Evaluación de la actividad antimicrobiana de extractos de propóleos con fines terapéuticos.
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Resumen
El propóleo es una sustancia resinosa de árboles y arbustos silvestres, que las abejas extraen con el fin de taponar herméticamente su colmena e impedir que se forme dentro de ella cualquier tipo de infección. Esta es una sustancia compleja, constituida por una gran variedad de compuestos químicos, su composición no es estable y varía según la fuente de procedencia, se caracteriza por tener un 55% de resinas y bálsamos aromáticos, 30% de ceras, 10% de aceites esenciales y 5% granos de polen [1]. Una de las propiedades más importante del propóleo es su actividad antimicrobiana, la cual se le atribuye fundamentalmente a los flavonoides pinocembrina, galangina, pinobanksina, pinobanksina-3-acetato, éster bencil del ácido p-cumárico y mezclas de ésteres del ácido cafeíco [2]. Los extractos de propóleo se han evaluado frente a bacterias grampositivas entre ellas Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis y gramnegativas como Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, siendo las bacterias grampositivas las de mayor efectividad [3]. Dada la acción antimicrobiana de este producto natural, se hace necesario conocer las propiedades del propóleo de la región central para impulsar su aprovechamiento en la medicina humana y veterinaria. Por lo que en este trabajo nos propusimos, comparar la actividad antimicrobiana de dos extractos de la zona central frente a Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Klebsiella pneumoniae, Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa.
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