista), que colectó néctar y polen de diferentes especies de plantas. Centro de Investigaciones Apícolas 2000-12-04 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/257 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 3 (2000): septiembre-diciembre; p02307 Apiciencia; Vol. 2 No. 3 (2000): September-December; p02307 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/257/210 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/258 2025-09-12T01:38:00Z apiciencia:CC driver

La flora melífera y la producción de miel Pérez Piñeiro , Adolfo - Centro de Investigaciones Apícolas 2000-12-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/258 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 3 (2000): septiembre-diciembre; p02308 Apiciencia; Vol. 2 No. 3 (2000): September-December; p02308 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/258/211 Derechos de autor 2000 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/260 2025-09-12T02:02:33Z apiciencia:AI driver

Análisis preliminar del costo-beneficio de la producción de miel ecológica en Cuba Yero Junco, Alexander Con la finalidad de realizar un análisis preliminar de la relación entre los costos de certificación para la producción de mieles orgánicas y los beneficios obtenidos, en el periodo comprendido entre el año 2001 y 2007, se analizaron los datos relativos al costo de la certificación, producción total de miel, precio de exportación de la miel y una comparación entre los precios de la miel convencional y la miel orgánica. Observando que desde que se inició la producción de miel orgánica en el año 2001 por la provincia de Guantánamo con 16.3 toneladas métricas (TM) y un costo de certificación de 700.00 USD, hasta el 2007 se han producido 4480.9 TM con un costo de certificación de 70033.5 USD, evidenciándose un incremento significativo anualmente, no siendo así en el 2007, debido a que, como se contrataron menos apicultores que el año anterior, el costo de certificación y la producción de miel disminuyeron. Estos gastos atribuidos a la certificación, son compensados con los altos niveles productivos y los precios tentadores con que es cotizada la miel ecológica a nivel internacional, lo cual ha generado al país ganancias sustanciosas. Permitiendo además introducir en el mercado un producto de óptima calidad, capaz de satisfacer las demandas de una sociedad cada vez más exigente y necesitada de alimentos libres de residuos contaminantes. Centro de Investigaciones Apícolas 2009-01-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/260 Apiciencia; Vol. 11 Núm. 1 (2009): enero-abril; p11101 Apiciencia; Vol. 11 No. 1 (2009): January-April; p11101 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/260/212 Derechos de autor 2009 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/262 2025-09-12T02:38:59Z apiciencia:AI driver

Caracterización y manejo de las colmenas de abejas de la tierra (Melipona beecheii Bennett) en la provincia de Matanzas Fonte, Leydi Blanco, Dairom Demedio, Jorge Aguilar, Ingrid Melipona beecheii Meliponicultura Meliponini caracterización manejo La degradación medioambiental lleva aparejada una disminución más o menos dramática de la biodiversidad. En la interdependencia flores–insectos polinizadores, la drástica disminución de las primeras conllevó la casi desaparición de la llamada abeja de la tierra (Melipona beecheii). El trato dado a esta pequeña abeja sin aguijón que hallaron los españoles en Cuba ha sido una verdadera depredación, además de la destrucción de su hábitat. Es por ello que en el presente trabajo se caracterizan las colmenas de esta especie obtenidas de su hábitat natural y llevadas a cajas de madera para su posterior multiplicación. Las colmenas utilizadas en este experimento fueron extraídas de árboles en la localidad de la montaña de Jagüey Grande, en la provincia de Matanzas, el 23 de marzo de 2007. Se observó una aparente preferencia por anidar en troncos de Gliricidia sepium (3:1), con colonias de 65 – 140 cm de longitud por 10 - 14 cm de diámetro. Todas las piqueras tuvieron 1 cm de diámetro y la altura desde el suelo fue de 130 – 200 cm, aunque aparecieron dos ubicadas en troncos caídos, a pocos centímetros del suelo. Se logró el traslado exitoso y multiplicación de las colmenas naturales en cajas racionales del sistema Nogueira-Neto, en el entorno del sistema silvopastoril, sin alimentación suplementaria, lo que indica un entorno ecológicamente sano y con la suficiente diversidad florística para sostener y permitir la propagación de esta especie, limitada por la severa escasez de habitáculos naturales. Centro de Investigaciones Apícolas 2009-01-19 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/262 Apiciencia; Vol. 11 Núm. 1 (2009): enero-abril; p11102 Apiciencia; Vol. 11 No. 1 (2009): January-April; p11102 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/262/213 Derechos de autor 2009 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/263 2025-09-12T02:55:51Z apiciencia:AI driver

Comportamiento de la abeja Apis mellifera en la polinización del cultivo de la sandía (Citrullus lanatus) en casa de cultivo protegido Leal Ramos, Ailyn Mujica Caveda, Yamilé Prieto Acanda, Ismelis Bárbaro Moreno Rodriguez, Jorge Domínguez Márquez , Leoreinis polinización Apis mellifera cultivo de la sandía El trabajo se realizó en una casa de cultivos protegidos de la UBPC de Cítricos “El hatillo” ubicada en el Entronque de Herradura, municipio Consolación del Sur con el objetivo de estudiar el comportamiento de la abeja Apis melífera en casas de cultivo protegidos durante el proceso de polinización del cultivo de la sandía (híbrido sugar baby). Se evaluó la conducta de pecoreo de las abejas en el cultivo durante los 12 días que permaneció la colmena prestando el servicio de polinización, se determinó la distribución espacial y la intensidad de pecoreo según tiempo de estancia de la colmena así como la influencia de la polinización en el amarre del fruto. Se utilizó el paquete estadístico SPSS versión 13.Se observó que las abejas muestran un patrón definido de distribución durante el día, alcanzando su máximo entre las 9 y las 10 de la mañana, que la mayor parte de la actividad colectora de las abejas se realiza en la sesión de la mañana, existiendo diferencias significativas en relación a la sesión de la tarde respecto al número  y tiempo de las visitas estando este último fuertemente relacionado con el sexo floral favoreciendo las flores femeninas., así como que la densidad de abejas es mayor en los primeros cincuenta metros de distancia de la colmena. La polinización de las abejas garantiza un 90% de frutos amarrados contra solo un 20% de las flores sin polinizar. Centro de Investigaciones Apícolas 2000-02-07 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/263 Apiciencia; Vol. 11 Núm. 1 (2009): enero-abril; p11103 Apiciencia; Vol. 11 No. 1 (2009): January-April; p11103 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/263/214 Derechos de autor 2009 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/265 2025-09-12T03:11:02Z apiciencia:AI driver

Comportamiento de los factores agrometeorológicos sobre la producción apícola en Cuba Delgado Torres, Casimiro Bande González, José Manuel Hernández Armenteros , Félix Raúl Gutiérrez Gárciga, Teresita de J. Peñate Fernández , Marlene Fernández Núñez, María del Pilar Se realizó una evaluación agrometeorológica, decadal y mensual  de los indicadores, de las temperaturas, humedad relativa del aire, viento medio, insolación y lluvia por regiones, debido ha la influencia que ejercen  las condiciones meteorológicas sobre la producción apícola,  en los años 2005, 2006 y 2007. El año 2005 fue “muy desfavorable” predominaron temperaturas muy cálidas,  bajo índice de humedad relativa del aire, viento medio muy alto, una alta insolación y bajos acumulados de lluvia, provocando una disminución en la  producción de miel llegando a un 38% con relación al año anterior, siendo la producción más baja de toda la historia por otra parte se elevo el numero de  perdidas en las colmenas hasta un 11%,  provocado fundamentalmente por el déficit hídrico en el período poco lluvioso y en el lluvioso por la  activa temporada ciclónica que afecto a Cuba, que provocó muertes en los apiarios en un 3%.  En el año 2006 las temperaturas y la humedad relativa del aire fueron altas,  baja fuerza de viento, alta insolación y altos acumulados de lluvia que resultaron ser “favorables”, aumentando la producción apícola  a un 82% con relación al año anterior y las perdidas en las colonias disminuyeron a un  3,7%. El año 2007 fue moderado aunque algunos  indicadores fueron similares a los del 2006, pero con los abundantes acumulados de lluvias originados por la Tormenta Tropical Noel, en las provincias orientales la producción decreció en un 10% a nivel nacional  y las muertes en las colonias se elevaron a un 7,9%. Centro de Investigaciones Apícolas 2009-02-23 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/265 Apiciencia; Vol. 11 Núm. 1 (2009): enero-abril; p11104 Apiciencia; Vol. 11 No. 1 (2009): January-April; p11104 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/265/215 Derechos de autor 2009 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/267 2025-09-17T22:04:00Z apiciencia:AI driver

Cualificación microbiológica del propóleo colombiano, frente a cuatro modelos biológicos como aporte para la denominación de origen Talero Urrego, Cesar Augusto Figueroa Ramirez , Judith La identificación de las propiedades terapéuticas de los propóleos colombianos aún es insipiente y con base en los reportes internacionales sobre la dependencia de la actividad biológica frente a la composición química y a su vez del origen fitogeográfico, despierta un gran interés investigativo desde distintos enfoques en nuestro país, puesto que la topografía colombiana con tres cordilleras, dos océanos, selvas húmedas, llanuras tropicales, páramos e incluso montañas con nieves perpetuas posibilitan la existencia de un gran número de especies vegetales distribuidas en varios ecosistemas, influenciados por la temperatura, las precipitaciones, el tipo de suelo, la humedad relativa, brillo solar y la evapotranspiración. En este sentido la similitud en algunos componentes básicos de algunos vegetales, variarían por las diversas combinaciones de los fenómenos locales y juegan un papel importante en la relación entre el origen botánico, la composición química del propóleo y sus propiedades biológicas. El proyecto de investigación que se realiza en el Laboratorio de Microbiología de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia de la Universidad Nacional de Colombia sede Bogotá, frente a la acción biológica in vitro del propóleo, recolectados en cuatro ecoregiones de Colombia, evaluando la capacidad antiviral, antibacteriana, antifúngica y antiprotozoaria en cepas de referencia de los extractos etanolicos obtenidos bajo dos niveles de alcohol etanolico, estableciendo  la correlación entre los resultados obtenidos de cada uno de los modelos biológicos utilizados y el nicho geográfico de producción del propóleo, así como su huella olfatométrica y los hallazgos palinológicos y paleoecológicos de los propóleos muestreados. Centro de Investigaciones Apícolas 2009-03-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/267 Apiciencia; Vol. 11 Núm. 1 (2009): enero-abril; p11105 Apiciencia; Vol. 11 No. 1 (2009): January-April; p11105 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/267/216 Derechos de autor 2009 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/268 2025-09-17T22:15:08Z apiciencia:AI driver

Effectiveness in vitro of essential oil of Ocimum tenuiflorum L. in bees Apis mellifera infested with mites Varroa destructor Eficacia in vitro de aceite esencial de Albahaca morada (Ocimum tenuiflorum L.) en abejas Apis mellifera infestadas con ácaros Varroa destructor Veja Cárdenas , Alain Pino Alea, Jorge Vázquez Luaces, Martha Morales , Alberto Luaces , Beatriz Bees doses effectiveness essential oil mites Ocimum tenuiflorum L. abejas ácaros aceite esencial dosis eficacia Ocimum tenuiflorum L. This investigation had as objective to evaluate the effectiveness of essential oil of Ocimum tenuiflorum L in bees Apis mellifera infested with mites Varroa destructor. You uses an experimental design of complete blocks at random, with 5 treatments, a positive control (it essential oils of Thymus vulgaris) and an alone control. The period of evaluation extended for 24 h, with intervals of 1, 2, 4, 6 and 24 h. The used doses produced the fall of 100% of the mite and between a 63 and 87 % of mortality of these at the end of the rehearsal. For what you conclude that the oil of lived basil presents effectiveness about the fall and mortality of the mites Varroa destructor and that significant association exists between dead mites and the used doses. Esta investigación tuvo como objetivo evaluar la eficacia de aceite esencial de Ocimum tenuiflorum L en abejas Apis mellifera infestadas con ácaros Varroa destructor. Se utilizo un diseño experimental de bloques completos al azar, con 5 tratamientos, un control positivo (aceite esencial de Thymus vulgaris) y un control solo. El periodo de evaluación se extendió por 24 h, con intervalos de 1, 2, 4, 6 y 24 h. Las dosis utilizadas produjeron la caída del 100 % de los ácaros y entre un 63 y 77 % de mortalidad de estos al final del ensayo. Por lo que se concluye que el aceite de albahaca morada presenta eficacia sobre la caída y mortalidad de los ácaros Varroa destructor y que existe asociación significativa entre ácaros muertos y las dosis utilizadas. Centro de Investigaciones Apícolas 2009-03-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/268 Apiciencia; Vol. 11 Núm. 1 (2009): enero-abril; p11106 Apiciencia; Vol. 11 No. 1 (2009): January-April; p11106 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/268/217 Derechos de autor 2009 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/269 2025-09-17T22:29:33Z apiciencia:AI driver

Evaluaciones de la eficacia varroicida del ácido oxálico por goteo en colmenas de baja california sur, México, y La Habana, Cuba Aguirre, Jorge L. Romero, Francisco J. Cepeda, Aly Chan, Sergio L. Demedio, Jorge Sanabria, Jorge L. Apis mellifera Varroa control ácido oxálico México Cuba Se evaluó eficacia varroicida del ácido oxálico en Baja California Sur, México, y La Habana, Cuba. La eficacia se determinó por la reducción de la tasa de infestación (TIA) en abejas adultas. El producto se aplicó por goteo en jarabe de sacarosa, 5 ml por espacio entre panales, con los esquemas: En BCS dos estudios, uno en septiembre-octubre de 2004 sobre dos grupos de 10 colmenas cada uno y un testigo de cinco colmenas sin tratar, con dos aplicaciones a intervalo de 10 días y concentraciones de 35 g/l y 40 g/l, logró eficacias de 82,70 % y 90,35 %, respectivamente; en noviembre de 2005 se trataron tres apiarios de 10, 9 y 9 colmenas, con 35 g/l, 45 g/l y 55 g/l, pero incrementando a tres las aplicaciones, con iguales intervalos (10 días), dejando cinco colmenas sin tratar. Las eficacias fueron 86,61 %, 88,62% y 96,25 %, para cada concentración. En La Habana el esquema fue de dos aplicaciones y concentración de 40 g/l (8 colmenas), con intervalo de 10 días, lográndose una reducción de la TIA de 78,20 %, y en el segundo, de 11 colmenas, el intervalo se extendió a 21 días y la eficacia solo alcanzó 64,79 %. En los grupos controles no se redujo de la TIA. No se evidenciaron efectos adversos en las colmenas ni en los operarios por efecto del ácido oxálico. El costo máximo del tratamiento resultó inferior al de los químicos de síntesis de más amplia utilización. Centro de Investigaciones Apícolas 2009-04-13 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/269 Apiciencia; Vol. 11 Núm. 1 (2009): enero-abril; p11107 Apiciencia; Vol. 11 No. 1 (2009): January-April; p11107 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/269/218 Derechos de autor 2009 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/270 2025-09-17T22:38:45Z apiciencia:AI driver

Experiencias en la enseñanza de pre y postgrado de la producción y salud apícola en Cuba Demedio, Jorge Sanabria, Jorge L. Leal, Ailyn Lóriga, Walberto Verde, Mayda Giral, Teresa Apicultura enseñanza capacitación pregrado postgrado La apicultura es una rama de la agricultura cuyo aporte económico, nutracéutico y ambiental ha merecido especial atención en los últimos tiempos a causa del dramático “desorden del colapso de las colmenas”, en primer lugar por el desmedro de valiosos cultivos y tal vez con peores consecuencias sobre la biodiversidad florística. En este trabajo, tomando como base el programa de Producción y Salud Apícola que se imparte en la Universidad Agraria de La Habana (UNAH), otros programas de cursos de capacitación y postgrado que desarrollan entidades del Ministerio de la Agricultura y la UNAH, y los correspondientes proyectos de Doctorados y Maestrías ejecutados o en desarrollo, se analizan las realizaciones, debilidades y perspectivas de esta actividad en el país. Se evidencia que aunque existen las posibilidades para un amplio desarrollo de la enseñanza, durante años fue pobrísima la formación de cuadros científicos de nivel, se ha introducido la apicultura en solo una de las numerosas universidades agropecuarias, forestales y biológicas del país, y ha persistido una insuficiente integración de los factores involucrados. Peor suerte ha tocado a la meliponicultura, al considerársele de casi nulo interés comercial por las entidades apícolas del país. Sin embargo, en el último lustro se va produciendo un significativo mejoramiento de la situación, evidenciado por el desarrollo de varias tesis de doctorado, de maestría y Trabajos de Diploma, cursos integrados, capacitación a extranjeros en el marco del ALBA, nuevos materiales didácticos y la celebración bienal de los congresos nacionales de apicultura a partir del año 2004. Centro de Investigaciones Apícolas 2009-04-20 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/270 Apiciencia; Vol. 11 Núm. 1 (2009): enero-abril; p11108 Apiciencia; Vol. 11 No. 1 (2009): January-April; p11108 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/270/219 Derechos de autor 2009 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/272 2025-09-18T03:24:48Z apiciencia:AI driver

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/275 2025-09-18T03:49:12Z apiciencia:AI driver

Determinación de compuestos fenólicos, metales y su efecto sobre el potencial antioxidante y tóxico en mieles procedente de la especie Apis mellifera Sosa Martínez , Rafael Tenori Borroto , Esvieta Marrero Chang , Osmany Aguila Jimenez , Edisleidy Camacho Bordon , Sinay Mórales Montero , Armando El creciente interés en los compuestos polifenólicos de origen vegetal se debe a la apreciación de su amplia actividad farmacológica en especial su capacidad para actuar como antioxidantes en los sistemas biológicos (Benthsath, Rusznyak y Sent., 1996) . El mecanismo antioxidante esta vinculado con las potencialidades de unirse a los polímeros biológicos, tales como enzimas, transportadores de hormonas, y ADN; quelar iones metálicos de transición, tales como Fe2+, Cu2+, Zn2+, catalizar el transporte de electrones, y depurar radicales libres (Saskia, van y Bast, 1998). Debido a este hecho se han descrito efectos protectores en diferentes patologías patologías. Actualmente entre otros factores los producidos por el cambio climático condicionan una serie de efectos negativos sobre la especie humana mediados por la generación de radicales libres. Existe tanto la  protección endógena (Ames et al., 1993), como la incorporación de productos naturales capaces de actuar contra estas especies (Manach, Scalbert, Morand, Rémésy, y Jiménez, 2004). Una estrategia para contribuir a disminuir el daño provocado por estas especies y que permite mejorar la calidad de vida, es sin duda la incorporación de miel rica en polifenoles capaces de producir actividad antioxidante (Aljadi y Kamaruddin, 2004; Al-Mamari, Al-Meeri, y Al-Habori, 2002). Centro de Investigaciones Apícolas 2009-09-07 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/275 Apiciencia; Vol. 11 Núm. 3 (2009): septiembre-diciembre; p11301 Apiciencia; Vol. 11 No. 3 (2009): September-December; p11301 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/275/221 Derechos de autor 2009 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/276 2025-09-18T04:00:01Z apiciencia:AI driver

Determinación del estatus racial y parasitológico (varroosis) de colmenas (Apis mellifera L.) ante la amenaza de africanización Pérez, Anisley Voroshilov, Udvalnyam Demedio, Jorge Sanabria, Jorge L. Se evaluaron rasgos fenotípicos y genotípicos importantes de la abeja melífera en apiarios de dos áreas de La Habana y Matanzas, y las tasas de infestación por Varroa destructor en abejas adultas (TIA). La investigación se desarrolló en dos etapas: 1. Análisis electroforéticos (Mdh-1) realizados a abejas de estas zonas ocho años antes. 2. a- Determinación de la coloración de muestras de obreras, con referencia a las frecuencias alélica y genotípica; b- Estudio biométrico de obreras de esas mismas colmenas mediante el método de la Regla Fija y del diámetro de las celdas de obreras; c- Evaluación de las tasas de infestación por Varroa (TIA) de las colmenas estudiadas. Las variables coloración, longitud del ala anterior derecha y diámetro de las celdas de obreras, en conjunto, unidos a una defensividad “normal” indican que el fenómeno de la africanización no está presente en las colmenas estudiadas. Tomando como referencia los trabajos de los años ´80, se percibe una reducción del ala anterior y “ennegrecimiento” de estas abejas, como consecuencia, sobre todo, de hallarse sometidas a un proceso de selección para “tolerancia a Varroa” desarrollado por el hombre e impuesto por la naturaleza, al existir ya evidencias de que las abejas que se han seleccionado para esta característica en el país manifiestan mayoritariamente esa característica, procedente de la más rústica Apis mellifera mellifera. Los índices de infestación por Varroa presentaron valores que están en correspondencia con los de abejas de razas europeas. Centro de Investigaciones Apícolas 2009-09-28 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/276 Apiciencia; Vol. 11 Núm. 3 (2009): septiembre-diciembre; p11302 Apiciencia; Vol. 11 No. 3 (2009): September-December; p11302 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/276/222 Derechos de autor 2009 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/277 2025-09-18T04:11:11Z apiciencia:AI driver

Determinación del peso, las dimensiones del ala y la maculación cefálica de abejas sin aguijón Melipona beecheii Bennett en colmenas del municipio San José de las Lajas, La Habana, Cuba Lóriga, Walberto Demedio, Jorge Sanabria, Jorge Luis Meliponini Melipona beecheii abejas sin aguijón biometría En el presente trabajo se determinó el peso y las dimensiones de las alas anterior y posterior derechas de abejas obreras de la especie Melipona beecheii en siete colmenas de un meliponario del municipio San José de las Lajas, La Habana, Cuba. Las abejas fueron colectadas en frascos de vidrio, con tapa horadada e identificadas con base en la clave de Ayala. El peso del cuerpo de cada abeja se determinó con una balanza analítica digital. Las dimensiones del ala anterior y posterior derechas se determinaron empleando un microscopio estereoscópico con ocular de escala milimétrica. El peso corporal medio del cuerpo de las obreras fue de 80,69 ± 7,88 mg con una moderada variabilidad entre colmenas (CV = 9,77 %) y extremos en 68,62 mg y 89,09 mg. La dimensión del ala anterior derecha mostró una media de 7,43 ± 0,08 mm con mínimo de 7,32 mm y máximo de 7,52 mm, y baja variabilidad (CV = 1,14 %). La media de las dimensiones del ala posterior derecha fue 5,42 ± 0,10 mm con extremos de 5,23 mm y 5,50 mm, y CV = 1,81 %). Tanto el peso corporal como la longitud de las alas se situaron al nivel de los valores reportados para las de Chiapas y Veracruz, en México, y en los niveles reportados para estas abejas de Cuba en trabajos anteriores. Centro de Investigaciones Apícolas 2009-10-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/277 Apiciencia; Vol. 11 Núm. 3 (2009): septiembre-diciembre; p11303 Apiciencia; Vol. 11 No. 3 (2009): September-December; p11303 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/277/223 Derechos de autor 2009 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/278 2025-09-18T04:20:52Z apiciencia:AI driver

