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El polen apicola Díaz M, D Díaz, Y López B, M Gómez J, M Rodríguez C, G - Polen polen apícola flora apícola palinologia El elemento masculino de las flores, recogido por las abejas obreras depositado en la colmena y aglutinado en granos por una sustancia elaborada por las mismas abejas, es lo que se denomina polen apícola. Este producto constituye un concentrado complejo de sustancias nutritivas constituido por proteína, vitaminas y minerales que son indispensables para el desarrollo de las larvas de abejas. Además se caracteriza por tener una humedad del 16-32%, acidez de 1,5-3,3 meq/lO g de M.S. y pH de 4.245. Existe una relación de especies visitadas por Apis mellifera, determinadas a través de análisis polínico, tanto en polen corbicular colectado en trampas colocadas en las colmenas, como en muestras de mieles. La lista asciende a 131 taxas, correspondientes a 123 géneros, 61 familias y comprende especies naturales y cultivadas. El polen apícola es un maravilloso producto natural que puede constituir parte de nuestra dieta diaria y ser utilizado en numerosas afecciones.  The male element of the flowers, collected by worker bees in the hive and deposited in grains bonded by a substance produced by the bees themselves, is what is called bee pollen. This product is a concentrated nutrient complex consisting of protein, vitamins and minerals that are essential for the development of the larvae of bees. It is further characterized by having a humidity of 16-32%, acidity 1.5 to 3.3 mEq/IO g of MS and pH of 4.245. List of species visited by Apis mellifera, determined through pollen analysis, in Corbicula pollen collected in traps placed in the hives, as in honey samples.  The list totals 131 taxa, corresponding to 123 genera, 61 families and includes natural and cultivated species.  The bee pollen is a wonderful natural product that can be part of our daily diet and be used for numerous conditions.  Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/168 Apiciencia; Vol. 13 Núm. 2 (2011): mayo-agosto; 1-14 Apiciencia; Vol. 13 No. 2 (2011): mayo-agosto; 1-14 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/168/136 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0