Empleo de métodos estadísticos para el procesamiento de datos en la diferenciación de mieles de abejas uniflorales
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Referencias
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- DEVILLERS, J.; MORLOT, M.; PHAM-DELEGUE, M.H. and DORÉ, J.C. Classification of monofloral honeys based on their quality control data. Food Chemistry. 2004, 86:305-312.