Eficacia “in vitro” de una solución alcohólica de timol frente al ácaro Varroa destructor Vega, A. Vázquez, M. Morales, A. Oliva, M. Luaces, B. Bee dose effectiveness mite thymol abejas ácaros dosis eficacia timol This investigation was carried out in the laboratories of Cuba Bee Research Centre in the period of March to June of the 2007and had as objective to evaluate the effectiveness “in vitro” of an alcoholic solution of thymol on the Varroa destructor mite in rehearsals with alone mite and in rehearsals with bees with mite. You use one experimental design of complete blocks at random, with several groups’ treatment and two controls (alcohol to 70% and negative control). The period of evaluation extended for 24 hours, with intervals of 1, 2, 4, 6 and 24 hours. All the used doses produced 100% of mortality in the mite at the two hours of having applied, so much in rehearsals with mite as in bees with mite. Esta investigación se realizó en los laboratorios del Centro de Investigaciones Apícola de Cuba en el período de marzo a junio del 2007y tuvo como objetivo evaluar la eficacia “in vitro” de una solución alcohólica de timol sobre el ácaro Varroa destructor en ensayos con ácaros solos y en ensayos con abejas parasitadas. Se utilizo un diseño experimental de bloques completos al azar, con varios grupos tratamiento y dos controles (alcohol al 70% y control negativo). El período de evaluación se extendió por 24 horas, con intervalos de 1, 2, 4, 6 y 24 horas. Todas las dosis empleadas produjeron el 100% de mortalidad en los ácaros a las dos horas de aplicadas, tanto en ensayos con ácaros como en abejas parasitadas. Centro de Investigaciones Apícolas 2009-10-19 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/278 Apiciencia; Vol. 11 Núm. 3 (2009): septiembre-diciembre; p11304 Apiciencia; Vol. 11 No. 3 (2009): September-December; p11304 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/278/224 Derechos de autor 2009 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/279 2025-09-18T04:33:57Z apiciencia:AI driver

El registro de productos para el control de la varroosis de la abeja melífera en Cuba Demedio, Jorge Sanabria, Jorge L. De la Paz, José Verde, Mayda Valle, Yoandra Giral, Teresa Apis mellifera varroosis control tratamiento registro Los productos químicos no son hoy el centro del control de la varroosis de la abeja melífera en Cuba pero se mantienen como uno de los elementos de un sistema de manejo integrado (MIP) que ha demostrado su efectividad al cabo de 12 años de enfrentamiento con el ácaro Varroa destructor A & T. Uno de los factores que ha permitido un uso racional de estos productos sin que hasta el presente se haya reportado quimio-resistencia ni detectado residuos en mieles cubanas ha sido la estricta observancia de las regulaciones para la importación y uso de tales sustancias; el eslabón primario para tal garantía es el Registro Central de Plaguicidas, entidad Estatal que rige los procedimientos para que las INSTITUCIONES AUTORIZADAS realicen las evaluaciones indispensables que permitan emitir el permiso para su empleo. Una de estas instituciones es la Universidad Agraria de La Habana, la cual en coordinación con otras entidades ha desarrollado los trabajos correspondientes a las pruebas de eficacia en campo de varios de estos productos, a saber: Bayvarol® (flumetrina), Apivar y tiras cubanas Apizel (amitraz), Apilife VAR (aceites esenciales) y CheckMite+® (cumafós), este último en proceso. En el presente trabajo se muestran los resultados de tales pruebas y los requisitos técnicos a cumplimentar para la obtención de los resultados que se someten a un Comité de Expertos y son aceptados o no por la Entidad Decisora. Centro de Investigaciones Apícolas 2009-10-26 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/279 Apiciencia; Vol. 11 Núm. 3 (2009): septiembre-diciembre; p11305 Apiciencia; Vol. 11 No. 3 (2009): September-December; p11305 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/279/225 Derechos de autor 2009 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/280 2025-09-18T04:41:40Z apiciencia:AI driver

Evaluación de índices de infestación y expresión de mecanismos defensivos naturales en colmenas sobrevivientes sin control antivarroa Sanabria, Jorge L. Demedio, Jorge Pérez Carmona, Tania Lóriga, Walberto La varroosis es el problema sanitario más importante en la apicultura mundial y de Cuba. Su control exclusivo con sustancias químicas conlleva inconvenientes y aunque en Cuba existe un sistema de lucha integrada, en el en el último trienio se han importado 156 000 tratamientos (≈ € 462 000.00). La obtención de abejas tolerantes, como método de control, es un objetivo fundamental, atribuyéndose esta categoría a las agresivas “africanizadas”. El estudio se realizó en un apiario bajo selección natural sin medida antivarroa durante cuatro años, y seis apiarios de producción, además de los datos disponibles de colmenas trabajadas en 1996-1998, a inicios de la epizootia. Durante 13 meses fueron analizados los índices de infestación por Varroa. También se evaluaron las conductas higiénica y de acicalamiento, la característica “SMR” y la atractividad de la cría. El apiario no controlado mantuvo índices de infestación menores que los apiarios bajo control y por debajo del umbral de peligrosidad (5 %). Los mecanismos defensivos mostraron valores similares o superiores a los de colmenas europeas no seleccionadas para ellos, sin una correlación clara con los índices de infestación, mientras la “atractividad de la cría”, evidenció una reducción significativa, determinada por una bajísima extensidad de invasión en cría de obreras. Teniendo en cuenta el efecto reductor de la buena conducta higiénica sobre la incidencia de enfermedades de la cría y el efecto combinado de los mecanismos defensivos conocidos o no que reflejan los índices de infestación, se recomienda utilizar estos indicadores como base de programas de selección. Centro de Investigaciones Apícolas 2009-11-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/280 Apiciencia; Vol. 11 Núm. 3 (2009): septiembre-diciembre; p11306 Apiciencia; Vol. 11 No. 3 (2009): September-December; p11306 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/280/226 Derechos de autor 2009 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/281 2026-02-11T15:38:50Z apiciencia:AI driver

Evaluación del impacto de la capacitación y el extensionismo participativo en la producción melífera en la provincia Granma Sierra Fonseca, Raúl Ortiz Pérez, Rodobaldo Soler García, Osmar Causilla Sierra, Electo Pérez Jerez, Raúl En la provincia Granma se realizó la evaluación del impacto del extesionismo y la capacitación desde el año 2000 hasta el 2008, los problemas determinados en el diagnóstico inicial fueron, falta de interés de los temas de capacitación, dificultades de adopción del Programa de Mejoramiento Genético (PMG), las principales causas fueron, falta de selección y evaluación de los pies de crías y de conocimientos de los productores para realizar el cambio de abeja reina, producciones sin las calidad deseada por los apicultores, falta de recursos, lo que demostró la no participación real en el programa de mejoramiento genético, falta de ejecución de manera sistémica, para lograr el desarrollo de la reina seleccionada en la cámara de cría, la no utilización de una lucha integrada con las plagas y enfermedades, con buenas prácticas de manejo, mejoramiento genético y búsquedas de soluciones alimentarías con la siembra de plantas melíferas. Para solucionar estas dificultades se realizaron talleres provinciales y municipales con la participación de los productores, para compartir sus demandas, determinando la frecuencia de capacitación cada dos mese, bajo el principio aprender haciendo, selección de apicultores para la producción de reinas, participación en la selección y cambio de pies de crías, lográndose aumentar las producciones de abejas reinas hasta más de 12500 en un año y que los productores mejoren en la aplicación de las buenas practicas apícolas disminuyendo la tasa de infestación de varroa y otras enfermedades aumentando el parque apícola y la sostenibilidad productiva, sin químicos ni medicamentos.  Centro de Investigaciones Apícolas 2009-12-07 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/281 Apiciencia; Vol. 11 Núm. 3 (2009): septiembre-diciembre; p11307 Apiciencia; Vol. 11 No. 3 (2009): September-December; p11307 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/281/227 Derechos de autor 2009 Este artículo se encuentra bajo licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/284 2025-10-13T15:37:39Z apiciencia:AI driver

Evaluación del efecto cicatrizante de la miel con propóleos en quemaduras Suárez Gómez, Dámarys Martínez Sánchez, Gregorio Horta Fernández, Daynee La evaluación del efecto cicatrizante se llevó a cabo en cobayos albinos unisexo. Se formaron 4 grupos de 5 animales cada uno para la posterior aplicación, de forma independiente, de los siguientes tratamientos: alcohol al 70% como control negativo, miel, extracto de propóleos y miel con propóleos, respectivamente, una vez inducida la quemadura. Diariamente se midieron los parámetros: peso corporal, diámetro de la lesión y observación macroscópica de las áreas lesionadas. A los 28 días se determinó actividad de la enzima Fosfolipasa A2, recuento de glóbulos rojos y conteo diferencial de leucocitos. Se realizó el corte de las zonas regeneradas para la posterior observación histológica con vistas a establecer la calidad del tejido. Los resultados obtenidos arrojaron que la miel con propóleos ejerce un efecto positivo superior respecto al resto de los grupos, aunque no se evidencian diferencias significativas entre la mezcla y el propóleos. No se establecieron diferencias en cuanto a la calidad del tejido regenerado para ninguno de los casos. Centro de Investigaciones Apícolas 2000-08-25 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/284 Apiciencia; Vol. 2 Núm. 2 (2000): mayo-agosto; p02209 Apiciencia; Vol. 2 No. 2 (2000): May-August; p02209 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/284/251 Derechos de autor 2000 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/286 2025-10-28T03:15:49Z apiciencia:AI driver

Uso del propóleos en el tratamiento de la sepsis vaginal Morfi Samper, Rosa Pérez Piñeiro, Adolfo Cubas , Ricardo Cifuentes , María Teresa Silva , Rafaela Valenzuela Tamayo , Caridad Novo Puerto , Ana María Se realizó un ensayo clínico controlado, explicativo, aplicado a 93 pacientes portadoras de sepsis vaginal. Se trataron 65 pacientes mediante curas vaginales con crema hidrófila de propóleos R al 5 % y 28 pacientes fueron tratadas con el tratamiento tradicional. Los casos fueron distribuidos en los dos tratamientos aleatoriamente. La verificación del diagnóstico y cura de las pacientes se realizó mediante estudio bacteriológico. Se evalúan los resultados alcanzados en el empleo de los diferentes tratamientos en relación a las curas realizadas y los exudados evolutivos, lo que demostró que no existen diferencias significativas en la evolución clínica de las pacientes al comparar los tratamientos. Centro de Investigaciones Apícolas 2001-01-08 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/286 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 1 (2001): enero-abril; p03101 Apiciencia; Vol. 3 No. 1 (2001): January-April; p03101 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/286/252 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/288 2025-10-30T14:06:00Z apiciencia:AI driver

Uses of Red-Propolis in the treatment of efective animals Utilidad del propóleos – r en el tratamiento de animales afectivos Giral Rivera, Teresa Navarro, Yadira Achong , Irelio Take into consideration the antibiotics, antinflamatory, anesthesic and cicatrizant properties of propolis a studied was done to valorate the efficacy or Red Propolis, in the from of water alcoholics extracts of propolis on 5% of soluble solids and ungüent to 10%, in the cure of afective animals with differents pathologys, its effectivity in cases of mycosys, septics woucds,dermatitis, otitis and burns in comparison with witnesses were reduced; obteined high significative differences for p< 0,001.It shows the value of the aplication this bee product in the Veterinarian therapeutics. Conociendo las propiedades antibióticas, antiflamatorias, anestésicas y cicatrizantes, entre otras, que posee el propóleos, se realizó un estudio para valorar la eficacia del empleo del Propóleos rojo ( R ), en forma de extracto alcohólico de propóleos al 5% de sólidos solubles y ungüento al 10% en la cura de animales afectivos con diferentes patologías, su efectividad en casos de micosis, heridas sépticas, dermatitis, otitis y quemaduras, en comparación con los tratamientos habituales empleados. Un total de 80 animales fueron utilizados: 60 tratados con propóleos y 20 de control. Con el empleo de Propóleos - R se redujeron, tanto la cantidad de los tratamientos a realizar, en comparación con los testigos y se obtuvieron diferencias altamente significativas para P <0,001. Esto demuestra el valor de la aplicación de este producto apícola en la terapéutica Veterinaria. Centro de Investigaciones Apícolas 2001-09-03 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/288 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 1 (2001): enero-abril; p03102 Apiciencia; Vol. 3 No. 1 (2001): January-April; p03102 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/288/253 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/290 2025-10-31T15:58:19Z apiciencia:AI driver

Preliminary results of anemic sheeps treated with pollen Resultados preliminares del tratamiento de la anemia ovina con polen Giral, Teresa Zita, Mercedes Ruíz, Miguel García, J. Valdés, Gisela By its contents in nutritive substances pollen constitutes a nutritional supplement of an exceptional value. Before its use in the treatment of anemic in human beings we decided to do this study in 34 sheeps from the central laboratory of veterinary diagnosis controlling the indices of hemoglobin and hematochrit. Besides the hematological control other biochemical and at the end of the experiment. Ground pollen was given to the anemic animals at a rate of 30 g daily for 10 days. As a result a significant (p<0.01) increase in hemoglobin and hematochrit was obtained. Por su contenido en sustancias nutritivas, el polen constituye un suplemento nutricional de valor excepcional. Antes de realizar el empleo de este como tratamiento en humanos para la anemia, se decidió realizar el presente estudio en ovinos y efectuar un pesquisaje a 34 carneros donantes del Laboratorio Central de Diagnósticos Veterinarios, se controlaron los índices de hemoglobina y hematocritos. Además del chequeo hematólogo se le efectuaron pruebas bioquímicas y análisis parasitológicos al comienzo y final de la experiencia. A los animales anémicos se les suministró polen granulado, 30g diarios durante 10 días. Como resultados se obtuvo un incremento de hemoglobina y hematocrito, los que en el análisis estadístico realizado demostraron significación para p< 0.01. Centro de Investigaciones Apícolas 2001-01-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/290 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 1 (2001): enero-abril; p03103 Apiciencia; Vol. 3 No. 1 (2001): January-April; p03103 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/290/254 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/291 2025-10-31T16:08:03Z apiciencia:AI driver

La selección genética en las UBPC de selección (Granma) Vazquez Luaces, Martha Valdés Zamora, Guilllermo F. Díaz Millán, Mario E. El objetivo del presente trabajo es continuar la selección y mejoramiento de la abeja en dicha zona, que sean más productivas y con cierta resistencia a las enfermedades bacterianas. El material biológico utilizado, fue el resultado de la selección masal de las abejas melíferas de 1ª generación de la zona IV (Díaz Millán y Valdés, 1992). Las reinas de 2ª generación fueron introducidas en 5 apiarios de selección en la brigada de Cienaguilla en Granma. Las mejores colmenas de los apiarios tuvieron un rendimiento promedio de 29,81 kg/colm/cast. El diferencial de selección obtenido fue de 5,98 kg/colm/cast. La diferencia de las seleccionadas con las testigos fue de 7,86 kg/colm/cast. Centro de Investigaciones Apícolas 2001-02-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/291 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 1 (2001): enero-abril; p03104 Apiciencia; Vol. 3 No. 1 (2001): January-April; p03104 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/291/255 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/292 2025-10-31T16:24:12Z apiciencia:AI driver

Mortalidad natural y daños ocasionados por las colonias de abejas al ácaro Varroa Vázquez Luaces, Martha Zayas Hernandez, Daniel Valdés Zamora, Guillermo El presente trabajo fue realizado en 40 colmenas de producción de las provincias de Pinar del Río, La Habana y Matanzas a las cuales se les colocaron trampas de fondo para obtener los ácaros que cayeran de las mismas durante una semana, posteriormente los parásitos fueron examinados a través del microscopio estereoscópico y el analítico. De los ácaros caídos el 79.61 estaban dañados y la lesión más frecuente fue la amputación de las patas. Estos resultados están por encima de los obtenidos por otros autores pero resulta evidente que se requiere profundizar en el estudio de este y los demás factores que determinan el mantenimiento de tasas de infestación bajas y la tolerancia de determinadas colmenas a la enfermedad. Centro de Investigaciones Apícolas 2001-02-20 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/292 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 1 (2001): enero-abril; p03105 Apiciencia; Vol. 3 No. 1 (2001): January-April; p03105 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/292/256 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/293 2025-10-31T16:43:00Z apiciencia:AI driver

Caracterización antibacteriana del propóleos de los municipios Madruga y Mariel de la provincia La Habana Valdés , Gisela Ruíz , Miguel Martín , Milena The antibacterial action of propolis from the municipalities of Mariel and Madruga in the province of Havana was determined by this work. Three samplings were carried out in different seasons in each municipality and it was analyzed a total amount of 91 samples of propolis from different apiaries. This work was in vitro using alcoholic extracts of propolis, following the technique of the double radial diffusion in agar with different stumps. The results demonstrated that all propolis showed an antibiotic activity and they proved to be more effective against the gram positive and gram negative bacterias. It could be appreciated that the antibacterial action of the extracts is the same or almost the same within a month in different years; and it was not  possible to locate specific zones or areas  in  the municipalities of Mariel and Madruga which have a determinate effectiveness. This makes possible to infer the diversity of antibacterial action of propolis extracts. La acción antibacteriana del propóleo de los municipios de Mariel y Madruga de la provincia de la Habana fueron determinados en este trabajo. Por ello se realizaron tres muestreos en 'épocas diferentes de cada municipio y se analizaron un total de 91 muestras de propóleo de diferentes apiarios. El trabajo se realizó in vitro con extractos alcohólicos de propóleo mediante la técnica de doble difusión radial en medio agarizado frente a diferentes cepas. Se obtuvo como resultado que todos los propóleo presentaron actividad antibiótica, donde fueron más efectivo frente a las bacterias gram positivas que gram negativas. Fue posible apreciar que la acción antibacteriana de los extractos, es igual o cercana en un mismo mes, de años diferentes y no fue posible ubicar zonas dentro de los municipios Mariel o Madruga que tengan una determinada efectividad, lo que permite constatar que hay gran diversidad de acción antibacteriana de los extractos de propóleo. Centro de Investigaciones Apícolas 2001-03-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/293 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 1 (2001): enero-abril; p03106 Apiciencia; Vol. 3 No. 1 (2001): January-April; p03106 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/293/257 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/295 2025-10-31T18:59:07Z apiciencia:AR driver

Cristalización y conductividad eléctrica de la miel -, - - Centro de Investigaciones Apícolas 2001-04-17 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/295 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 1 (2001): enero-abril; p03107 Apiciencia; Vol. 3 No. 1 (2001): January-April; p03107 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/295/258 Derechos de autor 2025 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/296 2025-10-31T22:02:42Z apiciencia:AI driver

Evaluación de la eficacia del producto orgánico APILIFE VAR, como parte de la lucha integrada para el control de la varroasis en Apis mellifera VERDE, Mayda DEMEDIO, J. Apis mellifera enfermedades varroasis aceites esenciales APILIFE VAR Como parte de la Lucha Integrada que para el control de la varroasis desarrolla Cuba, se contempla el uso de sustancias orgánicas, optándose por APILIFE VAR (mentol, timol, eucaliptol y alcanfor). El trabajo tuvo como objetivo, evaluar la eficacia del producto seleccionado utilizando las dosis y el  esquema de tratamiento recomendados por el fabricante; las condiciones ambientales y el período del año adecuado para medicar las colonias, en correspondencia con las tasas de infestación desarrolladas por el ácaro, tomando en cuenta la influencia de las prácticas de manejo seguidas por el apicultor. Se evaluaron los resultados bajo tres modelos diferentes. Un experimento controlado con 88 colmenas distribuidas en seis apiarios, con tasas de infestación media inicial en abejas adultas del 7%, a temperatura ambiental de 26 a 32oC. En una primera extensión se trataron bajo igual esquema 644 colmenas de producción empresarial, con tasas de infestación inicial media en abejas adultas superior al 22%, déficit alimentario, con temperaturas ambientales bajas sostenidas (entre 16 y 20oC) y con clima nublado y lluvias persistentes durante el período en que se aplicó el tratamiento. Una segunda extensión se realizó en 768 colmenas de producción, con tasas de infestación media inicial en abejas adultas entre 15 y 22%, pero en condiciones de manejo y alimentación más favorable que las anteriores, bajo temperaturas entre 23 y 27oC. En el estudio controlado se alcanzó una eficacia del 86%, contrastando con la primera extensión, donde se produjo la muerte de más de 500 colmenas y el monitoreo pos tratamiento evidenció tasas superiores al 20%, mientras que en la segunda extensión se alcanzó una eficacia media del 91%, sin pérdidas de colmenas y en observaciones clínica de campo, las colonias mostraron una notable recuperación física, comprobándose el efecto decisivo de la temperatura ambiente y la influencia de las buenas prácticas de manejo en los resultados finales del tratamiento propuesto, por lo que se recomienda APILIFE VAR como una opción válida para el control del parásito, sin riesgos para la calidad final de las producciones apícolas. Centro de Investigaciones Apícolas 2001-04-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/296 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 1 (2001): enero-abril; p03108 Apiciencia; Vol. 3 No. 1 (2001): January-April; p03108 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/296/259 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/297 2025-11-01T00:21:31Z apiciencia:AI driver

Antimicotic activitv of differents types of propolis Actividad antimicótica de diferentes tipos de propóleos Giral Rivera, Teresa Achong Ley , Manuel Macola Olano , Silvia Viamonte López, Idalmis Ruíz Rodriguez , Miguel In our work was studied thee types of propolis, yellow, brown and red, for evaluated the antimicotic activity oven two types of phatoghenic fungi: Cándida albicans and Trichophyton rubrum . The concentrations used were 0.05%, 0.25% and 0.5% obtained in Experimental Station of Apiculture of the Agriculture Ministery. Was evaluated according to the fallowing methods: Added in dishes with microorganism. Method of dilution in broth solution. Method of dilution in agar. Test of diffusion with disk. The results showed that all the differnts types of propolis, have antimycotic effect over the two fungis studied red propolis showed more effectivity than the others.   En nuestro trabajo se estudiaron  tres tipos de propóleos: amarillo, pardo y rojo para demostrar la acción antimicótica en dos tipos de hongos patógenos: Cándida Albicans dentro de los hongos levaduriformes y Trichophyton rubrum dentro de los filamentosos. Las concentraciones en forma de tintura utilizadas fueron al 0.5%, 0.25% obtenidas de la Estación Experimental Apícola del Ministerio de la Agricultura. Centro de Investigaciones Apícolas 2001-05-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/297 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 3 (2001): septiembre-diciembre; p03301 Apiciencia; Vol. 3 No. 3 (2001): September-December; p03301 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/297/260 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/298 2025-11-01T00:35:39Z apiciencia:AI driver

Flora apicola de la provincia Las Tunas González Espinosa, A. - Centro de Investigaciones Apícolas 2001-05-03 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/298 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 2 (2001): mayo-agosto; p03201 Apiciencia; Vol. 3 No. 2 (2001): May-August; p03201 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/298/261 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/299 2025-11-01T01:00:18Z apiciencia:AI driver

