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Como lograr el reconocimiento mundial en nuestro laboratorio de control de calidad How to achieve the world recognition in our quality control laboratory Díaz Mena, Daimy Rodríguez Castro, Giselle López Berta, Mirta Gómez Jiménez, Migdalia Quality control testing laboratories accreditation work control de Calidad laboratorios de ensayo trabajos de acreditación Los laboratorios que intervienen en el control de las exportaciones de alimentos deben adoptar criterios de calidad en pos de alcanzar competencia y confiabilidad. Para ello se hace necesario cumplir con los criterios generales para laboratorios de ensayo que figuran en la ISO-IEC 17025, participar en planes apropiados de pruebas de competencia para el análisis de alimentos, aplicar métodos de análisis validados y emplear procedimientos de control interno de la calidad. En Cuba se cuenta con el Órgano Nacional de Acreditación de la República de Cuba (ONARC), constituido en noviembre de 1998 como entidad encargada de organizar, ejecutar y controlar los trabajos de acreditación; el cual establece los criterios de acreditación que deben regir para la evaluación de los laboratorios según la NC-ISO/IEC 17025:2006.  Este trabajo muestra la implementación del Sistema de Gestión de Calidad en el Laboratorio Físico-Químico del Centro de Investigaciones Apícolas (CIAPI), cumpliendo con los requisitos exigidos por la norma antes plasmada para lograr la acreditación de los ensayos físicos-químicos en la miel de abejas por el ONARC. Nuestro comercializador de la miel de abejas es la UEB de Beneficio, Comercialización y Envasado adscrita a la Empresa Cubana de Apicultura; a la cual se le certifican los lotes de exportación con un volumen anual de producción de servicios de ensayos de 3900 en los Laboratorios de Control de Calidad (LCC). A partir del año 2010 los LCC se dieron a la tarea de implementar el Sistema de Gestión de Calidad por la NC/ISO-IEC 17 025, propiciando que en junio de 2012 se presentara ante el ONARC la solicitud para acreditar uno de sus ensayos y fue aceptado, encontrándose ya en Etapa II de evaluación. Laboratories involved in the control of food exports should adopt quality criteria towards achieving competence and reliability. To do this it is necessary to meet the general criteria for test contained in the ISO-IEC 17025, plans to participate in appropriate proficiency testing for food analysis, applying validated analytical methods and procedures employed internal control quality. In Cuba it has the National Accreditation Body of the Republic of Cuba (ONARC), established in November 1998 as an entity to organize, implement and control the work of accreditation, which provides accreditation criteria to be applied to the laboratory assessment according to NC-ISO/IEC 17025:2006. This work shows the implementation of Quality Management System in the PhysicalChemical Laboratory Bee Research Center (CIAPI), meeting the requirements of the rule rather reflected to achieve accreditation of the physical and chemical tests on honey bees by ONARC. Our marketer honey bee is the Benefit UEB, Marketing and Packaging Company attached to Beekeeping Cuban, to which we export lots certify an annual production volume of laboratory testing services in 3900 Quality Control Laboratories. From the year 2010 the Laboratory Quality Control CIAPI were given the task of implementing the Quality Management System by the NC / ISO-IEC 17 025:2006, causing that in June 2012 the ONARC appear before the application to demonstrate one of his essays and was accepted, being already in Phase II evaluation. Centro de Investigaciones Apícolas 2025-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/132 Apiciencia; Vol. 15 Núm. 2 (2013): mayo-agosto; 11-25 Apiciencia; Vol. 15 No. 2 (2013): mayo-agosto; 11-25 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/132/101 Derechos de autor 2025 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0