Estudio comparativo preliminar de la tendencia a la cristalización de mieles específicas y poliflorales cubanas. Apiciencia, [S. l.], v. 4, n. 1, p. p04105, 2002. Disponível em: https://apiciencia.edicionescervantes.com/index.php/apiciencia/article/view/322.. Acesso em: 25 jul. 2026.