Comportamiento floral de cuatro especies de Eucalyptus en Cuba Hechavarria, Orlidia Rodriguez, Esner Martinez, Rafael Vera, Neurides Fuentes, Victor - Centro de Investigaciones Apícolas 2001-05-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/299 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 2 (2001): mayo-agosto; p03202 Apiciencia; Vol. 3 No. 2 (2001): May-August; p03202 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/299/262 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/300 2025-11-01T01:14:38Z apiciencia:AI driver

Relación entre el tipo de suelo y la secreción de néctar de la campanilla blanca Turbina corymbosa (L.) Raf Pérez Piñeiro, Adolfo León Díaz, Alejandro Sánchez Sánchez, Ulises García Samper, Nelson - Centro de Investigaciones Apícolas 2001-06-04 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/300 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 2 (2001): mayo-agosto; p03203 Apiciencia; Vol. 3 No. 2 (2001): May-August; p03203 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/300/263 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/301 2026-02-11T14:55:22Z apiciencia:AI driver

Estudio preliminar de la secreción de néctar de la toronja (Citrus paradisii) Pérez Piñeiro, Adolfo León Díaz, Alejandro Granadillo Cruz, José García Samper, Nelson - Centro de Investigaciones Apícolas 2001-06-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/301 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 2 (2001): mayo-agosto; p03204 Apiciencia; Vol. 3 No. 2 (2001): May-August; p03204 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/301/264 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/302 2025-11-01T01:40:32Z apiciencia:AI driver

Estudio geográfico del potencial natural de plantas medicinales y melíferas en las Lomas de Camoa. Su valor para la industria médico-farmacéutica Fernández Pedroso, Margarita C. González Garciandia , Carmen L. Reyes Potrillé, Gladys E. - Centro de Investigaciones Apícolas 2001-06-22 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/302 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 2 (2001): mayo-agosto; p03205 Apiciencia; Vol. 3 No. 2 (2001): May-August; p03205 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/302/265 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/304 2025-11-01T02:20:42Z apiciencia:AI driver

Distribución del potencial melífero de Baracoa, Guantánamo, Cuba Pérez Morales, Juan Carlos Durán Zarabozo, Odil - Centro de Investigaciones Apícolas 2001-07-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/304 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 2 (2001): mayo-agosto; p03206 Apiciencia; Vol. 3 No. 2 (2001): May-August; p03206 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/304/266 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/305 2025-11-01T02:29:23Z apiciencia:AI driver

Comportamiento de la abeja (Apis mellifera) como polinizador en el cultivo del melón Hernández Salgado , J. C. Lemus Isla, Yasi En el I I H “Liliana Dimitrova” ubicado en el municipio de Quivicán al sur de la provincia La Habana, se desarrolló un experimento con el objetivo de estudiar el comportamiento de la abeja como polinizador en el cultivo del melón, durante el período de floración se observó la actividad de la abeja sobre la flor en diferentes horarios, también se realizaron observaciones sobre la floración del cultivo. Se determinó que las abejas en días soleados realizan más de 400 visitas florales, lo cual es suficiente para lograr una buena fructificación. Centro de Investigaciones Apícolas 2001-07-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/305 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 2 (2001): mayo-agosto; p03207 Apiciencia; Vol. 3 No. 2 (2001): May-August; p03207 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/305/267 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/306 2025-11-01T02:46:43Z apiciencia:AI driver

Diversity and overlap in pollen sources of three species of stingless bees (Apidae, Meliponinae) in Costa Rica Sánchez-Chaves, L.A. van Nieuwstadt, M.G.L - Centro de Investigaciones Apícolas 2001-08-06 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/306 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 2 (2001): mayo-agosto; p03208 Apiciencia; Vol. 3 No. 2 (2001): May-August; p03208 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/306/268 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/307 2025-11-01T03:17:55Z apiciencia:AI driver

Estrategia para la lucha integral contra el ácaro Varroa jacobsoni en Cuba Vázquez Luaces, Martha Zayas Hernández, Daniel En el presente trabajo  se realiza un análisis de los métodos de lucha contra el ácaro Varroa jacobsoni (reportado en el país en el mes de abril de 1996), realizándose un análisis de factibilidad económica de la aplicación de una lucha integral contra el ácaro en la que se ejecuten  un conjunto de acciones para abaratar en los limites permisible el gasto en productos químicos como única forma de lucha contra el ácaro hasta el momento lo que trae consigo una reducción aproximada del 50-60 % de gastos en moneda libremente convertible. Centro de Investigaciones Apícolas 2001-09-18 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/307 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 3 (2001): septiembre-diciembre; p03302 Apiciencia; Vol. 3 No. 3 (2001): September-December; p03302 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/307/269 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/310 2025-11-02T00:35:00Z apiciencia:AI driver

Estudio preliminar de la estabilidad sanitaria del Propoforte y Apiasmin Valdés, Gisela Díaz, Daymi Falco, Ana Silvia Ruiz, Miguel Es un factor importante ofrecer al consumidor alimentos nutricionales y sanos por lo que se requiere conocer y determinar las condiciones en que se obtienen los productos para lograr garantizar cumplir con el destino de los mismos. El trabajo tuvo como objetivo determinar la calidad sanitaria de las mezclas apícolas: Propoforte y Apiasmín, elaboradas con miel de abejas, Pan de Abejas Industrial (PAI), extracto hidroalcohólico de propóleos al 5% y jalea real (solo para el primer producto), pero donde el PAI empleado como materia prima contenía 10 5 UFC/g de microorganismos aerobios mesófilos viable, valor por encima del límite admisible para su utilización. Se obtuvo como resultado que ambas mezclas apícolas tuvieron el mismo comportamiento y que desde su elaboración hasta los 12 meses mantuvieron niveles de 10 3 UFC/g de microorganismos aerobios mesófilos viable, valores por debajo del límite superior admisible para su consumo, bajo las condiciones de almacenamiento a que estuvieron sometidas (a temperatura ambiente). Centro de Investigaciones Apícolas 2001-09-28 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/310 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 3 (2001): septiembre-diciembre; p03303 Apiciencia; Vol. 3 No. 3 (2001): September-December; p03303 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/310/270 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/311 2025-11-02T00:49:23Z apiciencia:AI driver

megaPROTEC: nueva formulación cosmética a base de propóleos y miel Socorro Toledo, Miguel Ruiz Rodríguez, Miguel Trujillo Alfonso, Maydelin Se desarrollo una nueva formulación con extracto de propóleos y miel al 5% en una crema hidrosoluble apropiada, y se realizó un estudio preliminar a dos lotes de la crema desde el punto de vista físico-químico y microbiológico, y se comprobó que ambos lotes cumplen con tales requerimientos para este tipo de forma farmacéutica. Centro de Investigaciones Apícolas 2001-10-03 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/311 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 3 (2001): septiembre-diciembre; p03304 Apiciencia; Vol. 3 No. 3 (2001): September-December; p03304 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/311/271 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/312 2025-11-02T01:03:39Z apiciencia:AI driver

Determinación de las características bioquímicas de las mieles de las principales plantas melíferas” Granadillo Cruz, José Antonio Elzo Cabrera, Anailis Tabío Toledo, Caridad - Centro de Investigaciones Apícolas 2001-10-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/312 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 3 (2001): septiembre-diciembre; p03305 Apiciencia; Vol. 3 No. 3 (2001): September-December; p03305 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/312/272 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/313 2025-11-02T01:21:01Z apiciencia:AI driver

Propolis action in preparations of Isolate Frenic-Diaphram of rats Estudio de la acción del propóleos en la preparación de frénico diafragma aislada de rata ACHONG, M. GIRAL, T. ABASCAL, E. FERNANDEZ, SANDRA RUIZ, M. Propolis action in preparations of Isolate Frenic-Diaphram of rats. As parts of experimental pharmacologic study of propolis, was decided value this action in preparation of striated muscle: frenic-diaphram of rats. Thirty rats of CFY strain of both sexos were used (105-250 g), extracting the diaphragm with the frenic nerve and manteined in Krebs solutions to 37 ºC . The  stimulation was made direct over the muscle and indirect over the nerve. The evaluated concentrations of Red propolis were, 16; 33.3; 50; 58.1; 66.4; 83 and 166.6 µg/ml. Ethanol of 70 % was used as control. In indirect stimulation was observed than propolis (58.1mg/ml or more) produced: Disminution amplitude of contraction induced by electricaction. Increment of basal until obtain levels of contraction sustaind. Propolis only increase the basal tone of the muscle when was utilizated the direct stimulation of diaphragm. Was demostrated contraction over striated muscle, contrary to relaxation effect observed in smoothe muscle. Como parte de un estudio farmacológico experimental del propóleos, se decidió valorar su actividad en una preparación de músculo estriado: el frénico diafragma de rata. Se utilizaron 30 ratas de la raza CFY (ambos sexos, 105-250 g ) a los cuales se les extrajo el diafragma junto con el nervio frénico, mantenidos en solución de Krebs a 37ºC. La estimulación se realizó de forma directa (músculo) e indirecta (nervio). Las concentraciones estudiadas de propóleos rojo fueron de 16; 33,3; 50; 1; 66,4; 83 y 166,6 µg/m. El etanol al 70 % se utilizó como control. En la estimulación indirecta se observó que el propóleos (58,1 µg/m o superiores) produjo: disminución de la amplitud de la concentraciones inducidas eléctricamente y un incremento del tono basal hasta alcanzar los niveles de una contractura muscular mantenida. Por parte, el propóleos sólo produjo un aumento del tono basal del músculo cuando se utilizó el estímulo directo del diafragma, por lo que se demostró un efecto de contracción del músculo estriado opuesto al efecto relajante observado en el músculo liso. Centro de Investigaciones Apícolas 2001-10-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/313 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 3 (2001): septiembre-diciembre; p03306 Apiciencia; Vol. 3 No. 3 (2001): September-December; p03306 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/313/273 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/314 2026-02-11T14:53:16Z apiciencia:AI driver

TREATMENT WITH PROPOLIS OF CONDILOMS Tratamiento con propóleos del Condiloma acuminado Giral, Teresa Menéndez, Vicente López, Miguel A. Ruíz, Miguel The experience of the employ of ethanol extract of propolis to 5 % of soluble solids, in topic form  for the treatment of venereal  papiloms in masculine patients was described. The permits recomended this treatment for this sexual disease. Se informa la experiencia obtenida en el tratamiento de Condiloma acuminado, con extracto alcohólico de propóleos al 5 % en forma tópica en pacientes masculinos. Los resultados positivos observados permiten recomendar este tratamiento para esta enfermedad de transmisión sexual. Centro de Investigaciones Apícolas 2001-11-22 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/314 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 3 (2001): septiembre-diciembre; p03307 Apiciencia; Vol. 3 No. 3 (2001): September-December; p03307 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/314/274 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/315 2025-11-02T01:48:27Z apiciencia:AI driver

Eficacia del Apilife VAR contra el ácaro traqueal Acarapis woodi Ren. de la abeja melífera (Apis mellifera L.) Demedio, Jorge Verde, Mayda Sanabria, Jorge L. Apis mellifera enfermedades acariosis Acarapis woodi aceites esenciales Apilife VAR La acariosis de la abeja melífera es una enfermedad ocasionada por el ácaro Acarapis woodi Ren. y su presencia en Cuba data de la segunda mitad de la década del 80. Se le confiere una importancia considerable, sin llegar a la gravedad de los daños ocasionados por Varroa destructor.  En el presente trabajo se realizó una evaluación de la eficacia del producto italiano Apilife VAR contra este parásito traqueal. Para ello se estudiaron  tres apiarios con 9, 13 y 22 (total 44) colmenas y se aplicó a razón de dos tabletas por colmenas en dos tratamientos con intervalo de 11-12 días, tomándose muestras de abejas antes y después del tratamiento,  diagnosticadas mediante el examen microscópico del primer par de tráqueas. Se determinaron la Extensidad de Invasión  y la Tasa de Infestación siguiendo el método normado por el Instituto de Medicina Veterinaria de Cuba para su red diagnóstica. Mientras que en el apiario Nuevo Nazareno, con colmenas a un cuerpo y mejor estado constructivo, se obtuvo una eficacia de 100%, en Chirigota y Palenque, con peores condiciones, solo se alcanzó 83,39% y 43.03% respectivamente, con disminución general de la tasa de infestación del 84.61%.  La reducción media de las tasas de infestación por Acarapis en más del 80% puede considerarse satisfactoria, teniendo en cuenta que el fin principal de este tratamiento es contribuir al control de la varroasis. Centro de Investigaciones Apícolas 2001-12-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/315 Apiciencia; Vol. 3 Núm. 3 (2001): septiembre-diciembre; p03308 Apiciencia; Vol. 3 No. 3 (2001): September-December; p03308 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/315/275 Derechos de autor 2001 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/318 2025-11-03T15:32:27Z apiciencia:AI driver

Evaluación del efecto cicatrizante de la miel con propóleos en quemaduras Suárez Gómez, Dámarys Suárez Gómez, Dámarys Horta Fernández, Daynee La evaluación del efecto cicatrizante se llevó a cabo en cobayos albinos unisexo. Se formaron 4 grupos de­ 5­ animales­ cada uno ­para­ la posterior­ aplicación,­ de ­forma­ independiente,­ de los siguientes tratamientos:­ alcohol­ al­ 70%­ como­ control negativo,­ miel,­ extracto­ de propóleos­ y­ miel con propóleos, respectivamente,­ una­ vez­ inducida­ la­ quemadura. Diariamente se midieron los­ parámetros­: peso corporal,­ diámetro­ de­ la­ lesión ­y­ observación­ macroscópica­ de las áreas lesionadas.­ A los 28 días se­ determinó­ actividad ­de la ­enzima ­Fosfolipasa­ A2, ­recuento­­ de ­­glóbulos rojos ­y­ conteo­ diferencial ­de leucocitos. Se realizó ­el corte ­de ­las ­zonas­ regeneradas­ para ­la ­posterior­ observación  histológica ­con­ vistas ­a establecer ­la­ calidad­ del­ tejido. ­­Los resultados ­obtenidos­ arrojaron­ que­ la miel con propóleos ejerce ­un efecto ­positivo­ superior­ respecto al resto­ de­ los grupos, aunque no se evidencian ­diferencias significativas entre ­la ­mezcla­ y­ el propóleos­. No ­se establecieron­ diferencias­ en ­cuanto­ a la­ calidad­ del­ tejido regenerado­ para­ ninguno­ de los ­casos. Centro de Investigaciones Apícolas 2002-01-07 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/318 Apiciencia; Vol. 4 Núm. 1 (2002): enero-abril; p04101 Apiciencia; Vol. 4 No. 1 (2002): January-April; p04101 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/318/276 Derechos de autor 2002 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/319 2025-11-03T15:48:38Z apiciencia:AI driver

Efectividad de las tiras de Bayvarol (Flumetrina) contra varroa utilizando como indicador el examen de abejas adultas Miranda Esquijarosa, Edel Varroa treatment control Bayvarol Varroa tratamiento control Bayvarol Varroasis had been affecting Apis mellifera bees in Cuba since 1996, promoting a decreasing in the number of beehives (Gonzáles, 1996). To control them many products had been use, some betters than others, and in this assay we had the objective to proved the effectiveness of Bayvarol Strips in production beehive taking the adults bee test as indicator of it. Nineteen production beehives were monitorized between February and March of 1997. All of them count with pour brood and pour laid. Bayvarol had been use as productor indications and the hives for its application were divided in two groups: one first group of 9 hives maintained the strips for 3 weeks and the second of 10 hives that maintained  the strips for 4 weeks. The adults bees were obtained from the beehive interior and was calculated the Infestation rate of each. The results were compared by Wilcoxon test. As result we obtained that after 4 weeks of remained in hive the product achieved 100% effectiveness, differing significantly of the 3 weeks remaining group, in which the effectiveness reached a 93%. All hives got stronger and the queens started to laid eggs after Bayvarol application. It was concluded that Bayvarol is an effective chemist against this pathology in no brood rearing periods because made a considerable reduced in adults bees Infestation rates and that the permanence of Bayvarol less than 4 weeks does not guaranteed the maximum effectiveness of the product. La varroasis es una enfermedad que ha afectado desde 1996 a la abeja Apis mellifera en Cuba, disminuyendo considerablemente el número de colmenas existentes en el país (Gonzáles, 1996). Para su control se han aplicado varios productos y como objetivo de este trabajo tenemos probar la efectividad contra esta entidad del Bayvarol (Flumetrina) en colmenas de producción, tomando como indicador el examen en abejas adultas ya que este es un producto recién registrado por la compañía Bayer. Para esto se trabajaron 19 colmenas en los meses de Febrero y Marzo de 1997, las cuales contaban con poca cría y poca puesta. Se empleó el Bayvarol según plantea el productor y se dividieron las colmenas en dos grupos para su aplicación: un grupo de 9 colmenas que mantuvo las tiras por 3 semanas y un grupo de 10 colmenas que las mantuvo por 4 semanas. Se recogieron muestras de abejas adultas del interior de la colmena y se calculó la Tasa de infestación de cada una. Los resultados se compararon por el Test de Wilcoxon para comparación de medianas. Como resultado se obtuvo que el producto después de haber permanecido durante 4 semanas en la colmena logró un 100% de efectividad, diferenciándose significativamente de las colmenas en las que permaneció solamente 3, en las cuales se alcanzó una efectividad del 93%. Después de la aplicación del Bayvarol, las colmenas se fortalecieron y comenzaron las reinas a poner. Se pudo concluir que el Bayvarol es un químico efectivo contra esta patología en los períodos sin cría ya que logra reducir considerablemente la Tasa de infestación en adultas y que su permanencia por menos de 4 semanas en la colmena no garantiza la efectividad máxima del producto. Centro de Investigaciones Apícolas 2002-01-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/319 Apiciencia; Vol. 4 Núm. 1 (2002): enero-abril; p04102 Apiciencia; Vol. 4 No. 1 (2002): January-April; p04102 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/319/277 Derechos de autor 2002 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/320 2025-11-03T15:56:23Z apiciencia:AR driver

Algunos mecanismos que explican la tolerancia de las colonias de abejas al ácaro Varroa jacobsoni Vázquez Luaces, Martha En el presente trabajo se realiza un repaso de los mecanismos que utilizan las colonias de abejas para aminorar la infestación y los daños ocasionados por el ácaro Varroa jacobsoni Oud. Entre los factores susceptibles para explicar la tolerancia de las abejas a la Varroa, el tiempo de operculado, limpieza de la cría infestada, atracción de la cría, fertilidad de las hembras del ácaro constituyen los factores que dan criterios valorativos de la tolerancia de las colonias de abejas a las infestaciones por Varroa. Centro de Investigaciones Apícolas 2002-02-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/320 Apiciencia; Vol. 4 Núm. 1 (2002): enero-abril; p04103 Apiciencia; Vol. 4 No. 1 (2002): January-April; p04103 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/320/278 Derechos de autor 2002 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/321 2025-11-03T16:17:57Z apiciencia:AI driver

Antibacterian action of bee honey with propolis Acción antibacteriana de miel con propóleos Valdés González, Gisela Giral Rivera, Teresa Ruiz Rodríguez , Miguel Martín Artau, Milena The knowledge and using of apicultural products for human and veterinarian health is getting less empiric at present because of the results of important research works which sustain the usage of these products. The objetive of this work is precisely the deepening in the study of the apicultural products, and so it was known and compared the antibacterian action of propolis extract, bee honey and a mixture of bee honey and propolis at 0.5%. As a result of the work, it could be known that not all the bacterian strains were sensitive to the propolis extracts and to the honeys, but they were inhibited by the mixtures of honey and propolis at 0.5%, being demonstrated, in vitro, the effectiveness of  these mixtures against the microorganisms in relation to the honey and propolis products separately. El conocimiento y aplicación de los productos apícolas en la salud humana y veterinaria esta dejando de ser en estos momentos empírica ya que se han alcanzado resultados de investigación importantes que avalan la utilización de los mismos. Es precisamente el objetivo de este trabajo profundizar en el estudio de los productos apícolas por lo que se procedió a conocer y comparar la acción antibacteriana de extractos de propóleos, miel de abejas y una mezcla de miel de abejas con propóleos al 0,5 %. Se obtuvo como resultado que no todas las cepas bacterianas fueron sensibles a los extractos de propóleos y a las mieles, pero sí fueron inhibidas por las mezclas de miel con propóleos al 0,5 %, quedando demostrado in vitro la efectividad de estas mezclas frente a los microrganismos con relación a los productos miel y propóleos por separado. Centro de Investigaciones Apícolas 2002-03-18 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/321 Apiciencia; Vol. 4 Núm. 1 (2002): enero-abril; p04104 Apiciencia; Vol. 4 No. 1 (2002): January-April; p04104 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/321/279 Derechos de autor 2002 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/322 2025-11-03T16:37:57Z apiciencia:AI driver

Estudio comparativo preliminar de la tendencia a la cristalización de mieles específicas y poliflorales cubanas Lorenzo Suárez, Dora María Mendoza Camejo, Luis González Bravo, Luis La miel de abejas es un producto natural que por la diversidad de familias de compuestos que en ella se encuentran, su composición química como producto natural, es muy compleja y depende de dos factores fundamentales: La composición del néctar que es muy variable y el más importante. El medio exterior. Desde el punto de vista cuantitativo, los azúcares constituyen el principal componente de la miel, representando el 80% de su composición. Por su elevado contenido, es que contribuyen de manera determinante en numerosas propiedades físicas y energéticas de la miel. Dentro de los azúcares fundamentales y mayoritarios que se encuentran en la miel, están la D(-) Levulosa ó fructosa y la D(+) Dextrosa ó Glucosa  moviéndose  en un rango de concentraciones la primera de un 35%-42% y la segunda de un 25%-35%. Razón por la cual en ella se produce el fenómeno de la cristalización, constituyendo este el propósito de nuestro estudio: la comparación en el comportamiento de la relación de concentración  entre ambos monosacáridos en mieles monoflorales y poliflorales cubanas, usando la Cromatografía Líquida de Alta Resolución (HPLC). La separación se realizó en régimen isocrático empleando un sistema de HPLC constituido por una bomba, inyector, detector IR, columna amino, fase móvil (acetonitrilo/agua, 80:20), y un flujo de 1.3 ml /min. El tiempo total de corrida fue de 20 min. El análisis cuantitativo se realizó por técnica del Estándar Externo. Los resultados reflejan una tendencia estable por parte de las mieles monoflorales a la cristalización lenta en el tiempo no sucediendo igual con las poliflorales las cuales no presentan una tendencia estable. Centro de Investigaciones Apícolas 2002-04-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/322 Apiciencia; Vol. 4 Núm. 1 (2002): enero-abril; p04105 Apiciencia; Vol. 4 No. 1 (2002): January-April; p04105 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/322/280 Derechos de autor 2002 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/324 2025-11-03T18:21:59Z apiciencia:AI driver

