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oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/12 2024-12-26T05:50:13Z apiciencia:AI driver

Manejo y limpieza de mallas propolizadas Handling and cleaning of propolized meshes Guanche Gallardo, Dailen Vázquez Martínez, Mariela Propolis Mesh washed Propóleos Mallas lavado El propóleos es un producto de difícil manejo debido a que se pega a las manos y ropas en tiempos calurosos por lo que se requiere de mucho esfuerzo para su recolección y manejo. El método de producción mediante el empleo de mallas plásticas establece un método práctico, cómodo e higiénico. Este trabajo tuvo como objetivo conocer el manejo adecuado que deben recibir las mallas empleadas para la recolección del propóleos durante el proceso de extracción de la materia prima y su posterior lavado para las condiciones de la apicultura cubana. Para el estudio se escogieron tres apiarios donde fueron puestas las mallas en las colmenas. Luego de retiradas se realizó una extracción manual y se determinó los gramos de propóleos por mallas. Posterior a ello se realizaron dos lavados sucesivos de las mallas, uno con etanol y otro con agua. Se establecieron los gramos de materia prima adheridos después de cada lavado y se calculó el rendimiento en función del total de producto recolectado por la malla. El contenido de propóleos materia prima útil obtenido fue variable. Los gramos de materia prima extraídos de las mallas, posterior a los lavados, mostró que las mallas retienen producto después de su extracción manual. Como conclusiones se propuso, para la limpieza de las mallas empleadas, un doble lavado después del proceso de extracción manual. El primero con etanol y el segundo con chorros de agua a baja presión que eliminen la materia restante de las mallas. Propolis is a product that is difficult to handle because it sticks to hands and clothes in hot weather, so it requires a lot of effort to collect and handle it. The production method through the use of plastic mesh establishes a practical, comfortable and hygienic method. This work aims was to know the proper handling that the meshes used for the collection of propolis should receive during the process of extracting the raw material and its subsequent washing for the conditions of Cuban beekeeping. For the study, three apiaries were chosen where the meshes were placed in the hives. After being removal, a manual extraction was performed and the grams of propolis per mesh was determined. After that, two successive washes of the meshes were carried out, one with ethanol and the other with water. The grams of raw material adhered after each wash were established and the yield was calculated based on the total product collected by the mesh. The content of useful raw material propolis obtained was variable. The grams of raw material extracted from the meshes, after washing, showed that the meshes retain product after manual extraction. As conclusions, a double washing after the manual extraction process was proposed for the cleaning of the meshes used. The first with ethanol and the second with low-pressure water jets that remove the remaining matter from the meshes.  Centro de Investigaciones Apícolas 2023-11-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/12 Apiciencia; Vol. 24 Núm. 2 (2022): mayo-agosto Apiciencia; Vol. 24 No. 2 (2022): mayo-agosto 1608-1862 spa https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/12/9 Derechos de autor 2024 Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0