Uso del propóleos para el control de Entamoeba histolytica Y Balantidium coli en colonias de chimpancés (Pan troglodytes) Hernández Blanco, Jorge A. Campo Talavera, Raúl Verde Jiménez, Mayda Giral Rivera, Teresa En el Jardín Zoológico de la Habana, la colonia de Chimpancés (Pan troglodytes), de aproximadamente 20 ejemplares, en la segunda mitad de la década del 90´ se afectó por síndromes diarreicos agudos, ocasionalmente sanguinolentos, persistentes, de etiología parasitaria, corroborándose por diagnóstico diferencial como agentes patógenos causales los protozoos Entamoeba histolytica y Balantidium coli, hallazgos frecuentes para esta especie en condiciones de cautiverio. Conociendo que el propóleos cubano presenta acción antiparasitaria frente a los protozoos, así como valores nutricionales y epitelio-protector y en consideración a la conducta de los Chimpancés, las que dificultan la aplicación de medicamentos convencionales por vía oral y su manipulación, se optó por evaluar la eficacia terapéutica del extracto hidroalcohólico de propóleos al 5% de sólidos solubles, enmascarando el sabor con los alimentos ofertados. Durante tres años (1999 – 2001), se trataron 17 animales, con una dosis de 62.5 mg por animal / día, comprobándose una marcada disminución de la intensidad y extensidad parasitaria, desapareciendo los síntomas clínicos de enfermedades gastrointestinales, mostrando los ejemplares recuperación de su estado físico general, con el pelaje lustroso y las mucosas hidratadas, apetito y tendencia a juegos de interrelación de grupo, a diferencia de la clínica presente antes del tratamiento. Cabe significar la ocurrencia de dos partos gemelares durante el período que se evalúa, hecho poco frecuente en Cuba para los Chimpancés cautivos y que constituyen un indicador de salud, razones por las que se recomienda continuar su aplicación y estudiar su efecto en la reproducción. Centro de Investigaciones Apícolas 2002-05-06 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/324 Apiciencia; Vol. 4 Núm. 2 (2002): mayo-agosto; p04201 Apiciencia; Vol. 4 No. 2 (2002): May-August; p04201 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/324/281 Derechos de autor 2002 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/325 2025-11-03T18:37:03Z apiciencia:AI driver

Evaluación del comportamiento higiénico en colmenas maternas de Apis mellifera en un centro de cría de reinas Miranda Esquijarosa , Edel Morales Martínez , Alberto Varroa Hygienic behaviour tolerance resistance Varoa Comportamiento higiénico tolerancia resistencia One of the most important aspects in the world beekeeping is the fight against Varroa mite. This parasite has forced the beekeepers to the employment of chemical and others derived for his control what has caused the appearance of residuals in the products obtained from the bees, harming the economy of not few. Lately beehives are looked for that they resist naturally to the infestation, and one of the mechanisms that expresses this resistance is the Hygienic Behaviour. With the objective of determining this characteristic in the maternal beehives of a Queen breeding Center was carried out this work. It was worked in crop time, among the 24 and 29 of December of the 2000. The 5 existent maternal beehives were used, homogeneous as for strength and quantity of bodies (strong and with 1 body), fed artificially with syrup of sugar in the proportion 1:2 sugar/water, and they were applied the Hygienic Behaviour Test by the freezing method (Spivak, 1996), being calculated the percent of cleaning that carried out the bees. A single observation was made at the 48 hours of having begun the experiment. As a result it was obtained that of the 5 beehives, 3 cleaned more than 95% of the cells, 1 cleaned 91.3% and the one that achieved this in smaller quantity made it in 82.93%, being achieved a very good hygienic behaviour in those that cleaned more than 95% of the cells according to Spivak and Downey, (1998) and not so good in the two remaining. It was concluded that these 3 beehives have well expressed the gene of cleaning, and completing their function of maternal, queens obtained from them transmit this characteristic to their descendants and increased this characteristics in production beehives. The others that cleaned less than 95% of the cells, should be substituted for others that in foresaw Hygienic behaviour test achieve it. Uno de los aspectos más importante en la apicultura mundial es la lucha contra el ácaro Varroa. Este parásito ha obligado a los apicultores al empleo de químicos y otros derivados para su control lo que ha provocado la aparición de residuos en los productos apícolas, perjudicando la economía de no pocos. Últimamente se buscan colmenas que resistan naturalmente a la infestación, y uno de los mecanismos que expresa esta resistencia es el Comportamiento Higiénico. Con el objetivo de determinar esta característica en las colmenas maternas de un Centro de Cría de Reinas se realizó este trabajo. Se laboró en época de cosecha, entre el 24 y 29 de Diciembre del 2000. Se emplearon las 5 colmenas maternas existentes, homogéneas en cuanto a fortaleza y cantidad de cuerpos (fuertes y con 1 cuerpo), alimentadas artificialmente con jarabe de azúcar en la proporción 1:2 azúcar/agua, y se les aplicó el Test de Comportamiento higiénico por el método de congelación (Spivak, 1996), calculándose el porciento de limpieza que realizaron las abejas. Se efectuó una sola observación a las 48 horas de haber comenzado el experimento. Como resultado se obtuvo que de las 5 colmenas, 3 limpiaron más del 95% de las celdas, 1 el 91.3% y la que logró esto en menor cuantía lo hizo en un 82.93%, lográndose un comportamiento higiénico muy bueno en las que limpiaron más del 95% según Spivak y Downey, (1998) y no tan bueno en las dos restantes. Se concluye que estas 3 colmenas tienen bien expresado el gen de limpieza, por lo que cumpliendo su función de materna pueden criarse reinas que trasmitan esta característica a sus descendencias y mejorar esta en las colmenas de producción, no así las que limpiaron menos del 95%, debiéndose sustituir por otras que previo análisis lo logren. Centro de Investigaciones Apícolas 2002-05-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/325 Apiciencia; Vol. 4 Núm. 2 (2002): mayo-agosto; p04202 Apiciencia; Vol. 4 No. 2 (2002): May-August; p04202 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/325/282 Derechos de autor 2002 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/326 2025-11-04T00:29:58Z apiciencia:AI driver

Determinación de la CMI de propóleos cubanos a partir de dos técnicas diferentes Díaz Mena, Daimy Gil Rodríguez , Joel D. Valdés González, Gisela El propóleos es un producto apícola natural que presenta propiedades biológicas diversas, entre las que se encuentran sus propiedades antimicrobianas. En nuestro trabajo nos proponemos como objetivo: evaluar el efecto antibacteriano del propóleos a través   de la determinación comparativa de la concentración mínima inhibitoria (CMI), utilizando la técnica de los discos de celulosa y la técnica de difusión en doble capa de agar. Al aplicar el procesamiento estadístico se encontró que no hay diferencias significativas entre las técnicas aplicadas para un nivel de significación de 95%, es decir los 2 métodos empleados en este trabajo para la determinación de la actividad antibacteriana de extractos hidroalcohólicos de propóleos y los valores de CMI tienen el mismo comportamiento. Todos los extractos de propóleos presentaron actividad antibacteriana frente a las cepas utilizadas; siendo mayor frente a las bacterias gram+: S. aureus y Bacillus subtilis, con valores de CMI entre 0.05 mg/mL y 45 mg/mL, que frente a las bacterias gram-: S. typhimurium, P. aeruginosa y E. coli, con valores de CMI entre 10 mg/mL y 50 mg/mL ;con excepción de la bacteria gram- : K. pneumoniae que se comportó de forma similar a las bacterias gram+ cuyos valores de CMI estuvieron entre 0.05 mg/mL y 15 mg/mL. Se encontraron diferencias significativas entre los propóleos, así como en la interacción propóleos y microorganismos en los valores obtenidos de los halos de inhibición. Centro de Investigaciones Apícolas 2002-06-19 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/326 Apiciencia; Vol. 4 Núm. 2 (2002): mayo-agosto; p04203 Apiciencia; Vol. 4 No. 2 (2002): May-August; p04203 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/326/283 Derechos de autor 2002 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/327 2025-11-04T00:46:10Z apiciencia:AI driver

Caracterización físico-química preliminar de la cera propolizada Tabío Toled, Caridad Mendoza Camejo , Luis Pérez Nápoles , Arelis - Centro de Investigaciones Apícolas 2002-06-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/327 Apiciencia; Vol. 4 Núm. 2 (2002): mayo-agosto; p04204 Apiciencia; Vol. 4 No. 2 (2002): May-August; p04204 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/327/284 Derechos de autor 2002 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/328 2025-11-04T00:57:20Z apiciencia:CC driver

Obtención de la cera propolizada Tabío, Caridad Camejo Mendoza, Luis Pérez Nápoles, Arelis - Centro de Investigaciones Apícolas 2002-06-28 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/328 Apiciencia; Vol. 4 Núm. 2 (2002): mayo-agosto; p04205 Apiciencia; Vol. 4 No. 2 (2002): May-August; p04205 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/328/285 Derechos de autor 2002 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/329 2025-11-04T01:13:01Z apiciencia:AI driver

Efecto del propóleo en diferentes preparaciones de músculo liso Achong, Manuel Giral, Teresa Rojas, Roberto Fernández, Sandra Ruíz, Miguel Se ha reportado la efectividad del propóleos en varias enfermedades que afectan diferentes órganos. Para profundizar en la acción que ejerce el propóleos sobre estos órganos se decidió realizar un estudio farmacológico experimental en diferentes preparaciones de músculo liso aislado, en las cuales se probaron distintas concentraciones de este producto apícola. Se estudiaron los efectos del propóleos en tráquea de cobayo, conducto deferente de rata, fundus gástrico de rata, estimulados eléctricamente y con agonistas específicos. Se pudo constatar que el propóleos posee una acción relajante de la musculatura lisa en dichos preparados y además se realizó el cálculo de la dosis efectiva media del propóleos. Centro de Investigaciones Apícolas 2002-07-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/329 Apiciencia; Vol. 4 Núm. 2 (2002): mayo-agosto; p04206 Apiciencia; Vol. 4 No. 2 (2002): May-August; p04206 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/329/286 Derechos de autor 2002 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/330 2025-11-04T01:56:41Z apiciencia:AI driver

Ascoferosis terapéutica con energía piramidal De Varona Rodríguez , Elena Sosa Salinas, Ulises Se informan los resultados de un estudio estadístico prospectivo de 228 colmenas afectadas de Ascoferosis, tratadas con energía piramidal. Fueron recuperadas totalmente a partir del segundo día 135 con un tiempo de exposición de 55 minutos. El tercer día 67 colmenas con un tiempo de recuperación de 50 minutos. El cuarto día se recuperaron 17 con un tiempo de 45 minutos; solo en 9 colmenas no se observó recuperación total pues pudo estar dado por lo avanzado de la enfermedad. También se realizó tratamiento para disminuir  el % de humedad de las mieles procedentes de las colmenas que estuvieron afectadas por esta entidad. Se informan las características generales de la energía piramidal y forma de construcción de las pirámides así como sus medios de utilización y su aplicación en otras especies animales. Centro de Investigaciones Apícolas 2002-07-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/330 Apiciencia; Vol. 4 Núm. 2 (2002): mayo-agosto; p04207 Apiciencia; Vol. 4 No. 2 (2002): May-August; p04207 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/330/287 Derechos de autor 2002 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/331 2025-11-04T02:54:18Z apiciencia:AI driver

Principales enfermedades de la abeja melífera. Medidas de lucha y control Verde Jiménez, Mayda Bande , José Manuel La abeja melífera, como todo organismo vivo, es susceptible a la acción de diversos agentes etiológicos y depredadores, los que causan el deterioro o la pérdida de la salud y por consecuencia, provocan importantes mermas productivas a la colonia. Una abeja, de forma independiente no vive, por lo que al abordar los conceptos de “salud” o “enfermedad”, se señala a la colmena como la unidad básica y funcional desde el punto de vista epizootiológico. Se citan las principales enfermedades que afectan a la abeja melífera y se relacionan aquellos factores que determinan la instauración de los agentes etiológicos, para provocar así la pérdida de salud individual o colectiva; describiendo los signos y síntomas clínicos de la colmena enferma y de la forma que se estructura sanitariamente una población, según su interrelación con el ecosistema donde se desarrolla la explotación apícola. De igual forma, se analizan las medidas a tomar para proteger la salud individual y colectiva en la apicultura, deteniéndose en aquellos aspectos relacionados con las buenas prácticas de manejo, el reforzamiento de la resistencia individual, los mecanismos de las  barreras de protección de la abeja y las posibles brechas sanitarias que determinan los procesos morbosos en la especie, particularizando los elementos a mantener en equilibrio a fin de garantizar la producción con una apicultura moderna. Partiendo de éstos criterios, se proponen medidas de lucha y control, que de forma general, el productor debe tener en cuenta para cualquiera de las patologías diagnosticadas, apoyando el texto 8 Cuadros y 11 Figuras. Centro de Investigaciones Apícolas 2002-08-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/331 Apiciencia; Vol. 4 Núm. 2 (2002): mayo-agosto; p04208 Apiciencia; Vol. 4 No. 2 (2002): May-August; p04208 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/331/288 Derechos de autor 2002 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/332 2026-02-11T15:50:37Z apiciencia:AI driver

Introducción de celdas reales en núcleos concentrados de apiarios de producción Borges Hidalgo, Daniel Emilio Ribero, Antonio Petee, Jorge Luis Ante la necesidad de incrementar el parque apícola y la insuficiencia de la cría artificial de reinas de abejas Europeas, se toma la alternativa de realizar concentraciones de núcleos con cinco panales en el lugar más cercano a la zona de operación de los productores, a ello se incorporó la introducción de celdas reales maduras procedentes del criadero, utilizando los centros de mejores vías de comunicación y más cercanos al criadero de reinas. En la segunda etapa de un trabajo técnico realizado en Panamá, se dio continuidad a esta tecnología con abejas Africanizadas, lo que permitió poder comparar los resultados con los obtenidos en la provincia de Pinar del Río Cuba, aunque en esta ocasión fue necesario realizar los traslarves en un apiario seleccionado donde se cumplieron todos los requisitos establecidos para un criadero de reinas. Concluido el trabajo se compararon los resultados obtenidos entre las dos razas de abejas y el manejo de las colmenas. Quedo demostrado que el sustrato empleado en las copas – celdas y la calidad de los mismos influyen en él % de aceptación. La tecnología de la introducción de copas celdas en los núcleos concentrados en un apiario en las colmenas de producción demostró ser un éxito, ya que se logran el 30% de las colmenas que antes se perdían por falta de atención técnica, logrando un mejor crecimiento del parque en menos tiempo con un menor sacrificio de panales, incorporando gran número de colmenas a la producción y se reducen los costos de manutención. Centro de Investigaciones Apícolas 2002-08-19 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/332 Apiciencia; Vol. 4 Núm. 3 (2002): septiembre-diciembre; p04301 Apiciencia; Vol. 4 No. 3 (2002): September-December; p04301 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/332/289 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/335 2025-11-06T18:22:10Z apiciencia:AI driver

Avances en el mejoramiento genético para mayor producción de miel y el control de la africanización de las abejas en México Guzmán Novoa, Ernesto - Centro de Investigaciones Apícolas 2003-01-06 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/335 Apiciencia; Vol. 5 Núm. 1 (2003): enero-junio; p05101 Apiciencia; Vol. 5 No. 1 (2003): January-June; p05101 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/335/290 Derechos de autor 2003 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/336 2025-11-06T18:45:44Z apiciencia:AI driver

Capacidad inhibidora de la peroxidación lipídica de extractos de polen de mezquite (Prosopis juliflora) Almaraz Abarca, Norma Romero Nájera, Sergio Delgado Alvarado, Amanda Ávila Reyes, José Antonio Naranjo Jiménez, Nestor Herrera Corral, Jesús González-Valdez, Laura Silvia - Centro de Investigaciones Apícolas 2003-01-20 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/336 Apiciencia; Vol. 5 Núm. 1 (2003): enero-junio; p05102 Apiciencia; Vol. 5 No. 1 (2003): January-June; p05102 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/336/291 Derechos de autor 2003 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/338 2025-11-07T19:42:06Z apiciencia:AI driver

Características de algunos corredores trashumantes en los departamentos del Tolima y Huila Osorio Tangarife, Mónica Patricia Salamanca Grosso, Guillermo Alonso Espinosa , Fray La actividad trashumante, permite incrementar la producción de miel y subproductos de la colmena, aprovechando los diversos flujos de néctar y polen en diferentes zonas biogeográficas en virtud a la regulación de los parámetros climáticos de: temperatura, precipitación, humedad relativa, vientos y brillo solar, entre otros factores que condicionan la fenología de la flora apícola indicadora. En este trabajo se presentan los resultados correspondientes a los rendimientos de producción por el efecto de movilidad de colmenas tipo Langstroth desde la zona de bosque húmedo y muy húmedo premontano: (bh-PM; bmh-PM) y hacia la de bosque seco y húmedo tropical (bs-T; bh- T). El efecto trashumante, permite rendimientos que van desde 28.0 Kg. y hasta los 72.0 Kg. de miel colmena año, haciéndose necesario el manejo del sistema productivo con alimentación de soporte y un manejo optimo con cambio de reina cuando la postura sea baja. Se describen las condiciones del proceso trashumante caso Anzoátegui Tolima: Campoalegre Huila. La flora asociada a los flujos de néctar y polen se establece de acuerdo a la regulación y características de los ecoclimatogramas y ecofenogramas asociados a las descripciones de fenología en flor abierta. Para la zona de bosque húmedo tropical (bh-T), la flora indicadora corresponde a 17 familias entre las que se distingue además: Anacardiacea y Asteraceae 43% y Mimosaceae 4%; mientras que en la de bosque seco tropical (bs-T), solo se observan 10 familias, con predominio de Anacardiacea, Asteracea, Mimosaceae, Poaceae y Rutacea del orden de 70% del total. Las de bosque húmedo y muy húmedo premontano (bh-PM; bmh-PM), corresponden a flora propia de la zona cafetera colombiana. La biodiversidad y el aseguramiento del sistema trashumante, permiten la obtención de diferentes tipos de miel tropical de alta estabilidad y aroma. Centro de Investigaciones Apícolas 2003-02-18 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/338 Apiciencia; Vol. 5 Núm. 1 (2003): enero-junio; p05103 Apiciencia; Vol. 5 No. 1 (2003): January-June; p05103 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/338/292 Derechos de autor 2003 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/339 2025-11-07T19:53:39Z apiciencia:AI driver

Comparación de la producción de colmenas con una y dos reinas Lugo, Rubén - Centro de Investigaciones Apícolas 2003-03-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/339 Apiciencia; Vol. 5 Núm. 1 (2003): enero-junio; p05104 Apiciencia; Vol. 5 No. 1 (2003): January-June; p05104 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/339/293 Derechos de autor 2003 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/340 2025-11-07T20:20:02Z apiciencia:AR driver

Control alternativo de Varroa Vandame , Rémy Argüello Nájera, Omar - Centro de Investigaciones Apícolas 2003-04-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/340 Apiciencia; Vol. 5 Núm. 1 (2003): enero-junio; p05105 Apiciencia; Vol. 5 No. 1 (2003): January-June; p05105 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/340/294 Derechos de autor 2003 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/341 2025-11-07T20:36:29Z apiciencia:AI driver

Evaluación de la eficacia del producto orgánico APILIFE VAR, como parte de la lucha integrada para el control de la varroosis en Apis mellifera Verde, Mayda Demedio, J. Apis mellifera enfermedades varroosis aceites esenciales APILIFE VAR Como parte de la Lucha Integrada que para el control de la varroosis desarrolla Cuba, se contempla el uso de sustancias orgánicas, optándose por APILIFE VAR (mentol, timol, eucalipto y alcanfor). El trabajo tuvo como objetivo, evaluar la eficacia del producto seleccionado utilizando las dosis y el esquema de tratamiento recomendados por el fabricante; las condiciones ambientales y el período del año adecuado para medicar las colonias, en correspondencia con las tasas de infestación desarrolladas por el ácaro, tomando en cuenta la influencia de las prácticas de manejo seguidas por el apicultor. Se evaluaron los resultados bajo tres modelos diferentes. Un experimento controlado con 88 colmenas distribuidas en seis apiarios, con tasas de infestación media inicial en abejas adultas del 7%, a temperatura ambiental de 26 a 32oC. En una primera extensión se trataron bajo igual esquema 644 colmenas de producción empresarial, con tasas de infestación inicial media en abejas adultas superior al 22%, déficit alimentario, con temperaturas ambientales bajas sostenidas (entre 16 y 20oC) y con clima nublado y lluvias persistentes durante el período en que se aplicó el tratamiento. Una segunda extensión se realizó en 768 colmenas de producción, con tasas de infestación media inicial en abejas adultas entre 15 y 22%, pero en condiciones de manejo y alimentación más favorable que las anteriores, bajo temperaturas entre 23 y 27oC. En el estudio controlado se alcanzó una eficacia del 86%, contrastando con la primera extensión, donde se produjo la muerte de más de 500 colmenas y el monitoreo pos tratamiento evidenció tasas superiores al 20%, mientras que en la segunda extensión se alcanzó una eficacia media del 91%, sin pérdidas de colmenas y en observaciones clínica de campo, las colonias mostraron una notable recuperación física, comprobándose el efecto decisivo de la temperatura ambiente y la influencia de las buenas prácticas de manejo en los resultados finales del tratamiento propuesto, por lo que se recomienda APILIFE VAR como una opción válida para el control del parásito, sin riesgos para la calidad final de las producciones apícolas. Centro de Investigaciones Apícolas 2003-04-28 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/341 Apiciencia; Vol. 5 Núm. 1 (2003): enero-junio; p05106 Apiciencia; Vol. 5 No. 1 (2003): January-June; p05106 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/341/295 Derechos de autor 2003 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/342 2025-11-07T20:47:25Z apiciencia:AR driver

La apicultura en Cuba avances y perspectivas Pérez Piñeiro, Adolfo - Centro de Investigaciones Apícolas 2003-05-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/342 Apiciencia; Vol. 5 Núm. 1 (2003): enero-junio; p05107 Apiciencia; Vol. 5 No. 1 (2003): January-June; p05107 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/342/296 Derechos de autor 2003 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/344 2025-11-08T04:38:29Z apiciencia:EC driver

Residue in honey – actual situation Lüllmann, Cord - Centro de Investigaciones Apícolas 2003-06-17 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/344 Apiciencia; Vol. 5 Núm. 1 (2003): enero-junio; p05108 Apiciencia; Vol. 5 No. 1 (2003): January-June; p05108 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/344/297 Derechos de autor 2003 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/346 2025-11-08T18:55:08Z apiciencia:AI driver

Evaluación de dos métodos para la producción de propóleo en el estado de Campeche Martínez, Luis R. Delgado Herrera, María A. Rojas, Nidia Ortiz Aldana, Jonny R. Propóleo abejas pirassununga apícola colmena En el presente estudio se evaluó dos métodos de producción de propóleo, así como el rendimiento en extracto etanólico del propóleo obtenido. Para dar cumplimiento a lo anterior se estableció un apiario experimental, en los terrenos del Ejido Hampolol, Campeche, el cual estaba conformado por 20 colonias de abejas africanizadas, en colmenas tipo Langstroth, a las cuales se les distribuyo al azar 10 mallas plásticas y 10 trampas pirassunungas para la producción de propóleo, el cual se colecto del mes de enero a marzo del 2003. Encontrando que el tipo de método no presento diferencias significativa en los gramos obtenidos de propóleo (F = 0.16, P = 0.69), sin embargo el rendimiento del propóleo en la elaboración del extracto etanólico, fue mejor para el propóleo obtenido en la trampa pirassununga con 100.23g disuelto en comparación de los 89.61g del propóleo de las mallas plásticas, aunado a que la mano de obra e infraestructura para producir el propóleo es mayor en el uso de mallas plásticas. Por lo anterior podemos concluir que el método más adecuado para la producción de propóleo en el Estado de Campeche es la Trampa pirassununga. Centro de Investigaciones Apícolas 2003-07-07 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/346 Apiciencia; Vol. 5 Núm. 2 (2003): julio-diciembre; p05201 Apiciencia; Vol. 5 No. 2 (2003): July-December; p05201 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/346/298 Derechos de autor 2003 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/347 2025-11-08T18:55:08Z apiciencia:AI driver

Evaluación de la irritabilidad dérmica a dosis repetida de la crema PROPODERM en conejos de raza nueva Zelanda Tenorio Borroto, Esvieta Águila Jiménez, Edisleidys Cortés Rodríguez, Remigio Pérez Donato, Antonio Sosa Martínez, Rafael Marrero Chang, Osmany - Centro de Investigaciones Apícolas 2003-07-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/347 Apiciencia; Vol. 5 Núm. 2 (2003): julio-diciembre; p05202 Apiciencia; Vol. 5 No. 2 (2003): July-December; p05202 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/347/299 Derechos de autor 2003 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/349 2025-11-08T18:55:08Z apiciencia:CC driver

Mejoramiento genético y producción de material apícola certificado Rivas, Santiago Canals, Martín Gil, Carlos Pérez, Constantino - Centro de Investigaciones Apícolas 2003-08-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/349 Apiciencia; Vol. 5 Núm. 2 (2003): julio-diciembre; p05203 Apiciencia; Vol. 5 No. 2 (2003): July-December; p05203 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/349/300 Derechos de autor 2003 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/350 2025-11-08T19:27:43Z apiciencia:AI driver

Actividad antimicrobiana de extractos etanólicos de Propóleos sobre Escherichia coli y Staphylococcus aureus asociados a zonas biogeograficas de Tolima y Valle en Colombia Rubiano Acosta, Lady Laura Ramírez Alfonso , Carolina Salamanca Grosso, Guillermo - Centro de Investigaciones Apícolas 2003-08-26 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/350 Apiciencia; Vol. 5 Núm. 2 (2003): julio-diciembre; p05204 Apiciencia; Vol. 5 No. 2 (2003): July-December; p05204 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/350/301 Derechos de autor 2003 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/351 2025-11-08T19:52:28Z apiciencia:AI driver

La calidad de las reinas de Apis mellifera L. obtenidas con diferentes sustratos Curbelo, Leonardo Curbelo, Lino M. Faxas , M. V. Pedro Valdéz, Guillermo En el criadero de reinas de abejas melíferas de la provincia de Camagüey se evaluó la efectividad de la miel, jalea real y miel – jalea como sustratos para el trasvase de larvas para la crianza de las reinas. El material biológico utilizado fueron larvas provenientes de reinas de la cuarta generación de un programa nacional de selección aplicado en el criadero. Las colonias educadoras fueron seleccionadas por su buena población y salud y recibieron cada una un bastidor o cuadro con un tipo de sustrato, alternándose a medida que se realizaban los traslados. Se pesaron las reinas al nacer (PN) y después de fecundadas (PLF), comparándose las medias para cada sustrato y se establecieron regresiones entre la aceptación y el PN, aceptación y PLF y PN - PLF. No se encontraron diferencias significativas entre sustratos en cuanto a aceptación de las larvas por las colonias educadoras, PN y PLF. De las regresiones solo resultó significativa la establecida entre el PN y PLF en el sustrato jalea. Se concluye que los sustratos utilizados resultaron apropiados para el traslado de las larvas de futuras reinas. Centro de Investigaciones Apícolas 2003-09-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/351 Apiciencia; Vol. 5 Núm. 2 (2003): julio-diciembre; p05205 Apiciencia; Vol. 5 No. 2 (2003): July-December; p05205 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/351/302 Derechos de autor 2003 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/352 2025-11-08T20:23:24Z apiciencia:AI driver

La Acacia mangium y la producción de Miel Pérez, Constantino Sánchez, Juan José Rivas, Santiago Canals, Martín - Centro de Investigaciones Apícolas 2003-10-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/352 Apiciencia; Vol. 5 Núm. 2 (2003): julio-diciembre; p05206 Apiciencia; Vol. 5 No. 2 (2003): July-December; p05206 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/352/303 Derechos de autor 2003 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/353 2025-11-08T20:56:14Z apiciencia:AI driver

Las dos primeras obras sobre Apicultura, en idioma español, impresas en el “Nuevo Mundo” Bande González, José Manuel Estudios realizados demuestran que desde tiempos tempranos de la colonización existió preocupación por traer las abejas desde España hasta Cuba, Puerto Rico y Jamaica, sin embargo, la introducción de las abejas europeas en Cuba fue realizada desde la Florida, después de la toma y devolución de La Habana por las tropas inglesas, en el año 1763 (3). Según las referencias de la época, en el año 1797, aun no existían abejas melíferas en la Nueva España (Méjico), ni en otras colonias españolas de la región, excepto en Cuba (5). Las primeras noticias de la llegada de las abejas melíferas a los territorios de la América del Sur y Centro América datan de los siglos XIX y XX: en 1834, fueron llevadas a Uruguay; en 1848 a Chile; en 1855 a Argentina (6 y 7); en 1858 a Bolivia (8) y en 1911, entraron a Yucatán (9). Todas las referencias consultadas inducen a relacionar la llegada relativamente temprana de las abejas melíferas a Cuba con la primicia en la publicación de las primeras obras sobre la Apicultura impresas en idioma español en el “Nuevo Mundo”, hecho que por su importancia histórica y cultural en la región merece ser investigado y divulgado. Antes de comenzar las indagaciones se pensaba en el “Manual de Apicultura” escrito por José Ramón de Villalón y Echeverría, en el año 1867, como la obra más antigua sobre la Apicultura impresa en Cuba (10). Hasta ese momento, no existían otros indicios que demostraran lo contrario. En este trabajo queda planteada y argumentada la teoría de que fueron las memorias escritas por los cubanos E. De la Plaza y Tomás Romay, las dos primeras obras impresas en idioma español en el “Nuevo Mundo”, ambos trabajos fueron publicados en el año 1797, como resultado del cumplimiento de la Real orden de 5 de octubre de 1795. Centro de Investigaciones Apícolas 2003-11-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/353 Apiciencia; Vol. 5 Núm. 2 (2003): julio-diciembre; p05207 Apiciencia; Vol. 5 No. 2 (2003): July-December; p05207 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/353/304 Derechos de autor 2003 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/354 2025-11-08T21:17:21Z apiciencia:AI driver

Manejo y explotación de las colonias de abejas meliponas en Cuba Pérez Díaz , Luis Miguel Pérez Medero , Boris Luis Pérez Medero , Liuska Maria Mederos Razón , Diana Maria Esté trabajo aborda los aspectos más relevantes del alucinante mundo de las abejas sin aguijón, al que pertenecen nuestras abejas meliponas. Con el mismo se pretende brindar información general sobre su manipulación, explicar los métodos utilizados para la multiplicación de las colonias y las técnicas de extracción de miel, polen y propóleos, así como demostrar que con el manejo y las técnicas que se exponen pueden lograr resultados superiores a los alcanzados hasta hoy por el país. Para lograr estos objetivos se realiza un estudio descriptivo, prospectivo durante 20 fructíferos años, de trabajo e investigación con 60 colmenas de abejas meliponas pertenecientes al apicultor Luis Miguel Pérez Días en el Municipio de Fomento. Mediante la aplicación de las técnicas que aquí se exponen, se han logrado excelentes resultados, los que se evidencian en los volúmenes y calidad de las producciones obtenidas. Por medio de este estudio se concluyó, que es necesario poseer una amplia información acerca de las características, manipulación, técnicas de multiplicación y extracción de miel, polen y propóleos de las colonias de abejas meliponas, ya que del grado de capacitación del meliponicultor, su experiencia y dedicación, dependen los resultados que se obtienen en esta rama. Centro de Investigaciones Apícolas 2003-12-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/354 Apiciencia; Vol. 5 Núm. 2 (2003): julio-diciembre; p05208 Apiciencia; Vol. 5 No. 2 (2003): July-December; p05208 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/354/305 Derechos de autor 2003 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/357 2025-12-06T14:43:53Z apiciencia:AI driver

Alimentador interno para núcleos de tres panales de capacidad Castro Aguilar, Alexander Cedeño Viamontes, Ariel - Centro de Investigaciones Apícolas 2004-01-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/357 Apiciencia; Vol. 6 Núm. 1 (2004): enero-junio; p06101 Apiciencia; Vol. 6 No. 1 (2004): January-June; p06101 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/357/306 Derechos de autor 2004 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/358 2025-12-06T14:43:53Z apiciencia:AI driver

Comportamiento de la Varroa jacobsoni en el municipio El Salvador, período mayo – septiembre año 2004 Montero García, Mirna Forestel Michel, Delia - Centro de Investigaciones Apícolas 2004-01-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/358 Apiciencia; Vol. 6 Núm. 1 (2004): enero-junio; p06102 Apiciencia; Vol. 6 No. 1 (2004): January-June; p06102 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/358/307 Derechos de autor 2004 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/359 2025-12-06T14:43:53Z apiciencia:AR driver

Comité de calidad y sistema de pago, sinónimos de excelencia constructiva en las colmenas Hernández Silva , Sady Castellanos Cañizares , Agustín Benítez Baguet , Iván Marín Peña , Adolfo Considerando lo imprescindible que resulta contar con elementos de colmena suficientes que permitan incrementar el parque apícola y sustituir o reparar los que se encuentren en mal estado, así como la repercusión productiva y sanitaria que tiene la calidad constructiva de los mismos en una explotación apícola intensiva e industrial como la nuestra, se elaboró esta metodología basada en los Sistemas de Pago y los Comités de Calidad, éstos últimos como forma de promover el desarrollo del Aseguramiento de la Calidad a través de la participación voluntaria de los trabajadores, motivando en ellos el compromiso no solo con el volumen de producción sino también con la calidad de la misma. Consultando la metodología que para la creación de estos Comités posee la Oficina Nacional de Normalización, se elaboró una que permite la organización del trabajo en las Carpinterías Apícolas mediante la creación y funcionamiento de los mismos, incrementando y garantizando la calidad constructiva de los elementos. Enriquece el Sistema de Pago existente y lo vincula al funcionamiento del Comité. Permite registrar la calidad diaria de la producción y del trabajo de cada hombre, así como el estado de las herramientas, determinando y, de ser posible, solucionando cualquier desviación en el momento que ocurra. Crea el mecanismo que posibilita eliminar el factor hombre de los problemas que afectan la calidad del producto final, así como comunicar el factor material que no pueda ser solucionado en el Comité de Calidad a la administración de la Empresa. Centro de Investigaciones Apícolas 2004-02-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/359 Apiciencia; Vol. 6 Núm. 1 (2004): enero-junio; p06103 Apiciencia; Vol. 6 No. 1 (2004): January-June; p06103 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/359/308 Derechos de autor 2004 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/360 2025-12-06T14:43:53Z apiciencia:CC driver

El sistema de pago en la fabricación y elaboración de elementos de colmena Betancourt, Blas Marcelo - Centro de Investigaciones Apícolas 2004-03-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/360 Apiciencia; Vol. 6 Núm. 1 (2004): enero-junio; p06104 Apiciencia; Vol. 6 No. 1 (2004): January-June; p06104 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/360/309 Derechos de autor 2004 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/362 2025-12-06T14:43:53Z apiciencia:CC driver

Estrategia de implantación de un sistema de calidad para la apicultura Pulido Román, Gustavo Tabio Toledo , Caridad Ravelo Valera, Agustín Este trabajo constituye una muestra de un conjunto de documentos que son la base documental del Sistema de Gestión de la Calidad para la Apicultura. Entre ellos se destaca, la POLITICA DE CALIDAD, OBJETIVOS DE CALIDAD y El MANUAL DE CALIDAD. Además, un listado de procedimientos que ofrecen una valoración de las actividades desarrolladas dentro la APICULTURA CUBANA. Se exhibe también una estrategia de implantación con las tareas de capacitación que permitirá a finales del 2004 contar con un conocimiento más profundo sobre el SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD. Centro de Investigaciones Apícolas 2004-04-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/362 Apiciencia; Vol. 6 Núm. 1 (2004): enero-junio; p06105 Apiciencia; Vol. 6 No. 1 (2004): January-June; p06105 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/362/310 Derechos de autor 2004 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/367 2025-12-06T14:43:53Z apiciencia:AI driver

Estrategia para la producción de miel ecológica en Granma Zayas Bazán, Enrique Albi Valerino Cambar, Pablo Luis - Centro de Investigaciones Apícolas 2004-05-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/367 Apiciencia; Vol. 6 Núm. 1 (2004): enero-junio; p06106 Apiciencia; Vol. 6 No. 1 (2004): January-June; p06106 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/367/311 Derechos de autor 2004 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/368 2025-12-06T14:43:53Z apiciencia:AI driver

Influencia del reinjerto en el peso de las reinas en centros de cría Lugo, Rubén - Centro de Investigaciones Apícolas 2004-06-07 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/368 Apiciencia; Vol. 6 Núm. 1 (2004): enero-junio; p06107 Apiciencia; Vol. 6 No. 1 (2004): January-June; p06107 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/368/312 Derechos de autor 2004 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/369 2025-12-06T14:43:53Z apiciencia:AI driver

Innovación de un sistema de izaje para el acopio de miel Noval Noval, Ramón Benitez Baguet, Ivan Este trabajo consiste en la construcción de un sistema de izaje para el Acopio de las mieles en la provincia de Sancti Spíritus, buscando lograr humanizar el trabajo de los jefes de áreas. Este sistema fue construida con tubos galvanizados con diámetros aproximados de 2.5 y 3 pulgada con 1.20m y 84cm de longitud, así como un palenque o diferencial como aditivo, lográndose un peso máximo de carga de 0.5 t El sistema de izaje actual está basado en la utilización de 2 tablones y una soga para lograr estibar los bidones hacia el camión, necesitando para esta actividad más de 2 hombres, ya que dichos bidones pueden llegar a pesar hasta 300 Kg como promedio, provocando grandes esfuerzos físicos y humaniza el trabajo de los jefes de áreas. Centro de Investigaciones Apícolas 2004-06-22 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/369 Apiciencia; Vol. 6 Núm. 1 (2004): enero-junio; p06108 Apiciencia; Vol. 6 No. 1 (2004): January-June; p06108 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/369/313 Derechos de autor 2004 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/372 2025-12-10T14:36:02Z apiciencia:AR driver

Análisis de riesgos ante la ocurrencia de fenómenos naturales extremos, en Apiarios de la provincia Granma De arriba Concepción, José Zayas Bazán, Enrique Albi Valerino Canbar, Pablo Luis - Centro de Investigaciones Apícolas 2005-01-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/372 Apiciencia; Vol. 7 Núm. 1 (2005): enero-abril; p07102 Apiciencia; Vol. 7 No. 1 (2005): January-April; p07102 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/372/314 Derechos de autor 2005 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/374 2025-12-10T18:07:58Z apiciencia:AI

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/376 2025-12-10T19:56:09Z apiciencia:AI driver

Aplicación del mini núcleo en la crianza de abejas reinas Díaz, Reinol Rivero, Antonio - Centro de Investigaciones Apícolas 2005-01-17 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/376 Apiciencia; Vol. 7 Núm. 1 (2005): enero-abril; p07102 Apiciencia; Vol. 7 No. 1 (2005): January-April; p07102 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/376/315 Derechos de autor 2005 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/377 2025-12-10T20:14:29Z apiciencia:AI driver

Microbiology characterization of Melipona becheii´s honey from Cuba Caracterización microbiológica de la miel de Melipona becheii de Cuba Díaz Mena, Daimy Pérez Morales, Juan C. Borges, Daniel E. Lorenzo, Dora Ma. The total values of the microorganims in the honey of melipona were more than the reported values from bibliography of the meliferous honey. The values were till 25000cfu/g; but all the cases were inside of the admissible values for the Cuban Reglament. The total fungus values were till 200cfu/g, it were more than the reported values of the meliferous honey from literature and finally the total values of the yeast were superior too, it were among 10cfu/g and 10000cfu, due to some of the obtained values of yeast were out side of the admissible values of the Sanitary Cuban Reglament. The statistic procedure resulted on two groups, there is a statistically significant difference between the mean Total Count of microorganims at the 95.0% confidence level. Although respect to the Total Count of Yeast the statistic procedure showed significant difference too but at the 99.0% confidence level. For that reason we can say that the environmet conditions can cause the increment of presence of microorganims in the honey, however of the chemical and other characterirtics like physicians. Los resultados obtenidos demuestran que para el caso de la miel de melipona los valores totales de microorganismos mesófilos viables se comportan con mayores valores que en el caso de valores reportados para la miel de melífera. Los valores totales en las muestras analizadas llegaron hasta 25000 ufc/g; en general los valores se manifiestan muy variados oscilando entre 23 ufc/g y 25000ufc/g, el valor promedio resultó de 3400 ufc/g, pero en ningún caso sobrepasó el valor límite permisible establecido en la Norma Cubana; para el caso del conteo de Hongos filamentosos, ocurre un comportamiento similar con respecto a la miel de melífera; para el caso de las muestras analizadas se obtuvieron en general valores mayores que llegaron hasta 200 ufc/g. El conteo total de levaduras viables resultaron mayores valores que los reportados para la miel de melífera, estando entre 10 ufc/g hasta 10000ufc/g, estando en algunos casos por encima de los valores permisibles. Centro de Investigaciones Apícolas 2005-02-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/377 Apiciencia; Vol. 7 Núm. 1 (2005): enero-abril; p07103 Apiciencia; Vol. 7 No. 1 (2005): January-April; p07103 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/377/316 Derechos de autor 2005 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/378 2025-12-12T00:20:14Z apiciencia:AI driver

Caracterización de propóleos de la Escuela Agrícola Panamericana Yoong Kuffó, M. Ruiz Orozco, B. Maldonado, L. Álvarez, A. Torné, C. Bedascarrasbure, E. En el presente estudio se obtuvo una primera aproximación de las características fisicoquímicas del propóleos de Honduras a partir de 12 muestras de la Escuela Agrícola Panamericana cosechadas de mallas plásticas para determinar los siguientes parámetros: humedad, cenizas, ceras, resinas, impurezas mecánicas, fenoles totales, flavonoides totales, índice de oxidación, espectrograma UV y plomo. Cada análisis se efectuó por duplicado y se utilizaron los métodos desarrollados por el PROAPI (Norma IRAM-INTA 15935-1) en el laboratorio de Agroindustrias del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria-Famaillá. Los resultados se presentaron comparativamente congruentes con rangos de composición existentes en la literatura. Cabe destacar la particularidad de este propóleos de contar con una alta relación entre flavonoides y fenoles (>50%) a pesar de las variaciones en su contenido total. Los espectros UV mostraron la posible presencia de compuestos de interés biológico que aún no han sido identificados, en tanto que el contenido de plomo resultó indetectable, salvo para 2 muestras cuyo valor máximo fue de 0,3 ppm, lo cual reviste gran importancia por tratarse de un producto de alto valor biológico y comercial. Sin embargo, resulta necesario analizar propóleos provenientes de otras zonas del país para poder estandarizar la producción y optimizar la utilización de los mismos. Centro de Investigaciones Apícolas 2005-02-23 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/378 Apiciencia; Vol. 7 Núm. 1 (2005): enero-abril; p07104 Apiciencia; Vol. 7 No. 1 (2005): January-April; p07104 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/378/317 Derechos de autor 2005 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/379 2025-12-10T21:07:30Z apiciencia:AI driver

Estudio comparativo entre dos tecnologías para la producción de miel de abejas Díaz García, Reinol Se realizó un estudio comparativo entre dos grupos de colonias sometidas a técnicas de producción diferentes (alzas modelo Langstroth y medias alzas), durante el período Enero-Julio del 2001, pertenecientes al apiario Lajas en el municipio de Consolación del Sur, provincia Pinar del Río. Se realizaron tres primeras mediciones para la investigación, y las restantes fueron realizadas en la Jijira ubicada en la costa sur del municipio hacia donde se transhumaron las colonias. Se utilizaron 40 colonias de abejas, 20 de ellas constituyeron el grupo de control (grupo I), a las que se le colocaron alzas Langstroth para su crecimiento vertical por encima de la cámara de cría y el resto integraron el grupo experimental (grupo II), donde se usaron medias alzas. Las seis mediciones se realizaron durante las castras que se hicieron con el fin de determinar si existían diferencias en la producción de miel y de cera entre los grupos comparados. El procesamiento de los resultados se hizo a través del paquete Estadística para Windows, donde se estimaron medias, varianzas, desviaciones estándar y se utilizó el estadígrafo t-Student, obteniéndose como resultados que el grupo donde se empleó la media alza supero en volúmenes de producción de miel de abejas y de cera al grupo sometido al empleo de las alzas Langstroth como cámaras de miel. Centro de Investigaciones Apícolas 2005-02-23 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/379 Apiciencia; Vol. 7 Núm. 1 (2005): enero-abril; p07105 Apiciencia; Vol. 7 No. 1 (2005): January-April; p07105 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/379/318 Derechos de autor 2005 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/380 2025-12-12T00:25:06Z apiciencia:CC driver

Organización del sistema de control sanitario veterinario para la especie apícola en Cuba. Estrategia y acciones Gómez Bernia, Tomás J. Verde Jiménez, Mayda Álvarez González, Eduardo Toraño Martín, María E. - Centro de Investigaciones Apícolas 2005-03-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/380 Apiciencia; Vol. 7 Núm. 1 (2005): enero-abril; p07106 Apiciencia; Vol. 7 No. 1 (2005): January-April; p07106 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/380/319 Derechos de autor 2005 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/381 2025-12-11T23:53:23Z apiciencia:AI driver

Correlaciones ecoclimatográficas y oceanográficas relacionadas con la actividad de Apis mellifera en algunas zonas biogeográficas colombianas Osorio Tangarife, Mónica Patricia Salamanca Grosso, Guillermo Para el Departamento del Tolima en general se pueden agrupar cinco zonas biogeográficas productivas que se determinaron según el modelo de clasificación de Holdridge (bh-T, bh-PM, bmh-PM, bs-T, bmh-MB). En este trabajo se identificaron 66 familias principales, con 244 especies de flora apícola indicadora. Para la zona de bh-T y bs-T se enmarcan las familias: Anacardiacea, Asteraceae, Mimosaceae y Rutaceae, correspondiente a un 57%; para las otras zonas, las familias Asteraceae, Fabaceae, Rosaceae y Solanaceae, son las que se presentan con mayor frecuencia. Las condiciones ecoclimatográficas típicas para el departamento, se relacionan con los valores de precipitación y temperatura, que son las que permiten definir las épocas de flujos de néctar, producción de polen y cosecha de propóleos, las zonas óptimas para esto son bh- PM y bh-T. Los valores asociados a los factores climáticos que son los que propician la actividad normal para el pecoreo de las abejas, se determinaron para las condiciones de valle interandino y zona cafetera oscilando entre 15 a 25ºC y 20 a 180 mm. para el caso de la temperatura y la precipitación, respectivamente. Los ecofenogramas son la correlación entre los meses de floración de las especies apícolas con los parámetros climáticos de precipitación y brillo solar que determinan los meses óptimos para las cosechas de miel y polen y la factibilidad para la realización de corredores trashumantes. Este trabajo tiene una aplicación directa y beneficia a todos los apicultores y puede ser extrapolado a otras zonas del país. Centro de Investigaciones Apícolas 2005-03-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/381 Apiciencia; Vol. 7 Núm. 1 (2005): enero-abril; p07107 Apiciencia; Vol. 7 No. 1 (2005): January-April; p07107 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/381/320 Derechos de autor 2005 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/382 2025-12-12T00:13:29Z apiciencia:AI driver

Distribución espacial de la Varroasis en Granma utilizando un Sistema de Información Geográfica (SIG) Valerino Cambar, Pablo Luis Zayas Bazán, Enrique Albi Dearriba Concepción, José Escalona Fernández, Yamilka - Centro de Investigaciones Apícolas 2005-04-19 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/382 Apiciencia; Vol. 7 Núm. 1 (2005): enero-abril; p07108 Apiciencia; Vol. 7 No. 1 (2005): January-April; p07108 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/382/321 Derechos de autor 2005 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/384 2026-02-11T14:49:16Z apiciencia:AI driver

Efectividad de un formulado de propóleos en el tratamiento de heridas infectadas Pérez Donato, Antonio Cortés Rodríguez, Remigio Sosa, José A. Machado Pérez, Roberto Águila Jiménez, Edysleidy Camacho Bordón, Synai - Centro de Investigaciones Apícolas 2005-05-14 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/384 Apiciencia; Vol. 7 Núm. 2 (2005): mayo-agosto; p07201 Apiciencia; Vol. 7 No. 2 (2005): May-August; p07201 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/384/322 Derechos de autor 2005 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/385 2026-02-11T14:45:57Z apiciencia:AI driver

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/386 2025-12-12T03:22:21Z apiciencia:AI driver

Eficacia del ácido oxálico por aspersión en el control de la varroasis de las abejas en un apiario experimental Miranda, E. Vázquez, Martha Medina, Y. Morales, A. Luaces, Beatriz El uso de químicos de síntesis en el control de la varroasis de las abejas trajo como consecuencia la aparición de residuos en las mieles y los distintos productos apícolas (Imdorf et al., 1997). Por esta razón, y con el objetivo de abaratar los costos por tratamiento, se buscaron soluciones alternativas que resolvieran el nivel de infestación y no dejaran residuos en los derivados apícolas. Dentro de estas soluciones se encuentra el ácido oxálico, un ácido orgánico que mostró buena eficacia contra la plaga y bajo nivel de toxicidad. Con el objetivo de probar el ácido oxálico en nuestras condiciones se realizó este trabajo. Centro de Investigaciones Apícolas 2005-06-14 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/386 Apiciencia; Vol. 7 Núm. 2 (2005): mayo-agosto; p07203 Apiciencia; Vol. 7 No. 2 (2005): May-August; p07203 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/386/324 Derechos de autor 2005 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/387 2025-12-12T03:37:27Z apiciencia:AI driver

Estudio de la dinámica del parque de colmenas en Cuba desde 1979 hasta marzo del 2004. Bande González, José Manuel Verde Jiménez, Mayda Tomando en consideración que las colmenas constituyen el medio básico de producción en la apicultura y la coyuntura internacional favorable que hoy presenta el precio de la miel en el mercado, el objetivo del presente trabajo fue estudiar la dinámica del parque de colmenas en Cuba, desde 1979 hasta marzo del 2004 (por provincias y meses) y analizar los posibles factores que intervienen en la estabilidad del parque productivo, para dotar a los especialistas de una herramienta de trabajo que permita proponer acciones que garanticen niveles de producción en ascenso. Se tomaron los datos estadísticos de las Series Históricas de Producción de la Dirección Nacional de Apicultura del Ministerio de la Agricultura, correspondientes a los años 1979, hasta el primer trimestre del año 2004. Los datos estadísticos fueron analizados mediante un diseño de datos no paramétricos, con dos muestras relacionadas y prueba de los signos (). Los signos positivos y negativos fueron obtenidos comparando el número de colmenas de un mes con relación al mes anterior. Como resultado de este estudio, se llegaron a las siguientes conclusiones: En el ámbito nacional, los meses de mayor decrecimiento en el parque de colmenas sondiciembre, enero, agosto, septiembre y octubre; los meses con mayores incrementos de colmenas en el país son los de marzo, abril y mayo; el resto de los meses, febrero, junio, julio, y noviembre, son de relativa estabilidad; cada territorio tiene sus particularidades especificas con relación a la dinámica del parque de colmenas durante el año; las perdidas de colonias de abejas en los periodos de decrecimiento pueden ser eliminadas mediante un mejor trabajo de manejo en las colmenas, acciones que permitirán mantener la estabilidad del parque productivo y lograr incrementos progresivos de la producción y los métodos de incremento de colmenas pueden adecuarse a las características de cada mes. Centro de Investigaciones Apícolas 2005-05-26 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/387 Apiciencia; Vol. 7 Núm. 2 (2005): mayo-agosto; p07204 Apiciencia; Vol. 7 No. 2 (2005): May-August; p07204 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/387/325 Derechos de autor 2005 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/388 2025-12-12T03:53:53Z apiciencia:AI driver

Estudio preliminar de la composición Química de la miel de meliponas (Beecheii) de Cuba. Mendoza, Luis Lorenzo, Dora María Gómez, Migdalia Ruiz, Miguel Díaz, Daimy Pérez, Arelis - Centro de Investigaciones Apícolas 2005-07-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/388 Apiciencia; Vol. 7 Núm. 2 (2005): mayo-agosto; p07205 Apiciencia; Vol. 7 No. 2 (2005): May-August; p07205 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/388/326 Derechos de autor 2005 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/389 2025-12-12T04:14:42Z apiciencia:AI driver

Estudio preliminar sobre la eficacia de la solución de miel de abeja y sábila en el tratamiento de las queratoconjuntivitis en bovinos jóvenes. Ponce de León Avila, Isabel Ponce de León Avila, Edilberto Conociendo las propiedades curativas de la miel de abeja y la sábila (Aloe Vera) se realizó. una investigación para determinar la eficacia de la solución obtenida, en el tratamiento de las Queratoconjuntivitis en bovinos jóvenes.Para ello se seleccionaron 25 animales que se encontraban en diferentes estadíos de la enfermedad; éstos pertenecen a la unidad de destete “ El Consuelo”, de la Empresa Pecuaria Vertientes de la provincia de Camagüey. El preparado se obtuvo en proporciones del 50 % de agua hervida, el 25 % de miel de abeja y el 25 % del macerado de la hoja de la sábila ( Aloe Vera ). Se realizó la aplicación del solución de forma tópica a razón de un ml. En cada ojo cada 24 horas, por un período de 7 días. Los resultados obtenidos fueron eficientes, con una recuperación de 10 animales en el segundo tratamiento (para un 40 % ), estos corresponden a los que sufren la primera fase de la enfermedad; al quinto tratamiento se habían recuperado 19 (para un 76 % ) y al séptimo tratamiento 23 (para un 92 %), quedando solo 2 animales que necesitaron continuar el tratamiento por tener la enfermedad en un estadio más grave. Con estos resultados se pudo determinar la eficacia del tratamiento con esta solución, que es de fácil obtención y aplicación en condiciones de campo y que resuelve un grave problema en la salud animal y que puede sustituir la medicina convencional. Centro de Investigaciones Apícolas 2005-07-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/389 Apiciencia; Vol. 7 Núm. 2 (2005): mayo-agosto; p07206 Apiciencia; Vol. 7 No. 2 (2005): May-August; p07206 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/389/327 Derechos de autor 2005 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/390 2025-12-12T04:36:16Z apiciencia:AI driver

Estudio químico-fármaco-toxicológico de propóleos procedentes de la región central de Cuba Cortés Rodríguez, Remigio Pérez Donato, Antonio Sosa Martínez, Rafael Marrero Chang, Osmany Águila Jiménez, Edisleidys Tenorio Borroto, Esvieta El propóleos es una sustancia resinosa, gomosa y balsámica que las abejas recogen de los botones y corteza de los vegetales, y son llevadas a la colmena, donde lo usan como material de construcción y como medio de conservación de carácter antimicrobiano.[ 1,2] Esta fue unas de las razones que hizo que desde antigüedad el hombre se percatara de que este podía ser empleado como medicamento. A su estudio se han dedicado durante varios años diversas instituciones en Cuba, ya que de este producto se conocen cualidades exclusivas dentro del amplio arsenal terapéutico, reportándose propiedades antibacterianas, antimicóticas, antialérgicas, antioxidantes, antiinflamatorias, entre otras.[1] Sin embargo se reporta que estas propiedades varían, entre otras razones, en dependencia del origen del propóleos, lo que trae como consecuencia cambios en la composición química de los mismos.[2] Por esta razón investigadores, del Centro de Bioactivos Químicos de La Universidad Central de Las Villas (UCLV), en el campo de la toxicología nos dimos a la tarea de realizar un estudio químico-fármaco-toxicológico del propóleos recolectado en el apiario de dicha institución. Centro de Investigaciones Apícolas 2005-08-17 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/390 Apiciencia; Vol. 7 Núm. 2 (2005): mayo-agosto; p07207 Apiciencia; Vol. 7 No. 2 (2005): May-August; p07207 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/390/328 Derechos de autor 2005 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/391 2025-12-12T04:56:25Z apiciencia:AI driver

Evaluación de dos mecanismos de defensa de las abejas Apis Mellifera L. frente al ácaro Varroa destructor Sanabria, Jorge Luis Demedio, Jorge Roque, Eugenio - Centro de Investigaciones Apícolas 2005-08-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/391 Apiciencia; Vol. 7 Núm. 2 (2005): mayo-agosto; p07208 Apiciencia; Vol. 7 No. 2 (2005): May-August; p07208 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/391/329 Derechos de autor 2005 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/393 2025-12-13T04:30:40Z apiciencia:AI driver

Evaluación de dos métodos para la producción de propóleo en el estado de Campeche Martínez, Luis R. Delgado Herrera, Maria A. Rojas, Nidia Ortiz Aldana, Jonny R. Propóleo abejas pirassununga apícola colmena En el presente estudio se evaluó dos métodos de producción de propóleo, así como el rendimiento en extracto etanólico del propóleo obtenido. Para dar cumplimiento a lo anterior se estableció un apiario experimental, en los terrenos del Ejido Hampolol, Campeche, el cual estaba conformado por 20 colonias de abejas africanizadas, en colmenas tipo Langstroth, a las cuales se les distribuyo al azar 10 mallas plásticas y 10 trampas pirassunungas para la producción de propóleo, el cual se colecto del mes de enero a marzo del 2003. Encontrando que el tipo de método no presento diferencias significativa en los gramos obtenidos de propóleo (F = 0.16, P = 0.69), sin embargo el rendimiento del propóleo en la elaboración del extracto etanólico, fue mejor para el propóleo obtenido en la trampa pirassununga con 100.23g disuelto en comparación de los 89.61g del propóleo de las mallas plásticas, aunado a que la mano de obra e infraestructura para producir el propóleo es mayor en el uso de mallas plásticas. Por lo anterior podemos concluir que el método más adecuado para la producción de propóleo en el Estado de Campeche es la Trampa pirassununga. Centro de Investigaciones Apícolas 2005-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/393 Apiciencia; Vol. 7 Núm. 3 (2005): septiembre-diciembre; p07301 Apiciencia; Vol. 7 No. 3 (2005): septiembre-diciembre; p07301 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/393/331 Derechos de autor 2005 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/394 2025-12-13T05:11:25Z apiciencia:AI driver

La abeja y el nim Montelongo Rodríguez, Michel García Puentes, Ricardo La Varroasis es una de las principales plagas que afectan a las abejas producida por el ácaro comúnmente llamado Varroa (Varroa destructor ), encontrándose muy difundido en todo el territorio nacional . Para su control se utilizan medios químicos de importación y altamente costosos. Basándonos en un experimento que se realizó a nivel de laboratorio se comprobó que la dosis de 80 gramos de de hojas del árbol del Nim (Azadirachta indica A. Juss) por litro de agua no presenta afectación significativa sobre las abejas .Se a comprobado en la práctica las posibilidades de producir por medios artesanales que por su sencillez está al alcance de pequeños y medianos productores, utilizándolo contra una gama de insectos, nematodos y ácaros que constituyen plagas de importancia económica en la Agricultura Urbana . Esta infusión fue aplicada en varias especies de cítricos con dosis de 10, 15, 20 y 30 gramos por litro de agua para el control del pulgón (Toxoptera aurantiae) plaga esta que provoca grandes daños en este cultivo por la transmisión de virus, donde se controló el mismo. Subrayando que el cítrico es una planta melífera donde se aplican insecticidas químicos para el control de esta plaga que afectan las abejas. Centro de Investigaciones Apícolas 2006-01-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/394 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 1 (2006): enero-abril; p08101 Apiciencia; Vol. 8 No. 1 (2006): enero-abril; p08101 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/394/332 Derechos de autor 2006 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/395 2025-12-21T01:34:07Z apiciencia:AR driver

Apiterapia en el Alcoholismo Díaz, Julio César - Centro de Investigaciones Apícolas 2006-01-08 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/395 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 1 (2006): enero-abril; p08102 Apiciencia; Vol. 8 No. 1 (2006): enero-abril; p08102 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/395/333 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/396 2025-12-21T01:31:22Z apiciencia:AI driver

Material vivo de calidad certificada Bedascarrasbure, E. Palacio, M. A. Figini, E. Los resultados obtenidos con el Programa de Mejoramiento Genético pusieron en evidencia la necesidad de trabajar sobre el "envase" para la genética desarrollada, sobre todo los materiales de alto comportamiento higiénico que permiten producir sin la utilización de antibióticos. Se elaboraron los protocolos y el sistema documental, se detectaron las empresas interesadas en producir material vivo de alta calidad, que implicó no solo la aplicación de exigentes protocolos y elaboración de registros de producción, sino también la aceptación de al menos dos auditorías por año. Dichas empresas se ubican en las regiones del país con mayor potencial para la producción de material vivo primicia, como Chaco, Corrientes, Tucumán, Córdoba, San Luis y Mendoza. De ese modo, este conjunto de empresas comprometidas con la calidad ofrecen celdas reales, reinas fecundadas, núcleos y paquetes de abejas con garantía y trazabilidad, pagando hasta un 10% del valor del producto en concepto de asistencia técnica, con lo que se financia todo el sistema, incluido el Programa de Mejoramiento Genético. Centro de Investigaciones Apícolas 2006-01-14 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/396 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 1 (2006): enero-abril; p08103 Apiciencia; Vol. 8 No. 1 (2006): enero-abril; p08103 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/396/334 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/397 2025-12-21T01:32:14Z apiciencia:AI driver

Características microbiológico relativas al polen corbicular y alveolar colectado por las abejas Apis mellifera en algunas zonas biogeográficas colombianas Salamanca Grosso, Guillermo Guerra Parra, Esperanza Fernández, Katherin Henao Rojas, Carmen Amelia Vargas González, Edgar Fernando - Centro de Investigaciones Apícolas 2006-02-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/397 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 1 (2006): enero-abril; p08104 Apiciencia; Vol. 8 No. 1 (2006): enero-abril; p08104 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/397/335 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/398 2025-12-21T01:34:56Z apiciencia:CC driver

Color de algunas cargas de polen colectadas por Apis mellifera en el sector de bosque seco montano bajo en el departamento de Boyacá Salamanca, G. G. Vargas, G. E. Tapiero, C. L. El estudio del polen de origen apícola es una de las aplicaciones más interesantes de la melisopalinología, aportando datos útiles en relación al comportamiento ecológico y biológico de las abejas. En este trabajo se describen las cargas de polen colectadas por especies de abejas de linaje africano tipo A, establecidas en el sector de Belén, Cerinza y Santa Rosa de Viterbo en el Departamento de Boyacá. Las cargas corresponden a fuentes diversas de 22 familias botánicas, donde se distinguen pólenes de: Asteraceae, Araliaceae, Betulaceae, Cactaceae, Caesalpinaceae, Cruciferae, Cucurbitaceae, Cunoniaceae, Euforbiaceae, Eleocarpaceae, Ericaceae, Fabaceae, Labiatae, Mimosaceae, Melastomataceae, Myrtaceae, Passiflorae, Poaceae, Rosaceae, Sapindaceae, Solanaceae, y Verbenaceae. En la caracterización del color se utilizó la guía universal del color PANTONE 747XR, para estandarizar las tonalidades de las cargas observadas. En las muestras analizadas se encontraron pólenes de la tonalidad amarillo-naranja (129C a 131U), naranja tostado (137U a 464U), verdes (458C a 5845C) y algunas del violeta (492U a 518U), entre otras. Se destaca el grupo del maíz (141C y 143C). Centro de Investigaciones Apícolas 2006-03-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/398 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 1 (2006): enero-abril; p08105 Apiciencia; Vol. 8 No. 1 (2006): enero-abril; p08105 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/398/336 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/399 2025-12-21T01:36:16Z apiciencia:CC driver

Análisis de riegos y control de puntos críticos en la extracción y beneficio del polen colectado por Apis mellifera Salamanca, G. G. Vargas, G. E. Osorio, T. M. Guerra, P. E. Las cargas de polen colectadas por Apis mellifera, son una importante fuente de proteínas, carbohidratos, vitaminas, minerales y antioxidantes naturales. Considerado como un excelente suplemento dietético con acción bioestimulante y radioprotectora. En este trabajo, se analizan los factores de riesgo generados en su manipulación desde el momento que es colectado en la flor hasta su beneficio, usando sistemas de caza polen. El producto así obtenido ha pasado a un plano mucho más importante en los ingresos del apicultor; pues existe gran demanda por parte de los distribuidores de alimentos naturales o vegetarianos, máxime a su condición de producto nutracéutico y debido a su escasa transformación. El análisis a la luz de los riesgos de contaminación, permiten una verificación de los sistemas de instalación, el estado de sanidad de la colmena, los instrumentos utilizados para el transporte y las condiciones óptimas de secado y almacenamiento, reduciendo así la contaminación microbiológica, generada por los aerobios mesófilos, enterobacterias, mohos y levaduras, principalmente. El beneficio del polen bajo las directrices de calidad, permite describir los peligros, gravedad y riego. Los principios del sistema fijan procedimientos, controles y verificación del proceso para el aseguramiento e inocuidad para los consumidores. Centro de Investigaciones Apícolas 2006-03-20 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/399 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 1 (2006): enero-abril; p08106 Apiciencia; Vol. 8 No. 1 (2006): enero-abril; p08106 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/399/337 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/400 2025-12-21T01:32:54Z apiciencia:AI driver

“Propóleos: ¿Restaurador de la función celular en el hígado graso no alcohólico?” Soto Matos, Josanne Cordero Rojas, Norma Giral Rivero, Teresa García Cartaya, Pedro Prado, Antonio - Centro de Investigaciones Apícolas 2006-04-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/400 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 1 (2006): enero-abril; p08107 Apiciencia; Vol. 8 No. 1 (2006): enero-abril; p08107 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/400/338 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/401 2025-12-21T01:33:28Z apiciencia:AI driver

Valoración de los metabolitos de los propóleos que influyen sobre la función hepática Camacho Bordón, Synai Águila Jiménez, Edisleidys Cortés Rodríguez, Remigio Pérez Donato, Antonio Sosa Martínez, Rafael Betancour Purón, Tania - Centro de Investigaciones Apícolas 2006-04-23 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/401 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 1 (2006): enero-abril; p08108 Apiciencia; Vol. 8 No. 1 (2006): enero-abril; p08108 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/401/339 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/402 2025-12-21T04:04:39Z apiciencia:AI driver

Grado de africanización de la abeja Apis mellifera de algunas zonas biogeográficas de los departamentos de Boyacá y Tolima en Colombia Salamanca Grosso, Guillermo Vargas González, Edgar Fernando Rivera Páez, Fredy Arvey Londoño Morales, Fernando Zapata, Manuel Benítez, Ricardo Hernández, Elizabeth - Centro de Investigaciones Apícolas 2006-05-07 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/402 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 2 (2006): mayo-agosto; p08201 Apiciencia; Vol. 8 No. 2 (2006): May-August; p08201 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/402/340 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/403 2026-02-11T14:33:50Z apiciencia:CC driver

Proyecto de un Sistema de Extensión Agraria para la Apicultura Vázquez Luaces, Martha Emilio Borges, Daniel Pérez Piñeiro, Adolfo Luaces, Beatriz - Centro de Investigaciones Apícolas 2006-05-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/403 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 2 (2006): mayo-agosto; p08202 Apiciencia; Vol. 8 No. 2 (2006): May-August; p08202 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/403/341 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/404 2025-12-21T04:04:39Z apiciencia:CC driver

Proyecto integrado de desarrollo apícola (PROAPI) Bedascarrasbure, E. Maldonado, L. El Proyecto Integrado de Desarrollo Apícola (PROAPI) comenzó en 1996. Desde el punto de vista estructural, su columna vertebral está representada por una red de técnicos locales, que trabajan en asistencia a grupos de productores y/o empresas. La red de promotores es asistida por un equipo de investigadores, integrado por técnicos del INTA y cuatro Universidades Nacionales. El principal resultado del proyecto consiste en la conformación de un equipo trabajando en red, que cuenta actualmente con 28 técnicos locales asistiendo en forma directa a más de 1500 apicultores y cerca de 30 medianas empresas. Desde el punto de vista tecnológico, los resultados obtenidos abarcan aspectos de Desarrollo de tecnología de la producción, tecnología de producto y gestión de la calidad. Centro de Investigaciones Apícolas 2006-06-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/404 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 2 (2006): mayo-agosto; p08203 Apiciencia; Vol. 8 No. 2 (2006): May-August; p08203 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/404/342 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/405 2025-12-21T04:04:39Z apiciencia:AI driver

Reinas enjauladas: pérdida de peso y posterior comportamiento en colmenas de producción. Vázquez Luaces, Martha Miranda Esquijarosa, Edel Morales Martínez, Alberto - Centro de Investigaciones Apícolas 2006-06-25 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/405 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 2 (2006): mayo-agosto; p08204 Apiciencia; Vol. 8 No. 2 (2006): May-August; p08204 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/405/343 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/406 2025-12-21T04:04:39Z apiciencia:AI driver

Relación entre la composición química y la toxicidad aguda de propóleos Águila Jiménez, Edisleidys Cortés Rodríguez, Remigio Pérez Donato, Antonio Sosa Martínez, Rafael Marrero Chang, Osmany Tenorio Borroto, Esvieta - Centro de Investigaciones Apícolas 2006-07-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/406 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 2 (2006): mayo-agosto; p08205 Apiciencia; Vol. 8 No. 2 (2006): May-August; p08205 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/406/344 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/407 2025-12-21T04:04:39Z apiciencia:AI driver

Sistema electrónico para la caracterización y determinación de los planes de producción, costos y aseguramientos de los productores apícolas Zayas Hernández, Daniel Borges Hidalgo, Daniel Emilio Pérez Morales, Juan Carlos Pérez Piñeiro, Adolfo A partir de un grupo de resultados implementados en la Estación Experimental Apícola: las cartas tecnológicas de creación y manejo de colmenas, el levantamiento anual de productores y la ficha de costo automatizada; se elaboró un sistema electrónico para la caracterización y determinación de los planes de producción, costos y aseguramientos de los productores apícolas. Dicho sistema toma en consideración el modelo o tipo de productor, las condiciones materiales del mismo, las características de la zona geográfica con información del calendario de floraciones y la ubicación de los apiarios, así como todos los datos de costos e ingresos en que se incurre en las producciones apícolas. Este resultado ha sido aplicado a todos los productores del país, permitiendo conocer el costo-plan de producción de cada productor y de cada producto apícola, con gran aplicación en los análisis de productividad y eficiencia, la determinación de precios de los productos apícolas (miel de abejas, reinas, módulos de colmenas, etc.). El sistema incluye gran cantidad de información didáctica relacionada con la tecnología aprobada para la creación de colmenas y las labores apícolas durante todo el año. Con la particularidad de ser automatizado, requiere solo de un pequeño grupo de datos iniciales para obtener una variada y abundante información, que puede ser considerada una instantánea del productor o grupo productivo analizado. Constituye así una herramienta muy importante no solo para los especialistas económicos de la rama, sino también para dirigentes y productores. Centro de Investigaciones Apícolas 2006-07-22 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/407 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 2 (2006): mayo-agosto; p08206 Apiciencia; Vol. 8 No. 2 (2006): May-August; p08206 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/407/345 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/408 2025-12-21T04:04:39Z apiciencia:AI driver

Ventajas de un nuevo producto " PROPOCILEN” Ovies, Zoila Giral, Teresa Iglesias, Tania Hernández, Julio Rogelio - Centro de Investigaciones Apícolas 2006-08-19 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/408 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 2 (2006): mayo-agosto; p08207 Apiciencia; Vol. 8 No. 2 (2006): May-August; p08207 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/408/346 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/409 2025-12-21T04:04:39Z apiciencia:AI driver

Los viveros para fomentar plantas melíferas, aromáticas en los apiarios de producciones orgánicas. Chávez Sotto, Marcelo - Centro de Investigaciones Apícolas 2006-08-28 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/409 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 2 (2006): mayo-agosto; p08208 Apiciencia; Vol. 8 No. 2 (2006): May-August; p08208 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/409/347 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/411 2025-12-21T04:19:11Z apiciencia:CC driver

Anteproyecto de instalación de apiarios y producción de miel de abeja (Apis mellifera ) en la costa sur de Jalisco, México. Macias, M. J. O Ceja, M. E Grajeda, L. S López, S. A Santana, C. J. A Tovar, V. G. - Centro de Investigaciones Apícolas 2006-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/411 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 3 (2006): septiembre-diciembre; p08301 Apiciencia; Vol. 8 No. 3 (2006): September-December; p08301 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/411/348 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/413 2025-12-21T04:17:48Z apiciencia:AI driver

Beekeeping business opportunity on the forest plantation of Acacia mangium willd in Indonesia Rusdiyanto At the early of 1970’s decade, beekeepers in the island of Java started to perform beekeeping with the European honey bee (Apis mellifera) instead of the local honey bee species (Apis cerana) with the kapok (Ceiba petandra) plantation as the main honey plant. This beekeeping is managed on the commercial basis result in the increasing number of beekeepers and their colonies. The fast growing number of honeybee colonies leads to competition among the beekeepers in finding the location due to limited number of kapok trees. On the one hand, the development of Acacia mangium forest plantation in Sumatera Island that has been carried out in the past decade provides a great potential of honey plants which has so far not been used for the mellifera’s beekeeping. This paper reports a preliminary study on the potential of Acacia mangium forest plantation for beekeeping with Apis mellifera conducted in 2001 – 2003 Sumatera Island where the beekeeping with local honeybee species (Apis cerana) and honey harvesting of the wild honeybee (Apis dorsata) have been practised for years by the local people there. Centro de Investigaciones Apícolas 2006-09-17 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/413 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 3 (2006): septiembre-diciembre; p08302 Apiciencia; Vol. 8 No. 3 (2006): September-December; p08302 1608-1862 eng https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/413/349 Derechos de autor 2006 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/414 2025-12-21T04:32:05Z apiciencia:AI driver

Obtención de vinagre (Apivin) a partir de residuos de la producción apícola. Domínguez Fonseca, Alexis Eloy Peña Rueda, Yuri Freddy Vinagre residuales apícola fermentación Para obtener el vinagre (Apivin) se emplean los residuales del lavado de los medios de la castra de las colmenas. La castra de un apiario genera miel residual, que lavándose adecuadamente los equipos proporcionan un volumen de solución que se emplea como materia prima a fermentar con la inoculación de la cepa microbiana procedente de las larvas de zánganos, colocando una gasa para evitar la entrada de insectos. El tanque se movió con frecuencia determinada durante un mínimo de 18 días, tras los cuales se produjo el vinagre, el cual se filtró por gasa y se envasó en recipiente de cristal o plástico de uso alimentario. Los resultados obtenidos nos permiten decir que con residuales de la apicultura se puede obtener un vinagre para ser usado en la alimentación humana, con una tecnología natural que emplea gérmenes presentes en la colmena, que requiere muy pocos insumos, realiza aportes económicos no planificados y es de fácil generalización. El trabajo se encuentra aplicado desde el año 2000 en la producción apícola del MININT en Holguín, donde se ha empleado el vinagre como estimulante de la puesta de gallinas ponedoras. Centro de Investigaciones Apícolas 2006-10-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/414 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 3 (2006): septiembre-diciembre; p08303 Apiciencia; Vol. 8 No. 3 (2006): September-December; p08303 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/414/350 Derechos de autor 2006 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/415 2025-12-21T04:41:23Z apiciencia:AI driver

Origen botánico de las mieles de Apis mellifera L. de algunas zonas biogeográficas del Tolima colombiano Salamanca, G. G Serra, B. J. A. El aporte de polen a la miel permite establecer su origen biogeográfico, el sedimento de las muestras contiene granos de distintas especies florales, cuya morfología facilita su determinación. Los porcentajes de polen más altos en un espectro polínico de frecuencias, se relaciona con la preferencia floral y la densidad de las especies en una zona determinada. Sin embargo debe considerarse que no siempre el contenido de polen es el resultado directo del aporte de una especie nectarífera, no se ha relacionado aún el aporte del contenido de néctar y el contenido polínico en mieles, que suele ser del tipo primario secundario o terciario, La flora melífera de un territorio es el conjunto de especies vegetales que son utilizadas por las abejas en la recolección de néctar. Por extensión, se incluyen también todas aquellas especies de las que las abejas obtienen polen, mieladas o mielatos, (Demianowicz, 1964). El sistema apícola productivo en el departamento del Tolima es singular pues la producción de miel puede alcanzar hasta 142.3 Tn por año. En el entorno geográfico se destacan algunas colmenas de tipo fijista correspondientes al 8.3% de total establecido, 67% de las instalaciones (de unas 4000), son del tipo Langstroh. OBJETIVOS: Establecer las características polínicas y el origen botánico de las mieles de apis mellifera l. de algunas zonas biogeográficas del Tolima colombiano. Relacionar las principales especies de plantas de interés apícola, las frecuencias y el perfil polínico de las mieles de Apis mellifera. Centro de Investigaciones Apícolas 2006-10-23 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/415 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 3 (2006): septiembre-diciembre; p08304 Apiciencia; Vol. 8 No. 3 (2006): September-December; p08304 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/415/351 Derechos de autor 2006 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/416 2025-12-21T04:48:49Z apiciencia:CC driver

Programa nacional de mejoramiento genético apícola. Plan de acción para la obtención de líneas de abejas italianizadas de alta productividad en la Isla de la Juventud Vázquez Luaces, Martha Pérez Piñeiro, Adolfo Miranda Esquijarosa, Edel - Centro de Investigaciones Apícolas 2006-11-14 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/416 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 3 (2006): septiembre-diciembre; p08305 Apiciencia; Vol. 8 No. 3 (2006): September-December; p08305 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/416/352 Derechos de autor 2006 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/417 2025-12-21T05:06:39Z apiciencia:AI driver

Propiedades antioxidantes de extractos de polen apícola de diferente origen botánico Almaraz Abarca, Norma Delgado Alvarado, Amanda Ávila Reyes, José Antonio Naranjo Jiménez, Nestor Herrera Corral, Jesús González-Valdez, Laura Silvia - Centro de Investigaciones Apícolas 2006-11-07 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/417 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 3 (2006): septiembre-diciembre; p08306 Apiciencia; Vol. 8 No. 3 (2006): September-December; p08306 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/417/353 Derechos de autor 2006 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/418 2025-12-21T05:15:01Z apiciencia:AI driver

Propiedades organolépticas de algunas cargas de propóleos elaboradas por Apis mellifera Salamanca Grosso, Guillermo Rubiano Acosta, Lady Laura Ramirez Alfonso, Carolina - Centro de Investigaciones Apícolas 2006-11-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/418 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 3 (2006): septiembre-diciembre; p08307 Apiciencia; Vol. 8 No. 3 (2006): September-December; p08307 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/418/354 Derechos de autor 2006 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/419 2025-12-21T05:32:30Z apiciencia:AR driver

Tendencias del mercado mundial para miel natural Güemes Ricalde, Francisco J. En el año 2003, el mercado mundial de la miel ha registrado niveles de precios por encima de lo previsto, esto a su vez ha generado expectativas para los productores en los mercados locales o regionales. La prohibición de mieles chinas, las medidas antidumping, la exigencia de mayor calidad e inocuidad en la miel son algunos de los factores que se observan en el mercado internacional de la miel, a los cuales se atribuye el nivel de precios actual, sin embargo, las condiciones que parecen explicar estos fenómenos se observan en el comportamiento de las estadísticas de la producción y de los mercados mundiales. Este documento presenta información sobre el comportamiento de estadísticas mundiales de la producción y mercado de la miel como el resultado de la investigación de mercados realizada durante el período 2001-2002 con el apoyo de las consejerías comerciales en la Unión Europea y Japón del Banco Nacional de Comercio Exterior de México. El objetivo principal de este documento es presentar la información sobre las tendencias hasta el presente y señalar las amenazas y oportunidades que ofrece el mercado mundial para la miel en el futuro más próximo. Centro de Investigaciones Apícolas 2006-12-20 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/419 Apiciencia; Vol. 8 Núm. 3 (2006): septiembre-diciembre; p08308 Apiciencia; Vol. 8 No. 3 (2006): September-December; p08308 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/419/355 Derechos de autor 2006 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/420 2025-12-21T06:08:09Z apiciencia:AI driver

Acreditación EUREP-GAP de la miel de abejas Ortega Vigil, Ariel Alvero Torres, José L. Tabio Toledo, Caridad - Centro de Investigaciones Apícolas 2007-01-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/420 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 1 (2007): enero-abril; p09101 Apiciencia; Vol. 9 No. 1 (2007): enero-abril; p09101 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/420/356 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/421 2025-12-21T06:21:20Z apiciencia:AI driver

Análisis beneficio/costo del tratamiento con APILIFE VAR para el control de la varroosis en Cuba Vega Cárdenas, Alain Miranda Esquijarosa, Edel Vazques Luaces, Martha - Centro de Investigaciones Apícolas 2007-01-18 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/421 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 1 (2007): enero-abril; p09102 Apiciencia; Vol. 9 No. 1 (2007): enero-abril; p09102 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/421/357 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/422 2025-12-21T06:30:24Z apiciencia:AI driver

Análisis preliminar del costo-beneficio de la producción de miel orgánica en Cuba Ortega Vigil, Ariel Alvero Torres, José L. A nivel mundial es cada vez más alta la exigencia de los clientes en el mercado, no solo en cuanto a tolerancias muy estrictas de residuos en las mieles, sino también en cuanto al tipo de explotación apícola en que se produjeron. Por lo que existe una tendencia global a la obtención de productos orgánicos, encaminada a satisfacer las demandas de la humanidad (Bahamonde et al, 2000). En Cuba existen condiciones excepcionales para la producción de mieles orgánicas, ya que posee un clima de tipo Cálido tropical o Tropical estacionalmente húmedo (ISMET, 2001), destacándose la región oriental que por su  relieve altamente montañoso, puede ser comparado con el de Bosque tropical lluvioso (Caner, 2004), además de poseer una flora melífera amplia y diversificada (Acuña, 1970), y contar con una política estatal de conservación del medio ambiente, impulsada por un bloqueo económico que data de más de cuatro décadas, el cual ha obligado a limitar extraordinariamente el empleo de productos químicos en la agricultura (Bahamonde et al, 2000).Por lo que se hace necesario aumentar la producción de miel ecológica, en aras de mantener y mejorar nuestra posición en el mercado (Ver Anexo # 5), fortaleciendo a la vez el prestigio de los productos apícolas cubanos, el cual data desde hace más de 150 años (Pérez, 2003). Centro de Investigaciones Apícolas 2007-03-14 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/422 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 1 (2007): enero-abril; p09103 Apiciencia; Vol. 9 No. 1 (2007): enero-abril; p09103 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/422/358 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/423 2025-12-21T06:51:22Z apiciencia:AR driver

Apicultura en los Andes: problemática y posibilidades entre Perú, Ecuador y Bolivia. Llaxacondor G., Andrés - Centro de Investigaciones Apícolas 2006-02-14 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/423 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 1 (2007): enero-abril; p09104 Apiciencia; Vol. 9 No. 1 (2007): enero-abril; p09104 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/423/359 Derechos de autor 2006 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/424 2025-12-21T07:00:42Z apiciencia:AI driver

Caracterización de las tecnologías aplicadas en la apicultura contemporánea Sánchez Rodríguez, Yelena Gil Font, Lázaro de Jesús -   Centro de Investigaciones Apícolas 2007-03-13 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/424 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 1 (2007): enero-abril; p09105 Apiciencia; Vol. 9 No. 1 (2007): enero-abril; p09105 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/424/361 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/426 2025-12-22T04:25:51Z apiciencia:AI driver

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/427 2025-12-22T04:36:16Z apiciencia:AI driver

Caracterización de Paenibacillus larvae mediante test bioquímico y pruebas de sensibilidad González Guerra, Ana R Martínez Cruz, José Manuel Bernal Méndez, Roberto La loque americana,  causada por Paenibacillus larvae, es la enfermedad más peligrosa que afecta las crías (larvas, prepupas y pupas) de las abejas (Apis mellífera L.) (Bailey, 1991). Es una enfermedad infectocontagiosa, temida por los apicultores por ser muy insidiosa y tenaz en su curso (Grobov, 1986). Se encuentra difundida en todo el mundo, ocasionando grandes pérdidas económicas. Desde el punto de vista taxonómico antiguamente se distinguieron 2 especies bacterianas, una causante de la clásica escama de loque americana – Bacillus larvae-(White, 1906) y otro menos frecuente, que causa la escama pulverulenta o Bacillus pulvifasciens (Kazenelson, 1950). Actualmente, estas dos especies bacterianas se agrupan o clasifican dentro d ela misma especie Paenibacillus larvae, en la cual se conocen dos subespecies (larvae y pulvifasciens) (Chacana et al., 2004). Los objetivos del presente trabajo fueron estudiar las cepas de este agente  patógeno y lograr su caracterización mediante su comportamiento bioquímico y la sensibilidad  frente a tetraciclina y oxitetraciclina , antibióticos ampliamente utilizados en nuestras condiciones para el tratamiento de la loque americana. Centro de Investigaciones Apícolas 2007-03-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/427 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 1 (2007): enero-abril; p09106 Apiciencia; Vol. 9 No. 1 (2007): enero-abril; p09106 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/427/364 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/428 2025-12-22T04:48:06Z apiciencia:AI driver

Caracterización de parámetros físico-químicos de las mieles cubanas Rodríguez Hernández, Yelaine Ramírez Durán, Mabel - Centro de Investigaciones Apícolas 2007-04-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/428 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 1 (2007): enero-abril; p09107 Apiciencia; Vol. 9 No. 1 (2007): enero-abril; p09107 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/428/365 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/429 2025-12-22T04:55:33Z apiciencia:CC driver

Gestión de la Información en el Centro de Investigaciones Apícolas Giral Rivera, Teresa Es necesario por no decir imperativo realizar una correcta gestión de información que nos permita la divulgación y aplicación de los resultados científicos, de forma rápida y eficiente. Que la alta gerencia en las diferentes ramas del MINAG pueda mediante el empleo de  sistemas de información  realizar un enfoque  de integración, que posibilite la optimización de los recursos materiales, financieros y humanos. Consideramos que compartiendo  lo realizado hasta el momento podemos ganar en experiencia  y lograr sistemas de información óptimos en  las diferentes ramas de producción del MINAG. Centro de Investigaciones Apícolas 2007-04-26 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/429 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 1 (2007): enero-abril; p09108 Apiciencia; Vol. 9 No. 1 (2007): enero-abril; p09108 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/429/366 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/431 2025-12-28T01:03:08Z apiciencia:AI driver

Caracterización morfométrica y de coloración mínimas de abejas (Apis mellifera L.) obreras de un apiario de selección Díaz, S. Demedio, J.L. - Centro de Investigaciones Apícolas 2007-05-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/431 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 2 (2007): mayo-agosto; p09201 Apiciencia; Vol. 9 No. 2 (2007): May-August; p09201 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/431/367 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/432 2025-12-28T01:18:25Z apiciencia:AI driver

Comportamiento de los índices de infestación por Varroa destructor en colmenas de Apis mellifera de un apiario no sometido a tratamiento químico por más de tres años Sanabria, J. L. Demedio, J. Peñate, I. Rodríguez, D. Lóriga, W. La varroosis de las abejas continúa siendo el principal problema de la apicultura a nivel mundial (Guzmán, 2005). El método de control más empleado es el químico pero ha presentado varios inconvenientes como el desarrollo de cepas de ácaros resistentes a los acaricidas, elevan los costos de producción, pueden ser tóxicos para las abejas y el hombre, y la contaminación de los productos de la colmena, dificultando su comercialización (Cobey, 2000; Otero, 2000; Colin, 2005, Guzmán, 2005). En Cuba se aplica anualmente un tratamiento con Bayvarol (Flumetrina) para controlar las poblaciones del parásito. Sin embargo, Cobey (2000) afirma que el tratamiento de rutina en las colonias minimiza la asociación de plagas y enfermedades retardando la habilidad de las abejas para desarrollar sus propios mecanismos defensivos de supervivencia, y las abejas necesitan esta asociación para desarrollar una coexistencia con niveles de umbral económico no dañinos. Teniendo en cuenta lo anteriormente planteado nos propusimos estudiar el comportamiento de los índices de infestación por Varroa destructor en colmenas de abejas no tratadas. Centro de Investigaciones Apícolas 2007-05-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/432 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 2 (2007): mayo-agosto; p09202 Apiciencia; Vol. 9 No. 2 (2007): May-August; p09202 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/432/368 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/433 2025-12-28T01:29:24Z apiciencia:AI driver

Consideraciones sanitarias para el control de las enfermedades bacterianas en las abejas del Pozo Sáenz, Emilio de Jesús Quesada, Teresita Arencibia Mederos, Carmen Fernández Rodríguez, Jorge - Centro de Investigaciones Apícolas 2007-06-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/433 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 2 (2007): mayo-agosto; p09203 Apiciencia; Vol. 9 No. 2 (2007): May-August; p09203 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/433/369 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/434 2025-12-28T01:45:35Z apiciencia:AI driver

Desarrollo de habitad apropiado para la producción apícola en Santiago de Cuba. Carlisle Green, Carlos Valerino Cambra, Pablo Machado Carcases, Guarvis Acosta, Leornard Pérez Piñeiro, Adolfo - Centro de Investigaciones Apícolas 2007-06-19 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/434 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 2 (2007): mayo-agosto; p09204 Apiciencia; Vol. 9 No. 2 (2007): May-August; p09204 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/434/370 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/435 2025-12-28T02:40:35Z apiciencia:AI driver

Determinación cualitativa y cuantitativa de compuestos órgano clorados por HRGC García Fernández, Juan J. Hernández, Alejandro R. - Centro de Investigaciones Apícolas 2007-07-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/435 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 2 (2007): mayo-agosto; p09205 Apiciencia; Vol. 9 No. 2 (2007): May-August; p09205 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/435/371 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/436 2025-12-28T03:29:11Z apiciencia:AI driver

Determinación del comportamiento de algunos parámetros microbiológicos en miel de abejas de Apis mellifera Valdés González, Gisela Díaz Mena, Daimy García Neninger, Rosalina Ruiz Rodríguez, Miguel - Centro de Investigaciones Apícolas 2007-07-20 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/436 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 2 (2007): mayo-agosto; p09206 Apiciencia; Vol. 9 No. 2 (2007): May-August; p09206 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/436/372 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/437 2025-12-28T03:27:51Z apiciencia:AI driver

Distribución y caracterización morfológica, conductual y sanitaria de enjambres y abejas (Apis mellifera L.) silvestres y manejados, en el municipio de El Salvador, Guantánamo Villalón, Y. Demedio, J. Machuca, J.A. - Centro de Investigaciones Apícolas 2007-08-14 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/437 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 2 (2007): mayo-agosto; p09207 Apiciencia; Vol. 9 No. 2 (2007): May-August; p09207 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/437/373 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/438 2025-12-28T03:26:05Z apiciencia:AI driver

Efecto acaricida de tintura de ajo (Allium sativum) sobre el ácaro Varroa destructor Anderson & Truemann en bioensayos de laboratorio Vega Cárdenas, Alain Curbelo González, Yolaisy Miranda Esquijarosa, Edel Vázquez Luaces, Martha Morales, Alberto Luaces, Beatriz - Centro de Investigaciones Apícolas 2007-08-22 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/438 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 2 (2007): mayo-agosto; p09208 Apiciencia; Vol. 9 No. 2 (2007): May-August; p09208 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/438/374 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/439 2025-12-28T03:50:48Z apiciencia:AI driver

El núcleo de producción, como nuevo tipo de colmena. Beneficios que aporta al apicultor y su importancia en la apicultura moderna Vázquez Vázquez, Alexey Este trabajo es incentivado por la necesidad de aumentar colmenas, lograr altos por ciento de cambio de cámara de crías y tener obra sin tener que sacrificar las colmenas que se encuentran en la producción, utilizando esta obra para el crecimiento tanto vertical buscando producción de miel u horizontal con el objetivo de aumentar el parque en número de colmenas y de esta forma lograr tres cosas sin tener que comprometer ninguna. También este trabajo nos conduce al estudio matemático determinando lo que es capaz de aportar un núcleo de producción en materia de obra tanto en un mes como en los doce meses del año y de este modo calcular los resultados de obra desde 5 núcleos hasta 50 así como proponer en que es posible utilizar dicha obra. El objetivo de este trabajo es demostrar con datos reales y totalmente prácticos la importancia que yo como apicultor le atribuyo a este nuevo tipo de colmena aparentemente improductiva Centro de Investigaciones Apícolas 2007-09-04 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/439 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 3 (2007): septiembre-diciembre; p09301 Apiciencia; Vol. 9 No. 3 (2007): September-December; p09301 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/439/375 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/440 2025-12-28T03:59:13Z apiciencia:AI driver

Estimación de la población de Varroa destructor a partir de la caída normal diaria de ácaros y el conteo total de los parásitos muertos por efecto de un tratamiento altamente eficaz Demedio, J. Sanabria, J.L. Roque, E. - Centro de Investigaciones Apícolas 2007-09-19 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/440 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 3 (2007): septiembre-diciembre; p09302 Apiciencia; Vol. 9 No. 3 (2007): September-December; p09302 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/440/376 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/441 2025-12-28T04:08:14Z apiciencia:CC driver

Estrategia de reforestación de la flora apícola cubana Ortega Vigil, Ariel Yero Junco, Alexander Pérez Morales, Juan C. - Centro de Investigaciones Apícolas 2007-10-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/441 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 3 (2007): septiembre-diciembre; p09303 Apiciencia; Vol. 9 No. 3 (2007): September-December; p09303 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/441/377 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/442 2025-12-28T04:21:51Z apiciencia:AI driver

Estudio del comportamiento higiénico en colmenas de un apiario de selección Sanabria, J. L. Demedio, J. Pérez Carmona, T. Peñate, I. Pérez, A. La Conducta Higiénica de las abejas Apis mellifera, también conocida por Comportamiento higiénico o Instinto de Limpieza, consiste en la habilidad que poseen las abejas obreras de detectar, puntuar, desopercular y remover de sus celdas a las crías enfermas, parasitadas o muertas; interrumpiéndose de esta manera el ciclo reproductivo del parásito y su multiplicación en la colmena (Gramacho, 1999; Calatayud, 2000, Gramacho y Gonçalves, 2001, Gonçalves, 2003). Este comportamiento es un mecanismo de tolerancia natural de las abejas frente a las enfermedades de la cría y la varroosis (Palacio et al., 2000a; Vandame, 2004; Gramacho, 2005; Morais et al., 2006), y debido a su alta heredabilidad (h2 = 0,50) es de vital importancia en Programas de selección de abejas varroa-tolerantes. (Spivak y Gilliam, 1998; Guzmán, 2004). Este trabajo se realizó con la finalidad de estudiar el comportamiento higiénico en colmenas de un apiario de selección. Centro de Investigaciones Apícolas 2007-10-23 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/442 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 3 (2007): septiembre-diciembre; p09304 Apiciencia; Vol. 9 No. 3 (2007): September-December; p09304 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/442/378 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/444 2025-12-28T04:41:41Z apiciencia:AI driver

Estrategias para el desarrollo de la polinizacion de cultivos con abejas (Apis mellifera L.) en el estado de Michoacán. Méndez Reyes, Jorge Armando - Centro de Investigaciones Apícolas 2007-11-14 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/444 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 3 (2007): septiembre-diciembre; p09305 Apiciencia; Vol. 9 No. 3 (2007): September-December; p09305 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/444/380 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/445 2025-12-28T04:50:31Z apiciencia:AI driver

Estudio de toxicidad aguda empleando el método de las clases de toxicidad de un extracto de propóleos de la región central de Cuba. Camacho Bordón, Synaí Marrero Chang, Osmany Cortés Rodríguez, Remigio Sosa Martínez, Rafael Morales Montero, Armando El desarrollo que ha alcanzado nuestro país en la industria biotecnológica y farmacéutica ha propiciado que varios grupos de trabajo centren su atención en la obtención de nuevos fármacos, una de las vías más utilizadas ha sido la explotación de las inagotables y muy beneficiosas fuentes naturales, donde sin dudas los derivados apícolas juegan un importante rol y dentro de ellos el propóleos. A su estudio se han dedicado durante varios años diversas instituciones en nuestro país, ya que de este producto se conocen cualidades exclusivas dentro del amplio arsenal terapéutico, reportándose propiedades antibacterianas, antimicóticas, antialérgicas, antioxidantes, antiinflamatorias, entre otras[1,2]. Sin embargo, se reporta que estas propiedades varían, entre otras razones, en dependencia del origen del propóleos, lo que trae como consecuencia cambios en la composición química de los mismos. [2]  Por lo que si  tomamos en consideración que en la región central de Cuba, específicamente en  La Universidad Central de Las Villas (UCLV), existe una flora suigéneris; el propóleos en cuestión pudiera comportarse diferente en lo que a actividad y toxicidad se refiere. Para corroborar lo anterior nos propusimos los siguientes objetivos: efectuar un estudio de toxicidad aguda con el propósito de definir los signos y síntomas tóxicos que se presentan, así como la mortalidad, determinando además el valor aproximado de la DL50, si es posible o relevante en dependencia de los niveles de mortalidad observados a las dosis administradas. Centro de Investigaciones Apícolas 2007-11-28 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/445 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 3 (2007): septiembre-diciembre; p09306 Apiciencia; Vol. 9 No. 3 (2007): September-December; p09306 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/445/381 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/446 2025-12-28T05:06:33Z apiciencia:AI driver

Estudio preliminar del efecto de una formulación de propóleos sobre el proceso biotecnológico de micropropagación de papa (Solanum tuberosum L.). Águila Jiménez, Edisleidy Jiménez Terry, Felipe Alberto Reyes Vergara, Yaniet Agramonte Peñalver, Daniel Barbón Rodríguez, Raúl Collado López, Raúl Pérez Peralta, Martha Gutiérrez Martínez, Odalis Sosa Martínez, Rafael Cortés Rodríguez, Remigio - Centro de Investigaciones Apícolas 2007-12-04 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/446 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 3 (2007): septiembre-diciembre; p09307 Apiciencia; Vol. 9 No. 3 (2007): September-December; p09307 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/446/382 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/447 2025-12-28T05:16:43Z apiciencia:AI driver

Evaluación de la actividad antimicrobiana de extractos de propóleos con fines terapéuticos. García Bernal, Milagros Medina Marrero, Ricardo Hidalgo Yanes, Pedro I. Delgado Lasval, María S. Truffin Truffin, Emma Gómez Marrero, Rafael El propóleo es una sustancia resinosa de árboles y arbustos silvestres, que las abejas extraen con el fin de taponar herméticamente su colmena e impedir que se forme dentro de ella cualquier tipo de infección. Esta es una sustancia compleja, constituida por una gran variedad de compuestos químicos, su composición no es estable y varía según la fuente de procedencia, se caracteriza por tener un 55% de resinas y bálsamos aromáticos, 30% de ceras, 10% de aceites esenciales y 5% granos de polen [1]. Una de las propiedades más importante del propóleo es su actividad antimicrobiana, la cual se le atribuye fundamentalmente a los flavonoides pinocembrina, galangina, pinobanksina, pinobanksina-3-acetato, éster bencil del ácido p-cumárico y mezclas de ésteres del ácido cafeíco [2]. Los extractos de propóleo se han evaluado frente a bacterias grampositivas entre ellas Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis y gramnegativas como Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, siendo las bacterias grampositivas las de mayor efectividad [3].  Dada la acción antimicrobiana de este producto natural, se hace necesario conocer las propiedades del propóleo de la región central para impulsar su aprovechamiento en la medicina humana y veterinaria. Por lo que en este trabajo nos propusimos, comparar la actividad antimicrobiana de dos extractos de la zona central frente a Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Klebsiella pneumoniae, Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa. Centro de Investigaciones Apícolas 2007-12-20 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/447 Apiciencia; Vol. 9 Núm. 3 (2007): septiembre-diciembre; p09308 Apiciencia; Vol. 9 No. 3 (2007): September-December; p09308 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/447/383 Derechos de autor 2007 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/448 2025-12-28T21:26:21Z apiciencia:AI driver

Evaluación de la conducta de acicalamiento en abejas Apis melifera como rasgo de valor para la selección de abejas Varroa tolerantes Pérez, A. Sanabria, J.L. Demedio, J. - Centro de Investigaciones Apícolas 2008-01-07 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/448 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 1 (2008): enero-abril; p10101 Apiciencia; Vol. 10 No. 1 (2008): January-April; p10101 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/448/384 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/449 2025-12-28T21:36:17Z apiciencia:AI driver

Evaluación de tratamientos alternativos para el control de la varroasis en 12 apiarios de la UBPC “Juan Manuel Márquez”. Barzaga González, Reidel Navarro Torres, Vladimir E. Farigola Pérez, Rosa - Centro de Investigaciones Apícolas 2008-01-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/449 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 1 (2008): enero-abril; p10102 Apiciencia; Vol. 10 No. 1 (2008): January-April; p10102 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/449/385 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/450 2025-12-28T21:48:02Z apiciencia:AI driver

Evaluación del comportamiento higiénico en colmenas seleccionadas del apiario del CIAPI. Miranda Esquijarosa, E. Vázquez Luaces, Martha Morales Martínez, A. Luaces Valdés, Beatriz - Centro de Investigaciones Apícolas 2008-02-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/450 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 1 (2008): enero-abril; p10103 Apiciencia; Vol. 10 No. 1 (2008): January-April; p10103 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/450/386 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/451 2025-12-28T21:57:06Z apiciencia:AI driver

Evaluación del comportamiento reproductivo de ácaros Varroa en colmenas de Apis mellifera de un apiario de selección Sanabria, J.L. Demedio, J. Peñate, I. Rodríguez, D. Lóriga, W. La falta de éxito reproductivo o Supresión de la Reproducción del ácaro Varroa (característica S.M.R.) no es más que el resultado de la entrada, a la celda de cría, de un ácaro que: (1) no producen progenie, (2) solo produce individuos machos, (3) produce progenie muy tarde para madurar o (4) muere antes que puedan reproducirse (Ritter, 1990; Büchler, 1994; Harbo y Harris, 2001). Esta característica es un importante factor de tolerancia frente a Varroa (Corrêa-Marques et al., 2003; Peabody, 2004) que regula el desarrollo poblacional del ácaro (Jagua et al., 1995; Harris y Harbo, 2004; Flores et al., 2006) y tiene una heredabilidad de 44 % (Harbo y Harris, 2002). Este trabajo tiene como objetivo evaluar el porcentaje de ácaros que no se reproducen en colmenas de un apiario de selección. Centro de Investigaciones Apícolas 2008-02-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/451 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 1 (2008): enero-abril; p10104 Apiciencia; Vol. 10 No. 1 (2008): January-April; p10104 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/451/387 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/452 2025-12-28T22:05:06Z apiciencia:AI driver

Evaluación del método de reordenamiento apícola aplicado en la provincia Granma, Cuba y su impacto territorial para el desarrollo de una apicultura sostenible. Verde Jiménez, Mayda Zayas Basan , Alvis Bande González, José M. Giral Rivera, Teresa - Centro de Investigaciones Apícolas 2008-03-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/452 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 1 (2008): enero-abril; p10105 Apiciencia; Vol. 10 No. 1 (2008): January-April; p10105 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/452/388 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/453 2026-02-11T14:36:47Z apiciencia:AI driver

Flora melífera del municipio Chambas provincia de Ciego de Ávila. Ordenamiento apícola para su explotación Lima Candelaria Gómez, Luis - Centro de Investigaciones Apícolas 2008-03-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/453 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 1 (2008): enero-abril; p10106 Apiciencia; Vol. 10 No. 1 (2008): January-April; p10106 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/453/389 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/454 2025-12-28T22:29:18Z apiciencia:AI driver

Influencia de las condiciones agrometeorológicas en las plantas melíferas y la producción de miel en Cuba. Delgado Torres, Casimiro Bande González, José Manuel Hernández Armenteros, Félix Raúl Gutiérrez Gárciga, Teresita de J. Peñate Fernández, Marlene Fernández Núñez, María del Pilar - Centro de Investigaciones Apícolas 2008-04-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/454 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 1 (2008): enero-abril; p10107 Apiciencia; Vol. 10 No. 1 (2008): January-April; p10107 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/454/390 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/457 2025-12-31T02:19:40Z apiciencia:AI driver

Influencia de los factores agrometeorológicos en la productividad de los ecosistemas apícolas en los períodos poco lluviosos (PPLL) 1982-83 y 2003-04 Bande González, José Manuel Delgado Torres, Casimiro Valle Vargas, Yoandra - Centro de Investigaciones Apícolas 2008-04-28 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/457 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 1 (2008): enero-abril; p10108 Apiciencia; Vol. 10 No. 1 (2008): January-April; p10108 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/457/391 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/458 2025-12-31T00:19:45Z apiciencia:AI driver

Influencia de los factores zoohigiénicos en la presentación de la varroosis y relación de esta patología con otras enfermedades de Apis mellífera L. Bernal Méndez, Roberto González Guerra, Ana Martínez Cruz, José M. - Centro de Investigaciones Apícolas 2008-05-05 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/458 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 2 (2008): mayo-agosto; p10201 Apiciencia; Vol. 10 No. 2 (2008): May-August; p10201 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/458/392 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/459 2025-12-31T00:28:14Z apiciencia:AI driver

Irritabilidad oftálmica y tamizaje fitoquímico del propóleos de Melipona bechee Tenorio Borroto, Esvieta Sosa Martínez, Rafael Cortes, Remigio Marrero, Osmany Morales, Armando El propóleo, que se obtiene a partir de fuentes naturales, posee múltiples, exclusivas y muy valiosas propiedades. Tras la realización de vastas pesquisas, han sido demostrados sus efectos antibacterianos, antivirales, analgésicos, antiinflamatorios, epitelizantes, antiparasitarios, anestésicos, inmunomoduladores, citostáticos, hipotensores, cicatrizantes, antioxidantes, antialérgicos, entre otros, lo que es atribuible a la amplia gama de elementos o compuestos que lo forman; por esto se considera uno de los derivados apícolas más heterogéneos. Por ello se reporta que estas propiedades varían, entre otras razones, en dependencia del origen del propóleos, lo que trae como consecuencia cambios en la composición química de los mismos. Por esta razón, nos dimos a la tarea de realizar un estudio fitoquímico del propóleos recolectado en un apiario de Remedios, el cual posteriormente se formuló en diferentes vehículos, hasta encontrar una formulación adecuada que nos permitió acometer ensayos toxicológicos posteriores, según lo establecen las normas internacionales. Entre ellos un estudio de irritabilidad oftálmica donde se emplearon 6 conejos de raza nueva Zelanda con un peso entre 2 a 3 Kg las alteraciones en córnea, iris y conjuntiva se observaron a la 1 ,24,48 y 72 horas no se presentaron efectos adversos en las mismas. Centro de Investigaciones Apícolas 2008-05-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/459 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 2 (2008): mayo-agosto; p10202 Apiciencia; Vol. 10 No. 2 (2008): May-August; p10202 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/459/393 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/460 2025-12-31T02:17:07Z apiciencia:AI driver

La encuesta epizootiológica y su relación con la presentación de las enfermedades de las abejas. Vázquez, Alina Valerino, P. Carlisle, C Zayas, E. De arriba, J. - Centro de Investigaciones Apícolas 2008-06-10 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/460 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 2 (2008): mayo-agosto; p10203 Apiciencia; Vol. 10 No. 2 (2008): May-August; p10203 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/460/394 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/461 2025-12-31T02:21:23Z apiciencia:AR

Principales obras y autores de la literatura apícola durante el siglo XIX en Cuba. Bande González, José Manuel - Centro de Investigaciones Apícolas 2008-06-26 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/461 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 2 (2008): mayo-agosto; p10204 Apiciencia; Vol. 10 No. 2 (2008): May-August; p10204 1608-1862 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/462 2025-12-31T02:57:52Z apiciencia:CC driver

Principales plagas que afectan a las plantas melíferas en Cuba. Valle Vargas, Yoandra Castellanos, Yaneisy Concepción, Miriam - Centro de Investigaciones Apícolas 2008-07-14 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/462 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 2 (2008): mayo-agosto; p10205 Apiciencia; Vol. 10 No. 2 (2008): May-August; p10205 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/462/395 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/463 2025-12-31T03:06:39Z apiciencia:AI driver

Producciones apícolas no convencionales en búsqueda de una apicultura sustentable. Producción intensiva de jalea real Gutiérrez, Juan José - Centro de Investigaciones Apícolas 2008-07-22 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/463 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 2 (2008): mayo-agosto; p10206 Apiciencia; Vol. 10 No. 2 (2008): May-August; p10206 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/463/396 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/464 2026-01-02T23:21:55Z apiciencia:CC driver

Programa para el desarrollo de la apicultura en Cuba 2006 – 2015. Pérez Piñeiro, Adolfo - Centro de Investigaciones Apícolas 2008-08-12 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/464 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 2 (2008): mayo-agosto; p10207 Apiciencia; Vol. 10 No. 2 (2008): May-August; p10207 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/464/397 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/465 2026-01-02T23:27:11Z apiciencia:AI driver

Propóleos en patologías de aparato digestivo. Díaz, Julio Cesar El propóleo y la miel con propóleos son unos de los productos apícolas que más han sido utilizados en el tratamiento de diferentes afecciones, el presente trabajo consta de las experiencias clínicas en patologías digestivas carentes o de difícil tratamiento desde el enfoque de la medicina alopática. Es un trabajo fruto de la observación en consultorio y el seguimiento de los pacientes, el objetivo práctico del mismo es la difusión de los resultados alcanzados en el tratamiento de estas patologías para lograr el alivio y/o curación de los pacientes y que otros profesionales de la medicina puedan tener a su alcance nuevas terapias con medicina alternativa como es la Apiterapia. Centro de Investigaciones Apícolas 2008-08-21 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/465 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 2 (2008): mayo-agosto; p10208 Apiciencia; Vol. 10 No. 2 (2008): May-August; p10208 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/465/398 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/466 2026-01-02T23:52:52Z apiciencia:CC driver

Provit. Formulación, desarrollo y comercialización. González Guerra, Ana R. Bernal Méndez, Roberto Padrón Uña, Flavia Concepción García, Cecilia - Centro de Investigaciones Apícolas 2008-09-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/466 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 3 (2008): septiembre-diciembre; p10301 Apiciencia; Vol. 10 No. 3 (2008): September-December; p10301 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/466/399 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/467 2026-01-03T00:12:16Z apiciencia:AR driver

Selección de abejas para el control de las enfermedades, especialmente la varroasis De Jong, David - Centro de Investigaciones Apícolas 2008-09-17 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/467 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 3 (2008): septiembre-diciembre; p10303 Apiciencia; Vol. 10 No. 3 (2008): September-December; p10303 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/467/401 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/468 2026-01-03T00:23:36Z apiciencia:CC driver

Proyección del programa de mejoramiento genético de la abeja en Cuba. Vázquez Luaces, Martha Miranda Esquijarosa, Edel Vegas Cárdenas, Alain Morales Martínez, Alberto Luaces Valdés, Beatriz - Centro de Investigaciones Apícolas 2008-09-24 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/468 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 3 (2008): septiembre-diciembre; p10302 Apiciencia; Vol. 10 No. 3 (2008): September-December; p10302 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/468/402 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/469 2026-01-03T00:57:16Z apiciencia:CC driver

Sistema de extensión agraria en apicultura Soler García, Osmar Borges Hidalgo, Daniel E. - Centro de Investigaciones Apícolas 2008-10-13 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/469 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 3 (2008): septiembre-diciembre; p10304 Apiciencia; Vol. 10 No. 3 (2008): September-December; p10304 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/469/403 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/470 2026-01-03T01:07:52Z apiciencia:AI driver

Sistema de información por apiarios del municipio Yaguajay en la provincia de Sancti Spíritus. Pérez Morales, Juan Carlos Pérez Piñeiro, Adolfo M. Zayas Hernández, Daniel Concepción Lorenzo, Raúl García Castro, Lázaro Bruno - Centro de Investigaciones Apícolas 2008-11-11 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/470 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 3 (2008): septiembre-diciembre; p10305 Apiciencia; Vol. 10 No. 3 (2008): September-December; p10305 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/470/404 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/471 2026-01-03T01:21:03Z apiciencia:AI driver

Situación actual de la meliponicultura (Melipona beecheii Bennett) en las provincias de Pinar del Río, La Habana y Matanzas. Leal, A. Fonte, L. Lóriga, W. Blanco, D. Demedio, J. Sanabria, J.L. - Centro de Investigaciones Apícolas 2008-11-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/471 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 3 (2008): septiembre-diciembre; p10306 Apiciencia; Vol. 10 No. 3 (2008): September-December; p10306 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/471/405 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/472 2026-01-03T01:32:45Z apiciencia:AI driver

Vigilancia epizoótica en la apicultura utilizando la carta epizoótica. Albi, E. Valerino, P. Vazquez , A. Dearriba, J. - Centro de Investigaciones Apícolas 2008-12-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/472 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 3 (2008): septiembre-diciembre; Instituto de Medicina Veterinaria Granma Apiciencia; Vol. 10 No. 3 (2008): September-December; Instituto de Medicina Veterinaria Granma 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/472/406 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0

oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/473 2026-01-03T01:42:36Z apiciencia:AI driver

Zonificación climática para el manejo sostenible de la explotación apícola en el municipio Guantánamo. Fernández Velazquez, Alexander Baza Pacho, Rolando Peña de la Curz, Arisleydis Gómez Rodríguez, Lida - Centro de Investigaciones Apícolas 2008-12-22 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/473 Apiciencia; Vol. 10 Núm. 3 (2008): septiembre-diciembre; p10308 Apiciencia; Vol. 10 No. 3 (2008): September-December; p10308 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/473/407 Derechos de autor 2008 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0